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關於玉兔雪月餅的家常做法的餐飲百科

玉兔雪月餅怎麼做-玉兔雪月餅的做法
  • 玉兔雪月餅怎麼做-玉兔雪月餅的做法

  • “月餅節萌萌的玉兔也來湊熱鬧啦~冰皮月餅讓你沒有烤箱也可以輕鬆做月餅哦,而且可以隨心所欲的做出各種造型,玉兔造型有沒有被萌到呢,中秋之夜除了月餅,還有玉兔喲,做幾隻玉兔雪月餅來應景,讓今年的月餅特別一點,小朋友們吃的開心一點!”食材明細主料冰皮月餅粉(100g)玉米油(10g)糯米...
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嫩玉米餅的做法 嫩玉米餅的家常做法 嫩玉米餅怎麼做
  • 嫩玉米餅的做法 嫩玉米餅的家常做法 嫩玉米餅怎麼做

  • “玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用。”食材明細主料新鮮玉米(2個)輔料雞蛋...
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玉米兔的做法 養生營養美容玉米兔 玉米兔怎麼做
  • 玉米兔的做法 養生營養美容玉米兔 玉米兔怎麼做

  • “玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質,具有很高的營養價值,屬粗糧中的保健佳品。兔肉全身是寶。兔肉營養價值高、易消化、並有保健作用.兔肉的營養價值與消化率均居於其他各種畜禽肉類之首,含有高達24%的全價蛋...
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家常兔怎麼做-家常兔的做法
  • 家常兔怎麼做-家常兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋葱(半個)空心菜(適量)花生米(若干)輔料幹辣椒段(若干)花椒(適量)豆瓣醬(2勺)食用鹽(適量)菜籽油(若干)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常兔的做法步驟1、先將花生炒熟放涼。2、辣椒切斷,仔姜切絲,洋葱切片備用。3、熱鍋放油,小火放幹辣椒和花椒煸香...
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涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法
  • 涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法

  • “去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜,很好吃,去討教了方法,回來學着做的,還是很好吃,很入味的。”食材明細主料兔腰(500g)輔料蒸魚豉油(適量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)白糖(適量)小米辣(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌兔腰家常做法的做法步驟1、兔腰洗乾淨,...
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鮮玉米月餅怎麼做-鮮玉米月餅的做法
  • 鮮玉米月餅怎麼做-鮮玉米月餅的做法

  • “用新鮮的玉米做月餅餡料,讓月餅更健康,味道也脱去甜膩的風格,清新爽口,滿滿的玉米粒,口感筋道清香,給孩子們做甜點也放心啊。寄語:讓我們盡全力給孩子能給的,讓他們健康快樂的成長!”食材明細主料熟玉米粒(300G)糖(40g)熟糯米粉(50g)橄欖油(30g)輔料麪粉(100g)轉化糖漿(75g)葡萄籽油(25g)梘水(1...
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兔子餅乾的做法 玉兔賀新春--兔子餅乾 兔子餅乾怎麼做
  • 兔子餅乾的做法 玉兔賀新春--兔子餅乾 兔子餅乾怎麼做

  • “祝大家新春開運,宏”兔”大展。兔年好運擋不住,兔年財源滾滾來!新春愉快!!!”食材明細主料杯中筋面(適量)輔料黃油(適量)雞蛋(適量)香草香精(適量)食用色素(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兔子餅乾的做法步驟1、將麪粉和鹽混合過篩備用,將室温回軟的黃油和...
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玉兔多彩冰皮月餅怎麼做-玉兔多彩冰皮月餅的做法
  • 玉兔多彩冰皮月餅怎麼做-玉兔多彩冰皮月餅的做法

  • “中秋節是我們重大的傳統節日之一,中秋節賞月和吃月餅是各地過中秋節的必備習俗,人們把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。上個月就把冰皮粉買回來了,真的是好省事,不僅好整形而且做出來的餅皮也不會變硬,加了一點班蘭香油給潔白的月餅加上一絲色彩;做好的月餅晶瑩剔...
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玉兔冰皮月餅的做法 玉兔冰皮月餅【創意月餅】 玉兔冰皮月餅怎麼做
  • 玉兔冰皮月餅的做法 玉兔冰皮月餅【創意月餅】 玉兔冰皮月餅怎麼做

  • “中秋節臨近開始做月餅了,冰皮月餅質感晶瑩,Q彈軟糯,深受大家喜愛。今天做了《玉兔冰皮月餅》一改傳統的造型,方法簡單,模樣可愛,製作過程完全不沾手,沒有月餅模具也可以製作漂亮的月餅哦~~~”食材明細主料糯米粉(50克)澄粉(35克)牛奶(160克)白蓮蓉餡(適量)輔料粘米粉(50克)白糖(30克)玉米...
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蘇式月餅的家常做法
  • 蘇式月餅的家常做法

  • 月餅是中國中秋節的傳統食品,而蘇式月餅便是著名的一種,主要起源於蘇州,早在唐宋時期便已流傳出來,深受江浙地區人們的喜愛,口感酥鬆,肥而不膩,主要有甜餡和鹹餡,今天給大家介紹的豆沙餡的蘇式月餅,大家一起來學習做蘇式月餅吧。蘇式月餅的家常做法1、先來做水油皮,將中筋麪粉和白...
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家常炒兔肉怎麼做-家常炒兔肉的做法
  • 家常炒兔肉怎麼做-家常炒兔肉的做法

  • “兔子是自己養的,很捨不得。肉卻很好吃,細嫩鮮美。”食材明細主料兔肉(1000g)輔料青辣椒(三個)葱(適量)油(適量)小米辣(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒兔肉的做法步驟1、兔子肉切好。2、放入燒開的水中。肉全部變色,撈出來。3、撈出後用冷水...
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雪媚娘豆沙月餅怎麼做-雪媚娘豆沙月餅的做法
  • 雪媚娘豆沙月餅怎麼做-雪媚娘豆沙月餅的做法

  • “由於烤制月餅過於油膩,今天用雪媚娘預拌粉包入紅豆沙餡,製作一款雪媚娘月餅,造型新穎美觀、口感軟糯可口、淡淡的粉色為天然的甜菜粉,不油不膩受歡迎。”食材明細主料雪媚娘預拌粉(200g)沸水(160g)輔料黃油(5g)調料甜菜粉(一點點)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雪媚娘豆沙月餅...
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玉兔的做法 花樣麪食——2011年玉兔 玉兔怎麼做
  • 玉兔的做法 花樣麪食——2011年玉兔 玉兔怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(600克)輔料酵母(6克)水(適量)配料白糖(45克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉兔的做法步驟1、麪粉中加入酵母、白糖和温水和成麪糰,餳15分鐘。2、分割成每個50克的劑子。3、搓成50公分的長條,對摺起來。4、從右邊捲起,左邊向上彎曲。5、用兩個牙籤捏一下,把頭和...
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玉米鮮肉月餅怎麼做-玉米鮮肉月餅的做法
  • 玉米鮮肉月餅怎麼做-玉米鮮肉月餅的做法

  • “前幾天做過鮮肉蘇式餅,剩了一半的肉餡。因為比較對自己口味,所以想繼續做,但改變一下口味。加了些玉米做餡,真的更好吃了,還沒完全放涼我一口氣吃了兩個”食材明細主料中筋麪粉(100g)豬油(38g)清水(25g)豬肉餡(90g)玉米粒(40g)輔料鹽(2g)白糖(2g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米鮮肉...
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月餅的家常做法大揭祕!-怎麼做月餅
  • 月餅的家常做法大揭祕!-怎麼做月餅

  • 中秋節來臨之際,月餅可是這個節日中必不可少的美食,各大商超、甜品店裏都擺滿了各式各樣美味又好看的月餅。但是有的朋友會擔心市面上賣的月餅會添加防腐劑等不健康的食品添加劑,食用後會對身體有不良影響,那麼今天小編就教大家月餅的家常做法,一起來學學吧!一、豆沙蛋黃月餅材...
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白玉冰皮月餅怎麼做-白玉冰皮月餅的做法
  • 白玉冰皮月餅怎麼做-白玉冰皮月餅的做法

  • “冰皮月餅外觀潔白如玉,口感細糯,Q彈有嚼勁,從去年就開始種草,今天終於拔草了。用的詠歌的方子,不用煉乳,更健康,此配方按1:1比例做50克13個的量”食材明細主料糯米粉(40克)澄粉(30克)粘米粉(30克)牛奶(180克)糖粉(50克)食用油(20克)輔料豆沙(320克)椰蓉(10克)糕粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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小兔冰皮月餅怎麼做-小兔冰皮月餅的做法
  • 小兔冰皮月餅怎麼做-小兔冰皮月餅的做法

  • “冰皮月餅越來越受到大家的喜愛了,最大的優點是不會那麼甜那麼油膩,感覺像糯米餈一樣的QQ的!今天用壓雞蛋的模具做了月餅,外型上更好看,更可愛,家裏的女兒看到了,上來就捏變形了2個!--!”食材明細主料糯米粉(90g)粘米粉(70g)澄粉(40g)牛奶(355g)細砂糖(80g)玉米油(40g)輔料奶黃餡(適量)熟糯米粉...
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船點玉兔的做法 船點【玉兔】 船點玉兔怎麼做
  • 船點玉兔的做法 船點【玉兔】 船點玉兔怎麼做

  • “這道玉兔船點,是蘇州船點動物系列裏比較簡單的一種。可以説是船點的入門篇。”食材明細主料糯米粉(100克)澄粉(200克)豆沙餡(80克)輔料胡蘿蔔泥(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)船點玉兔的做法步驟1、糯米粉和澄粉加入白糖用滾開水燙成麪糰。2、下成一個個劑子。3、包入...
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家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做
  • 家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

  • “去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模具5塊月餅))普通麪粉(110克)食用油(40克)雞蛋(半個)白糖(30克)小...
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玉兔抱金月蘇式月餅的做法 蘇式月餅——玉兔抱金月 玉兔抱金月蘇式月餅怎麼做
  • 玉兔抱金月蘇式月餅的做法 蘇式月餅——玉兔抱金月 玉兔抱金月蘇式月餅怎麼做

  • “中秋月餅千篇一律怎能甘心?就讓小兔軍團來幫你解決這個問題,送給家人朋友一份萌萌的愛意吧^_^”食材明細主料中筋麪粉(120g)糖粉(25g)酥油(55g)糖(22g)水(45g)輔料低筋麪粉(95g)酥油(60g)南瓜粉(25g)叉燒月餅餡(400g)翻糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉兔抱金月蘇式月餅的做法步驟...
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玉米月牙餅乾怎麼做-玉米月牙餅乾的做法
  • 玉米月牙餅乾怎麼做-玉米月牙餅乾的做法

  • “第一次看到這餅乾就被名字吸引。再看下來,發現這也一點不像月牙啊?我咋覺得更像個字母U呢?不過還是想試一試,做過之後才發覺這個餅乾好吃的讓你停不了嘴,才出爐的餅乾根本不能碰,一碰就碎,酥到掉渣,雖然黃油量不少,不過還是讓我一塊接一塊停不了嘴,美味當前,啥也不管咯!喜歡烘焙的...
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松仁玉米月餅怎麼做-松仁玉米月餅的做法
  • 松仁玉米月餅怎麼做-松仁玉米月餅的做法

  • “最初因為認識一個糕點師,他給我了幾款經典的月餅的配方,像廣式五仁,豆沙等。因得到了老師的指導,我家的月餅做的還是可以的,呵呵,小小的自誇一下啦,我也年年都是自己動手做很多月餅送親朋好友,廣受歡迎啊。今年因為家裏有個小寶寶,沒有太多的時間,所以到現在才開始動手做月餅。今...
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玉兔怎麼做-玉兔的做法
  • 玉兔怎麼做-玉兔的做法

  • 食材明細主料澄面(適量)輔料奶油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉兔的做法步驟1、bbjjiinn2、ggdifkff;'3、mjioooflc4、nbgggh...
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玉林嫩兔的做法 玉林嫩兔家常做法 玉林嫩兔怎麼做
  • 玉林嫩兔的做法 玉林嫩兔家常做法 玉林嫩兔怎麼做

  • “上次買的一隻兔子半隻做了美味鮮鍋兔,還剩下半隻,看着兔腿腿挺有肉的,就做了個玉林嫩兔。兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營養,又不會令人發胖。兔肉蛋白質含量高達21.5%,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量僅為3.8%,是豬肉的1/16,牛肉的1/5。1、兔肉富...
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月兔惜嬉怎麼做-月兔惜嬉的做法
  • 月兔惜嬉怎麼做-月兔惜嬉的做法

  • 食材明細主料石榴(1個)葡萄(2粒)輔料胡蘿蔔(1片)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)月兔惜嬉的做法步驟1、準備好原材料石榴和葡萄粒2、先把石榴肉肉剝出來處理乾淨備用3、在盤中上擺出兔媽媽的輪廓4、先把石榴肉肉剝出來處理乾淨備用5、葡萄粒剪出小兔的身體和耳朵6、先把石...
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