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關於泡菜炒豆腐的餐飲百科

泡菜炒豆腐怎麼做-泡菜炒豆腐的做法
  • 泡菜炒豆腐怎麼做-泡菜炒豆腐的做法

  • “泡菜和豆腐都是韓國人喜愛的食物,而將兩者相互炒食,更屬於韓國的經典菜餚哦這款美食豆腐鮮嫩,泡菜湯味濃厚即辣的很爽口也很下飯,配飯和稀飯都是不錯的選擇”食材明細主料泡菜(300g)輔料豆腐(300g)配料大葱(適量)辣椒碎(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)燒...
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豆腐泡炒白菜心怎麼做-豆腐泡炒白菜心的做法
  • 豆腐泡炒白菜心怎麼做-豆腐泡炒白菜心的做法

  • “這個季節當地冬儲的大白菜特別甜,好多人都用白菜心蘸醬吃。今天做的這個家常菜豆腐泡炒白菜心,簡單便宜營養特別好吃還可以清腸胃。”食材明細主料白菜心(半個)豆腐泡(150克)葱(1根)姜(1小塊)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒白菜心的...
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白菜炒豆腐泡怎麼做-白菜炒豆腐泡的做法
  • 白菜炒豆腐泡怎麼做-白菜炒豆腐泡的做法

  • “從小就很喜歡吃豆腐泡,怎麼做都愛吃,小時候經常把豆腐泡放在微波爐裏熱了之後沾着甜麪醬吃,很簡單也很好吃。最喜歡媽媽做的白菜炒豆腐泡,我比較喜歡吃辣,所以出鍋之前還放了些辣椒油,也可以不放喲!”食材明細主料白菜(適量)豆腐泡(適量)輔料食用油(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒...
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泡菜醬炒千頁豆腐的做法 韓國泡菜醬泡千頁豆腐 泡菜醬炒千頁豆腐怎麼做
  • 泡菜醬炒千頁豆腐的做法 韓國泡菜醬泡千頁豆腐 泡菜醬炒千頁豆腐怎麼做

  • “韓國白菜泡菜,喜歡吃辣的都不陌生,加上既脆又爽的凍豆腐,MMD,太美味了(第一次這麼搭)。要是邀三五個好友,來幾瓶啤酒、一盤牙籤肉、花生米一碟、再來一盤剝殼的蠶豆,哇!是不是比神仙還灑脱????”食材明細主料千頁豆腐(適量(凍豆腐))輔料白菜(適量)泡菜醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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韭菜炒豆腐泡的做法 【東北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎麼做
  • 韭菜炒豆腐泡的做法 【東北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎麼做

  • “色香味美的一道純素菜。只需要三步就出鍋!特別的棒!喜歡吃韭菜的做起來吧!”食材明細主料豆腐泡(150克)韭菜(200克)輔料五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐泡的做法步驟1、韭菜切2.5釐米小段備用2、鍋裏放油葱花爆香,然後放入豆腐泡...
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大白菜炒木耳豆腐泡怎麼做-大白菜炒木耳豆腐泡的做法
  • 大白菜炒木耳豆腐泡怎麼做-大白菜炒木耳豆腐泡的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)木耳(適量)豆腐泡(適量)輔料十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒木耳豆腐泡的做法步驟1、我個人不愛吃白菜邦。所以我用的全是白菜葉,如果只炒白菜葉。手撕就行了。木耳用冷水泡發。2、葱切成葱花,蒜2小瓣切片。薑切片,2小...
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油菜炒豆腐泡怎麼做-油菜炒豆腐泡的做法
  • 油菜炒豆腐泡怎麼做-油菜炒豆腐泡的做法

  • “今天分享一道家常小炒,這雖然是一道素菜,但除了黃綠相間的小清新顏值外,其清腸效果也不錯,尤其油菜葉子的粗纖維更促進胃腸的蠕動。清新的蔬菜香,越吃越濃的豆香,根本不用擔心它會遭人嫌棄。”食材明細主料油菜(1盤)豆腐泡(1碗)輔料油(10克)葱花(少許)水(半杯)調料鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)...
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娃娃菜炒豆腐泡怎麼做-娃娃菜炒豆腐泡的做法
  • 娃娃菜炒豆腐泡怎麼做-娃娃菜炒豆腐泡的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1顆)豆腐泡(適量)輔料蒜苗(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒豆腐泡的做法步驟1、豆腐泡切半。2、娃娃菜洗淨切段。3、葱切段。4、爆香葱段。5、放入娃娃菜。6、炒軟。7、放入豆腐泡。8、豆腐泡變軟。9、出鍋。...
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小炒豆腐泡怎麼做-小炒豆腐泡的做法
  • 小炒豆腐泡怎麼做-小炒豆腐泡的做法

  • 食材明細主料豆腐泡(適量)豬五花(適量)輔料青椒(適量)配料剁椒(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豆腐泡的做法步驟1、鍋裏放油,加入豆瓣醬和剁椒炒散2、加入豆腐泡和一碗高湯稍微煮一下3、加入青椒片略煮4、最後加入五花肉片,加鹽,糖和白醋調味即可...
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泡菜豆腐怎麼做-泡菜豆腐的做法
  • 泡菜豆腐怎麼做-泡菜豆腐的做法

  • 食材明細主料老相食絹豆腐(350g/盒)輔料韓式辣白菜(100g)調料葱(10g)韓式辣醬(10g)鹽(1g)雞精(3g)水(120g)微辣(口味)半小時(耗時)普通(難度)泡菜豆腐的做法步驟1、老相食絹豆腐切成1.5*1.5釐米見方的塊,沸水備用。2、鍋中加底油,放入葱段,放入辣白菜煽香,放入辣醬,加水120g,放入豆腐,將餘下的調料放...
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黑豆腐泡菜鍋的做法 黑豆腐泡菜鍋——黑豆腐系列3 黑豆腐泡菜鍋怎麼做
  • 黑豆腐泡菜鍋的做法 黑豆腐泡菜鍋——黑豆腐系列3 黑豆腐泡菜鍋怎麼做

  • “這個是黑豆系列3···”食材明細主料自制黑豆腐(200克)切件泡菜(300克)五花肉(3塊)輔料蟹味菇(1小把)洋葱(半個)葱(少許)薑片(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆腐泡菜鍋的做法步驟1、準備好材料,黑豆腐洗淨,蟹味菇洗淨;2、五花肉切成薄厚均勻的片,黑...
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辣炒豆腐泡怎麼做-辣炒豆腐泡的做法
  • 辣炒豆腐泡怎麼做-辣炒豆腐泡的做法

  • 食材明細主料大豆腐(500克)輔料色拉油(500克)配料豆豉辣醬(20克)精鹽(3克)醬油(3克)五香粉(2克)清湯(100克)水澱粉(15克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒豆腐泡的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小方塊裝盤待用。2、熱鍋放油燒至五成熱時,放入豆腐塊炸。3、將豆腐塊炸至金黃...
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爆炒豆腐泡的做法 爆炒(自炸)豆腐泡 爆炒豆腐泡怎麼做
  • 爆炒豆腐泡的做法 爆炒(自炸)豆腐泡 爆炒豆腐泡怎麼做

  • “豆腐是素食者的佳選擇,不僅營養豐富、品種眾多、可塑性強、百吃不厭,自炸豆腐泡顏色金黃配以紅、綠椒絲外觀漂亮、營養豐富。”食材明細主料豆腐泡(適量)紅椒絲(適量)綠椒絲(適量)葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豆腐...
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白菜木耳炒豆腐泡怎麼做-白菜木耳炒豆腐泡的做法
  • 白菜木耳炒豆腐泡怎麼做-白菜木耳炒豆腐泡的做法

  • “家常菜,清腸解毒。”食材明細主料白菜心(半個)木耳(100克)豆腐泡(100黨)小葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜木耳炒豆腐泡的做法步驟1、白菜心半個,木耳100克,豆腐泡100克,小葱1根。2、白菜泡洗乾淨。3、切片。4、木耳提前1小時泡發,焯水熟透...
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泡菜豆腐魚的做法 泡菜豆腐魚🐠 泡菜豆腐魚怎麼做
  • 泡菜豆腐魚的做法 泡菜豆腐魚🐠 泡菜豆腐魚怎麼做

  • 食材明細主料羅非魚(500g)輔料泡菜(100g)泡椒(8個)小米辣(3個)五香粉(1勺)豆瓣醬(1匙)姜(3個)花椒(20顆)芹菜(2顆)葱(1顆)香菜(1顆)白糖(1勺)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡菜豆腐魚的做法步驟1、將配料切好後待用。2、魚洗淨放鹽碼味,放置一會兩面篩麪粉,下油鍋煎。3、篩入麪粉煎魚防止...
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豬肝娃娃菜炒豆腐泡怎麼做-豬肝娃娃菜炒豆腐泡的做法
  • 豬肝娃娃菜炒豆腐泡怎麼做-豬肝娃娃菜炒豆腐泡的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)豬肝(適量)豆腐泡(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝娃娃菜炒豆腐泡的做法步驟1、娃娃菜切小。豆腐泡切絲。2、豬肝加鹽生抽生粉醃製十分鐘。3、起鍋放油下入姜蒜爆炒。4、下入豬肝翻炒。炒豬肝需...
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豆腐泡炒白菜怎麼做-豆腐泡炒白菜的做法
  • 豆腐泡炒白菜怎麼做-豆腐泡炒白菜的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料豆腐泡(6個)輔料白菜(適量)豆腐皮(少許)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡炒白菜的做法步驟1、豆腐泡改刀切厚片,豆腐皮切條。2、白菜改刀,葱花、蒜片備好。3、炒鍋放油燒熱,放葱花、蒜片爆香。4、放入白菜翻炒片刻,再...
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豆腐泡炒捲心菜怎麼做-豆腐泡炒捲心菜的做法
  • 豆腐泡炒捲心菜怎麼做-豆腐泡炒捲心菜的做法

  • “新鮮捲心菜,營養豐富,價格便宜。整個炒菜過程保持大火,喜歡爽口的朋友只要把卷心菜炒至斷生就可以。本菜加了營養的西紅柿容易出湯所以加了豆腐泡吸湯。”食材明細主料捲心菜(半個)豆腐泡(1小碗)西紅柿(2個)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(一點點)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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鹹肉泡菜炒豆腐怎麼做-鹹肉泡菜炒豆腐的做法
  • 鹹肉泡菜炒豆腐怎麼做-鹹肉泡菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料鹹肉(150克)豆腐(兩塊)輔料雞蛋(2個)洋葱(半個)泡菜(適量)蒜(2頭)配料生抽(1匙)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉泡菜炒豆腐的做法步驟1、準備豆腐、雞蛋、洋葱、蒜。2、鹹肉150克備用。3、準備泡菜一份。4、生抽1匙、鹽、糖、雞粉少許備用。5、...
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豆腐泡香菇炒白菜怎麼做-豆腐泡香菇炒白菜的做法
  • 豆腐泡香菇炒白菜怎麼做-豆腐泡香菇炒白菜的做法

  • 食材明細主料豆腐泡(100g)香菇(5朵)大白菜(半顆)輔料葱花(適量)薑絲(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐泡香菇炒白菜的做法步驟1、自己炸的豆腐泡2、香菇洗淨切塊3、大白菜改刀備用4、鍋燒熱放入食用油,油熱放花椒炸香,放葱姜炒香5、放香菇...
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豆腐泡菜怎麼做-豆腐泡菜的做法
  • 豆腐泡菜怎麼做-豆腐泡菜的做法

  • 食材明細主料泡菜(150g)豆腐(1整塊)裏脊肉(100g)蘑菇(50g(一把))輔料甜辣椒(1個)大葱(1根)綠豆粉(適量)蒜泥(¼大勺)生薑(¼大勺)芝麻(1大勺)配料食油(3大勺)食鹽(適量)清酒(½大勺)醬油(½大勺)調味酒(½大勺)辣椒醬(½大勺)芝麻油(1大勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡菜的做法步驟1、將豬肉切成...
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豆腐泡炒韭菜的做法 豆腐泡炒韭菜 江上飛雪 王洪斌 豆腐泡炒韭菜怎麼做
  • 豆腐泡炒韭菜的做法 豆腐泡炒韭菜 江上飛雪 王洪斌 豆腐泡炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料鮮豆腐(一條)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒韭菜的做法步驟1、鮮豆腐改刀成小條備用。2、把豆腐條用油炸完備用。3、韭菜和胡蘿蔔洗淨改刀備用。4、油燒至7分熱先後加入葱...
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豆瓣泡菜豆腐怎麼做-豆瓣泡菜豆腐的做法
  • 豆瓣泡菜豆腐怎麼做-豆瓣泡菜豆腐的做法

  • “簡單而隨意的家常菜。俗話説,菜無定式,適口者珍。晚上炒菜時本打算用豆瓣炒豆腐,偶然發現昨天撈出的泡菜還有一點,然後就順理成章地摻和進去,沒成想一股酸香味撲鼻而來。”食材明細主料豆腐(400克)輔料泡菜(100克)配料豆瓣醬(一勺)青蒜(適量)白糖(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝...
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豆腐泡炒肉卷的做法 簡單而且挺喜歡的一道菜,豆腐泡炒肉卷 豆腐泡炒肉卷怎麼做
泡菜燉豆腐的做法 泡菜燉豆腐(湯) 泡菜燉豆腐怎麼做
  • 泡菜燉豆腐的做法 泡菜燉豆腐(湯) 泡菜燉豆腐怎麼做

  • “酸辣鹹鮮,開胃暖身”食材明細主料泡菜(適量(辣白菜))豆腐(適量(北))火腿片(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊,沖洗後,瀝水。2、豆腐切片,煎制兩面焦殼。火腿切薄片,兩面煎制。3、自制泡菜,切碎,取適量放入鍋底。4、煎好...
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