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關於四角粽的餐飲百科

好吃又好看的四角粽如何做簡單又好吃
  • 好吃又好看的四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時20分鐘    烹飪時間:25分鐘端午節期間,外面買的四角粽子總是特別貴,幾塊錢才一小個,想着省點錢不吃了吧,但是端午節不吃粽子怎麼叫過節呢?那就自己動手做做吧,原料不復雜,無非是糯米加上喜歡吃的鹹甜配料之類的,製作工藝到是有點難學,...
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創意的四角粽如何做簡單又好吃
  • 創意的四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉:適量粘大碴子:適量粘米:適量輔料小蘇打:適量咖喱粉:適量鹽:適量醬油:適量老抽:適量澱粉:適量檸檬汁:適量葱段:適量薑片:適量具體步驟粘米和粘大碴子混合淘洗乾淨,放清水中泡1夜,如果天熱可以放在冰箱中,用...
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經典四角粽如何做簡單又好吃
  • 經典四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米(醬油):若干輔料大肉:若干具體步驟1.準備好糯米,肉,蜜棗,粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油2.取一片粽葉,中間向下對摺成漏斗狀(一半在上一半在下...
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好吃的四角粽如何做簡單又好吃
  • 好吃的四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時四角粽是一道我國非常具有代表性的傳統美食,其物如其名,柔軟的糯米被粽葉包裹,具有四個尖尖的角,不但美味可口,而且外表也很好看。小的時候過年過節的粽子都是奶奶手作的,長大了懷念起以前的味道,不由得自己也動手...
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特色的四角粽如何做簡單又好吃
  • 特色的四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料圓糯:適量粽葉及水草繩:適量五花豬肉:600輔料鹽:2米酒:少量醬油:15味精:少量具體步驟豬肉切成5公分條,用醬油、米酒、味精浸泡一夜糯米用浸過肉的醬汁加鹽拌勻,停置10分鐘後再拌到均勻為止粽葉2張背背相對,由葉...
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建德四角粽如何做簡單又好吃
  • 建德四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鹹鴨蛋黃:10只輔料五花肉:500具體步驟1.提早把粽葉泡軟,洗淨2.把五花肉切成自己喜歡的大小,撒上一小勺白糖,一小勺鹽!兩湯勺生抽、一湯勺老抽!最後撒上胡椒粉、放入幾片生薑片與大蒜抓勻!蓋上保鮮膜、放入冰...
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美味的四角粽如何做簡單又好吃
  • 美味的四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘中國有個屈原,也在屈原跳江那天人們會包粽子吃,粽子可是流傳很久的美食。四角粽就是一道美味的美食。四角粽裏面包着香糯的糯米,餡是五花肉,綠豆和紅豆。這些豆之類的食材嚼起來很香,而且很有營養價值,五...
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傳統四角粽如何做簡單又好吃
  • 傳統四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:2500豬肉:1000輔料醬油:150糖:10具體步驟將豬肉切成15克左右的長方形塊,放入醃肉料用手攪拌揉搓5分鐘讓肉進味,放入保鮮盒冷藏一夜讓肉醃透棕葉放入鍋中用水煮軟再刷淨即可,米淘洗乾淨泡至用手指可以捏...
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四角粽子怎麼做-四角粽子的做法
  • 四角粽子怎麼做-四角粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(2斤)粽葉(一包)輔料蜜棗(一包)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四角粽子的做法步驟1、寖泡了一晚上的糯米。2、寖泡透的粽葉洗乾淨。3、蜜棗倒碗中。4、粽葉從葉尾開始對摺,折成一個角,把糯米和棗放進去。5、然後把糯米包起來,正好把另外兩個角包着,用線纏好。6...
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三角粽的做法 三角粽----多圖詳解如何用小粽葉包出迷人的三角粽 三角粽怎麼做
  • 三角粽的做法 三角粽----多圖詳解如何用小粽葉包出迷人的三角粽 三角粽怎麼做

  • “又是粽子飄香的季節,那九天的屈原,汨羅江上的詩魂可還安在,依然守着這一方水土,關注着蒼生,為他們的罹難苦楚傷悲哀歎兮,保衞生者生生不息,永世安康。無論他還在不在上下求索,世人都在為他祈福。知道的在這端午之際來一句緬懷故人:“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。”不知道的也...
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小三角粽怎麼做-小三角粽的做法
  • 小三角粽怎麼做-小三角粽的做法

  • “一般來説,包粽子都需要兩三片葉子,但這種小三角粽,一片葉子就能搞定,形狀也小巧玲瓏,討人喜愛。”食材明細主料糯米(適量)粽葉(適量)輔料紅棗(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小三角粽的做法步驟1、將糯米提前一晚泡發。2、提前泡好洗淨的粽葉。3、取一片粽葉,用...
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美味的四角粽子如何做簡單又好吃
  • 美味的四角粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘四角粽子是用粽葉將糯米和豬肉還有適量的紅綠豆包起來煮制而成的一道美味,製作起來十分簡單,自己在家中製作的時候五花肉可以先放鹽醃製一晚上,這樣製作出來的四角粽味道更加美味,還可以根據自身口味加一個紅...
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什錦紅棗粽的做法 什錦紅棗粽【四角粽】 什錦紅棗粽怎麼做
  • 什錦紅棗粽的做法 什錦紅棗粽【四角粽】 什錦紅棗粽怎麼做

  • “這一款四角粽的包法依然是同“雨木”學的,只是餡料不同而已。這款粽,餡料豐富沒有放一點糖,卻因為加了很多甜甜的乾果,很香甜,很好吃,喜歡的話,你也試試吧。”食材明細主料粘米半湯碗(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)什錦紅棗粽的做法步...
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一看就會-四角粽簡單的做法
  • 一看就會-四角粽簡單的做法

  • 每當端午節來臨之際,很多家庭就會開始包粽子了。粽子的花樣也是非常多的,有三角形的,有方形的,甚至還有圓形的。不管是哪種粽子,肯定都是非常美味的。小編知道一些四角粽的簡單做法哦,想要了解的同學看過來哈!咱們可以一起學習學習哦。一、四角粽簡單的做法,一看就會食材:糯米5斤,...
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棕香四溢軟糯可口圖解-四角粽
  • 棕香四溢軟糯可口圖解-四角粽

  • 粽子是中國端午節的特色傳統美食,每年端午節的時候家家户户都要包粽子。軟糯可口的糯米配上肥瘦適宜的五花肉再加上粽葉香,簡直美味到極點,吃上一口就停不下來,忍不住要多吃幾個。因為粽子的主料是糯米,糯米不易消化,所以粽子再好吃也要適量噢!主料粽葉:適量糯米:2500克五花肉:1500...
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有滋有味的四角粽如何做簡單又好吃
  • 有滋有味的四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:5斤醬油:150鹽:25白糖:10大料:2花椒:5粒輔料料酒:適量具體步驟1、將豬肉切成15克左右的長方形塊2、放入醃肉料用手攪拌揉搓5分鐘讓肉進味3、放入保鮮盒冷藏一夜讓肉醃透4、棕葉放入鍋中用水煮軟再刷淨...
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四角粽子的包法的做法 紅棗甜粽 蜜棗粽子 四角粽子的做法 端午節粽子 粽子的包法 四角粽子的包法怎麼做
四角粽子包法教程的做法 端午粽子(四角粽子包法教程) 四角粽子包法教程怎麼做
  • 四角粽子包法教程的做法 端午粽子(四角粽子包法教程) 四角粽子包法教程怎麼做

  • “端午節還沒到,就迫不及待想吃粽子了。淘寶了新鮮的粽葉,稻草還有鹹蛋黃,還是喜歡鮮葉跟稻草的清香,這是棉繩還有幹葉子模仿不來的倔強。”食材明細主料糯米(3斤)鹹蛋黃(適量)乾貝(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)五花肉(1斤)鵪鶉蛋(適量)鮑魚乾(適量)調料桂皮(適量)醬油(1勺)糖(1匙)蠔油(1勺)荔枝酒(1勺)鹽...
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加了一大塊五花肉的廣式四角粽圖解
  • 加了一大塊五花肉的廣式四角粽圖解

  • 每年快到端午的時候菜市場就會開始賣包粽子的材料,今年看到了很心動,於是決定自己在家包粽子,也是一種家庭節日樂趣,做的是廣式四角大肉粽,自己做總是更真材實料一點,每一個粽子裏都是一大塊鹹甜的肉,吃起來非常過癮。主料糯米:2500g豬肉:1500g粽葉:1000g輔料鹽:適量料酒:適量姜:適量...
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好吃的四角粽子如何做簡單又好吃
  • 好吃的四角粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘平時端午節的時候我們都會包粽子,並且還會去看龍舟爬龍舟,但是呢,每年的端午粽子都是一樣的所以今年我想來一個創新,給大家推一個四角粽子,和平時我們吃的三角粽子不一樣,還比那個多了一個角,但是裏面的餡料還是...
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三角粽怎麼做-三角粽的做法
  • 三角粽怎麼做-三角粽的做法

  • “端午節前W寶寶突然跟我説想吃粽子,而且是要白米的,什麼都不加的那種。做了之後本想在端午節前發上來的,但排好了,不知道為麼手機一直上載失敗,就存了手機裏,本想不發了,但後來看看發現網上的粽子多是那種綠綠的葉子包的,所以還是發上來大家交流下吧。第一次包粽子,也是第一次發...
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黑米鮑魚粽的做法 【端午·粽子】四角粽包法--黑米鮑魚粽 黑米鮑魚粽怎麼做
  • 黑米鮑魚粽的做法 【端午·粽子】四角粽包法--黑米鮑魚粽 黑米鮑魚粽怎麼做

  • “幹鮑魚片是豆姥爺前陣子從食品展會上買的,吃新鮮鮑魚時,感覺就一個字,鮮。這個幹鮑魚還是頭一次吃,做法像平時的烤魚片,但細細的品,還是有很鮮甜的味道。做了粽香糯米排骨,感覺粽子和肉搭配也是不錯的,我們北方不常吃肉餡的粽子。那這個幹鮑魚加到粽子裏會怎麼呢?那就試下吧,呵呵...
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這時大家千萬不要慌張 多試幾次就一定沒問-四角粽 你不知道的四角粽的情況
  • 這時大家千萬不要慌張 多試幾次就一定沒問-四角粽 你不知道的四角粽的情況

  • 四角粽是我們中國傳統食物,而且一説到粽子我們第一個想到的肯定就是端午節了,四角粽也是我們在端午節時必吃的一種食物,我國傳統的四角粽不僅外形好看,而且味道也是非常好吃的,傳統的粽子原料為糯米,粽子將糯米的香糯和粽葉的清香結合在一起,吃起來香甜可口欲罷不能,怎麼樣是不是...
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紅豆四寶粽的做法 平生第一粽---紅豆四寶粽 紅豆四寶粽怎麼做
  • 紅豆四寶粽的做法 平生第一粽---紅豆四寶粽 紅豆四寶粽怎麼做

  • “其實早就買好了包粽子的料,不單是為了這次比賽。從沒有做過粽子,今年特想試一試。糯米拿出來都招了幾隻蛾子,可想我準備的多早。粽子的花樣真的不多,對於我這個剛起步的新新手來説,還是先包最簡單的吧。不甘心太平淡,還是多放了點料,把家裏能放的都拿出來,湊了四寶。”食材明細...
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包四角粽竅門有哪些
  • 包四角粽竅門有哪些

  • 1、準備好粽葉,糯米,綠豆或者紅棗,想吃什麼餡就準備什麼,粽葉要燒開熱水清洗三次以上,然後晾乾等第二天用,糯米泡不泡水都可以,喜歡吃甜粽就加糖,鹹粽就加鹽。2、包粽子之前要先選兩片大小一般的粽葉重疊,折成一個漏斗的樣子,在兩張粽葉三分之一處留一個小角,在漏斗處放糯米,紅棗等,放...
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專題