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關於鮮魷玉米筍怎麼做好吃的餐飲百科

鮮魷玉米筍怎麼做-鮮魷玉米筍的做法
  • 鮮魷玉米筍怎麼做-鮮魷玉米筍的做法

  • “甜玉米細小幼嫩的果穗,去掉苞葉及髮絲,切掉穗梗,即為玉米筍。外形美觀,食之脆嫩,味道鮮美。其營養豐富,含有多種人體必須的氨基酸。”食材明細主料玉米筍罐頭(227g)鮮魷魚(210g)輔料蒜末(適量)配料油(適量)調味雞汁(適量)生粉(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)砂糖(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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麻辣玉米筍怎麼做-麻辣玉米筍的做法
  • 麻辣玉米筍怎麼做-麻辣玉米筍的做法

  • “翠綠的蘆筍,豔紅的胡蘿條,金黃的水果玉米,色澤豔麗,香甜口感,撞上麻辣,好吃得不得了😍”食材明細主料玉米(適量)蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花生油(適量)八角(2粒)花椒(適量)蒜片(適量)乾紅椒(2個)鹽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)麻椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣玉米筍的做法步...
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鮮貝玉米筍怎麼做-鮮貝玉米筍的做法
  • 鮮貝玉米筍怎麼做-鮮貝玉米筍的做法

  • “簡單製作的鮮貝玉米筍,值得推薦的一道菜。這道菜中所含的玉米筍營養含量豐富,具有獨特的清香,與海鮮搭配一起同炒,營養豐富,口感清爽,甜脆,鮮嫩可口。”食材明細主料鮮貝肉(適量)黃瓜(適量)鹽(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米筍(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝玉米筍的...
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鮮玉米糕的做法 東北小吃鮮玉米糕 鮮玉米糕怎麼做
  • 鮮玉米糕的做法 東北小吃鮮玉米糕 鮮玉米糕怎麼做

  • “東北是玉米主要產區,很多年前東北主食大多是玉米,粘玉米產量較低所以種植的數量不多,每到夏天人們盼望着粘玉米早點上漿,上好漿還沒有老的粘玉米可以煮着吃、烤着吃,還有一種吃法是把玉米用擦菜板擦下來做成新鮮的粘玉米糕,吃起來香甜可口!”食材明細主料粘玉米(4個)原味(口味)蒸(...
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香菇玉米筍怎麼做-香菇玉米筍的做法
  • 香菇玉米筍怎麼做-香菇玉米筍的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(4-5個)玉米筍(4-5個)荷蘭豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇玉米筍的做法步驟1、鮮香菇2、玉米筍3、荷蘭豆4、所有食材切小5、熱鍋放油,放薑片炒出香味6、放香菇翻炒7、放玉米筍翻炒8、放荷蘭豆翻炒9、放鹽、雞...
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炒玉米筍怎麼做-炒玉米筍的做法
  • 炒玉米筍怎麼做-炒玉米筍的做法

  • 食材明細主料玉米筍(300g)青椒(200g)輔料油(1勺)鹽(1小勺)生抽(15ml)雞精(少許)剁椒(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒玉米筍的做法步驟1、玉米筍2、將玉米筍剝去外殼斜切成段,青椒切片3、鍋熱油,爆香葱蒜4、放入玉米筍大火翻炒5、放入青椒翻炒6、加入生抽7、加入剁椒翻炒均勻8、...
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蘆筍玉米炒鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 蘆筍玉米炒鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:適量蘆筍:適量玉米粒:適量胡蘿蔔:適量豌豆:適量輔料桂林辣醬:適量鹽:適量雞精:適量紹酒:適量蠔油:適量糖:適量具體步驟1.將蝦去皮留尾,去蝦線,用紹酒,鹽、澱粉醃漬。2.蘆筍去皮切斜段,胡蘿蔔切花。3.鍋裏做開水,放少...
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玉米甘筍豬尾湯#新鮮如何做簡單又好吃
  • 玉米甘筍豬尾湯#新鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豬尾巴膠質含量很高,具有很好的養生食療功效,這道玉米甘筍豬尾湯就是一道非常簡單的豬尾巴料理菜餚,採用豬尾巴作為主要食材,高壓鍋燜煮至熟爛,將豬尾巴的膠質全部溶解在湯中,配以玉米的特殊甜味和甘筍的爽脆口...
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玉米筍鮮菇炒蝦仁怎麼做-玉米筍鮮菇炒蝦仁的做法
  • 玉米筍鮮菇炒蝦仁怎麼做-玉米筍鮮菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料玉米筍(8條)鮮菇(100克)青豆(15克)蝦仁(5顆)蠔油(1勺)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米筍鮮菇炒蝦仁的做法步驟1、將玉米筍和鮮菇洗淨2、青豆洗淨3、準備好蝦,去殼4、玉米筍切半,鮮菇切成小段5、油熱加入玉米筍6、再加入青豆7、最後加入鮮菇翻炒8、加入蠔...
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玉米筍炒肉怎麼做-玉米筍炒肉的做法
  • 玉米筍炒肉怎麼做-玉米筍炒肉的做法

  • 食材明細主料玉米筍(5顆)五花肉(適量)青椒(1個)調料食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米筍炒肉的做法步驟1、將五花肉煮熟後放涼切片,放入鍋中。2、煸炒出油,放入蒜蓉炒香。3、將玉米筍切條放入鍋中。4、放入青椒塊一起翻炒。5、放入生抽,蠔油,食鹽等調...
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玉米筍燴肉怎麼做-玉米筍燴肉的做法
  • 玉米筍燴肉怎麼做-玉米筍燴肉的做法

  • “玉米筍燴肉,家常大雜燴,新鮮的玉米筍搭配醃製過的燉肉,十足的醬,香,鮮,別客氣,吃吧!”食材明細主料豬肉(適量)玉米筍(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料料酒(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米筍燴肉的做法步驟1、豬肉拔毛刮皮洗淨,放鹽,花椒,料...
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玉米麪萵筍葉鮮肉餅怎麼做-玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法
  • 玉米麪萵筍葉鮮肉餅怎麼做-玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法

  • “買了一個大萵筍,葉子非常鮮嫩。想想辦法把它吃掉。”食材明細麪皮玉米麪(70g)開水(170g(玉米麪用))白麪(190g)水(125g)酵母(2g)餡料五花肉(170g)蝦泥(40g)萵筍葉(370g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法步驟1、70g克玉米麪加開水170g燙麪。一邊倒開水,一邊拿筷子...
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青筍鮮魷怎麼做-青筍鮮魷的做法
  • 青筍鮮魷怎麼做-青筍鮮魷的做法

  • 食材明細主料青筍(1顆)魷魚(1只)輔料薑絲(5g)幹辣椒(3個)蒜米(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青筍鮮魷的做法步驟1、備好圖中材料2、魷魚切好,放入薑絲,生油攪拌備用3、青筍切片備用4、鍋內下油,放入醃好的魷魚,爆炒5、爆炒至魷魚捲曲後,加入辣椒和蒜米,繼續爆炒6、倒入青筍翻炒1...
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玉米筍濃湯怎麼做-玉米筍濃湯的做法
  • 玉米筍濃湯怎麼做-玉米筍濃湯的做法

  • 食材明細主料玉米筍(六根)紅蘿蔔(一小段)南瓜(一小片)輔料黃油(40克)低粉(100克)奶油(10克)配料鹽(適量)砂糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米筍濃湯的做法步驟1、玉米芛洗淨切段。2、紅蘿蔔,南瓜切丁待用。3、小火黃油20克溶化後倒入彽粉翻炒至金黃色即(黃油麪酥)待用。4、另起...
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橙汁玉米筍怎麼做-橙汁玉米筍的做法
  • 橙汁玉米筍怎麼做-橙汁玉米筍的做法

  • “玉米筍禾本科屬,一年生高莖作物。乃甜玉米細小幼嫩的果穗,去掉苞葉及髮絲、切掉穗梗、即為玉米筍。小小玉米筍非常漂亮,今天是正月初九,創意一款橙汁玉米筍,歲歲金黃、幼嫩爽脆、顏色美觀、給節日餐桌增添喜慶,寓意五穀豐登,今年好收成。”食材明細主料王米筍(數個)輔料橙汁(適量...
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萵筍玉米粒怎麼做-萵筍玉米粒的做法
  • 萵筍玉米粒怎麼做-萵筍玉米粒的做法

  • “萵筍和玉米都是健康食品,二者搭配色澤鮮豔漂亮。”食材明細主料萵筍(400克)玉米粒(100克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍玉米粒的做法步驟1、窩筍去皮切成丁,加適量鹽抓勻醃製備用。2、紅蘿蔔切丁。3、鍋燒熱下少許油燒熱,再下玉米粒和紅蘿蔔...
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清香玉米筍怎麼做-清香玉米筍的做法
  • 清香玉米筍怎麼做-清香玉米筍的做法

  • 食材明細主料玉米筍(50克)胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)輔料生抽(1勺)鹽(5克)蒜(1個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香玉米筍的做法步驟1、備料:玉米筍大的可以劈開2、備料:青椒和胡蘿蔔切絲3、起鍋多放點油爆香蒜片4、先爆炒胡蘿蔔至炒出紅油(忽略亂入的青椒絲),這一步可以炒久一點5、下青椒...
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蘑菇玉米筍怎麼做-蘑菇玉米筍的做法
  • 蘑菇玉米筍怎麼做-蘑菇玉米筍的做法

  • “最近好象又跟蘑菇槓上了,蘑菇豆腐煲、蘑菇炒薑片、蘑菇炒甜豆等等,既可以當為素食,也可以清清腸胃,不要老是肉啊肉的,還真的愛上了蘑菇這一口了。”食材明細主料白蘑菇(8只)褐蘑菇(8只)青椒(1條)玉米筍(約100克)輔料蒜頭(2瓣)姜(1小塊)蒜苗(約50克)乾紅椒(2只)香菜(1撮)豬油(1大匙)精鹽(1/2小匙)白...
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玉米筍咖喱雞的做法 鮮香濃厚的滋味----【玉米筍咖喱雞】 玉米筍咖喱雞怎麼做
鮮蝦蘆筍玉米羹如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦蘆筍玉米羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:3只鮮玉米粒:適量蘆筍:適量輔料鹽:適量糖:適量胡椒粉:適量澱粉:適量雞精:適量雞蛋:適量牛奶:適量具體步驟1.鮮玉米用料理機打成玉米漿,或用刀切碎2.鮮蝦煮熟,去殼留蝦肉切碎備用。3.蘆筍焯水後切小粒。4.雞...
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奶香玉米筍怎麼做-奶香玉米筍的做法
  • 奶香玉米筍怎麼做-奶香玉米筍的做法

  • 食材明細主料玉米筍(300g)牛奶(200g)桂花糖(50g)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米筍的做法步驟1、新鮮的玉米筍。2、玉米筍、牛奶、桂花糖。3、把玉米筍放入開水鍋中汆水,去除青澀味道。4、撈出後加入牛奶和桂花糖小火煮5分鐘。5、離火再浸泡一會,讓其融入奶香和桂花的...
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鮮嫩玉米筍怎麼做-鮮嫩玉米筍的做法
  • 鮮嫩玉米筍怎麼做-鮮嫩玉米筍的做法

  • “玉米筍好像也是這幾年才出現的,味道不錯,我挺喜歡。大家也來嚐嚐。”食材明細主料五花肉(適量)輔料蒜頭(適量)玉米筍(適量)胡蘿蔔(適量)配料油(適量)鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮嫩玉米筍的做法步驟1、五花肉切薄片。2、煎出油,不夠的話加點油,加一個拍碎的蒜頭炒香。3...
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小炒玉米筍的做法 #團圓飯#小炒玉米筍 小炒玉米筍怎麼做
  • 小炒玉米筍的做法 #團圓飯#小炒玉米筍 小炒玉米筍怎麼做

  • “玉米筍具有獨特的清香,口感甜脆、鮮嫩可口。玉米筍營養豐富,每千克鮮玉米筍中含蛋白質29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、維生素B1:0.5毫克、維生素B2:0.8毫克、維生素C110毫克、鐵6.2毫克、磷500毫克、鈣374毫克,還含有多種人體氨基酸。具有緩解低血糖,健胃消食,利尿消腫,增強免疫力,美容...
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肉丁玉米筍的做法 【飛禽走獸篇】肉丁玉米筍 肉丁玉米筍怎麼做
  • 肉丁玉米筍的做法 【飛禽走獸篇】肉丁玉米筍 肉丁玉米筍怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(100克)玉米筍(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(一個)茭白(一根)輔料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)生抽(一勺)植物油(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁玉米筍的做法步驟1、準備的材料。2、肉洗淨切丁加生粉料酒鹽拌勻。土豆、胡蘿蔔、茭白分別去皮去殼洗淨切丁。玉米筍洗淨...
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筍乾鮮肉白玉米麪包子怎麼做-筍乾鮮肉白玉米麪包子的做法
  • 筍乾鮮肉白玉米麪包子怎麼做-筍乾鮮肉白玉米麪包子的做法

  • “雖然對鮮肉包子向來不感冒,但還是決定做一次鮮肉包子,因為省事兒,餡兒直接拌和上就能用。在任何時候都不忘記儘可能多地把白玉米麪捎帶上,因為按照慣常吃法,消耗太少還是一樣的摻和比例,卻第一次吃出了些許粗糙。。。”食材明細主料發制好的筍乾(300克)肉餡(250克)葱(50克)姜(適量)生...
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