![臘肉燒豌豆米的做法 媽媽的味道——臘肉燒豌豆米 臘肉燒豌豆米怎麼做]( "臘肉燒豌豆米的做法 媽媽的味道——臘肉燒豌豆米 臘肉燒豌豆米怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（1段）輔料青豌豆米（1碗）姜（1塊）蒜（2顆）郫縣豆瓣醬（1勺）雞粉（1/2勺）食用油（少許）生抽（1小勺）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉燒豌豆米的做法步驟1、這個是媽媽特意為我們留的，凍在冰箱裏面的取出來提前解凍，如果買市場上新鮮的豌豆米，做出來顏色會更加漂亮。2、取出一...
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![媽媽們要知道-哺乳期可以吃臘肉嗎]( "媽媽們要知道-哺乳期可以吃臘肉嗎")
- 臘肉是很多小夥伴們十分喜愛的食物，一盤臘肉做的菜可以得到很多好評哦，還可以在煮臘肉時加入營養的食材，例如蘿蔔煮臘肉、臘肉毛豆煮蓮藕，做熟的臘肉會有焦香味，是親友聚餐、家常吃飯時餐桌上必不可少的美味，但是哺乳期可以吃臘肉嗎？很多新手媽媽往往對哺乳期的飲食抱有很多疑問...
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![媽媽紅燒肉怎麼做-媽媽紅燒肉的做法]( "媽媽紅燒肉怎麼做-媽媽紅燒肉的做法")
- 食材明細主料豬五花肉（50克）輔料葱（1棵）姜（1段）大料（2個）丁香（1個）桂皮（1塊）草果（1個）白酒（10ml）生抽（20ml）老抽（10ml）淘米水（800ml）冰糖（15克）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）媽媽紅燒肉的做法步驟1、焯水20分鐘2、煸炒20分鐘3、煸出油4、下香料煸香後放肉5、翻炒後加淘米水大火30分鐘改小火1...
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![紅燒肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "紅燒肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量大料：適量小茴香：適量香葉：適量輔料具體步驟1.五花肉切小塊兒用料酒醃十五至二十五分鐘備用2.姜葱切大塊3.五花肉焯一下變色就好，撈出另起鍋少油翻炒幾下下所有香料4.冰糖熬出糖色（棕色）倒入肉中...
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![媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法]( "媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法")
- “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹，家裏條件有限，每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料涼開水（適量）醋（一匙）醬油（半匙）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加涼開水很關鍵，按雞蛋，水比例1:1.5,可以...
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![麥豆糯米飯的做法 媽媽的味道——麥豆糯米飯 麥豆糯米飯怎麼做]( "麥豆糯米飯的做法 媽媽的味道——麥豆糯米飯 麥豆糯米飯怎麼做")
- “冬天來一碗媽媽牌的糯米飯，讓你整個冬天都充滿能量。”食材明細主料糯米（1000克）麥豆（250克）臘肉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麥豆糯米飯的做法步驟1、安安靜靜的麥豆。2、零零碎碎的葱花。3、糯米提前用水泡半天，加適量水，放到鍋...
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![紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法]( "紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）前槽肉（1斤）輔料料酒（一勺）大料（一塊）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（一段）醋（一勺）姜（3片）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉老媽的味道的做法步驟1、準備食材，把肉切2釐米大塊炒鍋放油和糖燒熱糖變色把肉和大料、姜葱放裏炒至變色出油放入老抽，料酒醋翻炒停火、2...
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![豬肉火燒的做法 媽媽的味道～豬肉火燒 豬肉火燒怎麼做]( "豬肉火燒的做法 媽媽的味道～豬肉火燒 豬肉火燒怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（150g）水（90g）酵母（2g）餡料豬肉餡（100g）蠔油（1勺）生抽（1勺）花椒粉（0.5勺）熟玉米粒（適量）大葱末（適量）薑末（適量）油酥麪粉（15g）植物油（1.5勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉火燒的做法步驟1、酵母用温水融化2、倒入麪粉中3、和成麪糰，蓋上蓋子發酵2小時4、發酵好的面5、發好...
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![媽媽做的甜豌豆瘦肉湯如何做簡單又好吃]( "媽媽做的甜豌豆瘦肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甜豌豆瘦肉湯是一道非常美味的湯，這道湯的主要食材就是豌豆，瘦肉。豌豆小小一顆，圓圓的綠色，和豆類一樣含有大量的營養成分。瘦肉，不油，不膩，吃了不怕長胖，脂肪含量少。但是，營養成分多，像蛋白質。這道湯，不僅僅好吃...
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![媽媽教我做火腿豌豆米如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做火腿豌豆米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料火腿腸：1小根胡蘿蔔：半個豌豆：300輔料大蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.豌豆莢剝出豌豆米2.洗淨豌豆米，胡蘿蔔和火腿腸也切小丁3.鍋裏家適量的油燒熱4.倒入豌豆米翻炒5.接着加入胡蘿丁一起翻炒6.大概炒到半...
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![小白菜燒豆腐的做法 #媽媽的味道#小白菜燒豆腐 小白菜燒豆腐怎麼做]( "小白菜燒豆腐的做法 #媽媽的味道#小白菜燒豆腐 小白菜燒豆腐怎麼做")
- “小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，有助於增強機體免疫能力。豆腐的營養價值不必多説，二者搭配，就是一道營養又補鈣的家常菜。”食材明細主料小白菜（適量）豆腐（適量）輔料食用油（少許）雞汁（1湯匙）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）木耳（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分...
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![老媽餐廳——記憶中媽媽的味道]( "老媽餐廳——記憶中媽媽的味道")
- 説到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼勁，紅綠辣椒的點綴很有講究，顏值與口味都是一頂...
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![豇豆燒牛肋排的做法 #媽媽的味道#豇豆燒牛肋排 豇豆燒牛肋排怎麼做]( "豇豆燒牛肋排的做法 #媽媽的味道#豇豆燒牛肋排 豇豆燒牛肋排怎麼做")
- “話説嘗試着用半包大喜大紅燒排骨醬把醃豇豆與榛蘑和牛肉燒在一起，感覺效果還不錯。冰箱裏還有半根牛肋骨，要不就用它來把剩下的半包排骨醬消耗掉。這一次，只搭配醃豇豆，因為榛蘑顏色實在太深，而醃豇豆燒在肉裏，似乎效果更好。牛骨太硬，想要剁成小塊可得費點勁。事先準備了角磨...
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![毛豆米燒雞腿的做法 媽媽的味道——毛豆米燒雞腿 毛豆米燒雞腿怎麼做]( "毛豆米燒雞腿的做法 媽媽的味道——毛豆米燒雞腿 毛豆米燒雞腿怎麼做")
- “昨天是父親節，我們這裏卻在下雨，中午做的毛豆米燒雞腿，我爸跟我一樣很不愛吃飯，基本都是隻吃菜，做的過程中就想起了媽媽，我總是記得媽媽給我做的毛豆米燒雞腳，毛豆米燒雞腿，知女莫若母，媽媽自然是知道我大小不愛吃豬肉，排骨照樣不愛，土豆燒排骨偶爾我心血來潮還能吃下一兩塊排骨，可...
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![如何做簡單又好吃-媽媽味道的油豆腐燒蘿蔔]( "如何做簡單又好吃-媽媽味道的油豆腐燒蘿蔔")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘有時候出門在外的我們總是會懷念媽媽做的菜，今天要跟大家分享的是富有媽媽味道的油豆腐燒蘿蔔，白蘿蔔下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。油豆腐其色澤金黃，內如絲肉，細緻綿空，富有彈性，含優質蛋白、多...
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![米粉蒸肉的做法 媽媽的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做]( "米粉蒸肉的做法 媽媽的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做")
- “開博至今，發了這樣多道菜，其實潛意識裏一直在追尋一種味道，一種至今難忘，而且會銘記終生的味道。因為很多菜都是從小看着媽媽做，即使在餐廳裏見到似曾相識的菜式，腦海裏浮現出的味覺記憶，依然是屬於媽媽的味道。媽媽的味道再家常不過，卻勝過山珍海味、美酒佳餚，只因再高超的大廚...
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![箜臘肉豌豆飯的做法 地道川渝美味——箜臘肉豌豆飯 箜臘肉豌豆飯怎麼做]( "箜臘肉豌豆飯的做法 地道川渝美味——箜臘肉豌豆飯 箜臘肉豌豆飯怎麼做")
- ““箜”，音“孔”，有點"蒸“的原理，但卻不是蒸。因為是方言，我找不到那個最貼切的字，這裏只取其音不引其意。在沒有現在這麼多現代化煮具的時候，我們的先祖可沒少在美食的製作上動腦筋、下功夫，因地制宜，因陋就簡，沒有條件也要創造條件，也正因為如此，才造就了今天如此繁多的美食，如...
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![孕期吃臘肉-準媽媽想吃臘肉]( "孕期吃臘肉-準媽媽想吃臘肉")
- 説到臘肉的美味想必沒有多少人可以拒絕吧，臘肉是我們日常生活中十分常見的肉類之一，臘肉味道可口，既能開胃健脾，又能下飯調味，因此成了我們餐桌上必不可少的的一道美食，那麼臘肉適合所有人吃嗎，孕期吃臘肉，可以嗎？一起去了解看看吧。一、孕期吃臘肉孕婦應慎吃臘肉。臘肉的脂肪含量...
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![媽媽做的砂鍋燒臘肉如何做簡單又好吃]( "媽媽做的砂鍋燒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臘肉是需要醃製和放在日光下曝曬才能製作而成，因此臘肉的存放時間很長，有獨特的煙燻味，臘肉不僅可以蒸來吃，炒着吃也是不錯的選擇。小時候媽媽經常做砂鍋燒臘肉，今天我也準備做一下懷念小時候的味道，有興趣的可...
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![豌豆臘肉燒豆腐怎麼做-豌豆臘肉燒豆腐的做法]( "豌豆臘肉燒豆腐怎麼做-豌豆臘肉燒豆腐的做法")
- “色澤豔麗，口感鮮香，營養美味，是一道美味下飯菜！”食材明細主料豆腐（一塊）葱花（適量）豌豆（適量）臘肉（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆臘肉燒豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖，豆腐洗下切成塊備用，豌豆洗淨備用，臘肉用温水泡下切成小塊備用，葱花備...
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![紅燒肉的做法 【紅燒肉】記憶裏媽媽的味道 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 【紅燒肉】記憶裏媽媽的味道 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉，是我從小就比較喜歡的一道菜。沒有辦法，這麼多年過去了，依然貪戀。 紅燒肉，在我兒時的記憶裏，是媽媽的味道，是温暖的象徵。還記得小時候，家裏條件不是很好，難得吃上一次肉。可是每到逢年過節的時候，媽媽總會做上一鍋紅燒肉，讓我們姊妹幾個開開葷，有時候紅燒肉再...
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![媽媽味豌豆飯如何做簡單又好吃]( "媽媽味豌豆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘還記得小時候我不喜歡吃飯的時候媽媽就會製作一道豌豆飯來給我吃，雖然不是什麼美味的食物但卻有媽媽的味道，有我小時候的回憶。豌豆飯很容易讓你吃飽，那時候生活很差的時候豌豆飯已經成為小時候的回憶。那今...
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![媽媽做的臘肉燒賣如何做簡單又好吃]( "媽媽做的臘肉燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：100糯米：200輔料雞精：適量美味鮮：適量白糖：適量油：適量麪皮：適量鹽：適量胡蘿蔔：半根香菇：6個具體步驟1.壓面機壓的麪皮，我的是六檔的，最後一檔。（晚上提前做好）2.胡蘿蔔切丁，香菇切丁（香菇提前一晚泡發，我是早上做...
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![自制臘腸（媽媽的味道）-臘腸]( "自制臘腸（媽媽的味道）-臘腸")
- “臘腸，在我們這邊，每年的過年都會做一些，以前是因為物質沒有現在這麼富裕，一年也就吃到幾次買的肉，要吃肉總要等着過年，把家裏養的過年豬，宰了，這樣才能有肉吃；可是，爸爸媽媽，總不能幾天就把肉都吃完吧，於是，我看爸媽，總是會把豬頭用鹽，研製起來，慢慢吃，然後呢，一部分肉呢做成香腸，掛着，想吃...
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![媽媽教我做紅燒肉豌豆燜飯如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒肉豌豆燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：適量胡蘿蔔：適量糯米：適量豌豆：適量大米：適量輔料老抽：適量料酒：適量生抽：適量生薑：適量大蒜：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.食材：提前半小時泡好的米，切好的五花肉，胡蘿蔔，豌豆2.鍋燒熱放油加生薑五花肉翻炒均勻至...
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味味甜
