火山芝士炒飯怎麼做-火山芝士炒飯的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火山芝士炒飯的做法步驟

• 1、玉米粒用刀剔出來、香腸切小粒、洋葱切碎備用。

• 2、鍋裏的水燒開後，倒入玉米粒煮3分鐘，撈起並瀝乾水分。

• 3、鍋加熱十幾秒，倒入油，油熱後加入洋葱碎炒軟，倒入香腸粒炒熟。

• 4、加玉米粒和剩米飯翻炒均勻，加入番茄醬和適量的糖調味。

• 5、米飯炒好後裝入碗中，壓緊壓實倒扣入鍋。

• 6、雞蛋磕入碗中，加入黑胡椒粉和鹽調味拌成蛋液。

• 7、上面用湯匙壓個凹槽，用筷子在米飯旁邊壓條槽。從凹槽處淋上蛋液，並撒上芝士碎，上面再鋪上一塊芝士片。

• 8、蓋上鍋蓋，小火燜5分鐘，最後撒上海苔碎裝飾即可。

• 9、剩米飯經過簡單處理，再用高顏值的鍋搭配，瞬間變成高級美食。