![魚下巴燉豆腐怎麼做-魚下巴燉豆腐的做法]( "魚下巴燉豆腐怎麼做-魚下巴燉豆腐的做法")
- “魚下巴肉質肥美，入口即化，和豆腐一起燉，營養豐富，特別適合老人和孩子食用。”食材明細主料魚下巴（600g）輔料豆腐（500g）調料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）葱花（適量）薑片（適量）大蒜（適量）香菜（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）醋（少許）白砂糖（少許）鹽（少許）植物油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
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![鮮汁魚下巴怎麼做-鮮汁魚下巴的做法]( "鮮汁魚下巴怎麼做-鮮汁魚下巴的做法")
- 食材明細主料魚下巴（500g）輔料葱絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮汁魚下巴的做法步驟1、將魚下巴解凍2、去鱗、洗淨3、加入適量的葱、姜、料酒5克、鹽5克、雞精2克、胡椒粉2克放入魚下巴醃製入味（大約5分鐘）4、魚皮朝上擺盤，上鍋蒸十分鐘5、出鍋後倒去盤內的湯汁，澆上...
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![鮎魚燉凍豆腐的做法 【鮎魚燉凍豆腐】 鮎魚燉凍豆腐怎麼做]( "鮎魚燉凍豆腐的做法 【鮎魚燉凍豆腐】 鮎魚燉凍豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鮎魚段（適量）凍豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮎魚燉凍豆腐的做法步驟1、主輔料：鮎魚段、凍豆腐（可以提前解凍）、葱薑蒜、紅椒。2、起鍋熱油、放入葱薑蒜、紅椒炒香。3...
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![豆腐燉鯽魚怎麼做-豆腐燉鯽魚的做法]( "豆腐燉鯽魚怎麼做-豆腐燉鯽魚的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，有着“植物肉”的美譽。豆腐的藥用價值很高，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，減肥，防癌。豆腐不含膽固醇，非常適合高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者...
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![巴沙魚燴豆腐怎麼做-巴沙魚燴豆腐的做法]( "巴沙魚燴豆腐怎麼做-巴沙魚燴豆腐的做法")
- “巴沙魚燴豆腐，是一道非常簡單的家常菜，可鹹可淡。通常，白水直接煮，出鍋前加點喜歡的調料即可；還可以做成番茄濃湯味的、咖喱味的、香辣味的，總之，沒有固定的做法，完全按照自己的想法來操作吧。我用現成的鮮貝魚湯煮的，使得這道小菜有了濃濃的海鮮味。我還特意多放了點水，舀幾勺澆...
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![豆腐燉魚頭怎麼做-豆腐燉魚頭的做法]( "豆腐燉魚頭怎麼做-豆腐燉魚頭的做法")
- “冬天裏，來一鍋魚頭豆腐湯怎樣？豆腐是如此的家常，大家都熟知它是高鈣的食物。據説吃200g豆腐就可滿足一日鈣的需要量的三分之一。而魚頭中豐富的維生素D更能加強人體對鈣的吸收。而且，兩者配伍，味道鮮美，更是強健骨骼的絕佳搭配。此道魚頭豆腐湯，可惜在急於晚飯開吃，端鍋上桌，談...
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![豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法]( "豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法")
- “現在的淡水魚個頭真大，一條魚2斤多，只好分兩次吃，做個豆腐燉草魚吧。”食材明細主料草魚（半個）豆腐（50g）輔料清水（適量）豆油（6g）調料鹽（1g）葱（1段）姜（5g）蒜（1瓣）桂皮（1段）生抽（10g）老抽（4g）蠔油（8g）米醋（10g）白糖（2g）黃豆醬（8g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燉草魚的做法步驟1、準備原料。2、豆...
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![面魚燉豆腐的做法 一清二白——面魚燉豆腐 面魚燉豆腐怎麼做]( "面魚燉豆腐的做法 一清二白——面魚燉豆腐 面魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料面魚（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）輔料葱姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）面魚燉豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切三角塊，韭菜切段備用。3、葱姜熗鍋，烹入料酒，加鹽和清水。4、然後放入豆腐燉制。5、燉到湯汁快收乾的時候，放入面魚，再...
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![養生巴魚燉豆腐如何做簡單又好吃]( "養生巴魚燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘巴魚燉豆腐是一道非常營養的美味佳餚！巴魚的緊密肉感與豆腐的嫩滑細膩不僅在口感的結合上呈現出完美的味覺盛宴效果，而且在營養均衡上更是有着互補為用的關係。兩者所含營養素更充分，動物蛋白與植物蛋白結合...
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![黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法]( "黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法")
- “豆腐與小黃魚一起燉你吃過嗎？豆腐可以算是比較百搭的食材了，它可以和許多的食材搭配，味道都非常不錯，也讓豆腐更加的入味，這次搭配小黃魚更是好吃極了，小黃魚的鮮，豆腐的香，兩者相得益彰，你也快來試試吧。”食材明細主料小黃魚（200克）豆腐（500克）輔料葱（少許）姜（少許）調料料酒（少許）醬油（適...
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![鯽魚燉豆腐怎麼做-鯽魚燉豆腐的做法]( "鯽魚燉豆腐怎麼做-鯽魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（幾滴）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、鍋內熱油、放入鯽魚煎至兩面金黃。2、下姜蒜幹辣椒。3、料酒、生抽、幾滴老抽。4、下豆腐塊。5、...
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![凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做]( "凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）凍豆腐（1塊）輔料油（1匙）鹽（1匙）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾，凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱，放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水和姜煮6、煮至湯成白色放入凍豆腐煮開7、放入鹽再煮3分...
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![紅燒魚下巴怎麼做-紅燒魚下巴的做法]( "紅燒魚下巴怎麼做-紅燒魚下巴的做法")
- 食材明細主料魚下巴（800克）輔料澱粉（適量）植物油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）白糖（少許）醋（少許）幹辣椒（少許）花椒（少許）大料（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚下巴的做法步驟1、魚下巴洗淨控幹水分。2、盆裏多倒一些澱粉，把魚下巴放進去裹滿澱粉...
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![巴沙魚煮豆腐怎麼做-巴沙魚煮豆腐的做法]( "巴沙魚煮豆腐怎麼做-巴沙魚煮豆腐的做法")
- “女人的美容瘦身菜，健康又低脂，愛美的我們必須要經常吃哦😂😂”食材明細主料巴沙魚柳（適量）豆腐（適量）輔料雞蛋（1個）大蒜（1瓣）香葱（少許）白胡椒粉（少許）料酒（半勺）食用鹽（少許）食用油（適量）番茄醬（3勺）麻油（少許）原味（口味）未知（難度）巴沙魚煮豆腐的做法步驟1、準備好所有食材待用2、雞蛋一個打入碗...
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![巴沙魚燜豆腐怎麼做-巴沙魚燜豆腐的做法]( "巴沙魚燜豆腐怎麼做-巴沙魚燜豆腐的做法")
- “巴沙魚肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無骨無刺、易於加工、方便食用，與豆腐燜煮，營養互補，不愧為一道健康美味佳餚。”食材明細主料巴沙魚（550克）豆腐（2大塊）輔料食用油（25克）辣椒醬（1小勺）老抽（1小勺）白糖（1小勺）姜（1小塊）蒜（5瓣）蠔油（1小勺）料酒（2小勺）雞精（半小勺）腐乳（1塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻...
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![豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做]( "豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做")
- “湖北號稱“千湖之省”，豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多，而且價格大眾，因此湖北很多人都愛吃魚，也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上，普通漁家從湖中撈起魚來，有時候魚很大，會直接將它剖成兩半，這樣能保持魚的外觀完整，就着湖水，採用最原始的方法--燉，最大程度的...
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![鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做]( "鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，這樣做出來的湯汁很潔白4、4煎好的魚5、5豆腐切塊備用6...
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![豆腐燉魚腩怎麼做-豆腐燉魚腩的做法]( "豆腐燉魚腩怎麼做-豆腐燉魚腩的做法")
- 食材明細主料魚腩肉（350g）油豆腐（250g）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）黃豆醬（1勺）胡椒粉（1匙）蠔油（半勺）雞精（少許）啤酒（適量）油（適量）香菜（適量）原味（口味）燉（工藝）未知（難度）豆腐燉魚腩的做法步驟1、魚腩肉(草魚)切塊。2、油豆腐。3、葱片、薑片。4、鍋底放油，將葱薑片墊入鍋底。5、放入切了塊...
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![豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法]( "豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法")
- “豆腐魚別名好多，我們常叫九肚。營養豐富，骨軟肉嫩，非常鮮美，搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚（400克）嫩豆腐（2塊）輔料蒜末（少許）薑末（少許）葱段（少許）黃豆醬（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚燉豆腐的做法步驟1、豆腐魚去頭去內臟洗淨。2、切長段。3、豆腐兩塊，切成...
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![魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做]( "魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做")
- “魚肉和豆腐的搭配，能較好的吸收其蛋白質，魚頭最好選擇淡水魚，鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）白糖（適量）大料（2瓣）鮮味醬油（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭燉豆腐的做法步驟1、原料：鯉...
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![黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做]( "黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做")
- “黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚（一條）豆腐（200克）輔料鹽（2克）料酒（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（適量）植物油（適量）葱花（少許）生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃魚燉豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、黃魚去鱗挖腮和內臟洗淨。...
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![燒魚下巴怎麼做-燒魚下巴的做法]( "燒魚下巴怎麼做-燒魚下巴的做法")
- ““魚下巴”就是魚嘴的後面連着魚鰭的一塊肉。如果魚的個頭小，這塊肉根本體現不出來。這兩塊“魚下巴”的約1斤，這個魚頭的重量7斤多。燒製方法很簡單，味道很鮮美。”食材明細主料魚下巴（500克）輔料油（20克）鹽（6克）醬油（15克）白糖（2克）葱（適量）紅辣椒（10克）料酒（15克）老抽（20克）姜（適量）蒜（適量）...
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![豆腐燉魚怎麼做-豆腐燉魚的做法]( "豆腐燉魚怎麼做-豆腐燉魚的做法")
- “豆腐燉魚，以前都是用炒鍋燉，這次改砂鍋燉，天冷了，砂鍋可以保温的時間長一些。選用新鮮的胖頭魚的魚身和北豆腐，小火慢燉，味道鮮美。”食材明細主料魚身（350g）豆腐（240g）輔料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）開水（適量）幹蘑菇（8個）調料鹽（5g）生抽（10g）老抽（6g）香葉（1片）花椒（15粒）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...
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![逛魚燉豆腐的做法 燉菜之逛魚燉豆腐 逛魚燉豆腐怎麼做]( "逛魚燉豆腐的做法 燉菜之逛魚燉豆腐 逛魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料逛魚（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）料酒（適量）白醋（適量）花生油（適量）鹽（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）逛魚燉豆腐的做法步驟1、新鮮逛魚開膛破肚，去除內臟、黑膜、魚腮，此魚無鱗，逛魚的肝可以留着燉出來很香2、葱、姜、蒜剝去外...
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![魚下巴怎麼做]( "魚下巴怎麼做")
- 各種類型的魚，營養價值大致相同。魚肉不但營養豐富，而且容易消化。魚肉的營養有很多，比如説，魚肉質細嫩，魚肉脂肪含量低，供熱能低，魚肉含蛋白質，可增強記憶力，思維和分析能力，連環腦力衰退，魚肉既有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環，一般魚下巴比較難做，那麼魚下巴怎麼做呢...
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味味甜
