![鮮竹腐皮卷怎麼做-鮮竹腐皮卷的做法]( "鮮竹腐皮卷怎麼做-鮮竹腐皮卷的做法")
- 食材明細主料鮮竹腐皮卷（15o克）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮竹腐皮卷的做法步驟1、準備所有食材：蠔油，新鮮腐竹皮，胡蘿蔔，香菇和豬肉2、準備所有食材：蠔油，新鮮腐竹皮，胡蘿蔔，香菇和豬肉3、將切小條的豬肉用蠔油醃製4、將...
- 5917
![三鮮腐竹怎麼做-三鮮腐竹的做法]( "三鮮腐竹怎麼做-三鮮腐竹的做法")
- “夏天來了，總要折騰一些爽口點的小菜，把家裏現成的食材利用起來，於是做了這款三鮮腐竹。”食材明細主料腐竹（適量）鮮蝦（適量）皮蛋（適量）培根（適量）芹菜（適量）輔料姜葱蒜（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮腐竹的做法步驟...
- 8989
![蒸腐竹卷怎麼做-蒸腐竹卷的做法]( "蒸腐竹卷怎麼做-蒸腐竹卷的做法")
- 食材明細主料肉泥（適量）紅蘿蔔丁（適量）香葱（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒汁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸腐竹卷的做法步驟1、備肉泥，蘿蔔丁，香葱，豆腐皮，2、加鹽，生抽拌勻。3、豆腐皮泡軟，4、取一張平鋪，5、放上拌好的肉泥，6、捲成卷，7、如圖，。8、...
- 31156
![鮮蘑炒腐竹怎麼做-鮮蘑炒腐竹的做法]( "鮮蘑炒腐竹怎麼做-鮮蘑炒腐竹的做法")
- 食材明細主料鮮蘑（400g）腐竹（100g）尖椒（1個）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）葱花（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑炒腐竹的做法步驟1、鮮蘑摘成小塊，洗淨，沸水中焯一下，開鍋2分鐘後撈出過涼水擠幹水分。2、腐竹提前4、5個小時泡發，發好後切成小段，尖椒洗...
- 31944
![腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎麼做]( "腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎麼做")
- “腐皮卷，色澤金黃帶點辣味，口感更加鮮美！”食材明細主料肉餡（150克）鹽（少許）味精（少許）葱（半個）小紅辣椒（2個）熟芝麻（少許）辣椒油（少許）輔料豆腐皮（2張）生抽（10毫升）香油（5毫升）姜（少許）料酒（10毫升）香葱（1棵）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐皮卷的做法步驟1、肉餡加料酒，鹽，味精，生抽，葱，姜，香油和少量...
- 4406
![豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法]( "豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法")
- “冰箱還剩一張豆腐皮，刷上一層醬煎，又是一道美味的小吃！”食材明細主料豆腐皮（1張）輔料蒜（1棵）辣椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）燒烤粉（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）花生油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣椒粉、胡椒粉、燒烤料拌勻3、加入蒜泥、蠔油、醬油4、...
- 17199
![涼拌腐竹皮怎麼做-涼拌腐竹皮的做法]( "涼拌腐竹皮怎麼做-涼拌腐竹皮的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料鮮辣椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹皮的做法步驟1、腐竹少許，用清水泡軟清洗乾淨。2、泡好的腐竹放進開水裏過開水，。3、瀝水。4、切點辣椒提辣。5、撒些鹽，淋上蠔油。6、淋上香油。7...
- 15334
![腐皮卷肉怎麼做-腐皮卷肉的做法]( "腐皮卷肉怎麼做-腐皮卷肉的做法")
- “豬肉是人們飯桌上必不可少的，一味的炒或燉會覺得乏味，本來想做肉腸的，又不想吃腸子皮，於是想到了豆腐皮，用豆腐皮卷肉一定特別不同”食材明細主料豬肉（適量）豆腐皮（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）料酒（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）醋（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...
- 16730
![腐皮肉卷怎麼做-腐皮肉卷的做法]( "腐皮肉卷怎麼做-腐皮肉卷的做法")
- 食材明細主料豬肉（800g）腐皮（4張）輔料雞蛋（2枚）葱姜（適量）調料鹽（適量）料酒（80g）胡椒粉（適量）生抽（30g）蠔油（40g）味精（10g）糖（10g）姜粉（10g）油（20g）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐皮肉卷的做法步驟1、肉切小塊放入料理機，加鹽、胡椒粉、姜粉、生抽、蠔油、糖、蛋清。2、加入薑蓉葱花，開...
- 27322
![油皮腐卷怎麼做-油皮腐卷的做法]( "油皮腐卷怎麼做-油皮腐卷的做法")
- “油豆腐皮包上青菜肉餡，是冬日裏的一道暖身美食，是異鄉里的一絲鄉愁慰藉!油豆皮是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜“挑”起來晾乾成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”!營養價值極高.”食材明細主料豬肉末（適量）土芹菜（適量）千張（適量）油豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）...
- 9830
![肉皮燉腐竹怎麼做-肉皮燉腐竹的做法]( "肉皮燉腐竹怎麼做-肉皮燉腐竹的做法")
- “肉皮燉腐竹，一道非常實惠的家常菜，擔心肉皮中油脂太多，加上腐竹和香菇一起燉，這樣讓腐竹和香菇吸收了肉皮裏的油脂，又香又下飯。這菜做法簡單，好吃又好做，最關鍵的一步就是加上泡香菇的水一起燉，這樣燉出來更加香。”食材明細主料肉皮（300克）腐竹（200克）幹香菇（15克）輔料生薑（2片）葱（2根...
- 10040
![一口鮮腐皮卷怎麼做-一口鮮腐皮卷的做法]( "一口鮮腐皮卷怎麼做-一口鮮腐皮卷的做法")
- “這道菜選材比較的豐富，這樣更有利於人體吸收更全面的營養素。雖然這個季節不是很適合吃韭菜，我們可以拿它作為調味品來添加，少量即可。蒸菜即沒有煙熏火燎的熗炒過程，也不用一直耗在桑拿房一樣的廚房，準備好了之後放鍋裏蒸着我就出去吹空調涼快去了，而且出鍋後澆汁，馬上就涼了...
- 4829
![蠔油腐竹卷怎麼做-蠔油腐竹卷的做法]( "蠔油腐竹卷怎麼做-蠔油腐竹卷的做法")
- “用新鮮的腐竹皮，加上豬肉條和胡蘿蔔香菇，卷出來的腐竹卷經過熱油輕輕一炸再回鍋蒸軟，這樣一道營養豐富，老少咸宜的酒樓美食，只要用李錦記蠔油做調料，製作起來方便，吃到嘴裏美味，一次可以多做些，蒸好之後待涼放入雪櫃，吃的時候再蒸熱，對於上班族的朋友來説，真是方便極了！”食材明細主...
- 8417
![腐竹培根卷怎麼做-腐竹培根卷的做法]( "腐竹培根卷怎麼做-腐竹培根卷的做法")
- “荷美爾培根做過餅和麪包條，家人吃了都覺得很贊，這次用的是荷美爾飄香炒菜培根，我用荷美爾培根與腐竹搭配，用清蒸的方法不加任何調料，使培根的香味浸入到腐竹裏，這道菜原汁原味，味道鮮美”食材明細主料荷美爾飄香炒菜培根（6片）腐竹（50克）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
- 25704
![鮮肉腐皮卷怎麼做-鮮肉腐皮卷的做法]( "鮮肉腐皮卷怎麼做-鮮肉腐皮卷的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）豬裏脊（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉腐皮卷的做法步驟1、準備食材。2、將豆腐皮切成大小差不多的塊（手掌大小），葱花切末、肉剁成泥。3、往肉餡里加鹽、生抽、黃酒、雞蛋、葱花，順時針攪拌上勁。4、準備一點麪粉跟水調製的麪粉水。...
- 21622
![腐竹燒鮮蘑的做法 家常菜----腐竹燒鮮蘑 腐竹燒鮮蘑怎麼做]( "腐竹燒鮮蘑的做法 家常菜----腐竹燒鮮蘑 腐竹燒鮮蘑怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（300克）鮮蘑（200克）輔料胡蘿蔔（適量）色拉油（25克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹燒鮮蘑的做法步驟1、提前將腐竹用温水浸泡好，切成段，裝入盤中待用。2、將焯好的鮮蘑，擠幹水分，胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，葱姜...
- 4726
![牛皮腐竹凍怎麼做-牛皮腐竹凍的做法]( "牛皮腐竹凍怎麼做-牛皮腐竹凍的做法")
- “媽媽和她的老友一塊去逛菜市場，人家買了熟牛皮，她也跟着買，回來説可以涮火鍋，可是實在是太腥了啦！我只好拿來加工成皮凍，這樣一點腥味也沒有了，皮凍還特別Q，蘸上蘸料，清爽開胃，滿滿的膠原蛋白，吃完再敷一張面膜，感覺從內而外都水靈靈啦！”食材明細主料熟牛皮（1飯碗）輔料幹腐竹（150g）調料...
- 14850
![腐皮卷怎麼做-腐皮卷的做法]( "腐皮卷怎麼做-腐皮卷的做法")
- “非常喜歡的一道涼菜。”食材明細主料豆腐皮（1塊）瘦肉（50克）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）香菜（適量）土豆（適量）麪醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐皮卷的做法步驟1、瘦肉切條，加澱粉，鹽，蠔油醃10分鐘2、胡蘿蔔、青瓜切條，香菜洗乾淨備用3、土豆切絲用清水浸泡4、鍋中水燒開，下土...
- 21640
![腐竹燜鮮菇怎麼做-腐竹燜鮮菇的做法]( "腐竹燜鮮菇怎麼做-腐竹燜鮮菇的做法")
- 食材明細主料腐竹（200克）鮮香菇（200克）輔料姜（4片）蒜（2瓣）葱（2棵）蠔油（2勺）生抽（2勺）鹽（1克）雞精（1克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐竹燜鮮菇的做法步驟1、大盆中加入兩勺鹽和適量温水，放入腐竹泡浸半小時。2、鮮香菇沖洗乾淨去蒂，切成塊。3、姜、蒜切片、葱白切小段。4、泡發的腐竹擠...
- 6040
![素腐皮卷怎麼做-素腐皮卷的做法]( "素腐皮卷怎麼做-素腐皮卷的做法")
- “這個菜源於我們家鄉的一道菜：粿肉。做法也是相近的。只是我採用了素的做法。米爸雖然不吃肉但還是喜歡這些煎啊炸的東西。大家覺得香口吧”食材明細主料腐皮（2塊）麪筋（適量）木耳（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）麪粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難...
- 7415
![滷腐竹皮怎麼做-滷腐竹皮的做法]( "滷腐竹皮怎麼做-滷腐竹皮的做法")
- “煮好的一鍋滷湯，味道很好，拿來滷煮些腐竹皮和雞蛋，用這個湯什麼料也不用添加了，僅僅加一點點鹽即可，滷煮出來味道是非常的好啊。腐竹皮是素的，但肉香味很濃哦，晾涼了夏天做過小涼菜，或者下個小酒都很不錯哩。而是腐竹皮的營養也很豐富，雖然素菜但吃起來很好吃的。”食材明細主料...
- 8874
![油炸腐竹卷怎麼做-油炸腐竹卷的做法]( "油炸腐竹卷怎麼做-油炸腐竹卷的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香葱（適量）紅蘿蔔丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）生粉（適量）腐竹皮（適量）葱香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油炸腐竹卷的做法步驟1、備豆腐皮，紅蘿蔔丁，肉泥，香葱。2、紅蘿蔔丁加肉泥，香葱，鹽，生粉拌均勻。3、腐竹皮用清水泡軟，4、取一張平鋪，5、放上拌好的肉泥，6、...
- 8108
![鮮蝦雜菜腐皮卷怎麼做-鮮蝦雜菜腐皮卷的做法]( "鮮蝦雜菜腐皮卷怎麼做-鮮蝦雜菜腐皮卷的做法")
- “鮮蝦雜菜腐皮卷是一個很簡單的菜。它有高的營養價值，含有豐富的鐵質、蛋白質、葉綠素、胡蘿蔔素等。”食材明細主料鮮蝦仁（200克）腐皮（3張）黃瓜（1條）紅蘿蔔（1個）冬菇（4個）輔料上湯（2湯匙）蠔油（1湯匙）老抽（1湯匙）芝麻油（1茶匙）糖（1茶匙）生粉（1茶匙）雞蛋（1個）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦...
- 9717
![蠔汁腐皮卷的做法 蠔汁腐皮卷 蠔汁腐皮卷怎麼做]( "蠔汁腐皮卷的做法 蠔汁腐皮卷 蠔汁腐皮卷怎麼做")
- “廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞，一次吃個夠😆”食材明細主料腐皮（1張）肉沫（300g）輔料紅蘿蔔丁（適量）芹菜丁（適量）調料甜醬油（2勺）老抽（1勺）素雞粉（半勺）胡椒粉（5g）香油（1勺）糖（1勺）澱粉（1勺）打茨汁糖（糖）水（半碗）澱粉（1勺）蠔油（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...
- 13201
![豬皮燒腐竹怎麼做-豬皮燒腐竹的做法]( "豬皮燒腐竹怎麼做-豬皮燒腐竹的做法")
- 食材明細主料豬皮（1塊）腐竹（1塊）葱（1顆）乾紅辣椒（2顆）香葉（1顆）花椒（3顆）八角（1顆）輔料鹽（1勺）醬油（1勺）生抽（1勺）味素（1勺）原味（口味）未知（難度）豬皮燒腐竹的做法步驟1、菜碼好裝盤備用。2、涼油下鍋燒熱倒入調料炒香。3、倒入豬皮腐竹翻炒均勻放入鹽醬油生抽調味。4、加入適量的水大火燒開蓋上鍋...
- 22371
味味甜
