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關於司康芝麻餅的做法步驟的餐飲百科

司康芝麻餅怎麼做-司康芝麻餅的做法
  • 司康芝麻餅怎麼做-司康芝麻餅的做法

  • “烘焙入門級都算不上,麪粉、黃油、雞蛋等材料霍霍一下,發酵完成就可以直接烤起來了啦,捨棄了網上大多方子都加入的化學膨鬆劑—泡打粉,我只用了酵母來做,時間雖然稍久一點,但是娃吃着放心呀。”食材明細主料麪粉(100g)黃油(35g)牛奶(50g)蛋黃(1個)輔料糖(10g)酵母(1g)白芝麻(適量)奶香(口味)烤...
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迷你黑芝麻司康怎麼做-迷你黑芝麻司康的做法
  • 迷你黑芝麻司康怎麼做-迷你黑芝麻司康的做法

  • “司康也叫做英國茶餅或者英國鬆餅,傳統司康是切成三角形的,烤好後可以對半切開,一面塗抹上果醬,一面刷上奶油,兩面合併,吃起來味道非常美妙!”食材明細主料低筋麪粉(100克)黑芝麻粉(10克)細砂糖(12克)鹽(1.2克)黃油(25克)蛋液(15ml)牛奶(45ml)泡打粉(4克)輔料蛋液(適量(刷司康表面))甜味(口味)烤(工藝)...
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芝麻小餅的做法 好吃又健康在家就能做的芝麻小餅 芝麻小餅怎麼做
  • 芝麻小餅的做法 好吃又健康在家就能做的芝麻小餅 芝麻小餅怎麼做

  • 食材明細主料:麪粉,花生油,酵母麪粉(250g)花生油(少許)酵母(一袋)輔料雞蛋(2個)調料五香粉(2勺)鹽(2勺)麻香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻小餅的做法步驟1、盆中倒入麪粉,酵母,水和油活成光滑的麪糰硬傷10分鐘。2、再準備一個盆倒入麪粉,油,五香粉,和鹽打成油酥。3、將醒好的麪糰擀平,將油...
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南瓜紫薯芝麻餅的做法 健康下午茶~南瓜芝麻餅~紫薯芝麻餅 南瓜紫薯芝麻餅怎麼做
星星司康餅的做法 【星星司康餅】 星星司康餅怎麼做
  • 星星司康餅的做法 【星星司康餅】 星星司康餅怎麼做

  • “這次的司康餅是從孟老師的下午茶裏學來的,簡單易做,大家也可以嘗試一下哦!看看下面的圖片,是不是覺得表面不夠油亮啊,因為最後刷蛋液的步驟我省略了,不想再去打一個蛋了,呵呵呵,是不是偷懶啦,總體味道沒受到影響,在這樣熱的天氣裏,司康餅比蛋糕麪包更容易存放,是真的哦!”食材明細主...
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芝麻土司怎麼做-芝麻土司的做法
  • 芝麻土司怎麼做-芝麻土司的做法

  • “用的是東菱電子烤箱DLK30A烤制,因為發得太高,差點頂到發熱管,幸好蓋了錫紙,這款烤箱的温度很穩定,烤出的土司成品很柔軟”食材明細主料高筋粉(260g)乾酵母(3g)細砂糖(40g)橄欖油(32g)輔料雞蛋液(45g)鹽(2g)牛奶(140g)黑芝麻(16g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻土司的做法步驟1、所有...
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黑芝麻吐司的做法 多吃粗糧更健康--黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做
  • 黑芝麻吐司的做法 多吃粗糧更健康--黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(270克)奶粉(12克)清水(145克)黃油(20克)細砂糖(40克)鹽(1/2小勺)全蛋液(20克)酵母(1小勺)輔料黑芝麻末(30克)黑芝麻顆粒(30克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑芝麻吐司的做法步驟1、麪包桶裏先放入水、鹽、白糖、全蛋液,再加入奶粉、高粉、芝麻碎,最後加入酵母。2、裝入...
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芝麻醬花捲的做法 一步一步做,大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】(詳細步驟) 芝麻醬花捲怎麼做
全麥黑芝麻吐司的做法 【全麥黑芝麻吐司】更健康更營養 全麥黑芝麻吐司怎麼做
  • 全麥黑芝麻吐司的做法 【全麥黑芝麻吐司】更健康更營養 全麥黑芝麻吐司怎麼做

  • “今天是週末,我又做了一款【全麥黑芝麻土司】,全程都是用柏翠全自動麪包機PE6300製作完成。加了黑芝麻的全麥,香味更濃、營養更豐富了!”食材明細主料高筋麪粉(195克)全麥麪粉(100克)快速乾酵母(5克)水(180克)鹽(4克)糖(25克)奶粉(12克)橄欖油(28克)黑芝麻(20克)即溶燕麥片(兩勺)甜味(口味)烘焙(工...
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芝麻核桃司康怎麼做-芝麻核桃司康的做法
  • 芝麻核桃司康怎麼做-芝麻核桃司康的做法

  • 食材明細主料低粉(200g)芝麻核桃粉(80g)牛奶(120g)淡奶油(70g)輔料糖(30g)泡打粉(12g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃司康的做法步驟1、低粉和泡打粉拌均勻2、放入糖和芝麻核桃粉拌均勻3、放入牛奶和淡奶油拌勻揉成團4、再將麪糰擀開5、用模具壓出圓形6、將壓好的麪糰放入...
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司康餅怎麼做-司康餅的做法
  • 司康餅怎麼做-司康餅的做法

  • “司康餅是傳統英式下午茶必備的小點心,據説沒有司康餅的下午茶就不是真正的下午茶。這話説起來有點繞,也讓人覺得似乎製作司康餅是一件有點高端而困難的事,其實不然。司康餅的製作超級簡單,不需要打發雞蛋,也不需要打發黃油,把粉類和黃油這麼一搓,再加牛奶蛋液這麼一拌一揉,再進...
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做壽司的步驟是什麼
  • 做壽司的步驟是什麼

  • 首先準備好壽司所需的材料,米飯,壽司竹卷和一些添加的食料如海苔,玉米粒,黃瓜,肉片,炸蝦等等,將米飯均勻的攤在放有海苔的壽司竹捲上,然後加入所需的食料,最後輕輕將主卷卷起來,然後將壽司切成大小合適的一段段狀,這樣壽司就製作完成了。...
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芝麻吐司的做法 鬆軟芝麻吐司 芝麻吐司怎麼做
  • 芝麻吐司的做法 鬆軟芝麻吐司 芝麻吐司怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(1000克)輔料雞蛋(1枚)黑芝麻(適量)配料黃油(2勺)白砂糖(適量)鹽(少許)酵母粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻吐司的做法步驟1、準備黃油、酵母粉、白砂糖、雞蛋、鹽。2、黑芝麻。3、除芝麻,其餘材料一併入麪包機攪拌。4、撒入芝麻繼續攪拌。5、設定時間。6...
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芝士司康怎麼做-芝士司康的做法
  • 芝士司康怎麼做-芝士司康的做法

  • “今天清理一下冰箱才記得還有一塊馬蘇裏拉芝士被遺忘在角落,想着時間不多,不如還是用一點做司康吧,等下女兒放學也餓了,烤完時間就剛好了。”食材明細主料自發粉(200克)輔料糖粉(3勺)鹽(1克)馬蘇裏拉芝士(15克)黃油(50克)泡打粉(2克)雞蛋(1個)牛奶(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)...
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菠蘿蜜核芝麻司康怎麼做-菠蘿蜜核芝麻司康的做法
  • 菠蘿蜜核芝麻司康怎麼做-菠蘿蜜核芝麻司康的做法

  • “又來一個菠蘿蜜,比之前兩個加起來還大。然後收穫一大堆菠蘿蜜核,這意味着今後的一段日子,又將對它進行各種開發。繼兩種司康之後,忽然意識到還不曾用菠蘿蜜核來做過司康。於是繼續走司康路線,參考紅薯司康的做法,來一個原味的菠蘿蜜核司康。中途走神,烤的時間稍微長了一些,表面...
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芝士香腸司康怎麼做-芝士香腸司康的做法
  • 芝士香腸司康怎麼做-芝士香腸司康的做法

  • “司康餅是英式快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一...
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司康餅的做法 司康餅Scone--下午茶西點 司康餅怎麼做
  • 司康餅的做法 司康餅Scone--下午茶西點 司康餅怎麼做

  • “以前走過商場,看見好多可愛的小餅模、撻模,總是忍不住手買,也用不了幾次,正所謂新mudhut,三日香,放在抽屜裏安靜地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙,學習過《孟老師的下午茶》,嘗試了她的幾款點心,很不錯,這次用她的方子做了原味司康,這回我的司康模派上用場了。”食材明細主料低筋...
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咖啡芝麻司康怎麼做-咖啡芝麻司康的做法
  • 咖啡芝麻司康怎麼做-咖啡芝麻司康的做法

  • “甜度適中,口感鬆軟,吃起來還有淡淡的咖啡香,是一款簡單易做的零失敗美味烘焙!”食材明細主料黑咖啡粉(2克)全麥麪粉(40克)土司麪粉(100克)純牛奶(50克)酵母粉(2克)白糖(20克)葡萄乾(20克)全蛋液(20克)玉米油(30克)輔料鹽(0.5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡芝麻司康的做法步驟1、食材...
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酒釀黑芝麻司康怎麼做-酒釀黑芝麻司康的做法
  • 酒釀黑芝麻司康怎麼做-酒釀黑芝麻司康的做法

  • “做了好長一段司康,以為司康可以結束了。可是,不小心,看到一道酒釀司康,而正好還有那麼點兒酒釀,一下子又長了草。可是,已有別的計劃,這司康是不是排後一點呢?心癢癢,快手的司康似乎更容易促成行動。終究還是讓它擠佔了先前的計劃,酒釀不等人,沒準兒明兒就沒了。越來越傾向於中筋粉...
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黑芝麻司康怎麼做-黑芝麻司康的做法
  • 黑芝麻司康怎麼做-黑芝麻司康的做法

  • “司康做法簡單,口感鬆軟,早餐、零食都可以。”食材明細主料麪粉(200g)黑芝麻粉(1袋)雞蛋(1個)牛奶(120g)白糖(25g)亞麻籽油(20g)耐高糖酵母(2g)輔料鹽(1g)黑芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻司康的做法步驟1、準備好原料。2、將牛奶、白糖和耐高糖酵母混合均勻。3、在盆...
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芝麻薄餅的做法 健康零食之--芝麻薄餅 芝麻薄餅怎麼做
  • 芝麻薄餅的做法 健康零食之--芝麻薄餅 芝麻薄餅怎麼做

  • “黑芝麻的好處就不用説了,而且這是不用一滴油,沒有任何防腐劑的健康的安全的美味的零食。老人和孩子最好的零食,超級簡單哦!這個小零食我是通過電視節目學的,做了幾次找到些竅門,又稍微進行了些改良,口味變得更加酥香。”食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料花椒粉(適量)配料鹽(適...
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餡餅的做法具體步驟是什麼
  • 餡餅的做法具體步驟是什麼

  • 餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏也可以製作好吃的餡餅。今天小編就來教大家如何在家制...
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自制披薩餅胚的步驟
  • 自制披薩餅胚的步驟

  • 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
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玉米芝麻蛋餅的做法 健康粗糧—玉米芝麻蛋餅 玉米芝麻蛋餅怎麼做
  • 玉米芝麻蛋餅的做法 健康粗糧—玉米芝麻蛋餅 玉米芝麻蛋餅怎麼做

  • “玉米麪的營養豐富,含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降低血壓血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、益肺寧心、健脾開胃、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品。混合這2種...
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黑芝麻核桃吐司的做法 健康養生黑芝麻核桃吐司 黑芝麻核桃吐司怎麼做
  • 黑芝麻核桃吐司的做法 健康養生黑芝麻核桃吐司 黑芝麻核桃吐司怎麼做

  • “健康的食材做出來的吐司,讓人毫無負擔,口感非常柔軟,充滿層次感,很好吃呢~~又健康”食材明細主料高筋粉(330g)鹽(3g)全蛋液(48g)核桃肉(50g)輔料細砂糖(40g)酵母(3g)稠酸奶(160g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、將全部材料準備好;2、把除核桃仁外和黃油的...
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