![鹹肉燉蛋怎麼做-鹹肉燉蛋的做法]( "鹹肉燉蛋怎麼做-鹹肉燉蛋的做法")
- “很下飯的一道菜，是我家的一道常做的菜，做法也簡單容易操作。”食材明細主料鹹肉（一塊）輔料雞蛋（五隻）配料料酒（適量）薑絲（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉燉蛋的做法步驟1、鹹肉一大塊，清洗乾淨。2、鍋裏放薑片下入鹹肉，倒入料酒焯一下水，，怕鹹肉太鹹了，再衝...
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![鹹蛋黃燉蛋怎麼做-鹹蛋黃燉蛋的做法]( "鹹蛋黃燉蛋怎麼做-鹹蛋黃燉蛋的做法")
- “這個鹹蛋黃燉蛋是當年上學在酒店打暑假工學到的一道菜，自己比較喜歡的一種燉蛋。”食材明細主料雞蛋（3個）鹹蛋黃（2個）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（少許）葱（少許）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃燉蛋的做法步驟1、三個雞蛋倒入碗中打散。2、加入温水(水和蛋2:1)，鹽，雞...
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![花膠鹹肉燉乳鴿怎麼做-花膠鹹肉燉乳鴿的做法]( "花膠鹹肉燉乳鴿怎麼做-花膠鹹肉燉乳鴿的做法")
- 食材明細主料鴿子（1只）鹹肉（適量）花膠（適量）海鮮菇（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花膠鹹肉燉乳鴿的做法步驟1、乳鴿一隻洗淨。2、花膠泡發。3、鍋中放入姜葱、乳鴿。4、加入適量水。5、大火去燒開去浮沫後轉小火煮至半熟。6、放入花膠和海鮮菇繼...
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![鹹蛋肉粽怎麼做-鹹蛋肉粽的做法]( "鹹蛋肉粽怎麼做-鹹蛋肉粽的做法")
- “端午粽飄香”食材明細主料糯米（適量）肉（適量）鹹蛋黃（適量）粽葉（適量）輔料生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）鹹蛋肉粽的做法步驟1、所需原材料2、粽葉和綁繩放入水中浸泡三小時3、肉切成丁，加生抽、鹽、黑胡椒粉醃，略鹹一些為好4、拌勻醃三小時5、糯米洗淨，加...
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![鹹肉河蚌燉豆腐怎麼做-鹹肉河蚌燉豆腐的做法]( "鹹肉河蚌燉豆腐怎麼做-鹹肉河蚌燉豆腐的做法")
- “*用量主要看自己喜好，喜歡吃什麼就多放什麼，河蚌過水後會縮很多，不要買的太少，也不要切的太小，否則燒出來就看不見了。😁我偏愛嫩豆腐，不喜歡老的和鹽滷的，嫩豆腐嫩豆腐。*河蚌要敲邊。*鹹肉要切小塊提前至少2小時浸在水裏出鹹味，期間換幾次水。”食材明細主料河蚌（2-3斤）鹹肉（一...
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![鹹鴨蛋黃燉蛋怎麼做-鹹鴨蛋黃燉蛋的做法]( "鹹鴨蛋黃燉蛋怎麼做-鹹鴨蛋黃燉蛋的做法")
- “鹹鴨蛋黃燉蛋，是我們當地的一款本土菜，大家都很喜歡吃。”食材明細主料鹹蛋黃（一個）雞蛋（一個）輔料葱（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋黃燉蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中加入適量的水放入適量的鹽，葱花，香油，味精。攪勻，最好不要太滿。2、...
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![鹹蛋黃燉水豆腐怎麼做-鹹蛋黃燉水豆腐的做法]( "鹹蛋黃燉水豆腐怎麼做-鹹蛋黃燉水豆腐的做法")
- “豆腐，清熱潤燥，補血養顏，補腦健腦，滑嫩，有植物大豆的清香，老少都適宜。”食材明細主料水豆腐（250克）鹹蛋黃（2只）輔料油（少許）雞精（少許）葱（適量）金針菇（100克）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃燉水豆腐的做法步驟1、取2個鹹蛋黃備用。2、金針菇去老頭洗淨備用。3、鍋燒...
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![鹹肉燉河蚌怎麼做-鹹肉燉河蚌的做法]( "鹹肉燉河蚌怎麼做-鹹肉燉河蚌的做法")
- “河蚌是軟體動物，在一些地方稱為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河蚌的營養價值很高，含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，維生素A、B1、B2。河蚌肉對人體有良好的的保健功效，有滋陰平肝、明目防眼疾等作用。”食材明細主料河蚌（5個）五花鹹肉（50克）冬筍（1個）輔料...
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![鹹蛋黃蝦皮燉蛋怎麼做-鹹蛋黃蝦皮燉蛋的做法]( "鹹蛋黃蝦皮燉蛋怎麼做-鹹蛋黃蝦皮燉蛋的做法")
- “鹹鮮嫩滑，自己瞎琢磨是一道菜，在鹹蛋黃燉蛋的基礎上加了蝦皮，味道更鮮美。”食材明細主料雞蛋（4個）鹹蛋黃（3個）輔料蝦皮（適量）葱（2根）調料鹽（1勺）雞精（1勺）油（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃蝦皮燉蛋的做法步驟1、雞蛋攪散備用。2、温水裏面加入一勺鹽，一勺雞精，攪...
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![鹹肉燉排骨怎麼做-鹹肉燉排骨的做法]( "鹹肉燉排骨怎麼做-鹹肉燉排骨的做法")
- “鹹肉燉排骨，可謂是江南人家餐桌上的一道經典菜，鹹鮮入味，營養好。”食材明細主料子排（500克）鹹肉（1小塊）輔料鹽（適量）料酒（適量）老薑（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉排骨的做法步驟1、準備好材料。2、黑木耳提前用冷水泡發後清洗乾淨後，把大的撕成小朵。3、子排和鹹肉先...
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![鹹肉燉靠菜的做法 大俗大雅鹹肉燉靠菜 鹹肉燉靠菜怎麼做]( "鹹肉燉靠菜的做法 大俗大雅鹹肉燉靠菜 鹹肉燉靠菜怎麼做")
- “這幾天，大街小巷都有農家賣靠菜的身影。 説靠菜，其實是我這裏的叫法，這是大葉雪菜的菜薹，我們這裏都愛煮來吃，若是加上了香味十足的鮮肉就更受青睞了。上到酒店宴客，下到自己燒菜，這道菜都是首選。尖細軟嫩的靠菜稍部，粗壯硬實的底部，都是很美味的，稍部呢，一燉就爛，幾下嚼着，就鮮...
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![鹹蛋黃燉雞蛋如何做簡單又好吃]( "鹹蛋黃燉雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料雞蛋：兩個鹹鴨蛋：兩個輔料油：少許鹽：少許具體步驟1.兩個雞蛋加鹽打散2.兩個鹹鴨蛋剝出黃，用勺子壓成泥狀。鍋裏放油，燒熱後加入蛋黃熬一下，冒泡後盛出來。3.雞蛋放入鍋上蒸4.燉到雞蛋凝固5.把蛋黃鋪在雞蛋上。一...
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![鹹蛋黃燉豆腐怎麼做-鹹蛋黃燉豆腐的做法]( "鹹蛋黃燉豆腐怎麼做-鹹蛋黃燉豆腐的做法")
- “簡單美味的家常菜。採用鹹蛋黃作為主要的調料。配滑嫩豆腐，簡單又營養美味。”食材明細主料豆腐（一塊）鹹蛋（5個）輔料小葱（一根）調料濃縮雞汁（一匙）雞精（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃燉豆腐的做法步驟1、鹽蛋煮熟去殼取出蛋黃。2、把蛋黃用勺子壓碎。3、豆腐...
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![鹹肉燉五花肉雞翅根的做法 鹹肉燉五花肉和雞翅根 鹹肉燉五花肉雞翅根怎麼做]( "鹹肉燉五花肉雞翅根的做法 鹹肉燉五花肉和雞翅根 鹹肉燉五花肉雞翅根怎麼做")
- “這個菜做法簡單，原汁原味，味道鮮美，完全藉助鹹肉的味道，調料只加少許的姜和黃酒。”食材明細主料五花肉（半斤）雞翅根（7-8個）鹹肉（幾個薄片）冬筍（適量）豆腐皮（半張）輔料姜（幾片）黃酒（一湯勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉五花肉雞翅根的做法步驟1、五花肉切寸塊2、雞翅根解凍洗...
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![牛奶燉蛋的做法 牛奶燉蛋(鹹) 牛奶燉蛋怎麼做]( "牛奶燉蛋的做法 牛奶燉蛋(鹹) 牛奶燉蛋怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶燉蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打入碗中。3、打散後加入牛奶。4、小火蒸八分鐘。5、淋上香油。6、淋上生抽。7、漂亮哦。8、滑嫩細膩開動啦。...
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![鹹肉燉春筍 醃篤鮮鹹肉燉春筍怎麼做-醃篤鮮鹹肉燉春筍的做法 醃篤鮮]( "鹹肉燉春筍 醃篤鮮鹹肉燉春筍怎麼做-醃篤鮮鹹肉燉春筍的做法 醃篤鮮")
- “正值春筍上市時節，鮮嫩營養。找幾味食材共享，剛好冰箱還有幾塊正月裏朋友送來的金字鹹肉。鹹肉遇上春筍=醃篤鮮。”食材明細主料春筍（400克）青菜（1小顆）鹽（少量）生薑（幾片）輔料鹹肉（110克）枸杞（10幾顆）紅椒（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醃篤鮮鹹肉燉春筍的做法步驟1、選配料：青...
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![鹹肉燉筍怎麼做-鹹肉燉筍的做法]( "鹹肉燉筍怎麼做-鹹肉燉筍的做法")
- “鹹肉是自家醃製的，筍是朋友送來的，還是黃頭筍，鮮嫩着呢！放在一起燉了一鍋，春天的美味就在餐桌上了。”食材明細主料鹹肉（適量）冬筍（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉筍的做法步驟1、鹹肉在淡鹽水中浸泡2個小時去除部分鹹味。2...
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![鹹肉燉豆角怎麼做-鹹肉燉豆角的做法]( "鹹肉燉豆角怎麼做-鹹肉燉豆角的做法")
- “鹹肉是我自己醃的，用了上好的帶皮五花肉，味道超讚。”食材明細主料豆角（708g）鹹肉（兩塊）土豆（一個）輔料大豆醬（一勺）醬油（一勺）冰糖（兩小塊）大料（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉豆角的做法步驟1、豆角去筋掰段，土豆切塊，鹹肉切片2、鹹肉用水泡十分鐘，去掉些鹽分3、起鍋燒油...
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![鹹黃瓜皮燉肉怎麼做-鹹黃瓜皮燉肉的做法]( "鹹黃瓜皮燉肉怎麼做-鹹黃瓜皮燉肉的做法")
- “黃瓜，大家應該都知道的可以製成黃瓜皮，其實還可以製成鹹黃瓜皮幹，我們這邊的老家經常這樣做的，可以保存得很久，味道特別淳香，可以自己吃的，就是有些鹹，但香味很好，跟肉燉味道更完美了，夏天到了，可以就着白米粥喝，很是爽快哦。”食材明細主料鹹黃瓜皮幹（適量）半肥瘦（適量）輔料姜（適量）鹹鮮...
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![南瓜燉鹹蛋的做法 【南瓜燉鹹蛋】 南瓜燉鹹蛋怎麼做]( "南瓜燉鹹蛋的做法 【南瓜燉鹹蛋】 南瓜燉鹹蛋怎麼做")
- “這道菜偏清淡，熟透的南瓜軟糯可口，老少皆宜，南瓜綜合了鹹蛋的味道更是美味。”食材明細主料南瓜（500g）鹹蛋（2只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（3瓣）蠔油（0.5勺）調和油（1勺）幹辣椒（4顆）八角（1顆）花椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉鹹蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切塊，備用。2、鹹蛋切塊備用...
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![彩蔬燉鹹肉怎麼做-彩蔬燉鹹肉的做法]( "彩蔬燉鹹肉怎麼做-彩蔬燉鹹肉的做法")
- “簡單易操作的一道菜，最懶的甚至可以把這幾樣食材一同扔進鍋裏，水開後煮個10分鐘，加點糖和鹽就OK啦，味道還不錯。”食材明細主料豌豆（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）鹹肉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬燉鹹肉的做法步驟1、原料圖。山藥、胡蘿蔔切小丁，鹹...
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![鹹肉燉蘿蔔毛芋怎麼做-鹹肉燉蘿蔔毛芋的做法]( "鹹肉燉蘿蔔毛芋怎麼做-鹹肉燉蘿蔔毛芋的做法")
- “臘肉的鹹香、蘿蔔的鮮嫩、毛芋的粉糯，盡在你的味蕾享受中。”食材明細主料鹹肉（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）毛芋（適量）輔料姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉蘿蔔毛芋的做法步驟1、鹹五花肉切小塊（如果太鹹就先用水浸泡）。2、冷水下鍋焯水。3...
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![鹹肉燉筍乾怎麼做-鹹肉燉筍乾的做法]( "鹹肉燉筍乾怎麼做-鹹肉燉筍乾的做法")
- “話説我是我們辦公室年齡最大的，和一羣剛畢業參加工作的年輕人一起很開心！他們都是住校的單身，一般三餐都在學校食堂解決，當然週末的時候，我偶爾也會邀請他們到我家來小聚！一起包包餃子、做點我新學的家常菜，大家嘻嘻哈哈鬧騰一天！這次我想到了做個鹹肉燉筍乾讓大家嚐嚐，材料採購...
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![鹹肉燉竹筍怎麼做-鹹肉燉竹筍的做法]( "鹹肉燉竹筍怎麼做-鹹肉燉竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）輔料鹹肉（適量）配料鹽（少許）糖（適量）雞精（適量）黃酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉燉竹筍的做法步驟1、竹筍去皮鹹肉2、竹筍對中切開切成凌狀3、鹹肉切成條狀4、切好的鹹肉放進高壓鍋、放入鹽少許糖料酒少許壓個5分鐘5、5分鐘過放進切好的竹筍壓...
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![鹹肉燉雙筍怎麼做-鹹肉燉雙筍的做法]( "鹹肉燉雙筍怎麼做-鹹肉燉雙筍的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）春筍（適量）萵筍（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉雙筍的做法步驟1、鹹肉焯水。2、切小塊。3、鹹肉放入鍋中，加薑片、料酒、水燒煮15分鐘。4、春筍剝殼。5、切小塊。6、放入筍塊和葱結、適量生抽，燒煮15分...
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味味甜
