![醬牛肉滷羊肉的做法 家庭版月盛齋風味“醬牛肉、滷羊肉” 醬牛肉滷羊肉怎麼做]( "醬牛肉滷羊肉的做法 家庭版月盛齋風味“醬牛肉、滷羊肉” 醬牛肉滷羊肉怎麼做")
- ““醬牛肉”全國都可以買到，我曾吃過很多地方的醬牛肉，但我感覺還是北京的醬牛肉、滷羊肉好吃。醬制肉類，顧名思義就是要用醬的方法來製作，一定要使用老北京的黃醬才地道，吃起來味道才會醇厚。而很多地方用的是醬油和老抽之類勾兑的醬湯，醬出的肉顏色很深，味道也遜色很多，有的還...
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![家庭版滷牛肉如何做簡單又好吃]( "家庭版滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要帶來一道深受都市男女吃貨寶寶們都喜愛的一款菜，那就是滷牛肉了。滷牛肉是一道很傳統的菜啦，再做之前，各位寶寶們要先把新鮮的牛肉準備好哦，準備好了的話就讓小編帶領各位製作十分鐘內就可以完成的...
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![家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯（家庭版） 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做]( "家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯（家庭版） 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做")
- “簡單易做的營養快餐，小朋友放學後在因為太累就睡着了，醒來後特別餓，時間太趕就想到做這個牛肉飯😄，兒子説好好吃。”食材明細主料火鍋牛肉片（1盒）輔料洋葱（1個）調料味淋（1勺）糖（1勺）生薑（3片）料理酒（1.5勺）醬油（2勺）鰹魚粉（2勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版吉野家牛肉飯的做法步...
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![醬滷牛肉的做法 媽媽的味道——醬滷牛肉 醬滷牛肉怎麼做]( "醬滷牛肉的做法 媽媽的味道——醬滷牛肉 醬滷牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1000g）輔料姜（1大塊）葱白（1顆）蒜（3顆）花椒（十幾粒）幹辣椒（適量）鹽（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（幾顆）八角（3顆）桂皮（1塊）草果（2個）香葉（幾片）老滷（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬滷牛肉的做法步驟1、牛肉一塊兒清洗乾淨。2、分成四小份。這樣好入味兒。3、把牛肉焯水。4、可...
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![家庭版滷牛肉-滷牛肉]( "家庭版滷牛肉-滷牛肉")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料滷料包（適量）生薑（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後撇掉血水。7、熱鍋加冰糖。8、炒出湯色，放入牛肉。9、放入牛肉加水，加香料包加鹽滷四十...
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![家庭版滷肉怎麼做-家庭版滷肉的做法]( "家庭版滷肉怎麼做-家庭版滷肉的做法")
- “安全衞生，隨吃隨取！”食材明細主料雞腿（6個）牛腱子肉（500g）豬肝（500g）輔料雞蛋（4個）幹辣椒（100g）調料滷料包（100g）菜籽油（5勺）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷肉的做法步驟1、滷料包和油放入鍋中煮開，小火煮20分鐘，讓滷料包的味道煮出來。2、洗淨的雞腿上開幾個小口子，便於入味，...
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![醬牛肉的做法 家庭版五香醬牛肉 醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 家庭版五香醬牛肉 醬牛肉怎麼做")
- “如此簡單美味的牛肉，一坐一大鍋，隨拿隨吃，無論是下飯，還是拌粥，還是偶爾饞了小偷吃幾塊，都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明細主料牛健子肉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）黃醬（適量）白芷（適量）丁香（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）雞汁（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適...
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![家庭版牛肉麪怎麼做-家庭版牛肉麪的做法]( "家庭版牛肉麪怎麼做-家庭版牛肉麪的做法")
- “平淡使我們的生活真實而且美好，既不刻意追求，也不刻意虛飾，讓每一個日子都在充實和愉悦中度過。”食材明細主料白蘿蔔（1個）熟牛肉（300g）生面條（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）油潑辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）十三香（適量）南德調料（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版牛...
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![家庭版滷肉飯怎麼做-家庭版滷肉飯的做法]( "家庭版滷肉飯怎麼做-家庭版滷肉飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）油菜（適量）輔料葱頭（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版滷肉飯的做法步驟1、五花肉涼水入鍋煮熟。2、香菇洗淨切丁，葱頭切細丁。3、煮好的肉切細條。4、炒鍋放油加入葱頭丁小火炸。5、葱...
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![滷牛肉的做法 家庭版----簡簡單單滷牛肉 滷牛肉怎麼做]( "滷牛肉的做法 家庭版----簡簡單單滷牛肉 滷牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1500克）輔料大葱段（20克）老薑（20克）大蒜（10克）乾紅辣椒（20克）精鹽（10克）大料（少許）老抽（30克）生抽（20克）白糖（10克）料酒（50克）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷牛肉的做法步驟1、將牛肉清洗乾淨，改刀切成大塊裝入碗中待用。2、將牛肉放入滾水鍋中焯一下。3、撈出，裝入碗中待...
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![家庭版的羊肉串-羊肉串]( "家庭版的羊肉串-羊肉串")
- “那年我去新疆對烤羊肉串是讚不絕口！又一次當客人去人家，竟然嚐到了家庭版的烤羊肉串。”食材明細主料羊肉（100克）輔料食鹽（半勺）澱粉（5克）辣椒粉（2克）孜然粉（3克）菜籽油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版的羊肉串的做法步驟1、準備羊肉100克。2、將解凍的羊肉切片。3、用...
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![家庭版牛肉麪-牛肉麪]( "家庭版牛肉麪-牛肉麪")
- “全家最愛吃牛肉麪，可是外面的肉太少了，還是自己做的好，想吃多少就吃多少，面還筋道。牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。牛肉麪易於消化吸收，有改善貧血、增...
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![家庭版羊肉串的做法 【家庭Q版羊肉串】——小小的心，滿滿的愛 家庭版羊肉串怎麼做]( "家庭版羊肉串的做法 【家庭Q版羊肉串】——小小的心，滿滿的愛 家庭版羊肉串怎麼做")
- “這個季節已稍顯寒冷，燒烤店的羊肉串依然飄香。羊肉串真是讓人又愛又恨，吃，擔心外面食品的種種不安；不吃，難捨羊肉串的美妙滋味。外面涼意升起的傍晚，温暖的餐桌上一盤老公親手製作的香辣羊肉串，就是愛的最好表達。”食材明細主料羊肉（適量）輔料精鹽（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒麪（適量）孜...
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![家庭自制醬牛肉-醬牛肉]( "家庭自制醬牛肉-醬牛肉")
- “我家這鍋老醬湯，在搬家的時候迫不得已丟棄了。都用了有小半年呢。來徐州還沒準備，等兩天也要弄一鍋，平時醬豬蹄，雞腿，滷蛋，豆腐乾什麼的，從冰箱拿出來，丟進去就好了，省了炒菜，又熱又有油煙。”食材明細主料牛腱子（一條）輔料黃豆醬（一湯匙）甜麪醬（一湯匙）姜（一大塊）草果（一個）香葉（三片）陳皮（七...
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![家庭版滷味怎麼做-家庭版滷味的做法]( "家庭版滷味怎麼做-家庭版滷味的做法")
- “居家制作滷味，沒有那麼多條條框框，家裏有什麼就放什麼，隨心所欲，味道也不失鮮美。”食材明細主料雞蛋（8個）豆皮（1張）豆腐（700g）滷料包花椒（10餘顆）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（2個）茴香（1勺）陳皮（1塊）調料鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷味的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨。...
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![家庭式滷牛肉的做法 一學就會的家庭式滷牛肉㊙️制五香滷牛腱（高壓鍋版）💯超入味 家庭式滷牛肉怎麼做]( "家庭式滷牛肉的做法 一學就會的家庭式滷牛肉㊙️制五香滷牛腱（高壓鍋版）💯超入味 家庭式滷牛肉怎麼做")
- “在家滷牛肉其實不復雜，選好肉，配好料，做滷味的步驟大同小異，也適合滷雞腿，肘子等等。滷牛肉最好選擇牛腱子肉，筋肉相間，肉質緊實，好吃有嚼頭。”食材明細主料牛腱子肉（1500g）輔料葱（1顆）姜（2塊）八角（3個）花椒（1勺）茴香（1勺）丁香（4顆）草果（1顆）桂皮（2個）陳皮絲（4個）生抽（30g）老抽（50g）冰糖（3勺）鹽（適量）料酒（5...
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![滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法]( "滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法")
- “牛肉好吃但是價格卻貴，掐指一算，好長時間沒有吃過牛肉了，有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊兒滷牛肉，順便買了一袋牛肉醬，做成了拌麪，配上新鮮的蔬菜，那個濃郁的香氣喲~”食材明細主料滷牛肉（50g）胡蘿蔔（1根）幹香菇（3朵）麪粉（200g）輔料橄欖油（10g）牛肉醬（8g）生菜（1棵）大葱（1段）食鹽（2g）微辣（口...
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![家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做]( "家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做")
- “家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料葱段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的塊。2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下，撈出放冷水內，...
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![家庭版羊肉抓飯怎麼做-家庭版羊肉抓飯的做法]( "家庭版羊肉抓飯怎麼做-家庭版羊肉抓飯的做法")
- “抓飯，是西北人愛吃的主食，少數民族會在烤羊肚中加入大米等食材烹製。自己家裏就簡化了，一家三口吃不了太多。家庭版抓飯簡單，米蔬菜肉一起煮也方便，最主要的是好吃😊”食材明細主料粳米（適量）羊排（適量）胡蘿蔔（一根）土豆（2個）輔料大葱（適量）生薑（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）...
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![滷牛肉（家庭版）如何做簡單又好吃]( "滷牛肉（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：250輔料鹽：1勺辣椒：少量花椒：1勺桂皮：2塊白糖：1勺八角：4個香葉：少量醬油：1勺料酒：2勺具體步驟1.準備滷料。2.準備一塊牛肉。3.鍋加水。4.加入辣椒，花椒，醬油，八角，桂皮，香葉，鹽，白糖。5.放入牛肉。6.大火燒開。7.水...
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![家庭版好滷味怎麼做-家庭版好滷味的做法]( "家庭版好滷味怎麼做-家庭版好滷味的做法")
- “香香的特別入味！”食材明細主料雞腿（8個）雞蛋（8個）雞中翅（8個）輔料牛肉（500g）紅薯寬粉（200g）調料幹辣椒（50g）滷料袋（100g）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版好滷味的做法步驟1、把滷料袋放入清水中燒開，加入剪成小節的幹辣椒段用小火慢熬15分鐘。2、放入洗淨的雞蛋。3、雞腿，雞中...
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![家庭版烤羊肉怎麼做-家庭版烤羊肉的做法]( "家庭版烤羊肉怎麼做-家庭版烤羊肉的做法")
- “自己在家做的也是最放心最美味的”食材明細主料羊肉（1斤）土豆（2個）洋葱（2個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（6克）孜然（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤羊肉的做法步驟1、準備好新鮮的羊肉2、把土豆洋葱胡蘿蔔放油，鹽，孜然粉醃製3、羊肉放雞蛋，生粉，鹽，檸檬汁，孜然粉醃製一小...
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![改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯的做法 改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯（小美版） 改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯怎麼做]( "改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯的做法 改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯（小美版） 改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯怎麼做")
- “突發奇想，用豆瓣醬+羊肉做滷肉飯的肉滷，汁香味濃，粑糯香醇，家屬連添兩碗飯。”食材明細主料羊肉（500克）輔料香菇（5個）洋葱（半個）蒜（4瓣）姜（4片）調料六月香豆瓣醬（2勺）料酒（60克）老抽（10克）冰糖（15克）生抽（10克）蠔油（15克）幹辣椒（2個）胡椒粉（1克）食用油（15克）清水（350克）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高級（難度）...
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![美味的家庭版醬牛肉怎麼做好吃]( "美味的家庭版醬牛肉怎麼做好吃")
- 牛肉作為常見的家常肉品，是世界上消耗種類較大的肉品。其中中國是世界消費牛肉最多的國家之一。牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸等等，牛肉的吃法也是多種多樣，大家熟知的有牛排，紅燒牛肉，番茄燒牛腩等等。在我國牛肉的產地也非常的廣泛，內蒙古、四川、甘肅、河南等地都出產大量的...
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![家庭版牛肉乾怎麼做-家庭版牛肉乾的做法]( "家庭版牛肉乾怎麼做-家庭版牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（一斤）燒烤料（適量）五香粉（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版牛肉乾的做法步驟1、準備做牛肉乾的牛肉，洗淨切大塊、把所有調料放裏醃製2、醃製完成把牛肉乾擺放到蓋連上晾乾，我晾了一天3、晾好後準備烤箱、錫紙放到...
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味味甜
