![清蒸生蠔怎麼做-清蒸生蠔的做法]( "清蒸生蠔怎麼做-清蒸生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（5斤）輔料清水（適量）調料蒜蓉醬（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸生蠔的做法步驟1、早上到貨的生蠔準備晚上吃，先放到拉鍊袋，入冰箱冷藏。2、提前二小時將生蠔從冰箱取出，放到清水中養一養。3、用刷子把生蠔刷洗兩遍。4、放入鍋中，清蒸。5、水開蒸六分鐘...
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![蒸蒜蓉生蠔怎麼做-蒸蒜蓉生蠔的做法]( "蒸蒜蓉生蠔怎麼做-蒸蒜蓉生蠔的做法")
- “生蠔是我的最愛，男人的加油站，女人的美容院，寶寶都智力庫。嘿嘿，總之怎麼吃都不膩！”食材明細主料生蠔（適量）輔料蒜蓉（適量）七彩椒（適量）蒸魚豉油（2勺）醬油（1勺）植物油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蒜蓉生蠔的做法步驟1、生蠔去撬開殼後馬在蒸鍋內2、蒸鍋內擺放好。不...
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![蒸生蠔多長時間？生蠔可以不撬開帶殼蒸嗎?帶殼生蠔蒸多久呢?]( "蒸生蠔多長時間？生蠔可以不撬開帶殼蒸嗎?帶殼生蠔蒸多久呢?")
- 生蠔是一種大家可能會選擇買回家自己做的海鮮，生蠔具有補鋅、健腦、益智、等不同的功效，對身體比較好，而且生蠔的味道非常的鮮美，大多數人都很愛吃，那麼大家平常在家裏是怎麼處理生蠔的呢?蒸生蠔多長時間?生蠔可以不撬開帶殼蒸嗎?帶殼生蠔蒸多久呢?一、生蠔不撬開能直接蒸嗎需...
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![生蠔蒸蛋羹怎麼做-生蠔蒸蛋羹的做法]( "生蠔蒸蛋羹怎麼做-生蠔蒸蛋羹的做法")
- “在生蠔中含有極為豐富的營養元素，比如18種氨基酸、肝糖元、b族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等。專家指出，經常吃生蠔可以有效的提高機體免疫力，不但如此在生蠔中還含有一種叫牛黃酸的物質，它能夠很好的降血脂、降血壓。”食材明細主料雞蛋（4個）生蠔（200克）輔料香油（0.3）原味（口...
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![清蒸生蠔多少分鐘]( "清蒸生蠔多少分鐘")
- 3~10分鐘左右。生蠔可以分為兩種，一種是去殼，一種是沒有去殼的，去殼的生蠔蒸的時間比較短，只需要三分鐘左右的時間即可，沒有去殼的生蠔則需要8~10分鐘左右的時間。未去殼的生蠔可以在蒸的過程當中，觀察是否出現了開殼的情況來判斷熟度。...
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![蒜茸蒸生蠔怎麼做-蒜茸蒸生蠔的做法]( "蒜茸蒸生蠔怎麼做-蒜茸蒸生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）輔料蒜茸（適量）蒸魚豉油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜茸蒸生蠔的做法步驟1、生蠔洗淨。2、放入蒸箱中100度蒸30分鐘至生蠔開口。3、撬開生蠔。4、在每個生蠔上放入蒜茸和蒸魚豉油放入蒸箱100度蒸10分鐘即可。5、成品。小竅門沒有蒸箱可以用...
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![生蠔清蒸需要去內臟嗎]( "生蠔清蒸需要去內臟嗎")
- 需要去掉。在買回生蠔後，首先要清洗乾淨，可以將生蠔放入熱的蘇打水中浸泡一段時間，也可以帶上橡膠手套，用牙刷將表面的贓物刷乾淨，也可以在生蠔上撒一些鹽，再在鹽上弄上檸檬汁，放入冷水中清洗。倒入一些植物油能使生蠔清洗地更加乾淨。...
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![原味清水生蠔怎麼做-原味清水生蠔的做法]( "原味清水生蠔怎麼做-原味清水生蠔的做法")
- 食材明細主料中等生蠔（一箱）輔料清水（2升）調料鹽（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味清水生蠔的做法步驟1、買到新鮮生蠔用刷子洗乾淨外殼。2、清洗時看到有裂開的就用小刀慢慢刮來，清洗乾淨哦！3、起鍋下清水放鹽再上蒸盤最後加鍋蓋水袞煮四分鐘就好啦！小竅門1、生蠔選用中...
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![生蠔怎麼清洗]( "生蠔怎麼清洗")
- 生蠔肉質細嫩，鮮味突出，帶有腥味，味道獨特。生蠔味性甘、鹹、平，歸肝經，具有滋陰益血，清熱除濕的功效。可以汆湯，打滷、燒、軟炸，還可以加工製成蠔豉或耗油。當然最經典的吃法還是以姜、醋拌生蠔食用。無論是哪種吃法，清洗乾淨十分重要。接下來我們就講講生蠔怎麼清洗？一、工具原料...
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![粉絲蒸生蠔怎麼做-粉絲蒸生蠔的做法]( "粉絲蒸生蠔怎麼做-粉絲蒸生蠔的做法")
- “美味鮮”食材明細主料生蠔（適量）粉絲（適量）輔料蠔油（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）酒（適量）糖（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸生蠔的做法步驟1、生蠔洗乾淨，裝碟2、蒜頭，辣椒剁碎，燒熱油倒下去，加蠔油，酒，少許糖，攪拌3、粉絲用熱水泡一下4、把泡軟的粉絲切碎5、把粉絲均...
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![生蠔怎麼清洗-生蠔可以生吃嗎]( "生蠔怎麼清洗-生蠔可以生吃嗎")
- 生蠔最重要的是新鮮食用，因此生蠔的保存非常重要，在我們的日常生活當中，許多人都很喜歡吃生蠔，那麼就會有這些問題，生蠔可以生吃嗎？生蠔怎麼清洗？生蠔怎麼保存？讓我們一起學習一下。一、生蠔可以生吃嗎可以生吃，生蠔是一種著名的海鮮，它的肉鮮嫩，風味獨特，營養豐富。二、生蠔怎麼清洗...
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![生蠔蒸多久熟]( "生蠔蒸多久熟")
- 8至10分鐘。帶殼的生蠔體積較大需要10分鐘，小的需要蒸8分鐘，這需要靜心等待。還有快速蒸熟法，就是去殼蒸，去殼的生蠔體積較小，十分容易熟，三分鐘左右就可以出鍋。為了能更好的品嚐到鮮美的生蠔，在蒸之前要仔細用刷子把外殼刷洗乾淨，用水多衝洗幾遍，摔打一下，去除裏面的泥沙和髒東西...
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![生蠔蒸幾分鐘]( "生蠔蒸幾分鐘")
- 五到十分鐘。生蠔也叫做蠣黃、海蠣子、蠔蠣等，挑選生蠔時需要注意以下幾種：1、體型大、肉厚肥實、顏色淡黃、個體大小均勻乾燥，表面色澤褐紅的是優質生蠔；2、新鮮生蠔飽滿有彈性，乾癟的生蠔已經死亡，沒有水分；3、煮熟生蠔時殼稍微打開説明煮之前是活生蠔；4、生蠔接縫處密合説明是...
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![蒸福建生蠔怎麼做-蒸福建生蠔的做法]( "蒸福建生蠔怎麼做-蒸福建生蠔的做法")
- 食材明細主料福建中蠔（4斤）輔料大蒜（1頭）小米辣（3個）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸福建生蠔的做法步驟1、生蠔洗刷三遍，瀝乾水。2、大蒜去皮剁碎，用清水沖洗一下。小米辣切小小段，與蒜末一起放入碗中。加鹽和生抽，再淋入熱油。蒜蓉醬就做好了。3...
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![蒸生蠔需要蒸多久]( "蒸生蠔需要蒸多久")
- 5分鐘，需要撬開殼蒸。將新鮮的生蠔放進蒸箱裏蒸，為了保證高温能夠殺死它附帶的一些寄生蟲，建議最好是蒸7-10分鐘，這樣也能使生蠔的肉質不變老。生蠔不僅可以蒸，也可以採用用水煮的方式，加入口感偏乾的白酒，使得生蠔具有不一樣的風味。...
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![蒜蓉蒸生蠔怎麼做-蒜蓉蒸生蠔的做法]( "蒜蓉蒸生蠔怎麼做-蒜蓉蒸生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）輔料大蒜（三頭）調料生抽（少許）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉蒸生蠔的做法步驟1、生蠔取肉，把凹面的殼清洗乾淨。2、在把蠔肉清洗乾淨。3、大蒜切碎，用清水透兩次。在控幹水分。4、一小把粉絲，用温水泡軟。5、起鍋燒油，下大蒜碎炒出...
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![蒸生蠔的做法 蒸生蠔（附生蠔處理方法） 蒸生蠔怎麼做]( "蒸生蠔的做法 蒸生蠔（附生蠔處理方法） 蒸生蠔怎麼做")
- 食材明細主料生蠔（1箱）輔料大蒜（3頭）香菇（5顆）花生油（適量）調料燒烤料（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸生蠔的做法步驟1、用刷子將生蠔表面刷洗乾淨。2、找到生蠔殼縫隙，用贈送的開口小刀插入撬動上殼。有一些生蠔的縫隙不明顯，可以用小刀沿着邊緣慢慢滑動尋找，一定...
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![雙椒蒸生蠔怎麼做-雙椒蒸生蠔的做法]( "雙椒蒸生蠔怎麼做-雙椒蒸生蠔的做法")
- “這個時候的生蠔不僅肥美，價格又實惠，不需要太多技巧，蒜末辣椒淋上，清蒸即可。”食材明細主料生蠔（3斤）輔料蒜末（適量）辣椒（6顆）泡椒（1包）葱（2顆）調料醬油（6匙）蠔油（2匙）香油（2匙）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蒸生蠔的做法步驟1、準備的生蠔（小）。放清水洗洗刷乾淨外面殼。2、準備的...
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![蒜蓉蒸生蠔的做法 蒜蓉蒸生蠔《海鮮系列第001道》 蒜蓉蒸生蠔怎麼做]( "蒜蓉蒸生蠔的做法 蒜蓉蒸生蠔《海鮮系列第001道》 蒜蓉蒸生蠔怎麼做")
- “男人的加油站，女人的養顏院。在廣東，夏天燒烤攤的靈魂莫過於來上幾打生蠔了，偶然一次想法想試試能不能在家自己蒸着吃呢，求學了一個燒烤多年的師父，求得了蒜蓉醬的簡易版本，家庭就可以隨意做出來。味道實在是太香了。”食材明細主料生蠔（適量）輔料蒜頭（適量）小米辣（適量）調料蠔油（適...
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![生蠔蒸多久]( "生蠔蒸多久")
- 生蠔蒸的時間取決於它的大小，還有是否帶殼。帶殼的生蠔如果個頭比較大的，需要7-10分鐘，小的蒸8分鐘即可。去了殼的生蠔體積不大，十分容易熟，大約三四分鐘就可以。生蠔是海鮮的一種，比較容易養殖。它的做法有很多種。去除生蠔的肉，可以和雞蛋一起炒着吃。可以放入烤箱中，加上一些...
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![蒸生蠔怎麼做-蒸生蠔的做法]( "蒸生蠔怎麼做-蒸生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）蒜（適量）小米椒（適量）小葱（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子刷乾淨。2、生蠔從側口打開。我是左手用布包着生蠔，右手拿刀打開的。小心戳到手。3、熱鍋涼油放入蒜末，加入...
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![蒸汽蒸生蠔的做法 鮮嫩多汁，低脂美食～蒸汽蒸生蠔 蒸汽蒸生蠔怎麼做]( "蒸汽蒸生蠔的做法 鮮嫩多汁，低脂美食～蒸汽蒸生蠔 蒸汽蒸生蠔怎麼做")
- “過年每天做一盤，上桌即秒光。喜歡的你也可以試試哦。”食材明細主料生蠔（10只）輔料蒜瓣（3瓣）香葱（1根）小米椒（半隻）白芝麻（少許）調料味達美臻品料酒（1勺）味達美特級醬油（1勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1勺）白糖（1g）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸汽蒸生蠔的做法步驟1、鮮活生蠔讓店家處理好...
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![清蒸生蠔多少分鐘口感最好？]( "清蒸生蠔多少分鐘口感最好？")
- 生蠔，以前是沿海地區百姓的專屬美味，隨着交通的發展，吃生蠔漸漸的在全國各地興起，生蠔的吃法有很多種，但是清蒸生蠔是最好的選擇，能夠最大限度的保留生蠔的美味，那麼清蒸生蠔多少分鐘最佳?清蒸生蠔有什麼方法會更好吃呢?一、清蒸生蠔多少分鐘最佳清蒸的生蠔，能夠在最大程度上的保...
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![蒸米粉卷生蠔的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蠔 蒸米粉卷生蠔怎麼做]( "蒸米粉卷生蠔的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蠔 蒸米粉卷生蠔怎麼做")
- “蒜香的鮮O(∩_∩)O。”食材明細主料生蠔（150g）米粉（100g）輔料蒜頭（6瓣）生薑（一小塊）葱花（少許）配料海天蠔油（一小勺）海天醬油（一小勺）鹽（少許）雞精（少許）辣椒油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸米粉卷生蠔的做法步驟1、米粉不同於粉絲，所以要煮熟，然後用冷水沖泡，這樣粉絲再蒸就不會...
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![清蒸生蠔要蒸多久]( "清蒸生蠔要蒸多久")
- 五至八分鐘。蒸生蠔的時間不宜過久，以免影響食材鮮嫩的口感。蒸好的生蠔可以直接吃，也可以蘸着醬料一起吃。生蠔在蒸之前需要清洗乾淨，去掉裏面的雜質，這樣吃起來會更加衞生。生蠔也叫做海蠣子等，是比較常見的海鮮類食材，烹飪方式多樣，可以製作烤生蠔、蒸生蠔等美食。...
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味味甜
