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關於排骨火腿燉雞湯怎麼做好吃的餐飲百科

排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法
  • 排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(1只)排骨(適量)火腿(適量)冬筍(適量)木耳(適量)輔料水(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨火腿燉雞湯的做法步驟1、黃油母雞一隻洗淨。2、將生薑、雞、排骨焯水後放入砂鍋中。3、冬筍切片煮開去澀味。4、放入砂鍋中大火煮開後去浮沫後轉小火慢慢燉...
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排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做
  • 排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做

  • “排骨燉湯排骨燉湯是將牛排煮熟後,撒上菜碼兒,配米飯一起上桌的菜餚。牛排含有大量脂肪,又和瘦肉部分相連,是牛各部位的肉中比較好吃的一種,除了可以用來做湯,還可以烤着吃或者蒸着吃。在記錄迎接中國使臣事項的書《迎接都監》裏,也出現過關於牛排的記載,可見從以前開始,牛排就是...
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清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法
  • 清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1200g)輔料葱(4段)姜(1塊)八角(1個)花椒(1匙)鹽(適量)料酒(3匙)醋(1匙)冰糖(2小塊)香菜(2顆)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘,倒掉血水。2、冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。3、撈出用温水洗淨,放入鍋中。4、葱切段...
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美味的排骨燉雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的排骨燉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時雞腿和排骨營養價值都高,夏天來一道美味的排骨燉雞腿,排骨加上雞腿,滋補效果良好,富有營養又美味,無疑是一道廣受歡迎的美味菜餚,若家裏有小孩子的話,可適當延長烹飪時間,方便孩子食用。而且其原料和做法也極為簡...
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排骨金華火腿燉雷筍怎麼做-排骨金華火腿燉雷筍的做法
  • 排骨金華火腿燉雷筍怎麼做-排骨金華火腿燉雷筍的做法

  • “又一個版本的醃篤鮮。”食材明細主料排骨(幾塊)金華火腿(100g)雷筍(4根)輔料梅花肉(幾塊)純淨水(若干)調料葱姜(小許)白酒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨金華火腿燉雷筍的做法步驟1、雷筍去殼洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋5分鐘。4、放冷水裏浸泡。5、浸泡幾個小時...
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大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法
  • 大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法

  • “排骨湯是家家户户餐桌上常見的一道湯,今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的,使營養成分更加豐富,每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨,在爐灶上慢火燉上一鍋,每個人一小碗吃肉喝湯,這就是我們家鄉到了冬天家家户户冬補的重要食材,等到肉都吃完了剩下的骨頭扔了怪可惜的,就拿來...
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香菇雞腿燉排骨如何做簡單又好吃
  • 香菇雞腿燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘香菇雞腿燉排骨是一道美味的家常菜,選用小排。雞腿搭配想過製作而成的,味道鮮香可口,香菇在燉煮時充分吸收了肉的汁液,吃起來鮮香中帶點肉的美味,肉類吸收香菇的精華,吃起來鮮嫩可口,是一款很鮮味的下飯菜。特別...
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火腿燉排骨怎麼做-火腿燉排骨的做法
  • 火腿燉排骨怎麼做-火腿燉排骨的做法

  • “記得小時候,一到冬天,外婆家的火爐上總愛放着一口砂鍋,裏面不一定是什麼食材,但一定會飄散出誘人的香味。一直到現在,天一冷,一家人圍着火爐喝湯的情景就會浮現腦海,是那樣的温暖,那樣的不可替代。”食材明細主料小排骨(600g)火腿(100g)輔料鹽(2小勺)白胡椒粉(適量)葱節(適量)姜(適量)料酒(...
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排骨湯怎麼燉好吃
  • 排骨湯怎麼燉好吃

  • 排骨是在日常生活中很常見的食物,也是一道非常美味的佳餚,排骨的做法有很多種,比如説紅燒排骨、糖醋排骨、可樂排骨等等,但是更為清淡的就屬排骨湯了,排骨的營養都融合到了排骨湯裏,那麼排骨湯怎麼燉好吃呢?下面來一起看一下排骨湯的製作方法吧。排骨湯怎麼燉好吃一、玉米排骨湯...
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排骨燉雞怎麼做-排骨燉雞的做法
  • 排骨燉雞怎麼做-排骨燉雞的做法

  • “曾經,好多小店靠這個菜經營餐館,經久不衰。排骨論斤稱重,雞則現點現殺。客人談笑間,大大的一盆排骨燉雞就上來了,配上幾個涼菜,最後再上一份拉麪,吃完了大塊的肉,再拌着湯水吃份面,真心的舒服。其實這樣的菜我們在家一樣可以做,並且可以改良成自家喜歡的味道,更家常一些。排骨選上...
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蜜汁雞腿排骨的做法 蜜汁雞腿加排骨 蜜汁雞腿排骨怎麼做
  • 蜜汁雞腿排骨的做法 蜜汁雞腿加排骨 蜜汁雞腿排骨怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(5個)排骨(300克)輔料烤肉粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁雞腿排骨的做法步驟1、雞腿排骨洗淨。2、加入奧爾良烤肉粉。3、拌均。4、用保鮮膜密封醃製一晚。5、烤盤鋪上油紙,均勻的擺上雞腿排骨。6、烤箱上下180度預熱10分鐘,雞腿排骨放入烤箱烤一...
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鮮美火腿燉排骨如何做簡單又好吃
  • 鮮美火腿燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時火腿燉排骨的製作方法比較簡單,清淡且符合大眾的口味,老少皆宜。火腿切片細膩,美味配上排骨的美味多汁,絕對不輸其他大魚大肉。這道菜也保留了肉質本身的味道,小火慢燉後湯汁鮮甜美味,令人回味無窮。大口的吃肉,...
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排骨燉湯煲的做法 滋補排骨燉湯煲 排骨燉湯煲怎麼做
  • 排骨燉湯煲的做法 滋補排骨燉湯煲 排骨燉湯煲怎麼做

  • “宿舍簡單方便做美食親╭(╯3╰)╮不能錯過呦”食材明細主料排骨(250g)輔料山藥(250g)胡蘿蔔(80g)香菇(50g)配料生薑(4片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉湯煲的做法步驟1、排骨洗淨放入鍋中冷水漫過肉肉放入生薑在鍋上大火煮撇出血沫子2、待國內肉肉變色放入滾刀切...
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火腿山藥排骨湯如何做簡單又好吃
  • 火腿山藥排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500山藥:1根火腿:80輔料黨蔘:1根香葱:2根姜:兩片枸杞子:1小把鹽:適量雞精:適量紹酒:適量具體步驟1.將排骨焯水後取出用清水沖洗掉浮沫,再放入已經燒開水的燉鍋。2.往鍋中加入切成2公分見方的火腿,大火燒開後,再一...
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雞腿排骨燉山藥怎麼做-雞腿排骨燉山藥的做法
  • 雞腿排骨燉山藥怎麼做-雞腿排骨燉山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(700g)雞腿(一個)肋排(幾塊)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(些許)純淨水(若干)調料食鹽(4g)生抽(5g)葱姜(小許)花椒八角(小許)香菜末(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿排骨燉山藥的做法步驟1、排骨雞腿化凍。2、斬塊,冷水下鍋焯水。3、水開洗淨浮沫。4、瀝乾水分備用...
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火腿響螺燉雞腿怎麼做-火腿響螺燉雞腿的做法
  • 火腿響螺燉雞腿怎麼做-火腿響螺燉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(3只)金華火腿(1塊)響螺片(2片)輔料生抽(1匙)料酒(2匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿響螺燉雞腿的做法步驟1、幹響螺片提前6小時用水泡發。2、雞腿劃幾刀,便於入味,葱薑切片。3、泡發好的響螺片。4、雞腿涼水入鍋待水開後焯煮1分鐘。5、焯雞腿的...
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紅棗枸杞燉排骨湯的做法 紅棗枸杞燉排骨湯💯清燉排骨❗️清淡好喝不上火 紅棗枸杞燉排骨湯怎麼做
土人蔘雞腿菇燉排骨怎麼做-土人蔘雞腿菇燉排骨的做法
  • 土人蔘雞腿菇燉排骨怎麼做-土人蔘雞腿菇燉排骨的做法

  • “雞腿菇,菇蕾期菌蓋白色圓柱形,菌蓋表面連同菌柄狀,似火雞腿,肉質似雞絲而得名。雞腿菇於世界各國均有分佈,我國主要產於北方各地,具有助消化、降血壓、降血糖等功效。1、助消化雞腿菇的屬性較平和,味道甘甜,歸胃經,雞腿菇的肉質細嫩,富含纖維素,可以加快腸胃蠕動,促進消化,增強食慾,...
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原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法
  • 原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法

  • “一份湯,一天的活力。”食材明細主料雞腿骨(2個)火腿腸(1顆)輔料老薑(1大顆)葱(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞骨火腿湯的做法步驟1、雞骨剁小節。2、火腿滾刀切小顆。3、取鍋放入雞骨,姜,葱,和少量的米酒。4、材料入鍋後加入少量的水。5、等到水開...
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蓮藕排骨火腿湯怎麼做-蓮藕排骨火腿湯的做法
  • 蓮藕排骨火腿湯怎麼做-蓮藕排骨火腿湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)火腿(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨火腿湯的做法步驟1、薑切片,蓮藕切小塊。2、火腿切片。3、排骨下鍋加入料酒,少許薑片焯水2分鐘撈起洗淨。4、鍋里加入蓮藕,火腿,排骨,姜。5、大火燒開轉小火...
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雞腿骨燉南瓜怎麼做-雞腿骨燉南瓜的做法
  • 雞腿骨燉南瓜怎麼做-雞腿骨燉南瓜的做法

  • “前兩天做水煎包用的雞腿肉,骨頭就剩下了,今天買了南瓜,正好用來燉南瓜,現成的高湯,都不用加雞精了南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。...
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雞腿蘑燉排骨的做法 rabbit私房菜—雞腿蘑燉排骨 雞腿蘑燉排骨怎麼做
  • 雞腿蘑燉排骨的做法 rabbit私房菜—雞腿蘑燉排骨 雞腿蘑燉排骨怎麼做

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,經常食用有助消化、增進食慾和治療痔瘡的作用。”食材明細主料排骨(一根)輔料雞腿菇(一個)香菇(2個)番茄(...
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燉排骨湯怎麼做-燉排骨湯的做法
  • 燉排骨湯怎麼做-燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料枸杞(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉排骨湯的做法步驟1、準備好排骨。2、起鍋燒水,排骨涼水下鍋焯水。3、過涼水,洗乾淨。4、準備好燉盅。5、排骨放入燉盅內。6、加開水入燉盅內。7、放入電高壓鍋,隔水燉一個小時。8、加一...
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火腿排骨湯怎麼做-火腿排骨湯的做法
  • 火腿排骨湯怎麼做-火腿排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)金華火腿(適量)輔料山珍菌(適量)枸杞(適量)香菇(3個)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿排骨湯的做法步驟1、金華火腿洗淨切成厚片用熱水浸泡幾遍(泡出火腿中一部分鹽)。2、排骨用冷水浸泡出血水。3、排骨冷水放入鍋中燒開,煮...
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青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法
  • 青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法

  • “【青菜臘雞腿排骨湯】很家常的一道菜,也沒有什麼難度,這裏是不講究的我家的懶人做法,失敗率低,非常簡單。。。”食材明細主料排骨(415克)臘雞腿(195克)青菜(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜臘雞腿排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、臘雞腿(已清洗...
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