當前位置:味味甜 >

關於芝士玉米撻的做法的餐飲百科

芝士玉米撻怎麼做-芝士玉米撻的做法
  • 芝士玉米撻怎麼做-芝士玉米撻的做法

  • “純粹處理家中剩餘食材宵夜小吃^_^”食材明細主料餃子皮(12張)玉米(半根)豌豆(1把)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料奶酪(適量)番茄醬(1湯匙)黑胡椒粉(適量)香油(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士玉米撻的做法步驟1、餃子皮2張疊一起分別裝進蛋撻模裏,刷一層油,入烤箱先烤10分...
  • 15361
芒果芝士撻怎麼做-芒果芝士撻的做法
  • 芒果芝士撻怎麼做-芒果芝士撻的做法

  • “不同烘焙,不同風味,自己玩烘焙這麼久,一直以來都在品種上不斷的轉變和置換,但是烘焙的種類也實在不少,其中水果撻就是一個代表,水果撻,多麼小清新的名字啊,對於撻的概念和了解,一直都是蛋撻類的居多,什麼蛋撻、葡撻、酥皮撻,也就沒有深究,這次在一本書上剛好翻到有一種水果芝士撻的...
  • 5248
奶香芝士玉米怎麼做-奶香芝士玉米的做法
  • 奶香芝士玉米怎麼做-奶香芝士玉米的做法

  • “還記得春節回家的時候,媽媽特意給我炒了很多玉米粒吃,只有媽媽知道,那是菜菜屋小時候的最愛,每到新鮮玉米出產的時候,家裏就沒有斷過。都説中國的父母愛最深沉,最含蓄,永遠是掩藏在生活中的點點滴滴中,不張揚,不誇張。在冰箱冷凍室冰凍了好幾個月的玉米,早已沒有了新鮮的嫩汁,但是...
  • 8223
芝士玉米餅怎麼做-芝士玉米餅的做法
  • 芝士玉米餅怎麼做-芝士玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米(2/3條)麪粉(適量)輔料白糖(適量)花生油(少許)調料馬蘇裏拉奶酪芝士(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士玉米餅的做法步驟1、玉米剝成粒,放入鍋中煮熟。2、將玉米撈出放涼。3、放入白糖和麪粉揉成團。4、放入芝士碎,揉均勻。5、平底鍋放少量油,將麪糰分成小劑...
  • 29921
芝士蛋撻怎麼做-芝士蛋撻的做法
  • 芝士蛋撻怎麼做-芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)芝士碎(少許)牛奶(適量)輔料玉米澱粉(一小勺)調料蛋撻皮(7個)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蛋撻的做法步驟1、芝士碎和雞蛋攪拌均勻。2、加入牛奶繼續攪拌均勻。3、再加入玉米澱粉攪拌均勻。4、蛋撻皮放入空氣炸鍋,倒入蛋液有,用勺子方便些。5、空氣炸...
  • 21362
芝士玉米怎麼做-芝士玉米的做法
  • 芝士玉米怎麼做-芝士玉米的做法

  • 食材明細主料芝士碎(適量)玉米(適量)輔料葡萄乾(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士玉米的做法步驟1、準備好食材玉米粒芝士碎和葡萄乾ps玉米粒要煮熟2、玉米粒放入模具中,用芝士碎攪拌。攪拌完畢後,在上面鋪上一層芝士碎,然後再放上葡萄乾。ps如果想吃更多的芝士可以在下...
  • 31318
藍莓芝士撻怎麼做-藍莓芝士撻的做法
  • 藍莓芝士撻怎麼做-藍莓芝士撻的做法

  • 食材明細撻皮低粉(100g)黃油(40g)白糖(15g)食鹽(1g)牛奶(適量)芝士撻液蛋黃(2只)奶酪(50g)淡奶油(20ml)煉乳(3g)玉米澱粉(1匙)吉士粉(1匙)牛奶(120ml)輔料藍莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)藍莓芝士撻的做法步驟1、低粉加白糖,食鹽攪拌均勻。2、加入牛奶攪拌成絮狀。3、加黃油揉搓。4、揉搓...
  • 11868
芝士玉米粒怎麼做-芝士玉米粒的做法
  • 芝士玉米粒怎麼做-芝士玉米粒的做法

  • “現在的玉米棒又大又飽滿,經常吃水煮玉米,今天換種吃法,做個小零食,真的能治癒心情哦!”食材明細主料玉米(2個)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)芝士(適量)調料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士玉米粒的做法步驟1、用小刀將玉米粒劃出來洗淨備用。2、水開後將玉米煮3分鐘。3、...
  • 13796
流心芝士撻怎麼做-流心芝士撻的做法
  • 流心芝士撻怎麼做-流心芝士撻的做法

  • “外表平淡無奇,內心卻火熱至極,輕咬一口,滿滿的芝士巖漿瞬間爆發、四溢流淌着,好似有種被擊倒要飛起來的感覺,那就是超級網紅的~流心芝士撻。提到流心芝士撻,除流口水外,還有少許遺憾;因為首次嘗試時,沒把握好烘烤温度,有流心上色卻不佳;正好還剩點芝士撻液,咱繼續哈。吸取經驗今兒...
  • 14001
玉米渣芝士球的做法 玉米芝情——玉米渣芝士球 玉米渣芝士球怎麼做
  • 玉米渣芝士球的做法 玉米芝情——玉米渣芝士球 玉米渣芝士球怎麼做

  • “榨完鮮玉米汁的玉米渣倒掉有點可惜了,添加點材料又成一道美味的小零食。”食材明細主料玉米渣(適量)糯米粉(適量)細砂糖(適量)輔料芝士片(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米渣芝士球的做法步驟1、準備所需材料。2、將細砂糖、糯米粉倒入玉米渣裏拌均。3、揉成麪糰。(揉...
  • 20124
烤芝士玉米粒怎麼做-烤芝士玉米粒的做法
  • 烤芝士玉米粒怎麼做-烤芝士玉米粒的做法

  • “玉米可以煮着吃,炒着吃,還可以打成汁等多種吃法。”食材明細主料玉米粒(160克)輔料白糖(少量)調料芝士(少量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤芝士玉米粒的做法步驟1、玉米弄成顆粒,水煮熟,晾乾。2、平鋪在披薩盤。3、撒上白糖,鋪上芝士。4、放入烤箱200度,10-12分鐘。5、出鍋...
  • 12423
芝士流心撻怎麼做-芝士流心撻的做法
  • 芝士流心撻怎麼做-芝士流心撻的做法

  • “最近對它的喜愛甚至超過了對葡撻的喜愛,微微燙嘴的熱度,流質的餡裏,帶着濃郁的香草味,簡直不能再棒了,”食材明細主料黃油(65g)全蛋液(33g)奶油奶酪(120g)糖粉(32g)朗姆酒(兩小勺)檸檬汁(1/2小勺)輔料白砂糖(32g)低筋麪粉(125g)牛奶(13g)淡奶油(50g)玉米澱粉(一大勺)香草莢(18cm長一根)香草(口味)烤(工...
  • 31550
檸檬芝士撻怎麼做-檸檬芝士撻的做法
  • 檸檬芝士撻怎麼做-檸檬芝士撻的做法

  • “當檸檬的酸甜遇上奶酪的香甜,是多少人魂牽夢縈的滋味,真是讓人沉醉到不行~而這款如此有顏又有料的檸檬塔,作為甜品控的你,絕對不容錯過。這裏還要隆重介紹一下,妙可藍多的奶油芝士,絕對能讓烘焙更幸福。口感細膩柔和質地細膩,濃郁香醇的芝士清香,細緻工藝巴氏殺菌處理,密封包裝...
  • 9957
草莓芝士撻怎麼做-草莓芝士撻的做法
  • 草莓芝士撻怎麼做-草莓芝士撻的做法

  • “這個季節的草莓可真是不好找了,不過既然想要用,那麼就得費心尋找啦。。。找了幾家超市,終於找到啦~~材料:撻皮:黃油125g,鹽2.5g,細砂糖100g,雞蛋1個(淨重約50g),蛋黃1個(重約20g),低筋麪粉250g芝士餡:奶油奶酪100g,淡奶油140g,糖粉60g,草莓50g表面裝飾:淡奶油100g,糖粉10g,草莓適量”食...
  • 7001
玉米芝士麪包怎麼做-玉米芝士麪包的做法
  • 玉米芝士麪包怎麼做-玉米芝士麪包的做法

  • “深秋的季節,天氣漸冷,路邊攤要儘量少吃或不吃,早餐最好能在家裏吃,有飯有熱湯,吃飽了暖和和的出門,一上午精神氣十足。為了解決早晨起不來,吃不上早飯的問題,小編每到週末都會做出很多好吃的,包括包子、豆沙包、各種麪包等等。孩子愛吃麪包,週末就會烤上幾盤,早晨起來就能吃,外加一...
  • 10854
火腿玉米芝士撻怎麼做-火腿玉米芝士撻的做法
  • 火腿玉米芝士撻怎麼做-火腿玉米芝士撻的做法

  • “參考美食達人“美樂豬”的一款芝士撻,將餡料換上自己喜歡的火腿及甜玉米粒,一款很不錯的快手早餐!”食材明細主料馬蘇裏拉芝士(適量)火腿(適量)甜玉米(1個)青椒(1個)雞蛋(4個)雲吞皮(12張)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿玉米芝士撻的做法步驟1、準備材...
  • 29196
芝士玉米吐司杯怎麼做-芝士玉米吐司杯的做法
  • 芝士玉米吐司杯怎麼做-芝士玉米吐司杯的做法

  • “好吃又好看的吐司杯,做法非常簡單,用料也很尋常,只需要簡單的小心思就能做成精緻美味的早餐點心,外酥裏嫩香氣滿滿,不管是大人還是小孩兒應該都沒法抗拒的吧!”食材明細主料吐司(6片)什錦玉米粒(適量)雞蛋(2個)芝士碎(適量)輔料雞汁(少許)調料沙拉醬(少許)胡椒粉(少許)番茄醬(少許)甜味(口味)烤...
  • 30194
玉米芝士焗紅薯怎麼做-玉米芝士焗紅薯的做法
  • 玉米芝士焗紅薯怎麼做-玉米芝士焗紅薯的做法

  • “玉米芝士焗紅薯”食材明細主料紅薯(300g)芝士(50g)黃油(10g)輔料牛奶(30ml)白糖(10g)玉米粒(40g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米芝士焗紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨,一切二。2、放入方太蒸箱,100℃,蒸15分鐘。3、取出紅薯後,用勺子將中心的肉挖出放入碗中。4、趁熱加入其它食材,攪...
  • 14462
奶香芝士玉米粒怎麼做-奶香芝士玉米粒的做法
  • 奶香芝士玉米粒怎麼做-奶香芝士玉米粒的做法

  • “中醫學認為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。現代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠...
  • 21250
香甜芝士玉米怎麼做-香甜芝士玉米的做法
  • 香甜芝士玉米怎麼做-香甜芝士玉米的做法

  • 食材明細主料玉米(半斤)芝士(適量)輔料煉乳(兩大勺)糖(可不放)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜芝士玉米的做法步驟1、買的速凍玉米(新鮮玉米自己剝粒,味道更佳)過水,撈出控幹水份,用廚房紙吸乾多餘水份。2、半斤玉米粒+2大勺煉乳拌勻(喜甜的可以再加少許白糖)。3、撒上芝士碎,喜歡的...
  • 18580
半熟芝士撻怎麼做-半熟芝士撻的做法
  • 半熟芝士撻怎麼做-半熟芝士撻的做法

  • “半熟芝士風靡一時,你吃過半熟芝士和蛋撻的結合嗎。稍微改良一下又是一款網紅美食哦”食材明細主料黃油(60克)低筋麪粉(100克)全蛋液(15克)細砂糖(20克)奶油奶酪(100克)煉乳(15克)淡奶油(60克)輔料玉米澱粉(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)半熟芝士撻的做法步驟1、軟化好的黃油加...
  • 28429
芝士焗玉米怎麼做-芝士焗玉米的做法
  • 芝士焗玉米怎麼做-芝士焗玉米的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)芝士(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗玉米的做法步驟1、把玉米粒煮熟撈出控水。2、玉米控幹水分平鋪放入烤碗中。3、玉米上面放芝士碎(家裏芝士碎不夠了,我放了兩片芝士片)。4、放入烤箱,上下火180度15分鐘即可。小竅門1、玉米一...
  • 9220
芝士撻怎麼做-芝士撻的做法
  • 芝士撻怎麼做-芝士撻的做法

  • “為HAPPYEASTER製作一款撻,明天將分享於30年前同窗好友。”食材明細主料黃油(120G)糖粉(50G)鹽(1G)低粉(200G)蛋(50G)輔料奶油芝士(150G)砂糖(50G)酸黃油(50G)蛋黃(2只)鮮奶油(50G)檸檬汁(6G)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士撻的做法步驟1、黃油軟化,輕攪拌2、加入糖粉,打發至色白3、分次...
  • 13553
聖女果芝士撻的做法 聖女果芝士撻 聖女果芝士撻怎麼做
  • 聖女果芝士撻的做法 聖女果芝士撻 聖女果芝士撻怎麼做

  • “感謝ACA公司和美食天下的信任與支持,有幸通過海選進入第二輪比賽。原本擔心第二輪的比賽會是命題作業,對於時間不充足的老方肯定大有難度,當昨天看到:家常烘焙的比賽題目後,真的好開心;這才是大家學烘焙的真諦,為家人做健康食品。今天參選的芝士撻,過程相對比蛋糕要繁瑣許多,做...
  • 9725
奶香芝士焗玉米怎麼做-奶香芝士焗玉米的做法
  • 奶香芝士焗玉米怎麼做-奶香芝士焗玉米的做法

  • “超長拉絲的芝士加上香甜的玉米粒,奶香濃郁,真的太好吃了!做法簡單快手,廚房小白也毫無壓力,可當主食,還能當下午茶甜品~”食材明細主料玉米粒(100克(濾幹水分後的))輔料馬蘇裏拉芝士(50克)調料煉乳(少量)奶香(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香芝士焗玉米的做法步驟1、食材很簡單,馬蘇...
  • 16234
專題