![吉士香味曲奇怎麼做-吉士香味曲奇的做法]( "吉士香味曲奇怎麼做-吉士香味曲奇的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（170克）黃油（115克）輔料糖粉（50克）奶粉（17克）吉士粉（8克）蛋白（1個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）吉士香味曲奇的做法步驟1、黃油提前軟化2、加糖粉3、打蛋器打到體積蓬髮變白4、蛋白加進去5、奶粉.吉士粉6、麪粉過篩7、用刮刀拌勻8、放入布制裱花袋裏，用自己...
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![葱香曲奇的做法 【葱香曲奇】 葱香曲奇怎麼做]( "葱香曲奇的做法 【葱香曲奇】 葱香曲奇怎麼做")
- “媽媽不是特別喜歡甜食，所以試試有鹹香氣息的葱香餅乾~很成功呢！強烈推薦給大家！”食材明細主料黃油（70g）低粉（100g）糖粉（25g）牛奶（30g）輔料葱末（5g）配料鹽（2g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊室温20度軟化。2、加入糖粉3、加入鹽4、用電動打蛋器打...
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![鹹味香葱曲奇怎麼做-鹹味香葱曲奇的做法]( "鹹味香葱曲奇怎麼做-鹹味香葱曲奇的做法")
- “曲奇的品種有很多，奶香的、檸香的、抹茶的、可可的……然而這些口感都是甜的，今天的這款是鹹味的，同事説吃起來很回味和小時候吃的葱油餅乾很像另外這款曲奇相對來説也比較好擠不防試試看説起這款曲奇，真是一把辛酸淚切葱的時候簡直了辣到了眼睛因為實在是沒有了解這大號葱...
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![鹹蛋黃芝士曲奇怎麼做-鹹蛋黃芝士曲奇的做法]( "鹹蛋黃芝士曲奇怎麼做-鹹蛋黃芝士曲奇的做法")
- “喜歡和鹹蛋黃有關的一切，酥酥的曲奇和鹹蛋黃在一起，鹹香酥鬆，鹹蛋黃愛好者的福音，好吃得停不下來。做法也很簡單，跟我一起來做吧！！”食材明細主料黃油（130克）奶油芝士（70克）糖粉（40克）蛋黃（1個）低筋麪粉（240克）輔料鹹蛋黃（7個）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃芝士曲奇的做法步驟1...
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![曲奇的做法 香草口味網紅曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 香草口味網紅曲奇 曲奇怎麼做")
- “升級了烤箱，也略微調整了上次那個配方，口感和顏值都大幅提升”食材明細主料黃油（160g）清水（25g）奶粉（24g）香草精（2.5ml）綿白糖（50g）高筋麪粉（45g）低筋麪粉（80g）澱粉（30g）輔料鹽（1.25ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）曲奇的做法步驟1、稱量所需要的原料，高筋麪粉、低筋麪粉和玉米澱粉稱量...
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![芝士肉鬆曲奇怎麼做-芝士肉鬆曲奇的做法]( "芝士肉鬆曲奇怎麼做-芝士肉鬆曲奇的做法")
- “最近很喜歡用鹹芝士和肉鬆搭配這做不同的美食今天做的這款芝士肉鬆曲奇會使人越吃越上癮的”食材明細主料黃油（65克）低粉（175克）糖粉（35克）玉米油（45克）鹽（2克）肉鬆（40克）輔料鹹芝士粉（10克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士肉鬆曲奇的做法步驟1、黃油軟化後，加入鹽和糖粉，打發...
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![香草味曲奇餅乾怎麼做-香草味曲奇餅乾的做法]( "香草味曲奇餅乾怎麼做-香草味曲奇餅乾的做法")
- “經常在外面買來吃，很擔心裏面添了防腐劑之類的，自己本身很喜歡烘培，現做開始做，從最簡單、也是愛吃的曲奇做起吧！”食材明細主料無鹽黃油（130克）雞蛋（1個）低筋麪粉（200克）輔料白砂糖（30克）糖粉（65克）香草精（1/4勺）香草（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香草味曲奇餅乾的做法步驟1、將黃油室...
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![奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做]( "奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做")
- “曲奇餅乾，來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口，非常美味！”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（120克）細砂糖（30克）糖粉（40克）雞蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香曲奇的做法步驟1、將黃油切小塊，放室温軟化2、用打蛋器將黃油...
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![原味奶香曲奇怎麼做-原味奶香曲奇的做法]( "原味奶香曲奇怎麼做-原味奶香曲奇的做法")
- 食材明細主料低粉（290克）黃油（240克）奶粉（30克）雞蛋（一個）輔料煉乳（32克）配料糖粉（30克）細砂糖（50克）鹽（少許）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）原味奶香曲奇的做法步驟1、準備所需材料2、黃油切塊室温軟化3、黃油打發，分次加蛋液，鹽和煉奶攪拌均勻4、加奶粉，糖粉和糖一起攪拌5、攪拌均勻後...
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![原味曲奇的做法 原味曲奇－不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 原味曲奇－不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做")
- “這一款餅乾叫做原味曲奇，是最簡單的基礎曲奇，但是今天做出來挺特別，為什麼呢？原因在於它的全部用料都改換了，倒不是想挑戰什麼，只是原料用完還沒來的及採購。因此，它太適合沒有烘焙材料的家常製作了。”食材明細主料普通麪粉（95克）玉米澱粉（20克）蛋黃（1個）輔料玉米油（60克）白砂糖（30克）...
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![原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎麼做")
- “來了美食家後，我喜歡上做菜，看了薄灰的日誌喜歡上烘培，這道曲奇是我這一烘焙餅的傑作，當然要記錄下來啦，哈哈，但擠花的技術真的要學習，擠得醜醜的樣子，自己都不好意思上載啦。請各位高手多多指教。”食材明細主料安佳黃油（135G）動物淡奶油（90G）低筋麪粉（200G）糖粉（40G）奶粉（10G）檸檬汁（3滴...
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![香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎麼做]( "香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎麼做")
- “曲奇的配方有很多，口感也有差別。這款香草曲奇參照君之老師的香草曲奇配方，很容易成功。”食材明細主料低筋麪粉（185克）奶粉（15克）無鹽黃油（135克）糖粉（50克）細砂糖（40克）牛奶（25ML）輔料鹽（1/4小勺）香草精（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香草曲奇的做法步驟1、準備好所有材料。黃...
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![芝士曲奇怎麼做-芝士曲奇的做法]( "芝士曲奇怎麼做-芝士曲奇的做法")
- “這款曲奇與其他曲奇的不同之處在於：含糖量低，特別酥，適合各類人羣食用。”食材明細主料低筋麪粉（500g）黃奶油（250g）細白糖（100g）輔料雞蛋（1只）芝士粉（15g）沙拉醬（20g）蘇打（1g）食鹽（5g）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士曲奇的做法步驟1、麪粉倒入案板上開窩。2、倒入細白糖開窩。3、加...
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![香酥原味曲奇怎麼做-香酥原味曲奇的做法]( "香酥原味曲奇怎麼做-香酥原味曲奇的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（145克）黃油（125克）糖粉（50克）蛋白（1個）輔料鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥原味曲奇的做法步驟1、軟化的黃油加入糖粉。2、用打蛋器打發至顏色變淡，體積蓬鬆，加少許鹽打發均勻。3、一個蛋白分次加入打發均勻。4、打發好的黃油顏色較淡。5、低粉...
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![原味曲奇的做法 原味曲奇（3） 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 原味曲奇（3） 原味曲奇怎麼做")
- 食材明細主料無鹽黃油（110g）蛋糕粉（165g）輔料糖粉（60g）全蛋液（45g（一個雞蛋））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味曲奇的做法步驟1、原料如圖2、黃油軟化後打發均勻3、分3次加入蛋液，每次要與黃油充分打勻後再添加4、黃油與雞蛋液完全混合後加入糖粉5、充分混合好6、篩入蛋糕粉攪...
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![原味曲奇的做法 網紅曲奇-原味 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 網紅曲奇-原味 原味曲奇怎麼做")
- “號稱採用法國總統牌特濃髮酵黃油、西海岸的"鹽之花"、法國法芙娜可可粉、日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶粉用進曲奇的製作裏的某品牌網紅曲奇，最近出現在了各大微信公眾號的廣告裏，可謂有點兒紅的發紫。作為一個烘焙發燒友，可以忍受自己做的不夠完美，卻無法按捺破解任...
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![香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎麼做]( "香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎麼做")
- “鹹味兒的葱油曲奇餅，酥酥脆脆！綜合實驗了很多配方，這樣最酥脆好吃，而且也不膩！請一定要糖粉哦，沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦！”食材明細主料黃油（65g）糖粉（42g）玉米油（45g）牛奶（45ml）低筋麪粉（175g）輔料葱花（20g）調料鹽（3-4g）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香葱曲奇的做法步...
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![奶香原味曲奇怎麼做-奶香原味曲奇的做法]( "奶香原味曲奇怎麼做-奶香原味曲奇的做法")
- “這是一款用料極少，做法非常簡單，也非常香酥好吃的原味曲奇。用這個配方來做，花紋明顯，入爐後不會融化，出爐後花紋仍然清晰立體，奶香濃郁，無硬心。做這款曲奇是為了給我的daogrs新款蒸烤箱“開光”。因為這款蒸烤箱容量特別大，有58升，比普通的20-30升的家用蒸烤箱幾乎大出一倍，所...
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![香葱曲奇的做法 鹹味的餅乾也美味：香葱曲奇 香葱曲奇怎麼做]( "香葱曲奇的做法 鹹味的餅乾也美味：香葱曲奇 香葱曲奇怎麼做")
- “平日裏做個小餅乾什麼的，對於熱愛烘焙五年之久的我來説，真的是小菜一碟。但是，鹹餅乾真的是基本上沒有做過，而這款香葱曲奇，鹹口的味道，正好解了曲奇餅乾黃油量大的問題。”食材明細主料總統無鹽發酵黃油（70克）日清低粉（100克）牛奶（30克）糖粉（25克）鹽（2克）葱末（8克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小...
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![香草味黃油曲奇怎麼做-香草味黃油曲奇的做法]( "香草味黃油曲奇怎麼做-香草味黃油曲奇的做法")
- “香草曲奇是一款清淡的曲奇，小孩都很喜歡”食材明細主料黃油（150克）低粉（310克）糖粉（100克）全蛋液（1個）輔料鹽（2克）香草粉（1克）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香草味黃油曲奇的做法步驟1、好了，放涼，開吃2、烤箱提前預熱，烤20分鐘3、我用表花工具4、篩入低粉，用割刀攪拌5、用電動打蛋...
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![香葱曲奇的做法 香葱曲奇，鹹味餅乾中的摯愛 香葱曲奇怎麼做]( "香葱曲奇的做法 香葱曲奇，鹹味餅乾中的摯愛 香葱曲奇怎麼做")
- “偏愛鹹味餅乾，這個真的很適合我的口味！濃郁的葱香，酥脆的口感，一吃再吃的誘惑！”食材明細主料黃油（65g）曲奇餅乾粉（175g（低筋粉））輔料糖粉（42g）玉米油（45g）清水（45g）鹽（3.5g）香葱葉（40g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱曲奇的做法步驟1、準備材料2、黃油軟化後，低速打散3、加入糖粉、...
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![原味香奶曲奇怎麼做-原味香奶曲奇的做法]( "原味香奶曲奇怎麼做-原味香奶曲奇的做法")
- “家有倆寶，最近愛上烘培，好在我家倆寶都愛吃，今天又做了曲奇，這的很成功，擠出的花紋很明顯，都沒塌陷，我好激動啊，很興奮的記錄下我的傑作吧。”食材明細主料低筋粉（130克）黃油（50克）輔料玉米澱粉（35克）糖粉（60克）雞蛋（1個）牛奶（30克）香草精（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味香奶曲奇...
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![香草曲奇餅乾的做法 香酥曲奇DIY——香草曲奇餅乾 香草曲奇餅乾怎麼做]( "香草曲奇餅乾的做法 香酥曲奇DIY——香草曲奇餅乾 香草曲奇餅乾怎麼做")
- 食材明細主料黃油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）細砂糖（54克）鹽（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料，黃油切丁軟化。2、軟化的黃油加糖粉，細砂糖和鹽一起打發。3、用電動打蛋器打發，顏色變淺，體積稍變蓬鬆。4、分...
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![最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】－－－]( "最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】－－－")
- “曲奇，以它特別的酥、香讓人愛不釋手，不但造型千變萬化，而且口味也很多，咖啡的、巧克力的、綠茶的.....。做為新手，自然是要先學會最簡單也是最經典的原味曲奇，在掌握了各種製作的要點和技巧以後，才能開始那些絢彩的變化歷程。其實，最簡單也最經典的原味黃油曲奇一直都是我喜歡...
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![香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎麼做]( "香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎麼做")
- “真不明白，曲奇怎麼就這麼經典？做了很多次，既沒有被吃厭，也沒有送到厭倦。有那麼多可以嘗試的餅乾，卻總是被不屑一顧。無可奈何，曲奇就曲奇，不能更改內容，總該能換個造型。若是連造型都不能變化，那真是要無語死，——做人怎麼能這麼沒有新意？！”食材明細主料低筋粉（200克）黃油（130克）細砂...
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味味甜
