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關於黃姜的餐飲百科

香茅黃姜印度米燜雞腿飯的做法 南洋風味之香茅黃姜印度米燜雞腿飯 香茅黃姜印度米燜雞腿飯怎麼做
該怎麼做好吃?-黃姜的作用是什麼
  • 該怎麼做好吃?-黃姜的作用是什麼

  • 大家可能對黃姜不是很熟,其實黃姜就是我們。生活中的生薑。但是我們這裏的黃姜卻是一種非常棒的食材和藥材。它的功效非常的多,有着非常高的營養價值。接下來小編將來告訴大家黃姜的作用。和小編起來了解一下黃姜吧!一、黃姜的作用知道生薑的小夥伴們都知道。黃姜有一股非常...
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野生黃姜都有哪些功效與作用
  • 野生黃姜都有哪些功效與作用

  • 姜是我們身邊的一個調味料,而且幾乎是家家户户都在用,沒有功效就不會這麼受歡迎了,那麼黃姜呢?你知道嗎?黃姜有什麼樣的功效和作用呢?對我們的身體有什麼樣的好處呢?需要我們怎麼做呢?那麼今天就來學習一下黃姜的功效作用以及黃姜是什麼。生薑在我們的生活中是非常常見的一種調味...
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小黃姜和老薑是怎樣的區別
  • 小黃姜和老薑是怎樣的區別

  • 生活中大家一説到“姜”,肯定是不陌生得,因為生活中配菜是不可缺少的,但是姜又分很多種呢,而老薑就是其中之一;有很多人並不知道老薑是什麼,其實就是新出土得嫩姜經過沉澱而形成得,那就讓小編給你介紹一下老薑吧,喜歡吃薑的朋友們快來看看吧。一、老薑是怎樣的1、老薑外表呈土黃...
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薑黃花捲怎麼做-薑黃花捲的做法
  • 薑黃花捲怎麼做-薑黃花捲的做法

  • “最近新學了一款薑黃花捲,第一回沒記住全部材料,按照家常的揉麪配比製作的,但做出來的薑黃花捲還是獲得了全家人的一致好評。第二次,把配方仔細的研究並熟記在心,終於做出了和大廚如出一轍的薑黃花捲。頭一次用薑黃粉做夾心,吃之前還以為會像鮮姜一樣辣嗖嗖的,沒想到,只有香氣沒...
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薑黃解酒嗎
  • 薑黃解酒嗎

  • 晚上在街邊擼串的時候,我們得喝點啤酒撐撐肚兒。應酬客户的時候,各種白酒啤酒都上桌了。請女朋友吃燭光晚餐的時候,優雅的高腳杯裏浸滿了紅酒。開慶功宴的時候揮灑着香檳。酒文化真是無孔不入,無處可逃。喝酒傷胃,那就得來點醒酒湯,用薑黃解酒真的是一個不錯的選擇。一、薑黃解...
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黃鱔姜葱焗飯怎麼做-黃鱔姜葱焗飯的做法
  • 黃鱔姜葱焗飯怎麼做-黃鱔姜葱焗飯的做法

  • “米飯是來亞洲人的主食,當中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質,對成長中的少兒非常有利,如何做出令小孩子愛吃的米飯,就要花點心思了;我就常用電飯鍋做焗飯,在飯煮的差不多的時候放點預先醃好的肉呀、魚呀,再焗個十來分鐘就可以吃了。我兒子在初中發育其間,就有一...
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薑黃雞肉飯怎麼做-薑黃雞肉飯的做法
  • 薑黃雞肉飯怎麼做-薑黃雞肉飯的做法

  • “土餐中的米飯很講究,不僅要米粒油亮、不沾粘,還要鹹鮮適口、軟硬適當。今天我燉了只老母雞,用雞肉和雞湯配上些薑黃做了雞肉飯,既好吃,又健康,順便和大家聊聊做土式米飯的一些小技巧。”食材明細主料大米(2水杯)熟雞肉(1小碗)熱雞湯(3水杯)熟青豆(1小碗)輔料玉米油(2大勺)黃油(2大勺)調料...
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薑片蒸黃魚怎麼做-薑片蒸黃魚的做法
  • 薑片蒸黃魚怎麼做-薑片蒸黃魚的做法

  • “小寶也到了吃魚的月齡了。在我們老家最愛的就是這類小黃魚了。我用少許的細鹽及薑片碼了一下魚,然後再蒸制好,家裏的小寶十分的喜歡,現在初期階段,我也只少少給他吃一點。這款魚魚背上的刺是極少的,家有小寶的也可以參考一下哦,因為有加點少許的鹽,魚皮最好是不要給孩子們吃。...
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涼拌薑汁黃瓜怎麼做-涼拌薑汁黃瓜的做法
  • 涼拌薑汁黃瓜怎麼做-涼拌薑汁黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(半根)生薑(半片)輔料醋(10ML)生抽(10ML)水(10ML)鹽(半茶匙)雞精(半茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薑汁黃瓜的做法步驟1、生薑去皮煎成末。2、加生抽,醋,鹽和雞精,以及一點水調成醬汁。3、黃瓜洗淨切成薄片。4、將黃瓜鋪在盤子上。5、將醬汁淋在黃瓜上。6、拌...
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沙姜三黃雞怎麼做-沙姜三黃雞的做法
  • 沙姜三黃雞怎麼做-沙姜三黃雞的做法

  • “非常爽口,味道槓槓的,做法也簡單,重點在蘸料。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料沙姜(少許)紅葱頭(少許)姜(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙姜三黃雞的做法步驟1、備好食材:三黃雞半隻洗淨,沙姜,紅葱頭。2、鍋中加可以淹沒過半隻雞的水量,放入...
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黃金姜肉絲怎麼做-黃金姜肉絲的做法
  • 黃金姜肉絲怎麼做-黃金姜肉絲的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,炎炎夏季食用嫩姜乃一大除濕美食,特別當其以肉絲相伴實屬美味。”食材明細主料肉絲(900g)嫩姜(200g)輔料鹽(一小勺)嫩肉粉(少量)料酒(少量)紅99麻辣燒雞調料(80g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金姜肉絲的做法步驟1、將嫩姜洗淨,切成絲。2、肉絲加入料酒、鹽、嫩...
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薑黃豆腐的做法 薑黃豆腐🍍🍑🍊 薑黃豆腐怎麼做
  • 薑黃豆腐的做法 薑黃豆腐🍍🍑🍊 薑黃豆腐怎麼做

  • “🍣🥗🥙”食材明細主料千葉豆腐(500g)輔料葱(1顆切粒)調料薑黃粉(1勺)料酒(1勺)生抽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑黃豆腐的做法步驟1、熱油鍋中將豆腐煎至兩面金黃備用。2、砂鍋中加少量油,豆腐,薑黃粉,料酒,生抽,半碗水燉煮水份幹。3、加小葱可食!...
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黃瓜薑汁怎麼做-黃瓜薑汁的做法
  • 黃瓜薑汁怎麼做-黃瓜薑汁的做法

  • “炎熱的夏季,人的胃口也變差了,這時不妨給自己和家人榨點新鮮的果汁喝,既清淡又可以補充果蔬的營養。黃瓜是應季的蔬菜,也可以當作水果來食用,它可以消暑解渴;有句俗話説得好:冬吃蘿蔔夏吃薑。夏季是人體損耗陽氣的時候,這時候吃點姜,補充陽氣的同時,也可以活絡。今天就做了黃瓜姜...
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姜棗黑黃豆漿怎麼做-姜棗黑黃豆漿的做法
  • 姜棗黑黃豆漿怎麼做-姜棗黑黃豆漿的做法

  • “冬至一陽生。既然,人們説,在冬至前後必須喝姜棗茶,應該喝姜棗茶,那麼就讓豆漿也來配合一下這個重要的節令吧。姜棗豆漿,並且,黑豆與黃豆。紅棗豆漿不稀奇,帶姜味兒的豆漿就少見了。不過,姜並不多,在打漿的過程中反覆煮沸,好像也沒剩下多少姜味兒了。據説,姜辛温發散,有助陽氣生髮的...
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薑黃豆腐怎麼做-薑黃豆腐的做法
  • 薑黃豆腐怎麼做-薑黃豆腐的做法

  • “滑嫩的薑黃豆腐也是不錯的選擇,黃色的部分一點點脆的感覺,白色的嫩嫩的,隨意搭配着炒,味道都很好呢,”食材明細主料薑黃豆腐(一塊)青椒(20g)色拉油(適量)輔料臘腸(50g)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑黃豆腐的做法步驟1、薑黃豆腐一塊,2、切成片,3、臘腸切成小丁,4、青椒切成...
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姜蒜黃魚怎麼做-姜蒜黃魚的做法
  • 姜蒜黃魚怎麼做-姜蒜黃魚的做法

  • 食材明細主料黃魚(3條)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(2棵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)姜蒜黃魚的做法步驟1、姜、蒜切段,黃魚洗淨,魚身斜一字刀2、油燒熱後再下魚才不會粘鍋3、煎至兩面金黃後下蒜白一起煎,去蒜腥4、再下蒜苗和姜,水和鹽,加蓋燜煮一、兩分鐘即可。5、簡單好吃...
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薑黃香蕉蛋糕怎麼做-薑黃香蕉蛋糕的做法
  • 薑黃香蕉蛋糕怎麼做-薑黃香蕉蛋糕的做法

  • “香甜的香蕉蛋糕製作0失敗率,簡直是新手福音,用薑黃的隱味點亮蛋糕的生命,淋上寶石般的藍莓醬,誰能拒絕的了?”食材明細主料香蕉(1/2根切塊)雞蛋(1顆)低筋麪粉(6大匙)泡打粉(1/4小匙)融化的奶油(25公克)藍莓(125公克)輔料細白糖(3大匙)薑黃粉(1/2大匙)砂糖(60公克)白酒(50毫升)新鮮薄荷葉(適量)檸檬...
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姜香黃瓜怎麼做-姜香黃瓜的做法
  • 姜香黃瓜怎麼做-姜香黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜香黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片後,加少許鹽,讓黃瓜出水;姜洗淨切成碎沫2、鍋中放入少量油,加入姜沫爆香3、加入黃瓜片,翻炒幾下後,加入少許鹽,糖和雞精,使之入味後即可出鍋...
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薑黃土豆怎麼做-薑黃土豆的做法
  • 薑黃土豆怎麼做-薑黃土豆的做法

  • “薑黃粉旳主要功效就是活血清瘀.並且有抗菌殺毒能力,日常食用的話,可以增強免疫力,並有降血脂的好處.廚房裏剩下一個土豆和一小根山藥.今天就用她們入膳吧!”食材明細主料土豆(一個)山藥(一根)輔料薑黃粉(適量)蠔油(適量)紅椒醬(適量)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑黃土豆的做...
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姜葱清蒸黃魚的做法 姜葱清蒸冰鮮三去黃魚 姜葱清蒸黃魚怎麼做
  • 姜葱清蒸黃魚的做法 姜葱清蒸冰鮮三去黃魚 姜葱清蒸黃魚怎麼做

  • “平常挺愛吃魚的,吃多了新鮮的魚,這次想吃一下冰鮮魚,於是網購了一袋冰鮮三去黃魚,準備換換口味。”食材明細主料黃魚(2條)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料蒸魚醬油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱清蒸黃魚的做法步驟1、提前一晚將...
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葱薑黃蜆子怎麼做-葱薑黃蜆子的做法
  • 葱薑黃蜆子怎麼做-葱薑黃蜆子的做法

  • “【葱薑黃蜆子】是一道既可以吃蜆子肉,也可以喝海鮮湯的菜餚。製作貝殼類的小海鮮,關鍵要去淨泥沙,這道菜餚通過浸泡、沖洗、焯水的方法,所以泥沙去除的很乾淨。同時兩次用葱姜去腥提鮮,所以【葱薑黃蜆子】的味道非常鮮美。”食材明細主料黃蜆子(1000克)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽...
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答案在這裏哦-薑黃是姜嗎
  • 答案在這裏哦-薑黃是姜嗎

  • 我們所生活的世界中有許許多多的生物,這些生物也因為各自的特色擁有了自己的名字,但總有一些生物因為名字相像而被認為是同一種生物,就像人蔘和人蔘果那樣,薑黃和姜這兩種物品也讓很多人傻傻分不清楚,今天小編就來介紹一下他們的區別。薑黃是姜嗎,答案在這裏哦一、生薑生薑是常...
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薑黃怎麼吃好吃
  • 薑黃怎麼吃好吃

  • 薑黃是一種我們生活當中不太常見的食物,這種食物呢可以用來製作調味品,也可以烹飪各種菜餚,還可以熬煮湯。薑黃可以在一定程度上調理我們身體,那麼做法也有很多比如説薑黃豆腐拌魚腥草,薑黃炒飯等等那麼接下來我就為大家介紹幾道食譜和大家聊一聊薑黃怎麼吃。薑黃怎麼吃好吃一...
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薑黃炒海鮮飯怎麼做-薑黃炒海鮮飯的做法
  • 薑黃炒海鮮飯怎麼做-薑黃炒海鮮飯的做法

  • “但通常我們在生活中常遇到的是手腕酸脹,手指僵硬這樣最常見的一些症狀,但是久而久之,發展成真正的‘鼠標手’也就指日可待了。一位手外科專家説:一個經常用電腦的吉它手是不會得鼠標手這種病的。這説明經常活動手腕經常做肩膀手臂部的運動是可預防改善我們的手部麻木,僵直的...
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