![千張雞蛋餅怎麼做-千張雞蛋餅的做法]( "千張雞蛋餅怎麼做-千張雞蛋餅的做法")
- “不需要麪粉的早餐餅，營養豐富醬香味兒濃郁，做法簡單又快速。”食材明細主料雞蛋（3個）豆腐皮（2張）輔料香葱（適量）胡蘿蔔（適量）甜麪醬（少許）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張雞蛋餅的做法步驟1、食材備好。2、蘿蔔切絲，香葱切成段。3、豆腐皮切成正塊形。4、把葱段，胡蘿蔔絲平鋪在...
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![肉燒千張鵪鶉蛋怎麼做-肉燒千張鵪鶉蛋的做法]( "肉燒千張鵪鶉蛋怎麼做-肉燒千張鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料千張（適量）豬前夾肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉燒千張鵪鶉蛋的做法步驟1、千張洗淨。2、切成條打結。3、鍋中燒水，放入鵪鶉蛋，水開後五分鐘撈出。4、放入深口杯子搖晃破殼，這樣好剝些。5、鵪鶉蛋剝殼備...
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![千張炒雞毛菜怎麼做-千張炒雞毛菜的做法]( "千張炒雞毛菜怎麼做-千張炒雞毛菜的做法")
- 食材明細主料雞毛菜（250克）千張（半張）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張炒雞毛菜的做法步驟1、材料：雞毛菜2、千張3、將雞毛菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將千張放在案板上切成條。6、隨後，將已切成條的千張下入清水鍋中。7、焯開，撈出。8、...
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![香滷雞蛋千張結怎麼做-香滷雞蛋千張結的做法]( "香滷雞蛋千張結怎麼做-香滷雞蛋千張結的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）千張結（200克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香滷雞蛋千張結的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟）、幹辣椒、桂皮、大料、五香粉。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、將剝好的雞蛋和千張結下入老滷...
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![韭菜千張炒蛋怎麼做-韭菜千張炒蛋的做法]( "韭菜千張炒蛋怎麼做-韭菜千張炒蛋的做法")
- “這是一道快手小炒，簡單易操作，營養卻很豐富，葷素搭配，可以滿足人體對營養攝入的需求。”食材明細主料韭菜（300g）千張（1張）雞蛋（4個）輔料鹽（1.5勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜千張炒蛋的做法步驟1、韭菜300克，洗淨，瀝乾水分切段。2、千張1張，切絲。3、...
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![千張蘿蔔絲餡餅怎麼做-千張蘿蔔絲餡餅的做法]( "千張蘿蔔絲餡餅怎麼做-千張蘿蔔絲餡餅的做法")
- “孩子嘴巴有點刁，不喜歡吃的東西，吃的一兩次就不動筷子了。他喜歡吃餅，有餡的餅，因為是煎出來的，比較香、可口，餡料的選材也就忽略了。沒辦法啦，為了營養的均衡吸收，做的啥餡料我不説沒人知道了~~”食材明細主料麪粉（300克）輔料豬肉餡（150克）胡蘿蔔（1根）千張（200克）大葱（適量）配料食油（1茶...
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![千張結燒雞腿怎麼做-千張結燒雞腿的做法]( "千張結燒雞腿怎麼做-千張結燒雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（5只）千張結（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）老抽（適量）糖（適量）桂皮（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千張結燒雞腿的做法步驟1、做好的千張結；2、雞腿5只洗淨；3、剔除多餘的皮脂，斬成小塊；4、作料準備好待用；5、炒鍋燒熱...
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![鮑魚千張雞湯怎麼做-鮑魚千張雞湯的做法]( "鮑魚千張雞湯怎麼做-鮑魚千張雞湯的做法")
- 食材明細主料半隻雞（適量）輔料千張（適量）調料鮑魚（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑魚千張雞湯的做法步驟1、半隻雞焯水。2、撈出。3、洗淨放高壓鍋，放入千張我用的是罐頭的鮑魚。4、我沒有放鹽倒入了一點罐頭的湯在裏面一起燉。...
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![千張雞心怎麼做-千張雞心的做法]( "千張雞心怎麼做-千張雞心的做法")
- ““千張雞心”是隨意的一道菜餚，家裏冰箱中有一碗煮熟的雞心，還有一塊千張，於是將其搭配燒製成，筋道的雞心和軟糯的千張，口感互補，味道鹹鮮，是不錯的家常菜。”食材明細主料千張（200克）熟雞心（100克）輔料油（10克）鹽（4克）蠔油（10克）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張雞心的做法...
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![雞蛋千層餅怎麼做-雞蛋千層餅的做法]( "雞蛋千層餅怎麼做-雞蛋千層餅的做法")
- “用雞蛋油酥做出來的千層餅，口感不是油酥餅的脆，也不是油炸麪皮的脆，它是一種吃了讓人忘不了的那種不一樣的香脆的的感覺。那是一種味覺上新的挑戰。”食材明細主料麪粉麪粉（50克）輔料雞蛋（一個）油（10）麪粉（10克）調料辣椒粉（適量）五香粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋千層...
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![千張結燒雞塊怎麼做-千張結燒雞塊的做法]( "千張結燒雞塊怎麼做-千張結燒雞塊的做法")
- 食材明細主料千張結（200克）雞腿（240克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒雞塊的做法步驟1、食材：千張結、雞腿（已清洗）、幹辣椒、薑片、大料2、將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。3、隨後，將剁好的雞塊和...
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![千層雞蛋餅怎麼做-千層雞蛋餅的做法]( "千層雞蛋餅怎麼做-千層雞蛋餅的做法")
- “自己家養的雞，雞蛋特別多~下午有點餓了，做個雞蛋餅當下午茶前面打雞蛋的過程圖又忘記拍了，每次做東西都是快做完才想起來要髮菜譜😂暈死……”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（100ml）麪粉（適量）輔料白糖（適量）黃油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千層雞蛋餅的做法步驟1、準備材料...
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![千張拌雞蛋幹怎麼做-千張拌雞蛋乾的做法]( "千張拌雞蛋幹怎麼做-千張拌雞蛋乾的做法")
- 食材明細主料千張（一塊）輔料雞蛋幹（一包）調料鹽（少量）雞精（少量）味精（少量）香油（少量）小米辣（三個）蒜（4-5個（打成蒜末））姜（切成絲）辣椒（小半勺）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張拌雞蛋乾的做法步驟1、準備千張和雞蛋幹。2、千張洗淨切成條，雞蛋幹切成薄片。3、千張過一下熱水，用涼水把千張衝...
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![鵪鶉蛋燒千張結怎麼做-鵪鶉蛋燒千張結的做法]( "鵪鶉蛋燒千張結怎麼做-鵪鶉蛋燒千張結的做法")
- 食材明細主料千張結（250克）鵪鶉蛋（240克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）調料老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒千張結的做法步驟1、食材：千張結、已剝殼的鵪鶉蛋、幹辣椒、桂皮、大料。2、起鍋倒油燒熱，下入千張結和鵪鶉蛋翻炒翻炒。3...
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![千張雞肉鮮蔬卷怎麼做-千張雞肉鮮蔬卷的做法]( "千張雞肉鮮蔬卷怎麼做-千張雞肉鮮蔬卷的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（300g）千張腐皮（90g）玉米（1個）包菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）生薑（適量）花椒（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張雞肉鮮蔬卷的做法步驟1、雞胸肉解凍2、取300克左右的雞肉3、切丁放入料理機，加入生薑、花椒碎，一起絞4、絞成雞肉末5、包菜半...
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![虎皮蛋 祕製千張結虎皮蛋怎麼做-祕製千張結虎皮蛋的做法 祕製千張結]( "虎皮蛋 祕製千張結虎皮蛋怎麼做-祕製千張結虎皮蛋的做法 祕製千張結")
- “疫情宅在家，研究美食不添亂！”食材明細主料雞蛋（適量）豆腐皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）生抽（適量）白糖（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製千張結虎皮蛋的做法步驟1、豆腐皮温水洗乾淨，晾乾水分切成段，打成結（我是...
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![鹵素雞千張卷怎麼做-鹵素雞千張卷的做法]( "鹵素雞千張卷怎麼做-鹵素雞千張卷的做法")
- “其實真的很簡單，最家常的一道小菜。”食材明細主料素雞（一根）千張（五張）香糟滷（一袋）輔料花椒（適量）大料（適量）配料大料（適量）桂皮（適量）山奈小茴香（適量）醬油（適量）糖（適量）生抽（適量）香葉（適量）陳皮（適量）花椒（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹵素雞千張卷的做法步驟1、材料：素雞一根，千張五...
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![千張金針菇煮雞蛋怎麼做-千張金針菇煮雞蛋的做法]( "千張金針菇煮雞蛋怎麼做-千張金針菇煮雞蛋的做法")
- 食材明細主料金針菇（100g）雞蛋（2個）千張（60g）輔料鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張金針菇煮雞蛋的做法步驟1、千張洗乾淨，切成絲，雞蛋兩個打成蛋液。2、金針菇去根，撕開後洗乾淨。3、鍋燒熱，加入適量油，油熱後將蛋液倒入鍋中。4、蛋液稍微凝固後，將雞蛋炒散，下入金針...
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![水煮千張的做法 【水煮千張】 水煮千張怎麼做]( "水煮千張的做法 【水煮千張】 水煮千張怎麼做")
- “水煮魚、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，特色是"麻、辣、鮮、香"。這次做了水煮千張（我們叫幹豆腐或豆腐皮），也同樣又麻又辣好吃下飯。”食材明細主料豆腐皮（適量）油菜（適量）豬肉末（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）乾紅辣椒（適量）花椒...
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![煎雞蛋大白菜千張煲怎麼做-煎雞蛋大白菜千張煲的做法]( "煎雞蛋大白菜千張煲怎麼做-煎雞蛋大白菜千張煲的做法")
- 食材明細主料千張（110克）大白菜（250克）雞蛋（3只）輔料剁椒（適量）幹澱粉（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋大白菜千張煲的做法步驟1、食材：千張、大白菜（已清洗切開）、雞蛋、剁椒。2、在碗中倒入半碗清水，加適量的醬油。3、加適量的蠔油。4、加適...
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![木耳千張結燒雞翅根的做法 黑木耳千張結燒雞翅根 木耳千張結燒雞翅根怎麼做]( "木耳千張結燒雞翅根的做法 黑木耳千張結燒雞翅根 木耳千張結燒雞翅根怎麼做")
- 食材明細主料雞翅根（335克）千張結（90克）黑木耳（5克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木耳千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、千張結、黑木耳（已泡發清洗）、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入已焯好的雞翅根翻炒翻炒。3、隨後，...
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![雞腿滷千張結怎麼做-雞腿滷千張結的做法]( "雞腿滷千張結怎麼做-雞腿滷千張結的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）千張結（適量）幹香菇（適量）輔料八角（適量）薑片（適量）蒜（適量）葱結（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）糖（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿滷千張結的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、香菇洗淨用温水泡開3、鍋裏放油爆香姜蒜，然後放入雞腿和千張結、香菇炒一...
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![雪菜千張炒雞蛋怎麼做-雪菜千張炒雞蛋的做法]( "雪菜千張炒雞蛋怎麼做-雪菜千張炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）千張（60克）雪菜（110克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜千張炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、千張、雪菜（已清洗）2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、將千張放在案板上切成絲。4、放入保鮮盒中，用開水泡一下，待用。5、將雞蛋打入...
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![千張結煮臘雞腿怎麼做-千張結煮臘雞腿的做法]( "千張結煮臘雞腿怎麼做-千張結煮臘雞腿的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（210克）千張結（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千張結煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、千張結2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。4、接着，合入千張結，加適量的清水。5、煮...
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![千張結燒雞翅根怎麼做-千張結燒雞翅根的做法]( "千張結燒雞翅根怎麼做-千張結燒雞翅根的做法")
- “千張結燒雞翅根中的雞翅根個頭小小的，成熟、入味都非常快，兒子一頓吃掉好幾個呢！”食材明細主料雞翅根（445克）千張結（105克）輔料大料（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、千張結、大料。2、...
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味味甜
