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關於香辣滷雞爪雞翅的做法的餐飲百科

香辣滷雞爪雞翅的做法 香辣滷雞爪雞翅-----附滷水製作方法 香辣滷雞爪雞翅怎麼做
香辣滷雞爪雞翅怎麼做-香辣滷雞爪雞翅的做法
  • 香辣滷雞爪雞翅怎麼做-香辣滷雞爪雞翅的做法

  • “雞蛋用煮蛋器煮好,和主料一起滷製,下酒小菜,好吃美味!”食材明細主料雞爪(適量)雞翅(適量)雞蛋(適量)蓮藕(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料老滷湯(適量)香辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香辣滷雞爪雞翅的做法步驟1、上次...
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香辣滷雞翅雞爪怎麼做-香辣滷雞翅雞爪的做法
  • 香辣滷雞翅雞爪怎麼做-香辣滷雞翅雞爪的做法

  • “香辣開胃,健康美味,佐酒佳品,老幼皆宜!”食材明細主料雞翅(四個)雞爪(六個)雞蛋(兩個)輔料花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)草寇(適量)尖辣椒(適量)啤酒(一聽)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香辣滷雞翅雞爪的做法...
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滷鴨翅和雞爪怎麼做-滷鴨翅和雞爪的做法
  • 滷鴨翅和雞爪怎麼做-滷鴨翅和雞爪的做法

  • “鴨翅的營養價值鴨翅裏面的營養價值是非常的高,而且蛋白質含量也是比較多,我們食用鴨翅能夠很好的補充身體所需要的脂肪、鈣、磷、鐵等,鴨翅裏面的脂肪和碳水化合物都是比較適中的。雞爪的功效與作用美容養顏、保護心血管雞爪是雞的腳爪,又名鳳爪。雞爪含有豐富的鈣質和膠原...
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醬香雞爪中翅怎麼做-醬香雞爪中翅的做法
  • 醬香雞爪中翅怎麼做-醬香雞爪中翅的做法

  • 食材明細主料雞爪(190克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)豆瓣醬(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香雞爪中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞爪(已清洗焯水)、薑片、桂皮、大料、冰糖。2、將中翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、起鍋...
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滷雞爪香乾怎麼做-滷雞爪香乾的做法
  • 滷雞爪香乾怎麼做-滷雞爪香乾的做法

  • “夏日最愛~滷雞爪,QQ彈彈的,非常美味~”食材明細主料雞爪(適量)香乾(適量)輔料八角(兩個)調料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷雞爪香乾的做法步驟1、雞爪剪去爪子洗淨。2、香乾洗淨中間劃幾刀方便入味。3、放入電煮鍋內加水,料酒焯水兩...
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五香滷雞爪怎麼做-五香滷雞爪的做法
  • 五香滷雞爪怎麼做-五香滷雞爪的做法

  • “天氣太熱,滷一盆雞爪當涼菜”食材明細主料雞爪(900g)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)草果(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香滷雞爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲洗淨2、冷水下鍋,水開後煮3分鐘,撈出用水沖洗3、準備好薑片、...
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滷雞爪的做法 滷雞爪#肉菜# 滷雞爪怎麼做
  • 滷雞爪的做法 滷雞爪#肉菜# 滷雞爪怎麼做

  • “滷百味,肉類、蛋類都可以扔滷料裏煮煮,簡單又美味。”食材明細主料雞爪(2盒)輔料姜(少許)八角(2顆)幹辣椒(3個)茴香(1匙)花椒(1匙)香葉(2張)桂皮(少許)蒜末(適量)調料料酒(2匙)醬油(5匙)老抽(1匙)冰糖(1匙)香辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷雞爪的做法步驟1、還有姜、葱忘記拍上。2、雞爪加料酒、...
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雞翅雞爪滷雞腿的做法 雞翅、雞爪滷雞腿 雞翅雞爪滷雞腿怎麼做
  • 雞翅雞爪滷雞腿的做法 雞翅、雞爪滷雞腿 雞翅雞爪滷雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)雞腿(適量)雞爪(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞翅雞爪滷雞腿的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、冷水下鍋,放料酒、花椒焯水。3、洗淨浮沫。4、生抽。5、黃酒。6、老...
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果香滷雞爪怎麼做-果香滷雞爪的做法
  • 果香滷雞爪怎麼做-果香滷雞爪的做法

  • “普普通通的滷雞爪,放了蔓越莓鮮果,酸酸的味道去腥解膩,果味飄香。”食材明細主料雞爪(500克)輔料蔓越莓果(40克)葱(1段)姜(1塊)蒜(4瓣)八角(2個)桂皮(2小塊)花椒(20粒)香葉(4片)調料生抽醬油(15克)郫縣豆瓣醬(1勺)黃豆醬(1勺)酸鹹(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)果香滷雞爪的做法步驟1、食材準備好。...
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雞蛋 素雞 滷雞爪怎麼做-滷雞爪的做法 滷雞爪 雞胗
  • 雞蛋 素雞 滷雞爪怎麼做-滷雞爪的做法 滷雞爪 雞胗

  • 食材明細主料雞爪(適量)雞胗(適量)輔料雞蛋(適量)素雞(適量)配料八角(3個)花椒粒(適量)胡椒粉(適量)桂皮(1小塊)香葉(3片)料酒(適量)冰糖(30克)姜(2片)葱段(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷雞爪的做法步驟1、煮熟雞蛋剝皮備用;2、食材洗淨備用;3、涼水下鍋,加入適量鹽,中火煮約20分鐘,...
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醬香滷雞爪怎麼做-醬香滷雞爪的做法
  • 醬香滷雞爪怎麼做-醬香滷雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500克)輔料甜麪醬(5克)花椒(3克)生抽(5毫升)老薑(3克)八角(3克)冰糖(5克)老抽(5毫升)黃醬(5克)幹辣椒(1根)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨控水2、鍋中放入少量香料如八角花椒,將雞爪滾水煮4分鐘3、將雞爪撈出冷水洗淨4、去掉雞爪指甲5、將...
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香滷雞爪的做法 佐餐下酒菜【香滷雞爪】 香滷雞爪怎麼做
  • 香滷雞爪的做法 佐餐下酒菜【香滷雞爪】 香滷雞爪怎麼做

  • “滷雞爪味道鮮美,風味獨特是老少皆宜的美食它既是可口的佐餐下酒菜也是非常好的追劇伴侶製做簡單,香味十足大家可以試試哦~~”食材明細主料雞爪(500克)老抽(1大勺)冰糖(1小塊)黃酒(1大勺)蠔油(1大勺)芝麻油(半勺)白糖(2小勺)香醋(1大勺)輔料姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)水(適量)桂皮(適量)香葉(適...
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滷雞爪雞翅怎麼做-滷雞爪雞翅的做法
  • 滷雞爪雞翅怎麼做-滷雞爪雞翅的做法

  • 食材明細主料雞爪(250克)雞翅(250克)輔料八角(各少許)香葉(少許)青葱(適量)三奈(適量)茴香(適量)桂皮(適量)草果(適量)紅辣椒(適量)老薑(適量)冰糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷雞爪雞翅的做法步驟1、先備好所需的材料。2、把雞爪雞翅洗乾淨、過水,入水煮開。3、利用煮水時間...
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香辣雞爪的做法 香辣雞爪🍀 香辣雞爪怎麼做
  • 香辣雞爪的做法 香辣雞爪🍀 香辣雞爪怎麼做

  • “夏天朋友聚餐,就喜歡喝啤酒,燉點雞爪子絕配😍😍😍邊喝邊啃,聊的可嗨皮啦👬👭😂😂。”食材明細主料雞爪(12個)輔料桂皮(1塊)香葉(3片)幹辣椒(6個)草果(1個)姜(3小塊)蒜(1頭)八角(5個)陳皮(1個)老抽(4勺)生抽(2勺)料酒(3勺)花椒(適量)香菜根(3個)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣雞爪的做法步驟1、...
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香辣滷雞爪怎麼做-香辣滷雞爪的做法
  • 香辣滷雞爪怎麼做-香辣滷雞爪的做法

  • “夏天一到就沒胃口,想減肥但更不想委屈自己的胃,大魚大肉吃不下,光吃素又覺得“嘴裏沒味兒、身上沒勁兒”,所以,那些零七八碎的味足肉少的雞脖雞爪雞翅就開始“大肆”出現在餐桌上了。”食材明細主料雞爪(15只)輔料水(適量)調料黃肖氏香辣燒汁(100克)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(...
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滷雞爪雞胗的做法 滷雞爪和雞胗 滷雞爪雞胗怎麼做
  • 滷雞爪雞胗的做法 滷雞爪和雞胗 滷雞爪雞胗怎麼做

  • “肉食雞就喜歡這二個部分經常在一起滷,不加過多的醬油,不用油,清水下鍋加點佐料慢煮,不油膩清爽。出外玩帶着喝點啤酒在愜意不過了!現在的調料是盛出不窮,有些菜品是五花八門各種調味料一股腦的全上吃不出菜的原汁原味,老抽畢竟還是有色素,本着健康理念的飲食,還是少加為妙!”食材...
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滷雞翅雞爪的做法 滷菜(雞翅,雞爪) 滷雞翅雞爪怎麼做
  • 滷雞翅雞爪的做法 滷菜(雞翅,雞爪) 滷雞翅雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(500克)雞爪(500克)蓮藕(500克)輔料滷料包(一袋)配料鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷雞翅雞爪的做法步驟1、準備好洗淨的雞翅雞爪.2、鍋內回水燒開,倒入雞翅雞爪除去血水待用.3、清水加滷料包煮開加醬油調色,加辣椒鹽調好味4、把準備好的雞翅...
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滷雞翅雞爪的做法 滷雞爪、滷雞翅的做法! 滷雞翅雞爪怎麼做
  • 滷雞翅雞爪的做法 滷雞爪、滷雞翅的做法! 滷雞翅雞爪怎麼做

  • “昨天下班回家突然很想吃滷菜~~可是現在外面賣的滷味香精味都很重~~所以決定自己做。”食材明細主料雞爪子(400g)雞翅(300g)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料排骨濃縮滷汁(1包)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷雞翅雞爪的做法步驟1、翅膀爪子洗淨,加鹽醃製十幾分鍾(因為滷製時間短...
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香糟滷雞爪怎麼做-香糟滷雞爪的做法
  • 香糟滷雞爪怎麼做-香糟滷雞爪的做法

  • “炎熱的夏季,怎能少得了糟滷呢,香糟滷雞爪,QQ的口感,鹹香入味,好吃到停不下來!”食材明細主料雞爪(適量)香糟滷(適量)輔料涼開水(適量)料酒(適量)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香糟滷雞爪的做法步驟1、備好食材:如圖,雞爪剪去指甲洗淨備用,香糟滷備好。2、鍋內加入適量清水,下雞爪,料酒...
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麻辣滷雞爪怎麼做-麻辣滷雞爪的做法
  • 麻辣滷雞爪怎麼做-麻辣滷雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(數個)輔料滷藥(一付)配料滷汁(一盆)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻辣滷雞爪的做法步驟1、雞爪清水冼淨待用,2、備好適量的滷藥3、滷藥加鹽煮成滷汁一大盆,4、把冼好的雞爪放進滷汁裏滷20分鐘,冷卻撈出裝盤。5、冷卻撈出裝盤。...
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香滷雞爪怎麼做-香滷雞爪的做法
  • 香滷雞爪怎麼做-香滷雞爪的做法

  • “一道下酒小菜~滷雞爪,小聚時大家都搶着吃。”食材明細主料雞爪(500克)輔料葱(1段)姜(10克)蒜(5瓣)食用油(1勺)花椒(20粒)八角(1個)調料郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(5塊)醬油(10克)甜麪醬(1勺)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香滷雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨。2、放入開水中煮2分鐘,水中加入花椒去...
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滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做
  • 滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)配料自家滷(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷雞爪的做法步驟1、準備好洗好的雞爪和自家滷(雞爪要剪掉腳趾頭哦)鵪鶉蛋要洗乾淨哦2、鵪鶉蛋冷水下鍋煮,水開後煮一會加入生薑、雞爪再煮一會兒(大概3、4分...
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香滷雞爪的做法 香滷雞爪,入口即化一嗦就沒 香滷雞爪怎麼做
  • 香滷雞爪的做法 香滷雞爪,入口即化一嗦就沒 香滷雞爪怎麼做

  • “小K提示:在烹製雞爪時要注意雞爪本身有膠質,所以滷好不要浸泡太久,免得滷湯變稠。”食材明細主料雞爪(10只)輔料薑片(3塊)八角(10個)桂皮(1塊)幹辣椒(2個)大蒜(4個)調料生抽(70ml)老抽(25ml)水(沒過雞爪)白糖(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香滷雞爪的做法步驟1、鍋裏倒入熱水放入...
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香辣雞翅雞爪怎麼做-香辣雞翅雞爪的做法
  • 香辣雞翅雞爪怎麼做-香辣雞翅雞爪的做法

  • 食材明細主料雞翅(10個)雞爪(8個)雞小腿(6個)雞蛋(6個)輔料葱薑蒜(適量)滷料包(一袋)香葉(適量)尖辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香辣雞翅雞爪的做法步驟1、雞翅洗淨,背部劃兩道,便於入味。2、雞小腿同樣劃兩刀。3、雞蛋煮熟,剝...
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