![如何自制蝦油-蝦油]( "如何自制蝦油-蝦油")
- 食材明細主料蝦頭（數個）輔料大豆油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦油的做法步驟1、蝦頭和蝦身分開。2、把蝦頭上的蝦鬚剪掉。3、這是處理好的蝦頭。4、鍋裏注油。5、油温熱時下蝦頭，中小火慢炸。6、炸時用鏟子按壓蝦頭，壓出裏面的蝦腦。7、一直炸到蝦頭酥脆即可...
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![自制蝦油-蝦油]( "自制蝦油-蝦油")
- “買了兩斤鷹爪蝦，剝出蝦仁後把剩下的蝦頭蝦殼利用起來熬製蝦油，熬好的蝦油很香，陽光下琥珀色的蝦油特別的美。”食材明細主料鷹爪蝦（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）輔料米糠油（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蝦油的做法步驟1、鷹爪蝦剝出蝦仁，留下的蝦頭蝦...
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![自制蝦油的做法 蝦油---廚房裏沒有廢棄物 自制蝦油怎麼做]( "自制蝦油的做法 蝦油---廚房裏沒有廢棄物 自制蝦油怎麼做")
- “蝦油，是利用做蝦仁水晶月餅中的鮮蝦,剝掉的皮和去掉的蝦頭，用油熬製而成的，廚房裏的廢棄物有多少可以再利用，稍微用點心思，會減少很多浪費，總之，日子是過出來，如何過出來，要看每個人的把握哦。”食材明細主料蝦皮蝦頭（適量（新鮮的））植物油（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法]( "自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法")
- “蝦油是一種味道極為鮮美的汁液。含有豐富的蛋白質和氨基酸，是味美價廉、營養豐富的調味料。”食材明細主料蝦頭（適量）花椒（適量）輔料九三俄羅斯大豆油（適量）八角（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦油的做法步驟1、將蝦頭清洗乾淨，去掉蝦頭上的黑色的胃。2、用吸油紙吸...
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![自制蝦仁小油菜如何做簡單又好吃]( "自制蝦仁小油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制蝦仁小油菜，美味的蝦仁，營養高高的，很補鈣，小孩子多吃還是有好處的，配上小油菜，這道菜鮮美，十分好吃，你一定會喜歡的，製作方法簡單，美味的家庭小菜，還不快學起來，熱量是很低，做法是簡單的，時間是很短的，東西是美味的...
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![自制油悶大蝦如何做簡單又好吃]( "自制油悶大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦，是一種營養價值非常高的海產品，多吃蝦可以開發大腦智力，可以讓人體蛋白質含量更高，可以強身健體，還可以解決嘴饞的問題，蝦的吃法多種多樣，比如油悶大蝦。但是有些人不會吃蝦，吃蝦的時候要注意去掉蝦線，否則吃起...
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![自制炸蝦油如何做簡單又好吃]( "自制炸蝦油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：200輔料食用油：200ml具體步驟1.蝦用水沖洗一下。2.剝去蝦仁留蝦殼，蝦殼洗淨。3.濾幹水份。4.鍋內倒入兩百亳升食用油，下洗好的蝦殼。5.小火炸至蝦殼變紅變脆。6.撈出蝦殼濾幹，找個乾淨容器裝起來。烹飪...
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![自制油菜炒蝦米如何做簡單又好吃]( "自制油菜炒蝦米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道自制油菜炒蝦米還算得上是一道特色了吧。油菜的口味我個人就不是很喜歡的，因為他裏面會帶有一點點的苦味但是呢在加入了蝦米的以後呢味道就邊好吃了呢，有一股蝦米的鮮味也更加的適合下飯了。做法也是超...
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![熬製蝦油的做法 【蝦頭巧利用】熬製蝦油 熬製蝦油怎麼做]( "熬製蝦油的做法 【蝦頭巧利用】熬製蝦油 熬製蝦油怎麼做")
- 食材明細主料蝦頭（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熬製蝦油的做法步驟1、蝦頭洗淨瀝水備用2、鍋中放入適量油燒熱3、再放入蝦頭，中小火慢熬至油變色，撈出蝦頭，把蝦油過濾一下，裝入瓶中，放冰箱冷藏保存即可...
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![自制油爆大蝦如何做簡單又好吃]( "自制油爆大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦洗淨，剪去頭部尖刺、腹部蝦腳，背部片開2/3，以便入味。尾部要連着，形狀才不會散。挑出蝦線。2.收拾好蝦放入碗裏，倒入黃酒，薑片、一丁兒鹽，醃15分鐘。3.鍋熱油、倒入蝦、薑末，爆炒一分鐘至表皮發...
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![「自制」油燜龍蝦如何做簡單又好吃]( "「自制」油燜龍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：若干只輔料葱：一根具體步驟1.蝦先去蝦線，沿蝦背剪開，挑出來即可2.鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色3.蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味4.然後將蝦倒進鍋中，淋料酒，...
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![自制菠蘿油條蝦如何做簡單又好吃]( "自制菠蘿油條蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：150油條：1根菠蘿：半個輔料枸杞：適量蛋清：適量沙拉醬：適量澱粉：適量油鹽：適量具體步驟1.洗淨的蝦去殼，用牙籤從蝦背的第二、三節處將蝦線挑出；2.處理好的蝦放入碗中，加入適量的鹽，薑絲，生粉和蛋清，抓勻醃製一...
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![自制蝦頭油煲飯如何做簡單又好吃]( "自制蝦頭油煲飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦去頭、去殼，蝦肉去掉身上的蝦線，用1勺料酒、少許鹽、澱粉、白胡椒醃製，備用；把葱、姜、蒜、切成非常細小的末；米飯淘洗乾淨後用適量水先浸泡一下大約20分鐘；2.鍋中加入2大勺油，中火爆香葱、姜、...
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![自制油爆蝦如何做簡單又好吃]( "自制油爆蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油爆蝦，是一道很地道的中國特色菜哦。那麼今天，小編就教你們做油爆蝦的方法哦。做這道菜其實十分簡單，各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒，煮好的蝦肉薄嫩爽口，可以再在蝦肉上撒點調料，這樣更加美味哦，那就...
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![自制油燜蝦球如何做簡單又好吃]( "自制油燜蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小龍蝦：幾隻輔料啤酒：一瓶姜：適量大蒜：一個半花椒：一握麻椒：一握幹辣椒：一大把八角：5個桂皮：一段陳皮：一握香葉：2片小茴香：一握草果：一到兩顆芝麻：適量葱：適量具體步驟1.將各種輔料準備好，薑切片，蒜剝好放在一起，小龍蝦...
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![自制油炸蝦球如何做簡單又好吃]( "自制油炸蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料對蝦：500油：適量輔料醬油：適量雞蛋：1個麥粉：1調羹大蒜頭：2片面包糠：適量姜：適量具體步驟1.把對蝦去頭2.剝去身上的殼，剩下尾巴部分的不要剝。3.把蝦身體用刀剖開，拿掉蝦筋。4.姜、蒜和醬油一起和蝦攪拌，醃製半小...
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![自制蝦油如何做簡單又好吃]( "自制蝦油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蝦：200輔料生薑：20油：150具體步驟1.用剪刀自海蝦背部從尾部往蝦頭處剪開。2.自剖開位置剝去蝦殼。3.蝦殼連着蝦頭一起揪下，儘量的把蝦殼剝完整。4.蝦肉剔除蝦腸，蝦仁可留作它用。5.炒鍋裏倒入油，放入生薑...
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![家庭自制油燜大蝦如何做簡單又好吃]( "家庭自制油燜大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料對蝦：250輔料葱，姜，蒜：適量生抽：適量料酒：適量白糖：適量醋：適量具體步驟1.對蝦剪掉蝦鬚，去掉蝦背的砂線2.大火加比炒菜稍多的油，放入對蝦，兩面煎香，撈出對蝦3.蝦油中放入葱薑蒜爆香，倒入對蝦翻炒，加入料酒，生抽，白糖，...
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![自制椒油熗竹節蝦如何做簡單又好吃]( "自制椒油熗竹節蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蝦洗淨，開背抽取砂腸，以鹽及料酒醃製一下。2.將醃製好的蝦放入生薑片，上籠蒸7分鐘。3.將蒸出的蝦湯倒入盤子，淋入少許生抽，然後將蒸好的蝦擺盤入盆，盆上放一大把葱花。4.鍋裏放一勺油，加入花椒...
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![自制奶油鮮蝦土司如何做簡單又好吃]( "自制奶油鮮蝦土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草蝦仁6只：適量奶油1大匙：適量大蒜碎1/4茶匙：適量黑胡椒粉少許：適量鹽少許：適量厚片土司1片：適量起士片1片：適量生菜30g：適量蕃茄片1片：適量輔料具體步驟1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。2.平底鍋內放入奶油加...
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![自制簡易蝦油的做法 自制簡易蝦油（一蝦三吃） 自制簡易蝦油怎麼做]( "自制簡易蝦油的做法 自制簡易蝦油（一蝦三吃） 自制簡易蝦油怎麼做")
- “很久沒回“美食天下”傳菜譜了，天熱了人也懶了。窩在電腦前修圖碼字總覺得有點累的感覺，每次登陸卻都會看到不時有友友踩過來關注，責任感一下子又上來了。繼續哈，咱只要有做飯，就繼續分享下做菜的快樂吧。今天學了“菜油"們的一道簡單的蝦油製法，也充分把整隻蝦給利用起來，一...
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![自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做]( "自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做")
- “豬油可以用來製作酥油皮，也可下面，特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油（500G）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊，用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後薄均勻的薄片3、放入鍋中加入浸泡豬板油一小半的清水，...
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![「自制」油爆大蝦如何做簡單又好吃]( "「自制」油爆大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦（對蝦）：10只輔料料酒：20鹽：5油：200具體步驟1.先將大蝦蝦背用剪刀剪開，除去內臟，然後將蝦頭掀開，除去黑色的髒東西（千萬不要用力過大，要麼蝦頭就掉了，不好看了呢）2.掀開蝦尾巴，從蝦屁屁上有肉的地方穿竹籤子，從蝦頭的...
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![如何做簡單又好吃-自制蝦皮油麥菜]( "如何做簡單又好吃-自制蝦皮油麥菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘製作蝦皮油麥菜的時候方法很簡便，類似於家常菜的做法，也是很基礎的菜了。也不需要你考慮技巧問題，輕輕一炒就能做出家人都很喜歡吃的菜。蝦皮已很有營養的食品，具有補鈣的功效，油麥菜了富含豐富的營養物質。喜...
- 15282
![自制油燜大蝦如何做簡單又好吃]( "自制油燜大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：600輔料橄欖油：適量鹽：適量小葱：適量大蒜：適量陳醋：15料酒：適量紅辣椒：1個白糖：少量老抽：15礦泉水：30具體步驟1.超市買來的大蝦2.將蝦的鬚鬚減掉，倒入料酒，料酒以莫過蝦為主，醃製30min3.大蒜拍碎，葱切成絲，紅辣椒...
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味味甜
