![幹炸裏脊的做法 “肉菜”幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做]( "幹炸裏脊的做法 “肉菜”幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做")
- “當地人喜歡炸的裏脊塊，比較軟嫩；我喜歡炸的幹香的，所以我切的肉片。”食材明細主料裏脊（1條）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）椒鹽（0.5克）清水（60克）澱粉（30克）生抽（10克）輔料花生油（若干）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉。2、切片。3、放盤子裏，加食鹽和雞精。4、放椒...
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![幹炸裏脊的做法 【東北】幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做]( "幹炸裏脊的做法 【東北】幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做")
- “東北過年避免不了的就是炸炸炸，各種油炸食品，除了炸丸子、炸茄盒、炸小魚還有這個幹炸裏脊也是經常做的，炸完就這樣直接吃就很好吃，也可以沾番茄醬或是椒鹽吃，都是很不錯的。”食材明細主料豬小裏脊（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）白胡椒粉（適...
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![幹炸裏脊的做法 香酥可口——幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做]( "幹炸裏脊的做法 香酥可口——幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊肉（300克）雞蛋（1個）麪粉（50克）輔料水（少許）配料花生油（500毫升（實用100毫升））鹽（3克）料酒（8毫升）雞精（2克）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉提前從冰箱裏拿出來化凍。2、雞蛋磕到碗裏。3、加入麪粉、添加少許水攪拌均勻。4、放入少許油攪拌...
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![幹炸裏脊怎麼做-幹炸裏脊的做法]( "幹炸裏脊怎麼做-幹炸裏脊的做法")
- “外皮酥酥脆脆裏面的肉質還很嫩滑，大人孩子都非常喜歡的一道菜，無論是家宴還是宴客都是餐桌上的一大亮點”食材明細主料裏脊肉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）幹炸裏脊的做法步驟1、準備裏脊...
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![特別的幹炸裏脊如何做簡單又好吃]( "特別的幹炸裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：200輔料鹽：適量味精：適量油：適量澱粉：適量雞蛋：1個泡打粉：適量具體步驟1.準備肉2.切絲3.加輔料4.拌勻5.鍋中熱油6.油6成熱時炸一會7.熟後撈出8.再有8成熱時，再復炸一下9.撈出裝盤烹飪技巧在復炸時要快...
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![軟炸裏脊怎麼做-軟炸裏脊的做法]( "軟炸裏脊怎麼做-軟炸裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（適量）輔料葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉切條，放鹽、料酒、胡椒粉、葱、姜醃製40分鐘。2、雞蛋清和麪粉再加少量澱粉，加入醃製好的肉條，攪拌讓每條肉都裹上糊。3、油...
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![香炸裏脊怎麼做-香炸裏脊的做法]( "香炸裏脊怎麼做-香炸裏脊的做法")
- “裏脊肉加上炸粉，滿滿得脆、香。”食材明細主料裏脊肉（200g）炸粉（100g）輔料雞蛋（2個）辣椒粉（20g）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）鹽（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉切成大片。2、先放入鹽、胡椒粉和料酒抓勻碼味。3、放入辣椒麪抓勻。4、雞蛋打入碗中，炸粉倒入盤...
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![炸裏脊怎麼做-炸裏脊的做法]( "炸裏脊怎麼做-炸裏脊的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）調料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸裏脊的做法步驟1、豬肉裏脊切條，加辣椒粉、胡椒粉，花生油醃製2個小時。2、生粉加雞蛋、加醃製好的肉調成糊狀。3、油燒熱，放進鍋裏，炸成金黃色。即可食用。...
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![幹炸香酥裏脊的做法 年除夕大餐——幹炸香酥裏脊 幹炸香酥裏脊怎麼做]( "幹炸香酥裏脊的做法 年除夕大餐——幹炸香酥裏脊 幹炸香酥裏脊怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）輔料雞蛋（1個）麪粉（30克）配料鹽（3克）雞精（2克）油（600毫升（實耗60毫升））鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹炸香酥裏脊的做法步驟1、豬裏脊切成長條，加入鹽、雞精醃製10分鐘。2、麪粉里加入雞蛋液和少量水調成稠糊。3、放入麪糊中。4、裹上蛋糊。5、鍋裏放油，六成...
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![酥脆的幹炸裏脊如何做簡單又好吃]( "酥脆的幹炸裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：400輔料幹澱粉：適量油：適量醬油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.準備一塊豬瘦肉。2.切成較粗的條。3.用醬油、鹽、料酒醃製10分鐘左右。4.醃好後拌入幹澱粉。5.小火熱油，倒入拌好的的肉條炸。6.炸到...
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![幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊（牛肉） 幹炸牛肉裏脊怎麼做]( "幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊（牛肉） 幹炸牛肉裏脊怎麼做")
- “因為白小廚是回族，所以做的很多菜式都會是牛肉的。長期在外地，吃不到家鄉的味道，也很少有清真菜館，就算有，價格也是有點嚇人。so，致電給老媽，遠程教了我該如何做。白小廚是典型的吃貨，有下廚的天賦，第一次做就超級成功，外酥裏嫩，味道棒棒噠！”食材明細主料牛肉（100g）雞蛋清（1個）孜然（8g）...
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![怎麼挑選好的裏脊肉-幹炸裏脊怎麼做好吃]( "怎麼挑選好的裏脊肉-幹炸裏脊怎麼做好吃")
- 裏脊是豬身上肥瘦相間的一部分，油而不膩，瘦而不柴，那麼我們在日常生活中如何挑選購買好的豬裏脊，豬裏脊有什麼好吃又美味的做法呢？接下來小編為大家推薦一道幹炸裏脊，以及如何挑選好的裏脊肉這裏面有有什麼訣竅呢？我們一起來看看吧!幹炸裏脊怎麼做好吃，怎麼挑選好的裏脊肉幹炸裏...
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![酥炸裏脊怎麼做-酥炸裏脊的做法]( "酥炸裏脊怎麼做-酥炸裏脊的做法")
- “香酥裏脊，剛出鍋食用香酥可口，肉質細膩，放涼後放入冰箱亦可煮湯”食材明細主料裏脊肉（適量）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）紅薯澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）酥炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉、雞蛋、麪粉、水澱粉備齊2、裏脊切筷子粗的條，加鹽和料...
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![炸素裏脊怎麼做-炸素裏脊的做法]( "炸素裏脊怎麼做-炸素裏脊的做法")
- ““素裏脊”也就是平菇，平菇味道鮮美、營養豐富、口感軟嫩，因此有素裏脊的美譽。“炸素裏脊”是一道素菜葷做的菜餚，也是素齋中的經典美味。做法挺簡單的，口感味道都不錯。”食材明細主料排骨（500克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（4克）熟花椒粉（2克）麪粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![幹炸裏脊肉段怎麼做-幹炸裏脊肉段的做法]( "幹炸裏脊肉段怎麼做-幹炸裏脊肉段的做法")
- “肉類的食物對吃貨來講真的無法抵擋。我會做飯以來第一道菜，幹炸肉段。媽媽教的，味道棒棒的，掛糊零失誤”食材明細主料肉（300g）輔料胡椒粉（少許）麪粉（50g）雞蛋（1顆）鹽（1匙）澱粉（100g）料酒（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸裏脊肉段的做法步驟1、裏脊肉或者是後鞧肉，切成條或者小...
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![美味的幹炸裏脊如何做簡單又好吃]( "美味的幹炸裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：250輔料白糖：適量鹽：適量醬油：適量味精：適量澱粉：適量具體步驟1.裏脊肉切成小塊2.放入白糖，鹽，醬油，味精拌勻醃製二十分鐘3.在放入澱粉加入少量的水拌勻4.放入適量的油燒製七成熱，把肉一塊一塊下入鍋中5...
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![做法在這裏哦圖解-好吃的幹炸裏脊]( "做法在這裏哦圖解-好吃的幹炸裏脊")
- 裏脊肉是大家都喜歡吃的肉，不僅營養豐富，而且口感還特別好。今天小編就給大家帶來一道味道鮮美的幹炸裏脊，讓大家感受一下不一樣的裏脊吃法。特別説一下，這道菜是小編看了很多大廚做菜才學會的，可是抽了不少的油煙。所以，小編非常喜歡這道菜。主料裏脊肉：500克麪粉：30克玉米澱粉：3...
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![幹炸裏脊如何做簡單又好吃]( "幹炸裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料裏脊肉：500黑胡椒：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量澱粉：適量雞蛋清：一個輔料具體步驟1.將肉切1cm的薄片，加以上調料醃製30分鐘。2.鍋燒熱加適量油，大火炸制金黃，可粘椒鹽食用，香脆酥嫩！...
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![酸甜炸裏脊的做法 【山西】酸甜炸裏脊 酸甜炸裏脊怎麼做]( "酸甜炸裏脊的做法 【山西】酸甜炸裏脊 酸甜炸裏脊怎麼做")
- “本來這道菜是想學做荔枝肉的，但荔枝肉對刀功太有要求了，我做了兩次效果都不理想，但這道菜味道真的很棒，可以説是和糖醋里脊的味道一樣，酸甜可口、裏脊肉也挺嫩，搭配起來非常好吃。”食材明細主料裏脊（200g）雞蛋幹（30g）黃瓜（20g）聖女果（10g）輔料料酒（8g）胡椒粉（1g）澱粉（10g）油（30g）糖（10g）番茄醬...
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![香炸裏脊的做法 香炸裏脊(墨墨的菜） 香炸裏脊怎麼做]( "香炸裏脊的做法 香炸裏脊(墨墨的菜） 香炸裏脊怎麼做")
- “香酥可口做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料豬裏脊（500克）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊一塊洗淨備用2、豬裏脊別切片（稍厚些）備用3、打入雞蛋依次放入蠔油...
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![軟炸裏脊的做法 三姐軟炸裏脊 軟炸裏脊怎麼做]( "軟炸裏脊的做法 三姐軟炸裏脊 軟炸裏脊怎麼做")
- 食材明細主料裏脊（適量）油（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裏脊切成條，均勻攪入糊中3、如圖4、入鍋炸，注意不要太大火，放入裏脊肉的時候儘量拉成一條，好看，吃起來方便，也受熱...
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![炸裏脊肉怎麼做-炸裏脊肉的做法]( "炸裏脊肉怎麼做-炸裏脊肉的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（1塊）雞蛋（1個）輔料麪粉（2勺）澱粉（1勺）食鹽（1勺）料酒（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸裏脊肉的做法步驟1、準備好一塊豬裏脊肉跟一個雞蛋。2、將裏脊肉切成條狀。3、將切好的裏脊肉加入一勺食鹽，澱粉，胡椒粉，料酒，醃製半小時。4、將一...
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![幹炸裏脊（家庭版）如何做簡單又好吃]( "幹炸裏脊（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料油：適量麪粉：適量雞蛋：適量具體步驟1.五花肉切成大條。2.用雞蛋和麪粉做成粘稠狀，和切好的肉混合好。3.鍋裏倒入適量的油。4.油8成熱，肉下鍋。5.炸至金黃，即可。烹飪技巧肉可以提前醃製一下，味...
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![軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做]( "軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做")
- “此款菜餚為大連老菜，老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊（適量（瘦肉））輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、首先，將裏脊（肉）片成約一寸厚的大片；再在厚厚的的裏脊肉上縱橫切上十字花刀（注意用刀力度，不要切斷裏脊肉）；然後再切成一寸左右的快狀（形如菊...
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![自制幹炸裏脊如何做簡單又好吃]( "自制幹炸裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：400輔料大葱：少許姜：一塊料酒：少許生抽：少許鹽：適量花椒粉：少許澱粉：若干麪粉：若干水：適量具體步驟1.1：裏脊切條，放少許鹽，料酒，生抽，花椒粉，澱粉，大葱，薑絲抓勻。醃製30分鐘左右。2.2：調糊。用適量麪粉，澱粉，一個...
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味味甜
