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關於蘿蔔絲軟餅的最正宗做法的餐飲百科

蘿蔔絲軟餅怎麼做-蘿蔔絲軟餅的做法
  • 蘿蔔絲軟餅怎麼做-蘿蔔絲軟餅的做法

  • “蘿蔔青翠,可生食,也可燉,炒,做湯,做餡等。用簡單的方法,不失食材的原味,就是最美味的食物。”食材明細主料青蘿蔔(1個350g)麪粉(150g)雞蛋(1個)輔料清水(適量)食用油(少許)鹽(3g)胡椒粉(1g)黑芝麻(8g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲軟餅的做法步驟1、原料:蘿蔔,雞蛋和麪粉。2、蘿蔔去皮...
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香蕉胡蘿蔔軟餅的做法 寶寶輔食,香蕉胡蘿蔔軟餅 香蕉胡蘿蔔軟餅怎麼做
  • 香蕉胡蘿蔔軟餅的做法 寶寶輔食,香蕉胡蘿蔔軟餅 香蕉胡蘿蔔軟餅怎麼做

  • “富含維生素,治療寶寶便祕。”食材明細主料香蕉(半個)胡蘿蔔(半個)輔料麪粉(適量)純牛奶(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉胡蘿蔔軟餅的做法步驟1、香蕉切段、要蛋黃不要蛋清,放進打磨器裏。2、胡蘿蔔切絲。3、加麪粉和純牛奶。4、濃度像酸奶即可,如果太稀放麪粉,...
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蘿蔔絲燒餅怎麼做-蘿蔔絲燒餅的做法
  • 蘿蔔絲燒餅怎麼做-蘿蔔絲燒餅的做法

  • “白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的植物性食物,它有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。家裏正好有熟的五花肉,放進餡料特別香。”食材明細主料麪粉(320克)白蘿蔔(200克)輔料麪粉(35克)五花肉(100克)酵母(3克)配料油(35克)鹽(適量)葱(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)香油(適...
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胡蘿蔔絲餅怎麼做-胡蘿蔔絲餅的做法
  • 胡蘿蔔絲餅怎麼做-胡蘿蔔絲餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔絲(適量)麪粉(3勺)輔料花生油(適量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔絲餅的做法步驟1、中午炒的胡蘿蔔絲剩下一些,用來做餅也是不錯的。2、加入三勺麪粉。3、將麪粉和胡蘿蔔絲加水攪成麪糊,由於胡蘿蔔絲是炒過的,已經有鹽味了,所以不需另加食鹽。4、電餅鐺刷油預熱,舀入一...
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蘿蔔絲餡餅怎麼做-蘿蔔絲餡餅的做法
  • 蘿蔔絲餡餅怎麼做-蘿蔔絲餡餅的做法

  • “俗話説,冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康,現在正是蘿蔔上市的季節,我們來做一個健康又美味的蘿蔔絲餅。”食材明細主料青蘿蔔(1根)中筋麪粉(200g)酵母(4g)水(150g)輔料蝦皮(適量)粉條(適量)調料葱(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)香油(適量)料酒(適量)老抽(少許)姜(適量)...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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青蘿蔔絲餅怎麼做-青蘿蔔絲餅的做法
  • 青蘿蔔絲餅怎麼做-青蘿蔔絲餅的做法

  • “蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。買了個大個的青蘿蔔,做幾個蘿蔔絲餅,家人都説太香了,明顯不夠吃,下次要再多做一些了。”食材明細主料青蘿蔔(半個)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)食用油(少許)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲餅的...
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胡蘿蔔蔬菜軟餅怎麼做-胡蘿蔔蔬菜軟餅的做法
  • 胡蘿蔔蔬菜軟餅怎麼做-胡蘿蔔蔬菜軟餅的做法

  • “早餐首選,香香軟軟小盆友也愛吃。”食材明細主料胡蘿蔔(150g)油麥菜(30g)麪粉(200g)水(300g)雞蛋(2個)輔料五香粉(1g)鹽(3g)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蔬菜軟餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮用擦絲器撒成細絲。油麥葉切細絲。2、蔬菜里加雞蛋,五香粉,鹽,水攪拌均勻。3...
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煎蘿蔔絲餅怎麼做-煎蘿蔔絲餅的做法
  • 煎蘿蔔絲餅怎麼做-煎蘿蔔絲餅的做法

  • “一個蘿蔔,半個做了湯,半個做了蘿蔔絲餅。”食材明細主料紅皮蘿蔔(半個)小海米(適量)雞蛋(3個)麪粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(少許)輔料胡椒粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎蘿蔔絲餅的做法步驟1、蘿蔔攃成絲,越細越好。加鹽脱除蘿蔔的水分。2、把蘿蔔絲水分攥幹,加葱...
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正宗蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 正宗蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔絲餅是我們常見的一種點心小吃。蘿蔔絲並的食材都十分的常見和普通,其製作過程相較於其他精緻的小吃糕點也較為簡單,但它的美味可是一點都不輸那些精緻的小吃糕點,並且征服了一大幫吃貨朋友們的心。糯米...
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蘿蔔絲餅的做法 外酥裏嫩——蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 外酥裏嫩——蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “白蘿蔔是常見蔬菜之一,更是一種食療佳品呢!有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的功效。常吃蘿蔔還可降血脂、軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等疾病。看到它有那麼多好處心動了吧,呵呵~那就把它做成一道美食——外酥裏嫩蘿蔔絲餅,獻給我們愛的人~以及愛我們的人吧!”食...
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蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法
  • 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦仁幹(適量)麪粉(300克)輔料芹菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備好300克麪粉,加少許鹽。2、加180克水,揉成光滑的麪糰。3、分成均勻的8等分。4、分別團圓。5、搓成長條形的...
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胡蘿蔔雞蛋軟餅怎麼做-胡蘿蔔雞蛋軟餅的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋軟餅怎麼做-胡蘿蔔雞蛋軟餅的做法

  • “今分享一款美美的早餐餅,方便快捷,超級好吃哦!”食材明細主料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋軟餅的做法步驟1、準備適量麪粉,根據自己做的量調整。2、雞蛋和小葱備用。3、胡蘿蔔切細...
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蘿蔔絲小餅怎麼做-蘿蔔絲小餅的做法
  • 蘿蔔絲小餅怎麼做-蘿蔔絲小餅的做法

  • “還在發呆嗎?動動小手,和高高一起做小餅吧。選什麼做餡呢?就選一個平實卻不失美味的蘿蔔吧。”食材明細主料麪粉(適量)食用油(500g)白蘿蔔(三分一個)鹽(少量)輔料水(100g)香葱(兩根)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲小餅的做法步驟1、將麪粉放入盆中,一邊加入開水一邊攪拌2、放涼...
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蘿蔔絲酥餅的做法 【粵菜】蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做
  • 蘿蔔絲酥餅的做法 【粵菜】蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • “蘿蔔酥餅以白蘿蔔做餡,白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃。但是,製作過程,用豬油較多,雖是葷素兼備,但是,含熱量、動物脂肪較高,不適宜體胖、中老年、動脈硬化的人食用。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔(適量)熟牛肉絲(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適...
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蘿蔔絲餅的做法 冬日裏最好吃的一款早餐餅—蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 冬日裏最好吃的一款早餐餅—蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “蘿蔔絲餅是江浙地區街頭的一道風味小吃,每年冬天的時候街邊的小攤上都會有一隻永遠冒着熱氣散着油香的小鍋,在炸制蘿蔔絲餅,熱呼呼的餅炸到金黃,外焦裏糯,絲絲的蘿蔔吃在嘴裏淡淡的鹽脆脆的口感,香極了。外面賣的蘿蔔絲餅是用一個小小的模具一起放在油鍋裏炸,家裏沒有模具想吃...
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蘿蔔絲酥餅的做法 【蘿蔔絲酥餅】 蘿蔔絲酥餅怎麼做
  • 蘿蔔絲酥餅的做法 【蘿蔔絲酥餅】 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • “玩烘焙一年半,算起來是我第四次做中式酥皮點心了,與以往不同的是,以前用的是豬油做酥皮,這次用的是色拉油。中式酥皮點心,還是豬油的起酥效果最好。灰做之前糾結了半天,因為沒用色拉油做過酥皮點心,不知道效果怎麼樣,所以為了保險起見,下班後特地買了豬板油煉了豬油,結果麪糰和好...
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蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法 小時候的味道
  • 蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法 小時候的味道

  • “還記得上小學時學校門口有個阿姨,專門賣蘿蔔絲餅和臭豆腐,一放學就好多小朋友圍着買。現在兒子都上小學了,對記憶中的味道還念念不忘。偶然在逛惠山古鎮的時候發現有賣蘿蔔絲餅模具的,不禁買了兩個回家。”食材明細主料白蘿蔔(一個約500g)麪粉(適量)輔料鹽(少許)小葱(適量)色拉油(能...
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蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉(150g(水油皮))黃油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))輔料胡蘿蔔(1個)葱花(5g)火腿(20g)鹽(1勺)香油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、食材圖2、先把水油皮部分合成麪糰,餳發...
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胡蘿蔔軟煎餅怎麼做-胡蘿蔔軟煎餅的做法
  • 胡蘿蔔軟煎餅怎麼做-胡蘿蔔軟煎餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔軟煎餅的做法步驟1、將葱和胡蘿蔔切成細末。2、與麪粉、雞蛋混合在一起。3、加鹽、與適量的水拌成麪糊。4、平底鍋刷少量油,放入一大勺麪糊轉勻。5、煎好後翻面...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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葱香胡蘿蔔軟餅怎麼做-葱香胡蘿蔔軟餅的做法
  • 葱香胡蘿蔔軟餅怎麼做-葱香胡蘿蔔軟餅的做法

  • “美味的葱香胡蘿蔔軟餅!特別適合小朋友吃的!因為這個是軟的!葱香味特別的香”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)調和麪(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香胡蘿蔔軟餅的做法步驟1、大葱切成小段,胡蘿蔔切絲,把麪粉、胡蘿蔔、葱、雞蛋攪拌在一...
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白蘿蔔絲餅怎麼做-白蘿蔔絲餅的做法
  • 白蘿蔔絲餅怎麼做-白蘿蔔絲餅的做法

  • “前兩天買了蘿蔔一直放在冰箱中,想起這焦香的蘿蔔絲餅了,心動不如行動,就馬上動起手來。食材很簡單,白蘿蔔和麪粉,切絲後用鹽醃製出部分水分後加入適量的麪粉混合成團,這蘿蔔絲餅原料就準備好了。但是為了健康,不用油炸,改為油煎。不一會兒工夫,這金黃黃的蘿蔔絲餅出鍋,咬一口,外脆...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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