- 食材明細主料豬肉餡(500克)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)意大利什錦香料(適量)香葱(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非油炸烤肉丸的做法步驟1、肉餡中加入1個雞蛋和適量的鹽、黑胡椒碎、意大利什錦香料。2、用筷子朝一個方向不停的攪拌,混合均勻至上勁...
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- “午餐肉一定要煎到外殼金黃脆嫩,一口下去焦脆香酥的外層,裏面軟軟糯糯,而且一點都不油膩,簡直不要太好吃,適合作為宵夜和喝酒時的小食,搭配泡麪可謂是最佳拍檔。”食材明細主料午餐肉(1罐)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎午餐肉的做法步驟1、午餐肉切成1.5釐米的厚度。2、...
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- “大樹餐廳”的厚士多就是我減肥路上的最大絆腳石!餐廳環境時尚又清新,超有特色的就是他家中間那顆大樹!餐具的配色都很可愛,很小清新。特別是餐碟,畫的長頸鹿超級可愛!我和我媽兩個人點了炒河粉,油爆蝦,雞翅,厚士多,炸雲吞!炒河粉稍微有點鹹,炸雲吞和大蝦的味道很不錯。雞翅味道也不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:適量輔料薑片:適量葱段:適量具體步驟1.將鯧魚清洗乾淨後在魚身上橫切幾刀,放入薑片、葱段在肉縫和魚肚中,用料酒、白胡椒醃1小時。親愛滴同志們,魚一定要用新鮮的,這樣味道才好!2.炒豆豉醬:將豆豉切碎,鍋...
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- 吃涼山燒烤,肯定不能少了小豬兒肉,肉又嫩又肥,吃起來油爆爆的只有那麼香了!這種自助也都沒講究啥子擺盤,反正一盤盤的肉,吃好多夾好多。運氣不好,去晚了沒吃到我最喜歡的小豬兒肉!今天五花肉也比較肥,要烤焦點才好吃。茄子烤的時間久點,要早點開始烤。逮到切肉的老闆了!現切的牛肉哦...
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- “今天做一款不需要用烤箱的卡仕達煎麪包,外殼煎的金黃焦脆,內裏像吐司一樣柔軟,還能爆漿出噴香的卡士達餡,一口下去美美噠,抹茶味的卡仕達醬也非常好吃哦。”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(4克)白砂糖(40克)鹽(2克)牛奶(130克)雞蛋(1個)無鹽黃油(40克)輔料蛋黃(3個)白砂糖(卡仕達醬用)(50克)牛...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏有電餅鐺的話就能做香酥可口分量十足的烙餅了,既好吃又管飽,並且準備的材料很少,只有面和水還有鹽和油。一個大的電餅鐺烙出的餅可以夠一家人吃一頓都不一定能吃完呢,並且烙餅還可以當小食,儲存時間也很長...
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- “我從小不喜歡吃粗糧,尤其是玉米麪做的,什麼餅子,粘粥啊,一律敬而遠之。老媽總是引誘我説剛做的玉米餅子,金黃金黃的,再加上點豆麪,真香啊!我一邊啃着黑麪餑餑,一邊想,別騙我了,玉米麪老粗老粗的,剌嗓子不説,還常常嗆得人咳嗽,豆麪一股子豆腥氣,誰要吃啊。孩子也隨我,不喜歡吃玉米麪做的...
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- “今天做一款簡單美味的土豆煎餅,用料極為簡單,主要用料就是2個大土豆,土豆營養全面,脂肪含量極低,為餐桌首選,操作也簡單,小火慢煎即可,零失敗一次成功。”食材明細主料土豆(2個)葱(1根)鹽(3克)蒜(1粒)生抽(15克)白醋(15克)輔料香油(3克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆煎餅的做法步驟1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘經常在外面買別人烤好的鴨子,香氣撲鼻,色澤誘人,香脆可口,自己也來試試這道烤鴨皮的做法吧。自己動手製作就可以吃到美味的脆皮鴨,鮮嫩的鴨肉,焦脆的外皮,光聞味道就讓人直流口水,想吃的時候就隨時可以自己製作,過...
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- “今天做一款簡單的家常葱油餅,外層金黃焦脆,內裏鬆軟而葱香濃郁,方便快捷又美味,給孩子們準備起來吧!”食材明細主料普通麪粉(300克)清水(100克)雞蛋(2個)葱粒(50克)鹽(2克)油酥用植物油(40克)普通麪粉(20克)鹽(1克)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酥香葱油餅的做法步驟1、我們先做麪糰,清水...
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- 鮮美多汁的帶魚,又有哪個吃貨不愛呢?怎麼做帶魚才好吃?今天我就來和大家分享鮮香麻辣的帶魚,烤出來的帶魚外皮焦脆,內瓤滑嫩,特別鮮嫩,汁水也多,製作方法也簡單,用空氣炸鍋炸出來,健康低脂,營養超豐富哦。主料帶魚:一條輔料生薑絲:適量料酒:一勺生抽:兩勺蠔油:一勺鹽:適量胡椒粉:適量孜然粉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻醬蟹殼燒餅是一款味道非常棒的食品,她的製作步驟非常精細,所以製作起來有那麼一點點的難度,但是隻要用心去學習還是能做出美味的麻醬蟹殼燒餅,麻醬蟹殼燒餅是一款用料非常豐富的食品,所以她的味道和營養價值...
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- “這款烤年糕超簡單,隨做隨吃,喜歡什麼都可以加進去,發揮你的想象力吧。外酥內軟,軟糯Q彈超級有嚼勁,不需打發,不需揉麪,攪拌均勻進烤箱烤一下就完成啦。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(150毫升)白砂糖(25克)植物油(30毫升)糯米粉(160克)輔料香蕉(1根)核桃仁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
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- “今天臘八,晚上喝的粥,過了臘八就正式進入新年了,祝大家新年快樂。餡餅一直都是普通的樣子,今天突然想做個多層的餡餅,還是用我一慣的方法,香煎,一進懷就飄滿了香氣。如果家裏有電餅鐺的人,用電餅鐺也沒問題。特別的簡單。”食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)食用油(適量)輔料辣椒粉(適...
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- 今天做的這道美食是烤秋刀魚,是一道比較適合在家裏做的簡易燒烤。它最大的特點就是鮮香焦脆,而且做起來非常方便,在家裏有個烤箱就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。給自己或者家人在家裏做上一款鮮香焦脆的烤秋刀魚吧,如果喜歡吃辣,可以加上一些胡椒粉哦。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘正宗的溜肉段大多數出自於東北,但是很多家庭的溜肉段都是經過改良的,並非原汁原味的東北口味,所以今天給小仙女們介紹一種正宗的東北口味溜肉段的做法,掌控火候很重要噢,焦焦脆脆的溜肉段,外焦內嫩,入味濃厚,居家...
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- “白白的米飯融入了金色的蛋黃,鍋中倒少許油,用文火慢慢煎至焦黃酥脆······嚐嚐吧,自己在家也能做出誘人的鍋巴飯!”食材明細主料剩飯(1碗)雞蛋(1個)鴿蛋(1個)輔料剁椒(1茶匙)雪菜(適量)配料鹽(少許)油(2茶匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦脆鍋巴飯的做法步驟1、準備好食材。2...
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- “今天做一款簡單的小吃,葱千層小方,表面烤制的焦脆,內層鬆軟,葱香四溢,製作簡單,新手也可以做得很漂亮哦。”食材明細主料低筋麪粉(200克)白砂糖(10克)泡打粉(8克)鹽(1克)無鹽黃油(110克)雞蛋(1個)牛奶(80克)輔料小葱(60克)中筋麪粉(30克)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葱千層小方的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋作為人日常所食用的食物可以單吃還可以跟其他材料搭配在一起都非常美味,這道雞蛋南瓜絲煎餅就是用雞蛋和南瓜絲攪拌煎成,南瓜絲甜甜糯糯的口感經過油煎後雞蛋的香味和南瓜的香甜混合在一起,焦焦脆脆的口...
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- “魚特工”這幾店我已經注意很久了,但是一直沒有約到人一起去吃。一個人是不可能去的,所以只能拉上自己的母親大人了。環境還不錯。店員都很熱情,給我們介紹口味。最後要了不是很辣的口味。魚皮烤的很脆,但是沒有糊,魚肉又很入味,而且肉質很嫩。酸酸辣辣的魚湯煮出來的素菜也很...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘椒麻小炒雞是一款雞肉和土豆絲和胡蘿蔔等爆炒出來的一款美食,美食裏融入了多種青菜顏色各異有胡蘿蔔的橙色青椒的綠色等等看起來就食慾大增,雞肉炒製成帶點焦味聞起來香吃起來脆異常好吃,吃過後口齒留香,雞肉...
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- “今天學着小高姐的配方來做一下免揉的全麥法棍試試。材料和操作都非常簡單,冷藏發酵一晚後的麪糰,麥香味十足,烤好後外殼焦脆,組織濕軟而筋道,越嚼越香,健康又減脂,吃起來沒負擔。”食材明細主料全麥麪粉(150克)普通麪粉(200克)清水(280克)輔料酵母(2克)鹽(5克)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)...
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- “今天這款鹽焗雞,屬於零失敗懶人版配方,金黃焦脆,滿滿的汁水,超級美味,一定要試試!”食材明細主料雞腿(3個)鹽焗雞粉(1小包)料酒(1小勺)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)懶人版鹽焗雞的做法步驟1、雞腿3個洗乾淨,瀝乾水分備用。2、加入料酒1小勺。3、鹽焗雞粉1小包...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘西多士是港式茶餐廳裏面常見的小吃,在廣州遊玩的時候偶然點了一次,十分驚豔,回家就琢磨着自己做了。其實做法很簡單,完全可以按着自己的想法來做。這款焦脆火腿奶香西多士加了火腿和芝士,裹上蛋液下鍋煎至兩面...
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