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關於荊芥酸湯麪葉的最正宗做法的餐飲百科

荊芥酸湯麪葉怎麼做-荊芥酸湯麪葉的做法
  • 荊芥酸湯麪葉怎麼做-荊芥酸湯麪葉的做法

  • “酸爽過癮,簡單快手。”食材明細主料荊芥(適量)西紅柿(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥酸湯麪葉的做法步驟1、西紅柿用開水燙去外皮,切小丁。2、姜葱,小米椒。3、姜葱,小米椒放碗裏。加適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。4、荊芥...
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酸湯麪葉怎麼做-酸湯麪葉的做法
  • 酸湯麪葉怎麼做-酸湯麪葉的做法

  • “鹹鮮開胃。”食材明細主料面葉(適量)調料西紅柿(半個)香菜(適量)蒜黃(適量)葱薑蒜(適量)玉米油(適量)大喜大牛肉粉(適量)鹽(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯麪葉的做法步驟1、乾麪葉。2、西紅柿切小丁。3、香菜,蒜黃。4、鍋裏適量油燒熱,葱薑蒜炒香。5、倒入西紅柿,翻炒兩下。6...
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荊芥煎餅怎麼做-荊芥煎餅的做法
  • 荊芥煎餅怎麼做-荊芥煎餅的做法

  • 食材明細主料荊芥(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)純淨水(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥煎餅的做法步驟1、荊芥洗淨,控水。2、切碎。3、碗中加雞蛋。4、加麪粉.鹽.水和成麪糊。5、平底鍋放油燒熱,倒入攪拌好的麪糊,攤勻。6、兩面煎黃,OK。7、切塊,裝...
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酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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荊芥葉拌菜瓜怎麼做-荊芥葉拌菜瓜的做法
  • 荊芥葉拌菜瓜怎麼做-荊芥葉拌菜瓜的做法

  • “酸鹹適口,夏日爽不口小菜。”食材明細主料嫩菜瓜(一個)荊芥葉(適量)輔料蒜汁(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥葉拌菜瓜的做法步驟1、嫩菜瓜對切,挖去瓜瓤,洗一下。2、切成薄片。3、菜瓜片荊芥葉放碗內。4、蒜搗成泥,適量鹽,生抽,陳醋,香油...
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生醃荊芥怎麼做-生醃荊芥的做法
  • 生醃荊芥怎麼做-生醃荊芥的做法

  • “荊芥有祛風解表,止血。臨牀應用。一、荊芥長於祛風解表,且微温不烈,藥性和緩,故用治外感表證,不論風寒風熱均為常用之品。二、祛風止癢,宣散疹毒,可治療麻疹、風疹。三、有消瘡之功,可治療瘡瘍初起、兼有表證。四、荊芥炒炭長於止血,可用於多種出血症。”食材明細主料荊芥(100g)輔...
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西紅柿荊芥蛋花湯怎麼做-西紅柿荊芥蛋花湯的做法
  • 西紅柿荊芥蛋花湯怎麼做-西紅柿荊芥蛋花湯的做法

  • “淡淡的荊芥香味兒,很喜歡的湯。”食材明細主料西紅柿(2個)荊芥(適量)柴雞蛋(3個)輔料水澱粉(適量)清水(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿荊芥蛋花湯的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、適量水澱粉備用。3、荊芥擇洗淨備用。4、西紅柿洗一下切成小丁。...
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西紅柿荊芥桑葉面怎麼做-西紅柿荊芥桑葉面的做法
  • 西紅柿荊芥桑葉面怎麼做-西紅柿荊芥桑葉面的做法

  • “鹹鮮好喝。”食材明細主料桑葉面(適量)西紅柿醬(適量)荊芥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿荊芥桑葉面的做法步驟1、炒好的西紅柿醬。2、荊芥葉,香葱,薑末,適量鹽,生抽,香油調味。3、桑葉面適量。4、冷水下鍋,開中小火。5、把面煮...
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荊芥的做法 涼拌特色香草蔬菜---荊芥 荊芥怎麼做
  • 荊芥的做法 涼拌特色香草蔬菜---荊芥 荊芥怎麼做

  • “荊芥乃是來自河南省特色香草。這款香草來自龐大的羅勒家族。和九層塔(金不換)樣子非常相似,但是氣味卻和檸檬羅勒幾乎一樣。這款香草檸檬味道不如檸檬羅勒,同時又帶點淡淡的九層塔特有的茴香八角味。所以要分辨起來確實不容易啊。不過都是同一類別的香草蔬菜,只要好吃,管它叫...
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荊芥西紅柿雞蛋麪怎麼做-荊芥西紅柿雞蛋麪的做法
  • 荊芥西紅柿雞蛋麪怎麼做-荊芥西紅柿雞蛋麪的做法

  • “雞蛋惟一缺少的是維C,而番茄中維C含量很多,恰好彌補了雞蛋的缺陷,二者同食起到了很好的營養互補作用。記得小時候最愛吃的就是媽媽做的番茄雞蛋麪,金色的雞蛋、紅色的番茄,色澤鮮豔、味道鮮美、酸酸甜甜、營養豐富,她每次都笑着對我們説,多吃點好增加營養快快長大。今天我還特...
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荊芥燉魚怎麼做-荊芥燉魚的做法
  • 荊芥燉魚怎麼做-荊芥燉魚的做法

  • “原本是要用藿香的,去了菜市場,沒有買到,決定用荊芥。米媽今年種了好多種植物,羅勒,薄荷,魚腥草,牡丹吊蘭等等,就是沒有種這個藿香,明年一定要種的。這個菜是前些時間在小餐館裏吃的,感覺挺好,自己在家複製了一下,也不錯。本來是要買草魚的,草魚太大了,買了一條鰱魚。”食材明細主料鰱...
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荊芥面託怎麼做-荊芥面託的做法
  • 荊芥面託怎麼做-荊芥面託的做法

  • “荊芥有防暑,增進食慾,開胃健脾,消食下氣等功能,掐些荊芥的嫩葉做麪餅、下面條、炒雞蛋,也可做涼拌菜。今天就用荊芥嫩葉做個荊芥面託,是以荊芥、麪粉攪成麪糊,煎制而成。做好的荊芥柔軟清香,風味獨特,吃起來既有荊芥的清香,又有面餅的柔軟,能清風熱、助脾胃,是夏季的令時令佳品。若...
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貴州酸湯魚哪裏最正宗
  • 貴州酸湯魚哪裏最正宗

  • 夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色飯,鬆桃滷鴨,油茶,酸菜魚等等。其中又...
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麻醬荊芥涼麪的做法 【麻香的麻醬荊芥涼麪】 麻醬荊芥涼麪怎麼做
  • 麻醬荊芥涼麪的做法 【麻香的麻醬荊芥涼麪】 麻醬荊芥涼麪怎麼做

  • “看着大家都做涼麪我也來秀秀我家的涼麪。喜歡涼麪,最愛麻醬涼麪了,芝麻醬的香在嘴裏回味無窮啊。不知道大家都是怎麼做的,嚐嚐我做的吧,其中加入了荊芥味道很獨特不知大家都吃過沒?老爹吃了直誇好,吃了一回想二回啊。先來介紹下荊芥:芥——桑一又荊芥原名“假蘇”,土名“姜芥”...
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荊芥粥怎麼做-荊芥粥的做法
  • 荊芥粥怎麼做-荊芥粥的做法

  • “今天最後一道“荊芥粥”調理的依然是風寒咳嗽。荊芥有宣肺解表散寒的作用,如果沒有荊芥,用葱白替代,但荊芥比葱白髮熱力度大些。參考月齡:8M+”食材明細主料荊芥(10克)輔料大米(40克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荊芥粥的做法步驟1、食材:荊芥10克,大米40克2、荊芥泡水4小時...
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荊芥雞蛋湯麪怎麼做-荊芥雞蛋湯麪的做法
  • 荊芥雞蛋湯麪怎麼做-荊芥雞蛋湯麪的做法

  • “麻辣利口,好喝😋。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)小米椒(適量)麻椒(適量)葱(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥雞蛋湯麪的做法步驟1、西紅柿大半個,柴雞蛋2個。2、雞蛋打散備用。3、葱姜,小米椒,適量生抽,陳醋,鹽,香油,麻椒粉。4、鍋內適量手燒開,黃...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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荊芥肉絲手擀麪的做法 感冒麪條——荊芥肉絲手擀麪 荊芥肉絲手擀麪怎麼做
  • 荊芥肉絲手擀麪的做法 感冒麪條——荊芥肉絲手擀麪 荊芥肉絲手擀麪怎麼做

  • “這個雖為感冒麪條,但是平時不感冒吃點還是有好處的。如果你不喜歡這麼吃也可以入鍋中燙下再吃,也可以用來炒菜。這份麪條在夏天吹空調所至的風寒感冒的人吃還是很好的,要注意的是風熱感冒的人在感冒期間最好不要吃。風寒和風熱的一個明顯的區別就是,風寒發熱輕,風熱發熱重。...
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涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做
  • 涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做

  • “先來介紹下荊芥:芥——桑一又荊芥原名“假蘇”,土名“姜芥”,是脣形科植物,入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳,荊芥葉黃綠色,莖方形微帶紫色,橫切面黃白色,穗子稍黑紫黃綠色。味平,性温,無毒,清香氣濃。荊芥為發汗,解熱藥,是中華常用草藥之一。能鎮痰、怯風、涼血。治流行...
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麻醬荊芥怎麼做-麻醬荊芥的做法
  • 麻醬荊芥怎麼做-麻醬荊芥的做法

  • “酸辣,芝麻醬香味濃郁,爽口下飯。”食材明細主料荊芥(適量)輔料小米椒(2個)芝麻醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬荊芥的做法步驟1、新鮮的荊芥。2、擇取葉子。3、淘洗乾淨。4、小米椒。5、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味兒。6、擠入芝麻醬...
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荊芥撈麪怎麼做-荊芥撈麪的做法
  • 荊芥撈麪怎麼做-荊芥撈麪的做法

  • “吃到荊芥撈麪,就吃到了夏天的味道。”食材明細主料麪粉(250克)荊芥(50克)輔料雞蛋(1個)配料食鹽(1勺)芝麻油(1勺)十三香(少許)雞精(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荊芥撈麪的做法步驟1、麪粉加入清水和食鹽,和成稍硬麪團備用。2、餳十分鐘後,放在面板上擀成麪皮。3、擀麪的時候,...
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蒸荊芥怎麼做-蒸荊芥的做法
  • 蒸荊芥怎麼做-蒸荊芥的做法

  • “功效解表散風,透疹。用於:感冒,頭痛,麻疹,風疹,瘡瘍初起。”食材明細主料荊芥(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸荊芥的做法步驟1、種的荊芥。2、新摘的荊芥洗淨,控幹水份。3、撒入麪粉,均勻的裹上乾麪,水燒開,中火上籠蒸五分鐘。4、已...
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蒸荊芥豆角的做法 蒸荊芥+豆角 蒸荊芥豆角怎麼做
  • 蒸荊芥豆角的做法 蒸荊芥+豆角 蒸荊芥豆角怎麼做

  • “在深圳想吃荊芥,我是想盡了奇招異術,去年找了幾個臉盆在陽台上種,可惜地方太小種的只夠嚐嚐鮮的。4月份搬到現在住的房子,去14樓樓頂一看,有一片地方可以種,心情大好。於是和木木開始拔草(沒有鏟子用菜刀鋤的地)種菜,還被某位把土很辛苦的拉到樓頂上的大姐逮個正着:你們這麼好,...
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荊芥雞蛋撈麪的做法 荊芥雞蛋撈麪 荊芥雞蛋撈麪怎麼做
  • 荊芥雞蛋撈麪的做法 荊芥雞蛋撈麪 荊芥雞蛋撈麪怎麼做

  • “荊芥是夏季裏吃涼拌麪很常見的調味品,也叫:假蘇香荊薺、線薺,四稜杆蒿、鼠實.姜芥。淡淡的清香,筋道的麪條,搭配開胃的蒜泥,爽口美味~~~”食材明細主料高筋麪粉(420克)西紅柿(2個)洋葱(1個)醬油(3克)蒜汁(適量)輔料清水(200毫升)雞蛋(3個)葱(10克)鹽(4克)荊芥(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法
  • 涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法

  • “農家涼拌菜。荊芥中富含芳香油,以葉片含量最高,有強烈香氣,因此主要以鮮嫩的莖葉供做蔬菜食用。一般將嫩尖做夏季劑調味料,是一種無公害的保健型辛香蔬菜。”食材明細主料荊芥(200g)輔料橄欖油(適量)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)米醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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