![香菇粉絲小銀魚的做法 【香菇粉絲小銀魚】----來自童年的記憶的一道菜 香菇粉絲小銀魚怎麼做]( "香菇粉絲小銀魚的做法 【香菇粉絲小銀魚】----來自童年的記憶的一道菜 香菇粉絲小銀魚怎麼做")
- “記得小時侯，我對食物很挑剔，有很多東西都不吃，尤其是肉類。雞肉只吃翅膀尖尖，豬肉只吃豬腰，不吃臘肉一類臘制食品，基本上算是半個素食主義者。為了讓我有足夠的營養可以健康成長，曾祖母經常做粉絲蝦米給我吃，這些材料當時本地買不到，是叔公從HK寄回來孝敬曾祖母的。因為曾祖母覺...
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![小白菜香菇粉絲湯的做法 ＃節後清腸＃小白菜香菇粉絲湯 小白菜香菇粉絲湯怎麼做]( "小白菜香菇粉絲湯的做法 ＃節後清腸＃小白菜香菇粉絲湯 小白菜香菇粉絲湯怎麼做")
- “這個湯特別適合節後喝，因為比較清淡。”食材明細主料小白菜（適量）香菇（適量）粉絲（適量）輔料濃湯寶（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜香菇粉絲湯的做法步驟1、白菜摘好洗淨。2、香菇洗淨，用鹽水泡一下。3、粉絲放入開水泡發。4、香菇洗淨後切片兒。5、準備好老...
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![銀魚酸菜粉絲湯怎麼做-銀魚酸菜粉絲湯的做法]( "銀魚酸菜粉絲湯怎麼做-銀魚酸菜粉絲湯的做法")
- “銀魚配酸菜，味道酸爽又鮮美。”食材明細主料酸菜（一棵）銀魚（適量）葱（一棵）蒜（兩瓣）粉絲（適量）輔料生抽（兩勺）植物油（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚酸菜粉絲湯的做法步驟1、蒜切片。2、葱切圈。3、酸菜切絲。4、銀魚過一遍清水。5、鍋中放入適量植物油，爆香...
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![排骨香菇小白菜粉絲湯怎麼做-排骨香菇小白菜粉絲湯的做法]( "排骨香菇小白菜粉絲湯怎麼做-排骨香菇小白菜粉絲湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）土豆粉（適量）香菇（適量）小白菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨香菇小白菜粉絲湯的做法步驟1、排骨焯水後，用清水煮至半熟。2、鍋裏放底油，加入香菇炒香。3、加入排骨和排骨湯，湯開後加入土豆粉（土豆...
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![「童年記憶」伊凡麪包如何做簡單又好吃]( "「童年記憶」伊凡麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時小的時候，每次上學來不及了，都會在路上買一個伊凡麪包吃。當時覺得這可能是世界上最美味的麪包了。又便宜又大，特別實惠。現在的便利店裏面都沒有賣的了。那天在蛋糕店裏看見了，買回來吃了一下，再也找不回當年...
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![肉粽的做法 童年的記憶-老家的肉粽 肉粽怎麼做]( "肉粽的做法 童年的記憶-老家的肉粽 肉粽怎麼做")
- “端午節到了，先生懷念起浙江老家的肉粽……請教了先生，飄香了家的廚房……”食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料粽葉（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）八角（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉粽的做法步驟1、將粽葉折成漏斗狀。2、放入...
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![銀絲粉的做法 星月私房菜----特色小吃銀絲粉 銀絲粉怎麼做]( "銀絲粉的做法 星月私房菜----特色小吃銀絲粉 銀絲粉怎麼做")
- “這是一道以前小時候在老家吃過的一道小吃。長大以後再也沒見過有賣了.根據自己記憶總算又做了出來。以現在的飲食觀點來説.這也不失是一道美味佳餚。現在特意發表出來和喜愛美食的朋友一起分享.這次我是做的兩個人的份量.份量大家可以根據情況自己加減。”食材明細主料...
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![山東大餅在家做：童年的記憶怎麼做-山東大餅在家做：童年的記憶的做法]( "山東大餅在家做：童年的記憶怎麼做-山東大餅在家做：童年的記憶的做法")
- “山東有很多著名的小吃，比如濟南的九轉大腸，獅子頭，但我還是喜歡吃小時候媽媽烙的山東大餅，勁道有好吃。”食材明細主料麪粉（500g）輔料水（1000g）原味（口味）未知（難度）山東大餅在家做：童年的記憶的做法步驟1、所有食材都準備好，麪粉取500g倒入盆中，盆中一邊倒入少量的水一邊用筷子攪拌麪...
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![童年的記憶圖解-奶香十足的小饅頭]( "童年的記憶圖解-奶香十足的小饅頭")
- 在我小時候，旺仔小饅頭就是我最愛吃的小零食，現在我長大了，有了小寶寶，想親自動手為自己的孩子做點小饅頭當輔食，這款教程做出來的小饅頭又香又酥，入口即化，非常適合10個月以上的寶寶哈。下面附上教程，寶媽們可以學起來哦。主料低筋麪粉：20g輔料雞蛋液：60g糖粉：20g黃油：25g奶粉：10g泡...
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![自制奶香餅乾兒裏的童年記憶如何做簡單又好吃]( "自制奶香餅乾兒裏的童年記憶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料黃油：30糖粉：30鴨蛋（可雞蛋）：1個低粉：130高粉：50奶粉：50輔料具體步驟1.黃油隔熱水融化。2.分三次曬入糖粉，每電動攪拌勻後，再下一次添加及攪拌。3.全蛋液電動攪拌均勻。4.蛋液分三次倒入攪拌好的黃油糖粉中，每一次...
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![找回童年的記憶圖解-熗炒洋白菜]( "找回童年的記憶圖解-熗炒洋白菜")
- 很多人小時候都有吃過熗炒洋白菜，但是，你知道嗎？這道菜實際在廚房中做的時候會很麻煩，看完了我的作品，你就能明白了。其實大家小時候經常吃的洋白菜並沒有那麼麻煩。那麼，讓我們一起來看一看這道菜是怎麼在廚房中做出來的。主料洋白菜：1小坨輔料花椒：5-10g辣椒：5-10g食用油：5g鹽：3g...
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![銀魚白菜粉絲煲的做法 私家廚房--【銀魚白菜粉絲煲】 銀魚白菜粉絲煲怎麼做]( "銀魚白菜粉絲煲的做法 私家廚房--【銀魚白菜粉絲煲】 銀魚白菜粉絲煲怎麼做")
- “銀魚中蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效。”食材明細主料五花肉（適量）魚丸（適量）葱（適量）輔料銀魚（適量）姜（適量）白菜（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚白菜粉絲煲的做法步驟1、銀魚洗淨泡水，粉絲温水浸泡，白菜切段...
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![麻醬燒餅如何做簡單又好吃-童年的記憶]( "麻醬燒餅如何做簡單又好吃-童年的記憶")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉：800g水：適量酵母：適量炒熟芝麻：150g蜂蜜：2勺芝麻醬：110g鹽：8g花椒粉：5小勺五香粉：1大勺輔料具體步驟1.麪粉，酵母，水混合揉成團發酵到2倍大。2.材料備好。3.芝麻醬裏倒入鹽8g，花椒粉5小勺，五香粉1大勺混合均勻...
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![廣州小孩記憶中的美好圖解-節瓜粉絲煲]( "廣州小孩記憶中的美好圖解-節瓜粉絲煲")
- 節瓜又叫毛瓜，可以炒也可以做湯，小孩喜歡吃粉絲，這菜是我家常上桌的。節瓜在廣州一年有大半以上都是有的，可只有春天上市的節瓜才清甜好吃，菜市場隨便挑一個上下均勻粗細的瓜回來就是好的。主料節瓜：2根蝦米：2大匙粉絲：2小把輔料雞湯：半罐枸杞：1大匙詳細步驟：第一步1.將洗乾淨的節瓜...
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![黃金糯米餈的做法 【黃金糯米餈】-----口口家鄉味，來自童年的記憶 黃金糯米餈怎麼做]( "黃金糯米餈的做法 【黃金糯米餈】-----口口家鄉味，來自童年的記憶 黃金糯米餈怎麼做")
- “這種糯米餈，和黃金角一樣，家裏每年過年必備的年貨。所以，從有記憶起，每逢過年都可以吃到。剛買了兩包水磨糯米粉和粘米粉，休息沒什麼事情，就重温一下這種久違的家鄉味道吧。。。”食材明細主料水磨糯米粉（200克）水磨粘米粉（60克）白糖（50克）清水（50克）輔料花生油（150克）甜味（口味）炸（工藝）一...
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![童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做]( "童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做")
- “很小的時候，感覺什麼都很好吃，冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足，現在想吃一些曾今的味道，只能自己動手慢慢琢磨出來了，酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧，剛出爐的時候，咬一口，嘴裏甚至有種跳跳糖的感覺，”食材明細主料色拉油（25g）牛奶（15g）杏仁粉（10g）輔料白砂糖（20g）低筋麪粉（80g）小...
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![魚香粉絲香菇煲怎麼做-魚香粉絲香菇煲的做法]( "魚香粉絲香菇煲怎麼做-魚香粉絲香菇煲的做法")
- “夏天天氣悶熱，總覺得沒有胃口，所以吃粉絲正合適，即不覺得油膩也可多變口味，夏日正適合。”食材明細主料粉絲（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香粉絲香菇煲的做法步驟1、香菇提前泡...
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![香菜炒肉絲的做法 記憶中廣院的味道——香菜炒肉絲 香菜炒肉絲怎麼做]( "香菜炒肉絲的做法 記憶中廣院的味道——香菜炒肉絲 香菜炒肉絲怎麼做")
- “廣院，只有北京廣播學院本校的學生才會這麼説，外校的學生都稱作“北廣”。重慶降温了，冷風冷雨。下午又審了3期節目和幾個記者的片子，頭都暈了。6點多結束工作，在風雨中回家做飯。香菜的印象，依然停留在1995年秋，初到北京廣播學院上學時，在一家韓國餐館吃的香菜牛肉絲，當時驚訝於...
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![童年記憶如何做簡單又好吃-雙色冰棍]( "童年記憶如何做簡單又好吃-雙色冰棍")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡奶油：125ml牛奶：125ml果汁：60ml輔料糯米粉：1/2大匙香草粉：1小匙白糖：25ml具體步驟1.果汁倒入模具的1/3處，入冰箱冷凍成型；糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉攪勻；2.另外100ml牛奶倒入湯鍋，加入白糖小火攪拌至糖溶化，再倒...
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![童年記憶中的美味如何做簡單又好吃-幹煎鐵甲魚]( "童年記憶中的美味如何做簡單又好吃-幹煎鐵甲魚")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料料酒：適量具體步驟1.魚去除內臟洗淨，切小段，用料酒醃製15分鐘左右2.熱鍋熱油，小火，放入魚煎至2面金黃，食用時候沾些蝦油（也就是魚露）即可烹飪技巧舞語：1、魚露在舞這裏既稱為蝦油2、鐵甲學名大甲鯵（大家可以百...
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![童年的味道圖解-清心小面]( "童年的味道圖解-清心小面")
- 有時候會常常想起小時候，小時候的條件沒有現在好，但是那時候真的很快樂。每天早上都能吃到媽媽做的飯糰、炒飯和清淡的小面。但是隨着年歲的變化，一些事情就漸漸遠去。今天本勺子就一位遊子的身份給大家帶來這碗童年的清心小面。主料掛麪：200克小番茄：4個煮雞蛋：1個輔料小香葱：1...
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![童年的記憶圖解-糖葱薄餅]( "童年的記憶圖解-糖葱薄餅")
- 糖葱薄餅是一種甜食，一種特色葱甜葱搭配芝麻碎和香菜被春餅包裹。吃起來口感脆脆的，甜甜的，香香的，絕對是小朋友最愛的吃的食物。不僅營養健康，味道還特別棒，也鍛鍊了小朋友獨立吃飯的能力，自己動手包薄餅，棒極了！主料糖葱：若干根春餅：若干片輔料熟花生芝麻碎：一把香菜：一縷詳細步驟：第...
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![快來拯救一下你的記憶力-增強記憶力的食物排名]( "快來拯救一下你的記憶力-增強記憶力的食物排名")
- 你有沒有覺得最近自己的記憶力下滑得厲害，明明昨天剛講過的事情，今天就忘得一乾二淨，更有甚者，5分鐘前説過的事情，5分鐘後就不記得了？年紀越大記憶力就下滑得越厲害，而為了保持住良好的記憶力，很多人會選擇報一些課程，只是你知道嗎，增強記憶力還可以靠食物！現在有很多的孩子上學要記...
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![是記憶裏童年的味道圖解-脆底小麪包]( "是記憶裏童年的味道圖解-脆底小麪包")
- 提起蜂蜜小麪包，就想起了它脆脆的，甜甜的口感，滿滿的童年回憶。它的獨特之處就是焦脆與鬆軟可以一剛一柔的完美結合，到底有多好吃，只有吃過的人才知道，想想都流口水。今天的脆底蜂蜜小麪包教程簡單易學，大家動手做起來吧主料高筋麪粉：300克輔料低粉：50克牛奶：140克奶粉：15克雞蛋：2個...
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![糖葫蘆的做法 兒時的記憶，童年的回憶...回味幸福的味道 糖葫蘆怎麼做]( "糖葫蘆的做法 兒時的記憶，童年的回憶...回味幸福的味道 糖葫蘆怎麼做")
- “都説冰糖葫蘆兒酸酸裏面它裹着甜都説冰糖葫蘆兒甜可甜裏面它透着那酸糖葫蘆好看它竹籤兒穿象徵幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩每到秋冬時節，見到孩童手持冰糖葫蘆，總讓人感慨良多。兒時的記憶猶在，時過境遷，品味自己製作的糖葫蘆，能否串起那時的回憶...”食材...
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味味甜
