![自制怪味雞塊如何做簡單又好吃]( "自制怪味雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.清水煮雞腿，放幾粒花椒大料，放葱段、薑片，煮大開後轉小火10分鐘，用筷子能輕鬆扎透就關火。2.雞腿撈出晾涼，剔出完整腿骨扔回湯鍋，保留帶皮雞肉切成長條備用......3.腿骨放回鍋裏和雞湯一起熬，過兩...
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![怪味雞塊如何做簡單又好吃]( "怪味雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：1200姜：10大蒜：10醬油膏：30白砂糖：10醋：5芝麻醬：20花椒粉：10味精：2辣椒油：20輔料具體步驟1.雞殺淨，去內臟，整隻入鍋煮熟後，撈出放進冰水中冰透。2.雞瀝乾水分，去頭、腿、爪，剁成2釐米×5釐米的長方塊，整齊地排在盤...
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![怪味雞塊怎麼做-怪味雞塊的做法]( "怪味雞塊怎麼做-怪味雞塊的做法")
- “話説怪味不是正常味道，有點黑暗料理的意境，酸甜苦辣鹹，百味人生！今來一款：怪味雞塊！家常做法，供大家參考！”食材明細主料大雞腿（兩個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（兩勺）生抽（兩勺）老抽（兩勺）白酒（兩勺）香油（兩勺）醋（兩勺）蠔油（兩勺）怪味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）怪味雞塊的做法步...
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![美味的怪味雞塊如何做簡單又好吃]( "美味的怪味雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只輔料紅油辣椒：適量白糖：適量大蒜：適量鹽：適量姜：適量醋：適量香油：適量味精：適量醬油：適量具體步驟1.清水煮雞腿，放幾粒花椒大料，放葱段、薑片，煮大開後轉小火10分鐘，用筷子能輕鬆扎透就關火。2.雞腿撈出晾涼，剔...
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![川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做]( "川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做")
- “四川的味道，香辣麻，吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖，但是還是讓人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感獨特，很受人們的喜愛，最近愛上了川菜，雖然自己不是四川本地人，但是在這裏六年了，學到很多川菜的小口訣和小祕方，希望可以和大家一起分享。”食材明細主料雞塊（半斤多）土豆（兩個）輔料...
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![怪味雞絲涼粉的做法 怪味雞絲涼粉 ★雞絲輕食 9 怪味雞絲涼粉怎麼做]( "怪味雞絲涼粉的做法 怪味雞絲涼粉 ★雞絲輕食 9 怪味雞絲涼粉怎麼做")
- “涼粉到底是澱粉還是蛋白質？其實都有可能，視廠商的製作原料而定(…綠豆澱粉或馬鈴薯澱粉)，總之是個有飽足感的低熱量食材(相較於米、面等，含水量極高)。其他相似的半透低卡食材︰蒟蒻、洋菜絲(寒天)、冬粉。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）小黃瓜（1/2根）涼粉（1片）麻油（1小匙）輔料蒜末...
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![美味雞蛋塊-雞蛋塊]( "美味雞蛋塊-雞蛋塊")
- “美食家們玩雞蛋，可以玩出你想不到美食。今晚，這一款美味雞蛋塊就是一個玩心達智的作品。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料澱粉（100克）清水（200克）食用油（200ml）食用鹽（半勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味雞蛋塊的做法步驟1、四個雞蛋打入碗中。2、加半勺鹽攪散。3、100...
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![怪味炸雞加盟費多少？]( "怪味炸雞加盟費多少？")
- 市場需求量大，發展前景好，加盟，這些都是餐飲行業的代名詞。因此也越來越多的投資者想要加盟餐飲行業，那麼有哪些值得推薦加盟的餐飲品牌呢？怪味炸雞非常不錯，因為受韓國炸雞啤酒的影響，所以自成立品牌以來一直深受消費者的喜愛。以物美價廉的優質菜品以及服務態度令大眾熟知，每天...
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![什錦怪味雞丁怎麼做-什錦怪味雞丁的做法]( "什錦怪味雞丁怎麼做-什錦怪味雞丁的做法")
- “蔬菜還是應季的好吃又便宜不過應季的菜也就那麼幾種只能動動腦筋在味道上下下功夫於是就顛覆了這道怪味雞丁幾次做下來羣眾反饋相當不錯於是發上來曬曬希望你也能喜歡哦”食材明細主料去骨雞腿（一個）熟玉米粒（100克）食用油（2勺）胡蘿蔔（半根）黃瓜（一根）輔料姜（10克）配料白胡椒粉（適量...
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![怪味雞怎麼做-怪味雞的做法]( "怪味雞怎麼做-怪味雞的做法")
- “怪味雞，酸、甜、麻、辣、香五味俱全，春節家宴上最搶手的下酒菜。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料葱段（10克）薑片（5片）梔子（2個）料酒（20克）調料花生碎（1茶匙）熟芝麻（1/2茶匙）芝麻醬（1茶匙）辣椒油（2茶匙）香油（1茶匙）生抽（2茶匙）陳醋（2茶匙）白糖（1茶匙）花椒粉（1/3茶匙）香葱（1克）大蒜（3瓣）姜（5克）怪味（口味）煮（工藝...
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![怪味煎雞爪怎麼做-怪味煎雞爪的做法]( "怪味煎雞爪怎麼做-怪味煎雞爪的做法")
- “原本準備用雞爪做泡椒鳳爪的，那時候正好在煮茶葉蛋，蛋和茶葉香料都撈出來後，我想着不要浪費了就把雞爪放裏面焯下水，誰知道出來後是棕色的，還有茶葉的味道。沒辦法做泡椒鳳爪了，又因為雞爪上有茶葉味道，只好想辦法做成怪味的了。”食材明細主料雞爪（300g）輔料豆瓣醬（適量）大蒜（適量...
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![怪味烤雞翅怎麼做-怪味烤雞翅的做法]( "怪味烤雞翅怎麼做-怪味烤雞翅的做法")
- “新聞曝光過，在商場和市場賣的鹽焗雞翅、鹽焗雞爪金黃色的顏色，都是用食用色素上色的，一般是用檸檬黃、蘇丹三染液，對身體有嚴重害處！所以，自己在家烤雞翅相對會安全的多！”食材明細主料雞翅（10個）輔料生菜（一棵）配料老抽（1勺）食用油（一小勺）鹽巴（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）蜂蜜（適量）雞精（...
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![怪味五香紅糖餅的做法 怪味餅~怪味五香紅糖餅 怪味五香紅糖餅怎麼做]( "怪味五香紅糖餅的做法 怪味餅~怪味五香紅糖餅 怪味五香紅糖餅怎麼做")
- “第一次做這種怪味餅沒想到很好吃哦，五香粉和紅糖結合，真是不錯的搭配，不信你也試試吧！”食材明細主料麪粉（500克）輔料五香粉（適量）紅糖（適量）白芝麻（適量）怪味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）怪味五香紅糖餅的做法步驟1、準備好面和調料2、把面塊擀成面片撒入調料一層五香粉一層紅...
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![川味燒雞塊的做法 【川菜】川味燒雞塊 川味燒雞塊怎麼做]( "川味燒雞塊的做法 【川菜】川味燒雞塊 川味燒雞塊怎麼做")
- “我一般都是吃的很清淡，但是偶爾也想吃個川菜，這款【川味香辣雞塊】是我一個四川女友愛吃的肉菜，她吃雞塊經常這樣做，我感覺她做的很香，今天用她的方法做一次，菜出來，味道醇厚、香辣可口，加上土豆和胡蘿蔔吃起來營養不單調，配上米飯，加上一個蔬菜湯，那真是夠香辣的，非常的下飯。愛吃...
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![怪味香辣手撕雞怎麼做-怪味香辣手撕雞的做法]( "怪味香辣手撕雞怎麼做-怪味香辣手撕雞的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（半塊）黃瓜（1根）輔料麻醬（兩勺）油潑辣子（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）紅腐乳（兩塊）糖（適量）五香粉（適量）白熟芝麻（適量）花生碎（適量）小葱（1根）小米椒（1根）香油（適量）薑片（3-4片）花椒（少許）料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）怪味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）怪味香辣手撕雞的做法步驟1、洗乾淨的雞胸肉下...
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![怪味炸雞塊怎麼做-怪味炸雞塊的做法]( "怪味炸雞塊怎麼做-怪味炸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）雞翅（2個）鵪鶉蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料怪味雞料（適量）鹽（適量）有機醬油（適量）味達美臻品蠔油（適量）怪味（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）怪味炸雞塊的做法步驟1、準備主料：雞腿兩個、雞翅兩個，洗淨備用。2、葱薑切片切絲、蒜切成蒜末。3、雞腿雞翅剁成小塊，放入...
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![怪味豆怎麼做-怪味豆的做法]( "怪味豆怎麼做-怪味豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆瓣（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）怪味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）怪味豆的做法步驟1、泡發好的蠶豆。2、去皮，掰成兩半。3、鍋裏水燒熱，放入豆瓣汆燙一會，（時間太長，豆瓣會煮爛的）4、豆瓣冷油下鍋。5、中小火慢...
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![怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做]( "怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做")
- “怪味雞因其口感具有鮮，香，辣，鹹，甜各味，故稱為“怪味”。”食材明細主料雞腿（3個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）芝麻醬（1勺）鮮貝露（15克）香醋（5克）糖（5克）鹽（3克）香油（適量）花椒（20粒）料酒（適量）辣椒油（適量）怪味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）怪味雞的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鍋中...
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![怪味雞爪怎麼做-怪味雞爪的做法]( "怪味雞爪怎麼做-怪味雞爪的做法")
- “一道非常美味的雞爪。各種調味品的碰撞。”食材明細主料雞爪（10個）葱（適量）姜（適量）輔料蒸魚豉油（半匙）奧爾良醃雞粉（二匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）椒鹽（少許）辣椒麪（少許）醋（少許）醬油（半匙）白糖（少許）色拉油（一勺）怪味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）怪味雞爪的做法步驟1、雞腳洗淨。去掉指甲這...
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![10萬塊錢可以開一家怪百味火鍋嗎]( "10萬塊錢可以開一家怪百味火鍋嗎")
- 隨着經濟水平的發展，火鍋已經走進了千千萬萬的食客心中。現在，越來越多的人不僅滿足於在冬天吃上一頓暖暖的火鍋，在夏天也願配着一杯涼爽的冰飲，體驗熱辣與冰爽的碰撞。火鍋，已然突破了季節的限制，成為四季皆宜的餐飲方式。很多加盟商想要加盟火鍋店品牌，但愁於不知道需要多少啟...
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![原味雞塊的做法 原味雞塊——簡易版 原味雞塊怎麼做]( "原味雞塊的做法 原味雞塊——簡易版 原味雞塊怎麼做")
- 食材明細主料原味雞塊（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞塊的做法步驟1、準備好速凍的原味雞塊。2、鍋中放油，7成熱的時候，將雞塊兒放入油中炸。3、多次翻面兒，炸成金黃後，撈入盤中。4、盛盤出鍋。5、開動吧😋小竅門注意火候，不要火太大，以免外面炸糊了，裏面...
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![怪味雞翅怎麼做-怪味雞翅的做法]( "怪味雞翅怎麼做-怪味雞翅的做法")
- “平時出去吃快餐都會買些炸雞翅和烤雞翅，雞翅肉滑骨頭少，是孩子和年輕人鍾愛的食品，今天燒了一個怪味雞翅，這個口感，有些甜，有些辣，有些麻，有些酒香，總之蠻怪蠻好吃的。”食材明細主料雞翅（11只）鮮香菇（6朵）輔料花雕酒（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![每嘗一口都是享受圖解-怪味雞塊]( "每嘗一口都是享受圖解-怪味雞塊")
- 怪味雞塊為什麼這麼好吃？其實它好吃的關鍵在於它的醬汁。那麼如何調好醬樣子呢？首先你得準備薑末，辣椒粉，白芝麻，然後加入一勺熱油，把它做成紅油。另外準備一個碗，把姜蒜末，白糖，花椒麪，紅油放進去，加入黃豆醬，葱花，小米辣，調成醬汁。保證這樣調出醬汁沾雞塊吃，好吃到停不下來主料柴雞：1...
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![怪味雞絲怎麼做-怪味雞絲的做法]( "怪味雞絲怎麼做-怪味雞絲的做法")
- “我這裏是小地方，農貿市場上的菜蔬樣數不多，整天的翻來覆去的就是那些東西，只能換着花樣做才能滿足自己越來越刁的口感。“手撕雞”沒鼓搗過這個，咋弄還是有點忙亂，特別是在撕雞絲的時候，因為指甲短吃虧不少。而且撕雞絲是個費時間的營生，建議全家動員來做這個工作，特別是手指纖...
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![多味雞塊怎麼做-多味雞塊的做法]( "多味雞塊怎麼做-多味雞塊的做法")
- “這次烤的是雞翅根，可切割的形不是太好，就暫且叫雞塊吧。”食材明細主料雞塊（2斤（洗淨濾幹））輔料白芝麻（適量）配料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）麪醬（適量）蜂蜜（適量）五香粉（適量）黑胡椒（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）多味雞塊的做法步驟1、雞塊2斤（洗淨濾幹），鹽、...
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味味甜
