![花膠煲雞如何做簡單又好吃]( "花膠煲雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時但凡有食品跟花膠扯上點關係的，大家自然想到這是滿滿的膠原蛋白，養顏美容啊。花膠富含膠原蛋白成分，具有極高的營養價值，是美容食品的上品。選花膠的時候適宜挑選大一點的，厚一點，口感會更好。花膠煲雞便是一道...
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![花膠煲雞的做法 花膠煲雞—養顏美容湯 花膠煲雞怎麼做]( "花膠煲雞的做法 花膠煲雞—養顏美容湯 花膠煲雞怎麼做")
- “花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠有豐富膠質見稱，故稱花膠；有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。”食材...
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![色香味濃的花膠煲雞如何做簡單又好吃]( "色香味濃的花膠煲雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料清遠雞：半隻水發花膠：適量輔料姜：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.首先將花膠切段、姜拍扁、清遠雞去雞皮、雞油，砍成塊。2.鍋中倒入清水，放入雞塊，焯出血水後，盛入涼水洗淨。3.準備好湯鍋，倒入雞塊，下入薑片、花...
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![花膠煲雞怎麼做-花膠煲雞的做法]( "花膠煲雞怎麼做-花膠煲雞的做法")
- “花膠又叫魚肚，含豐富的膠原蛋白，這一道花膠煲雞我添加了海蔘和響螺片一起煲味道更濃郁，是一款滋補養顏的靚湯水。”食材明細主料雞（半隻）花膠（6只）海蔘（6條）響螺片（2片）輔料紅棗（6只）黨蔘（適量）枸杞（適量）桂圓（適量）薑片（3片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠煲雞的做法步驟1、雞半隻洗...
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![花膠燜雞怎麼做-花膠燜雞的做法]( "花膠燜雞怎麼做-花膠燜雞的做法")
- 食材明細主料鱈魚膠（適量）雞腿（適量）輔料芹菜（適量）薑片（適量）紅葱頭（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花膠燜雞的做法步驟1、鱈魚膠提前泡發好備用（可參考魚膠泡發的菜譜）。2、雞肉冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、生薑洗淨切片，紅葱頭壓碎即可。4...
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![花膠煲雞湯怎麼做-花膠煲雞湯的做法]( "花膠煲雞湯怎麼做-花膠煲雞湯的做法")
- 食材明細主料老母雞（半隻）花膠（4個）輔料薑片（2片）鹽（1匙）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠煲雞湯的做法步驟1、老母雞清洗乾淨。2、焯水5分鐘撈出備用。3、花膠4個，用熱水清洗乾淨。我沒有泡發。煲湯的時間也夠了。如果花膠有沙的最好泡發後洗乾淨，可以剪成一段段。4、把雞、...
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![花膠煲雞爪的做法 美容靚湯（花膠煲雞爪） 花膠煲雞爪怎麼做]( "花膠煲雞爪的做法 美容靚湯（花膠煲雞爪） 花膠煲雞爪怎麼做")
- “對於很多愛美的人來説，補充膠原蛋白非常重要哦，如果要説能夠幫助補充膠原蛋白的菜餚，不得不提的就是花膠燉雞腳。這其中的花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。（愛美的你不妨多喝點哦😯滿滿的膠原蛋白）”食材明細主料雞爪（500克）花㬵（50克）豬展肉（150克）輔料沙蔘（2...
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![鮑魚花膠煲排骨怎麼做-鮑魚花膠煲排骨的做法]( "鮑魚花膠煲排骨怎麼做-鮑魚花膠煲排骨的做法")
- “有段時間沒自己在家煲湯了，今天沃爾瑪鮮鮑魚仔才3.9元一個，隨手抄了5個回家燉盅湯喝！”食材明細主料花膠（2條）鮮鮑魚仔（5個）排骨（2塊）輔料礦泉水（適量）生薑（2片）鹽（適量）瑤柱（4-5粒）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚花膠煲排骨的做法步驟1、花膠熱水泡發，鮑魚仔去胃洗淨，鮑魚殼刷乾淨...
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![花膠雞湯怎麼做-花膠雞湯的做法]( "花膠雞湯怎麼做-花膠雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（適量）輔料鱈魚膠（適量）調料蟲草花（適量）枸杞（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠雞湯的做法步驟1、雞肉焯水撈出，放入適量清水。2、蓋上鍋蓋燉1小時。3、放入花膠，記得花膠提前泡好，我泡了一天，然後用蒸鍋蒸了15分鐘，然後繼續泡了2小時。4、煮20-30分鐘...
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![花膠雞的做法 補氣健脾花膠雞 花膠雞怎麼做]( "花膠雞的做法 補氣健脾花膠雞 花膠雞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）花膠（適量）瘦肉（適量）輔料黃芪（適量）淮山（適量）枸杞（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花膠雞的做法步驟1、花膠泡發。2、雞肉和豬肉飛水。3、黃芪洗淨放入鍋中。4、淮山去皮放入鍋裏。5、放入飛水的雞肉。6、花膠放入。7...
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![石斑花膠青瓜煲怎麼做-石斑花膠青瓜煲的做法]( "石斑花膠青瓜煲怎麼做-石斑花膠青瓜煲的做法")
- “青瓜清甜花膠彈牙美味，此方法簡單易做，味道鮮美，營養豐富，含大量膠原蛋白適合男女老少孕婦備孕婦補身體😋。”食材明細主料紅明蝦乾（8只）紅蘿蔔（一條）青瓜（一條）石斑花膠仔（10個）瘦肉（2兩）玉米粒（20g）輔料花生油（30ml）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）石斑花膠青瓜煲的做法步驟1、...
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![百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠（魚膠）湯 百合雞爪花膠湯怎麼做]( "百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠（魚膠）湯 百合雞爪花膠湯怎麼做")
- “此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。現在所用的膠是赤嘴魚膠，有分析數據顯示，魚膠內蛋白質含量達84.2%，脂肪...
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![花膠煲竹絲雞怎麼做-花膠煲竹絲雞的做法]( "花膠煲竹絲雞怎麼做-花膠煲竹絲雞的做法")
- 食材明細主料花膠（適量）竹絲雞（適量）豬骨（適量）輔料陳皮（適量）淮山（適量）杞子（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）花膠煲竹絲雞的做法步驟1、花膠泡過夜。2、淮山杞子陳皮清水浸泡約一、兩小時。3、竹絲雞與豬骨煲之前飛水。4、將竹絲雞與豬骨放入壓力鍋。5、陸續放花膠、...
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![花膠鮑魚煲雞怎麼做-花膠鮑魚煲雞的做法]( "花膠鮑魚煲雞怎麼做-花膠鮑魚煲雞的做法")
- 食材明細主料花膠（四塊）鮑魚（四個）雞（半隻）輔料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠鮑魚煲雞的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、花膠事前泡好，鮑魚擦乾淨，切花刀。3、雞涼水灼一下，放點料酒，水開，撈出浮沫，再煮2分鐘，撈出，用水衝一下，沖走雞表面的浮沫和油脂。4...
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![自制花膠鮑魚煲雞如何做簡單又好吃]( "自制花膠鮑魚煲雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制花膠鮑魚煲雞——男朋友比較喜歡吃海鮮，我比較喜歡吃雞肉，於是把我們倆的口味結合一下做了一道花膠鮑魚煲雞。放了一些花膠是因為花膠不僅含有豐富的膠質，還有很高的蛋白質，食用可以消除疲勞，滋陰補腎。趕...
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![美味的花膠煲雞湯如何做簡單又好吃]( "美味的花膠煲雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞：1只輔料鹽：適量小花菇：適量瑤柱：3顆花膠：適量具體步驟1.用煮沸的姜水將花膠浸泡一夜（用姜水，主要是去除腥味）。2.將雞殺好，清洗乾淨，頭部去掉。3.將小花菇和瑤柱浸泡，清洗乾淨。4.將泡軟的花菇清洗乾淨，切小片...
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![靈芝花膠煲斑鳩怎麼做-靈芝花膠煲斑鳩的做法]( "靈芝花膠煲斑鳩怎麼做-靈芝花膠煲斑鳩的做法")
- “靈芝藥性為平性，一年四季都可食用。靈芝中含有150多種有益於人體的營養成分，其中富含的有機鍺，能使人體血液循環通暢，增強人體對氧氣的吸收能力，促進人體內的新陳代謝，有清血行氣、改善體質的功能，故而可以快速有效地調理血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著...
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![花膠煲雞湯如何做簡單又好吃]( "花膠煲雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：一隻花膠：兩條輔料姜：五片鹽：酌量具體步驟1.雞切塊焯水(這裏用的是雞骨頭)薑切片花膠泡發一小時洗乾淨然後用廚剪剪成適量大小2.水開放姜和雞塊撇去血沫3.待水再開把血沫撇清後下花膠塊4.大火煮三十分...
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![滋補的花膠煲雞湯如何做簡單又好吃]( "滋補的花膠煲雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬骨：150雞腿：1個蟲草花：10花膠：2個輔料蜜棗：1粒薑片：3片具體步驟1.豬骨，雞腿，花膠，蟲草花，薑片，蜜棗。2.蟲草花用清水稍泡洗淨。3.花膠同樣稍浸泡洗淨。這種小個的花膠無需浸泡。稍微泡下是為了便於洗淨附吸在花...
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![黃芪魚膠煲烏雞怎麼做-黃芪魚膠煲烏雞的做法]( "黃芪魚膠煲烏雞怎麼做-黃芪魚膠煲烏雞的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）黃芪（適量）小魚膠（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃芪魚膠煲烏雞的做法步驟1、烏雞冷水下鍋加入料酒，焯燙出血水後撈出洗淨備用。2、魚膠清洗乾淨備用。3、適量黃芪和黨蔘備用。4、鍋中放入洗淨備...
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![花膠蟲草花煲排骨怎麼做-花膠蟲草花煲排骨的做法]( "花膠蟲草花煲排骨怎麼做-花膠蟲草花煲排骨的做法")
- “今日春分，雖然季節上説是春天來了，但好多地方都是“倒春寒”，來上一碗滋補的暖湯還是蠻好的，暖心又暖胃！”食材明細主料排骨（適量）花膠（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花膠蟲草花煲排骨的做法步驟1、排骨洗淨加料酒，姜...
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- 食材明細主料花膠（25/克）豬腳（一根100克）雞腳（六根200克）輔料芸豆（適量）香菇片（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發，先煮一鍋開水，水開下入花膠，關火燜至水冷，換水再來一次，花膠發軟備用2、豬腳雞腳冷水汆，去沫備用3、高壓鍋下入花膠，豬腳...
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![海蔘花膠煲鵪鶉湯怎麼做-海蔘花膠煲鵪鶉湯的做法]( "海蔘花膠煲鵪鶉湯怎麼做-海蔘花膠煲鵪鶉湯的做法")
- “這個湯其實最佳搭配也許是雞肉了，但我平常不是很喜歡吃雞肉，除竹絲雞之外。所以，在煲這個湯的時候有少許糾結，配料到底用什麼食材？最後決定用鵪鶉，事實上我極少買鵪鶉，一來據説鵪鶉膽固醇比較高還有這裏的鵪鶉比國內貴好幾倍受。由於最近購入大量的海蔘所以就得考慮用什麼來搭...
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![自制花膠煲雞湯如何做簡單又好吃]( "自制花膠煲雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花膠：1只雞：半隻瘦肉：500輔料紅棗：10粒忋子：少許具體步驟1.把花膠用温水浸軟，然後用剪刀剪開若干小塊2.把雞洗乾淨，去內臟，去皮，大塊大塊地切開3.瘦肉洗乾淨，不用切開4.紅棗去核，與忋子，姜留用5.把所有材料和配料...
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![花膠燉雞怎麼做-花膠燉雞的做法]( "花膠燉雞怎麼做-花膠燉雞的做法")
- “冬天滋補…”食材明細主料花膠（一隻半）雞腿（一隻）鯊魚肉（少許）豬骨頭（少許）瑤柱（兩個）火腿（一塊）海蔘（一條）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花膠燉雞的做法步驟1、海蔘泡水一條，花膠一隻半，鯊魚肉少許，火腿一塊，瑤柱兩粒，雞腿一隻…2、雞腿豬骨飛水和材料全部冷水入燉...
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味味甜
