![蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小涼菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎麼做]( "蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小涼菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎麼做")
- “煮蔬菜湯時多加了豇豆，另加了茄子，剛好用來做一蒜拌茄子豇豆。”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）陳醋（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜拌素茄子豇豆的做法步驟1、茄子豇豆洗淨。2、豇豆茄子均切成段。3、鍋中加入...
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![蒜茄子 涼拌蒜茄子怎麼做-涼拌蒜茄子的做法 涼拌菜]( "蒜茄子 涼拌蒜茄子怎麼做-涼拌蒜茄子的做法 涼拌菜")
- “小時候的味道😄”食材明細主料茄子（4個）輔料大蒜（2個）香菜（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌蒜茄子的做法步驟1、先將茄子中間切開，蒸熟，放到一邊晾涼。2、大蒜剝皮洗淨。3、先拍碎。4、切成碎末。5、香菜洗淨。6、切碎末，加鹽。7、攪拌均勻。8、玻璃罐底成先鋪...
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![蒜香番茄澆豇豆怎麼做-蒜香番茄澆豇豆的做法]( "蒜香番茄澆豇豆怎麼做-蒜香番茄澆豇豆的做法")
- “豇豆鮮鹹爽口，加上番茄醬的獨特和蒜的濃郁，別有風味。不管是作為夏季餐桌上是小涼菜，還是大排檔裏的下酒小菜，都是不錯的選擇。”食材明細主料豇豆（200克）番茄（三個）大蒜（三瓣）輔料花生油（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香番茄澆豇豆的做...
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![豇豆拌茄子怎麼做-豇豆拌茄子的做法]( "豇豆拌茄子怎麼做-豇豆拌茄子的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）茄子（１個）輔料大蒜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆拌茄子的做法步驟1、先將豇豆切段，抄水，2、茄子切片，上鍋蒸到茄子用筷子按上去了發軟既可3、把蒜、葱、幹辣椒切沫，放入鹽、醋、生...
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![蒜泥粉絲拌豇豆怎麼做-蒜泥粉絲拌豇豆的做法]( "蒜泥粉絲拌豇豆怎麼做-蒜泥粉絲拌豇豆的做法")
- “這是我們家夏天必吃的一道爽口涼菜。”食材明細主料豇豆（適量）粉絲（1塊）輔料大蒜（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥粉絲拌豇豆的做法步驟1、豇豆摘去兩頭的老筋，洗淨，切寸段。2、開水入鍋，加入適量鹽，焯熟。3、撈出，過涼開水，瀝乾水分。4、粉絲用開水泡軟，...
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![茄子豇豆炒肉怎麼做-茄子豇豆炒肉的做法]( "茄子豇豆炒肉怎麼做-茄子豇豆炒肉的做法")
- “茄子有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜，保護心血管。豇豆健胃補腎和五臟。在茄子燒豆角的基礎上，加了些肉更美味了”食材明細主料茄子（1根）豇豆（150g）輔料豬肉（100g）配料油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子豇豆炒肉的做法步驟1、食材：茄子...
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![蒜茸麻醬拌豇豆怎麼做-蒜茸麻醬拌豇豆的做法]( "蒜茸麻醬拌豇豆怎麼做-蒜茸麻醬拌豇豆的做法")
- “脆嫩而爽口，伴着麻醬的香氣及蒜茸的味道，一道爽口開胃的小菜做好了。快來品嚐吧！”食材明細主料新鮮豇豆（一把）輔料麻醬（2勺）鹽（2克）大蒜（5瓣）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸麻醬拌豇豆的做法步驟1、新鮮豇豆一把，洗淨2、切成相等的長度3、大火燒水4、利用燒水時間，調製麻醬...
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![蒜蓉拌豇豆怎麼做-蒜蓉拌豇豆的做法]( "蒜蓉拌豇豆怎麼做-蒜蓉拌豇豆的做法")
- “天氣一熱就特別想吃，開胃爽口小菜。今來一款涼拌菜：蒜蓉拌豇豆，好吃的家常菜品！”食材明細主料豇豆（一把）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）水（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉拌豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨備用。2、入開水鍋焯水。3、焯好過涼控...
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![茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做]( "茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做")
- “茄子豇豆，好吃下飯菜，營養又美味！”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）尖椒（適量）輔料油（適量）葱（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子豇豆的做法步驟1、成品！2、食材洗乾淨！3、適量豇豆切段，茄子切條！4、茄子過油，炸制軟糯撈出，備用！5、豇豆過...
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![蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步，拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎麼做]( "蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步，拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎麼做")
- “豇豆怎麼拌都好吃，有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味，有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究，講究金銀蒜，也就是一半生蒜，一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色，別看就多了這一步，出來的豇豆味道絕對不同。全是熟蒜蒜味不足，全是生蒜香味不夠。...
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![茄子豇豆怎麼做-茄子豇豆的做法]( "茄子豇豆怎麼做-茄子豇豆的做法")
- 食材明細主料蒜（少許）小米辣（適量）茄子（1個）豇豆（300g）輔料鹽（2g）雞精（3g）蠔油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子豇豆的做法步驟1、準備2、茄子切塊，豇豆切段3、鍋裏放油，多一點，放豇豆4、炒至，熟透5、豇豆撈出，剩的油繼續放茄子6、茄子一放進去，就馬上吸油，不管他，由中火變小火，慢慢煎...
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![蒜泥豇豆茄條怎麼做-蒜泥豇豆茄條的做法]( "蒜泥豇豆茄條怎麼做-蒜泥豇豆茄條的做法")
- “蒜泥豇豆茄條是一道好吃快捷的家常菜。將食材先過油再進行炒制，減短了烹飪的時間，成品口感也非常好吃！”食材明細主料豇豆（100克）茄子（1根）土豆（2個）大蒜（5瓣）輔料生抽（1勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）清水（1是）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豇豆茄條的做法步驟1、準備材料如圖。2、...
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![涼拌蒜香豇豆怎麼做-涼拌蒜香豇豆的做法]( "涼拌蒜香豇豆怎麼做-涼拌蒜香豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（300g）大蒜頭（2-4瓣）輔料鹽（適量）麻油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜香豇豆的做法步驟1、大蒜頭和豇豆2、豇豆洗淨切一寸左右長短3、煮鍋水燒開後放豇豆煮到酥軟4、大蒜頭拍碎加少許鹽5、大蒜頭搗成蒜泥6、豇豆煮好後控水放碗里加入蒜泥和少許鹽...
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![茄子炒豇豆怎麼做-茄子炒豇豆的做法]( "茄子炒豇豆怎麼做-茄子炒豇豆的做法")
- “微辣，豇豆翠綠，茄子軟香，好吃😋”食材明細主料豇豆角（適量）長紫茄子（一個）小米椒（兩個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨，切三指段。2、紫茄子切條狀。3、鍋內適量油燒六成熱，茄條放入過油撈出（...
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![拌蒜茄子怎麼做-拌蒜茄子的做法]( "拌蒜茄子怎麼做-拌蒜茄子的做法")
- 食材明細主料小茄子（1000g）輔料大蒜（2顆）香菜（2棵）小米椒（2只）葱（少量）姜（微量）調料生抽（1勺）食鹽（3勺）雞精（1勺）香油（半勺）蒜香（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨去根。2、上鍋蒸熟，注意別蒸爛了。3、撈出晾涼，擠出水分。4、蒸茄子的同時備好以下食材，葱薑蒜小米椒香...
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![蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】給茄子換種吃法 蒜拌茄子怎麼做]( "蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】給茄子換種吃法 蒜拌茄子怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子，起源於東南亞熱帶地區，古印度為其最早的馴化地。中國栽培茄子的歷史悠久。南北朝栽培的茄子為圓形，與野生形狀相似；元代則培養出長形茄子...
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![蠔油豇豆茄子怎麼做-蠔油豇豆茄子的做法]( "蠔油豇豆茄子怎麼做-蠔油豇豆茄子的做法")
- “茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，這種淡淡的紫色的茄子我們這裏稱它為杭茄，口感特別軟糯，而豇豆能健胃補腎，二種蔬菜搭配一起，入味鮮美，是一道很適合夏季食用的家常菜”食材明細主料豇豆（150g）茄子（350g）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜泥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口...
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![涼拌幹豇豆子怎麼做-涼拌幹豇豆子的做法]( "涼拌幹豇豆子怎麼做-涼拌幹豇豆子的做法")
- “在土耳其吃不到中國那種新鮮嫩長的豇豆。這裏的豇豆（土語叫borulce）又短又老，味道不好，沒有太多人吃。所以土人就將豇豆子剝出曬乾後成袋出售。用這種豇豆子倒是可以做出一道十分清新爽口的涼菜來。大家不妨也試試，想必會給你一個不同尋常的異國驚喜。”食材明細主料幹豇豆（2...
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![姜蒜拌豇豆怎麼做-姜蒜拌豇豆的做法]( "姜蒜拌豇豆怎麼做-姜蒜拌豇豆的做法")
- “簡單營養美味。”食材明細主料嫩豇豆（100g）輔料蒜（1個）姜（1塊）調料鹽（適量）醋（1勺）生抽（2勺）辣椒油（2勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜拌豇豆的做法步驟1、豇豆去掉兩端切成段。2、放入鹽水中汆燙變色。3、豇豆外皮變色即可。4、撈出濾水裝盤。5、姜蒜用碎蒜機拉碎。6、把拉...
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![蒜香土豆泥拌茄子怎麼做-蒜香土豆泥拌茄子的做法]( "蒜香土豆泥拌茄子怎麼做-蒜香土豆泥拌茄子的做法")
- “不喜歡吃茄子，是因為不喜歡茄子的味道，但是茄子富含各種維生素和微量元素，尤其是茄子皮中的花青素，非常難得，所以便會費盡心思的去做一些美味。”食材明細主料茄子（3個）土豆（2個）輔料尖椒（1個）西紅柿（半個）香菜（3棵）調料鹽（適量）醋（適量）蒜（3瓣）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香土豆泥...
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![蒜拌茄子怎麼做-蒜拌茄子的做法]( "蒜拌茄子怎麼做-蒜拌茄子的做法")
- “茄子的N種吃法，東北人這做法最簡單，一蒸一拌端上桌，比肉都香，吃得過癮。”食材明細主料茄子（6個）輔料大蒜（適量）青椒（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）香醋（適量）糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜拌茄子的做法步驟1、買回來的茄子放在淡鹽水浸泡10分鐘左右，然後清洗幹...
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![茄子炒豇豆的做法 夏日餐桌上最家常的茄子炒豇豆 茄子炒豇豆怎麼做]( "茄子炒豇豆的做法 夏日餐桌上最家常的茄子炒豇豆 茄子炒豇豆怎麼做")
- “一年四季這個季節是蔬菜最豐盛的時節，走進菜場各種各樣的蔬菜有時會讓你選得眼花繚亂，雖然蔬菜品種繁多，平時吃去吃來還是會主挑季節性的蔬菜，非季節性的蔬菜基本上會敬而遠之。豇豆和茄子正好都是這個季節時令菜，我又是特別喜歡吃豇豆，每到這個季節，除經常買吃新鮮的之外，還會...
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![豇豆燉茄子怎麼做-豇豆燉茄子的做法]( "豇豆燉茄子怎麼做-豇豆燉茄子的做法")
- “豇豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白，能夠參與消化系統的調理，也可防治急性腸胃炎以及嘔吐腹瀉症狀，還有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的作用。豇豆給人提供了易於消化吸收的蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的營養素，豇豆中所含維生素C能...
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![涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做]( "涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做")
- “夏天快到了，怎麼吃的又健康，又營養，還能幫你瘦呢。”食材明細主料豇豆（300g）輔料香菜（適量）尖椒（半個）調料蠔油（2勺）醬油（2勺）醋（適量）鹽（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、首先，豇豆洗淨切成3釐米左右的長條。2、將豇豆焯水，然後迅速過放入涼水，冷卻。3...
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![涼拌蒜蓉豇豆怎麼做-涼拌蒜蓉豇豆的做法]( "涼拌蒜蓉豇豆怎麼做-涼拌蒜蓉豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蒜蓉豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨備用。2、葱和大蒜準備就緒。3、豇豆切段入開水鍋中焯水。4、焯水後撈出過涼瀝乾水份。5、將瀝乾水分的豇豆放...
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味味甜
