![意大利弗卡夏怎麼做-意大利弗卡夏的做法]( "意大利弗卡夏怎麼做-意大利弗卡夏的做法")
- “巨好吃的一款麪包；弗卡夏徘徊在披薩於麪包之間，味道很贊。蒜片的香味，麪粉獨特香味，橄欖油的醇香…每一種味道都不會太過，搭配在一起即是那麼好吃。喜歡的小夥伴可以試試哦～此食譜為35*25規格烤盤。”食材明細主料高筋麪粉（315g）黑麥麪粉（135g）細砂糖（6g）低糖酵母（5g）純淨水（240ml）橄欖...
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![意大利佛卡恰怎麼做-意大利佛卡恰的做法]( "意大利佛卡恰怎麼做-意大利佛卡恰的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300g）細砂糖（10g）鹽（1/4小勺）酵母粉（4g）水（170g）橄欖油（10g）輔料橄欖油（1大勺）黑胡椒（1/4小勺）蒜（2瓣）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利佛卡恰的做法步驟1、將除去橄欖油之外的主料全部放入麪包機，和麪10分鐘；2、加入橄欖油，繼續和麪15分鐘；3、和成麪糰後選擇發...
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![美味的意大利麪包佛卡夏如何做簡單又好吃]( "美味的意大利麪包佛卡夏如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：225輔料牛肝菌幹：15聖女果乾：10鹽：1披薩草：1小撮蒜：5瓣麥芽糖：7洋葱：適量温水：150橄欖油：15具體步驟1.熱鍋涼油放入切好的蒜粒煸炒出蒜油，炒至蒜粒呈微黃色。2.放入泡醒、洗好、切好的牛肝菌煸炒，加少量的鹽...
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![意大利佛卡夏麪包的做法 意大利佛卡夏麪包 意大利佛卡夏麪包怎麼做]( "意大利佛卡夏麪包的做法 意大利佛卡夏麪包 意大利佛卡夏麪包怎麼做")
- “看了一段國外的麪包視頻介紹了這款意大利傳統的佛卡夏Focaccia麪包，正好家裏所有的材料都有，立馬去買了粗鹽就開始做了。佛卡夏（Focaccia）在中世紀的拉丁語裏是代表火的意思，就是用火烤的東西，是披薩的早期原形，主要材料有，鹽，迷迭香，橄欖油等，幾乎是意大利最家常的一款麪包，意大利...
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![lasagne 傳統家常意大利千層麪怎麼做-傳統家常意大利千層麪的做法 傳統家常意大利千層麪]( "lasagne 傳統家常意大利千層麪怎麼做-傳統家常意大利千層麪的做法 傳統家常意大利千層麪")
- “老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常意大利千層麪，這次終於跟婆婆學做了千層麪的做法，西餐著名5大醬之一的白汁，加上肉末番茄醬和千層皮，並一層一層疊起來撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美誘人的經典意大利料理，想想都會流口水哦~”食材明細主料牛肉末（300g）麪包（100g）意粉醬（5...
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![意大利麪的做法 簡易版家庭意大利麪 意大利麪怎麼做]( "意大利麪的做法 簡易版家庭意大利麪 意大利麪怎麼做")
- “昨天就開始計劃今天做意大利麪了，所以今天早早就買好了食材，準備親自動手做，雖然這次是第二次做，外觀上稱不上養眼，但味道還是很不錯的。剛剛學做的親們，也可以在家做做哦。”食材明細主料意大利通心粉（適量）輔料番茄（2個）洋葱（半個）幹香菇（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）...
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![弗卡斯的做法 酥脆芳香的葉片麪包---弗卡斯 弗卡斯怎麼做]( "弗卡斯的做法 酥脆芳香的葉片麪包---弗卡斯 弗卡斯怎麼做")
- “法國南部的葉片面形麪包--弗卡斯，是把香草與培根等食材揉進面料中，弄成像葉子一樣薄，再劃上刀痕來烘烤的麪包，酥脆輕盈的口感，陪冰白葡萄酒一起品嚐，真是愜意的時光。”食材明細主料高筋麪粉（140克）低筋麪粉（60克）水（120毫升）鹽（5克）檸檬汁（2.5毫升）百里香（5克）橄欖油（10毫升）輔料培根（2條）温...
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![家常茄汁意大利麪怎麼做-家常茄汁意大利麪的做法]( "家常茄汁意大利麪怎麼做-家常茄汁意大利麪的做法")
- “茄汁意大利麪是西餐館最常見的一道菜，大人小孩都愛吃的，酸甜爽口，特別的適合孕婦哦，爽滑筋斗，做法也簡單，在這樣的夏天裏，一盤浸透了陽光的美食，會帶來一天的好心情。”食材明細主料意大利麪（適量）黑胡椒粉（適量）西紅柿（一個）番茄醬（適量）輔料蒜頭（3瓣）豬肉（適量、）洋葱（適量、）鹽（適量、）油（適...
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![意大利佛卡夏麪包怎麼做-意大利佛卡夏麪包的做法]( "意大利佛卡夏麪包怎麼做-意大利佛卡夏麪包的做法")
- “佛卡夏麪包是具有代表的意大利麪包，在任何一家意大利烘培店都能看到。製作也很方便，最主要不需要揉麪，真的很方便哈。”食材明細主料普通麪粉（320克）酵母（2克）鹽（2克）白砂糖（15克）輔料水（220克）葡萄乾（30克）洋葱（適量）橄欖油（25克）蒜（2瓣）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利佛卡夏面...
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![家常意大利麪怎麼做-家常意大利麪的做法]( "家常意大利麪怎麼做-家常意大利麪的做法")
- “意大利麪煮熟撈出裝盤，把意大利麪肉醬放水中加熱三分鐘，取出倒意大利麪上，拌勻即可享受美味！有肉的意大利麪，做法簡單吧，您要不要試試呢！”食材明細主料意大利麪（適量）輔料意大利麪肉醬（一袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常意大利麪的做法步驟1、準備好的原料。2、鍋中水燒...
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![自制意大利麪包佛卡夏如何做簡單又好吃]( "自制意大利麪包佛卡夏如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾酵母粉：2麪粉：450温水：300鹽：2麥芽糖：15輔料西紅柿：適量迷迭香：適量油：適量洋葱：適量具體步驟1.備好所用的材料調好香料油汁：鹽1克、大蒜2瓣（拍碎）、迷迭香一小撮、橄欖油30克。2.麪粉450克里加入2克酵母粉，1-2克...
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![意大利麪的做法 #夏季懶人餐#意大利麪 意大利麪怎麼做]( "意大利麪的做法 #夏季懶人餐#意大利麪 意大利麪怎麼做")
- “操作簡單，又省時間，最重要的是味道一點不比外面的差呦！”食材明細主料意大利麪（200g）肉餡（適量）輔料番茄醬（50g）黑胡椒汁（20g）醬油（1勺）橄欖油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利麪的做法步驟1、準備好肉餡和意大利麪。2、煮鍋中加入足量的水燒開後，放入1匙鹽再放入面...
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![意大利麪大肉的做法 純正家庭意大利麪大肉 意大利麪大肉怎麼做]( "意大利麪大肉的做法 純正家庭意大利麪大肉 意大利麪大肉怎麼做")
- “老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋葱（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利麪（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意大利麪大肉的做法步驟1、裏脊肉切片，入油鍋翻炒後乘出待用（此處勿加鹽）。2、將青椒，洋...
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![意大利夏巴塔麪包怎麼做-意大利夏巴塔麪包的做法]( "意大利夏巴塔麪包怎麼做-意大利夏巴塔麪包的做法")
- “眼瞅着近日太陽火爆，氣温節節攀升，有些着了慌。觀察温度計，日當正午時分，室温尚能維持在25度上下，趕緊把這需要在22-25度下發酵15-20小時的意大利夏巴塔完成。“形狀特殊好像鞋子的意大利夏巴塔麪包”，書中如此描述。其實一點都不覺得它像是鞋子。鞋子怎麼能沒有開口呢？那形狀...
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![海鮮意大利麪的做法 西式家常風味----海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做]( "海鮮意大利麪的做法 西式家常風味----海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做")
- “意大利麪條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打滷麪差不多。不過意大利麪是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的，麪條通體呈黃色，具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之分外，意粉還有螺旋型、彎管型、蝴蝶型、貝殼型等種類。這次做的海鮮意大利麪，寶寶非常喜...
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![芝士弗卡斯怎麼做-芝士弗卡斯的做法]( "芝士弗卡斯怎麼做-芝士弗卡斯的做法")
- “第一次做弗卡斯系列麪包，比較醜。加上摻了一部分大米粉，所以最終出爐的麪包和書上的看上去還是有一定差別的。建議還是全部用小麥粉的好。”食材明細主料T65小麥粉（350g）大米粉（150g）20度淨水（300g（揉麪用））芝士片（6片）馬蘇裏拉芝士碎（150g）輔料精鹽（10g）酵母（5g）淨水（100g（溶解酵母用））橄欖...
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![佛卡夏扁平面包的做法 佛卡夏扁平面包-意大利著名美味 佛卡夏扁平面包怎麼做]( "佛卡夏扁平面包的做法 佛卡夏扁平面包-意大利著名美味 佛卡夏扁平面包怎麼做")
- “用60分鐘+換取一份漫溢心胃的美食，很超值！如果做成功，會發現扁平面包和披薩的差別。這份麪包可能也是一種藝術，在廚房揮灑的成就。”食材明細麪糰黃金土豆（2顆）温水（1杯）蜂蜜（3大勺）活性乾酵母（1包）蒜（1小瓣）迷迭香（4小枝）鹽（2.5勺）麪粉（2.5杯）玉米粉（0.5杯）橄欖油（1杯）番茄醬橄欖油（0.25杯）蒜（4瓣...
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![意大利家常起司餅怎麼做-意大利家常起司餅的做法]( "意大利家常起司餅怎麼做-意大利家常起司餅的做法")
- “在製作比薩時，可簡可繁，只要能掌握好要領，便可隨意去創作。烘焙食品，要充分的利用熱能，還要儘可能的使烤箱內的空間不要浪費掉。我發現，有些朋友在製作一款不大的比薩或糕點時，卻沒能充分的利用烤箱內的空間，這樣實屬是過於浪費了！烤箱，一般都屬於大功率耗電的廚房設備，因此，就要物...
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![美味意大利芙卡夏麪包如何做簡單又好吃]( "美味意大利芙卡夏麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將發好的麪糰擀成烤盤大小,厚度約為1CM~2.在麪糰上用手指按出小洞,進行第2次發酵,越為45~55分鐘..3.刷上一層橄欖油(沒有就用普通的油就好拉~),再在上面放上喜歡的材料什麼的..最後撒上香...
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![家常意大利螺絲面怎麼做-家常意大利螺絲面的做法]( "家常意大利螺絲面怎麼做-家常意大利螺絲面的做法")
- 食材明細主料螺絲面（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）豆角（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常意大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔葱花炒香然後倒入西紅柿。3、西紅柿加入一點清水炒出汁然後倒入豆角，加入調料，生抽，耗油，五香粉，白糖，鹽，番茄...
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![夏季黑松露意大利燴飯怎麼做-夏季黑松露意大利燴飯的做法]( "夏季黑松露意大利燴飯怎麼做-夏季黑松露意大利燴飯的做法")
- “意大利，一直都認為電影和美食就是這個國家的靈魂所在。説到意大利的美食，真真是種超級的誘惑。我每每想起來都會吞口水。燴飯，意麪，pizza，每樣都能勾起極大的食慾。今天這道黑松露意大利燴飯，是意大利大廚Francesco自己創作的菜品。他做廚師二十餘年，潛心研究自己國家的美食，對...
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![香草佛卡夏的做法 意大利麪包【香草佛卡夏】 香草佛卡夏怎麼做]( "香草佛卡夏的做法 意大利麪包【香草佛卡夏】 香草佛卡夏怎麼做")
- “佛卡夏是意大利麪包，據説它的起源是因為做Pizza時餡料不夠了，在烤完主角Pizza以後，把剩下那些發過頭的麪皮隨手摘點香料點綴、丟進石窯裏用餘火烤熟，沒想到一鳴驚人、流傳至今。這款麪包通常是用橄欖油和香草來調味的。添加了香草的佛卡夏在烤制的時候滿屋子都是香氣，出爐後...
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![家庭意大利麪怎麼做-家庭意大利麪的做法]( "家庭意大利麪怎麼做-家庭意大利麪的做法")
- “意大利麪又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。但是吃過西餐的人都知道，西餐不僅比中餐貴，而且分量都很少，所以想吃西餐，自己動手是最划算的”食材明細主料意大利麪（適量）輔料洋葱（適量）番茄（適量）牛肉（適量）配料黑胡椒（適量）白胡椒（適量）鹽巴（適量）味精（適量）醬油...
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![意大利麪包佛卡夏怎麼做-意大利麪包佛卡夏的做法]( "意大利麪包佛卡夏怎麼做-意大利麪包佛卡夏的做法")
- “佛卡夏麪包製作的過程還是很簡單的，只要提前備好材料，幾樣東西合在一起，無需揉麪，拌合均勻發酵到位就可以了，雖然製作上很簡單，但美味可是不簡單哦！烤制的過程就是享受的過程，滿屋子飄着誘人的香氣，讓你忍不住咽口水哦！麪包色澤金黃，表皮香脆一刀下去濃濃的香氣四溢，內部鬆軟，麪包口...
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![意大利福卡恰怎麼做-意大利福卡恰的做法]( "意大利福卡恰怎麼做-意大利福卡恰的做法")
- 食材明細主料温水（200毫升）酵母粉（7克）土豆（1個）糖（5克）鹽（5克）高筋麪粉（500克）橄欖油（30毫升）輔料小番茄（15個）牛至草（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利福卡恰的做法步驟1、準備材料2、將酵母粉和鹽、糖放入温水裏攪拌均勻！3、將煮熟的土豆搗碎放入麪粉裏！4、加入10毫升油和拌好...
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味味甜
