![肉片大餃子怎麼做-肉片大餃子的做法]( "肉片大餃子怎麼做-肉片大餃子的做法")
- “第一次發表，請多指教！謝謝大家~~新年越來越近，在海外沒法回家的孩子只能自力更生做年夜飯。這次的餃子是個創新，用肉片做陷兒，只是為了滿足食肉一族“大口吃肉”的慾望。材料其實很簡單，百家餃子百個味兒，根據各人口味各異。我做的餃子皮很厚，完全是因為我是個喜歡吃皮的“怪人...
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![肉末大白菜餃子怎麼做-肉末大白菜餃子的做法]( "肉末大白菜餃子怎麼做-肉末大白菜餃子的做法")
- 食材明細主料瘦肉（500克）大白菜（100克）生薑（3片）葱花（3克）輔料鹽（5克）玉米油（10克）雞蛋（一個）生抽（3克）料酒（3克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末大白菜餃子的做法步驟1、肉末用攪拌機攪拌好，葱花，生薑切末，放入生抽，料酒，鹽，一個雞蛋，用筷子攪拌均勻備用。2、大白菜炸出水分，放入肉末攪拌均...
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![羊肉大葱餃子怎麼做-羊肉大葱餃子的做法]( "羊肉大葱餃子怎麼做-羊肉大葱餃子的做法")
- “2022年11月7日，立冬這天包了餃子。”食材明細主料羊肉（半斤）輔料大葱（半斤）調料鹽（適量）油（適量）五香面（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉大葱餃子的做法步驟1、羊肉剁碎，加入調料拌勻。2、大葱切碎。3、將上圖一起放入盆中，攪拌均勻，包起來。和麪過程省略。4、完...
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![茴香大肉餃子怎麼做-茴香大肉餃子的做法]( "茴香大肉餃子怎麼做-茴香大肉餃子的做法")
- 食材明細主料肉餡（350克）茴香（1把）麪粉（適量）輔料料酒（6剋剋）香油（3克）醬油（適量）五香粉（3克）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香大肉餃子的做法步驟1、食材洗淨2、麪粉中緩緩加入清水3、和成軟硬適中的麪糰，加蓋靜置4、準備肉餡，葱姜切末，茴香切碎5、鍋入油燒熱，放花椒小火...
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![牛肉大葱餡餃子怎麼做-牛肉大葱餡餃子的做法]( "牛肉大葱餡餃子怎麼做-牛肉大葱餡餃子的做法")
- 食材明細主料牛肉餡（400克）麪粉（500克）大葱（3根）輔料鹽（3克）生抽（2勺）老抽（2勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（適量）姜（適量）香油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉大葱餡餃子的做法步驟1、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，靜置半小時左右。2、牛肉餡中加入鹽3克，生抽2勺，老抽2勺，雞蛋1個，白鬍...
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![杏鮑菇大肉餃子怎麼做-杏鮑菇大肉餃子的做法]( "杏鮑菇大肉餃子怎麼做-杏鮑菇大肉餃子的做法")
- “突然在家心血來潮，想自己做餃子，從活面，拌餡，擀皮，都是親力親為，覺得自己太棒了。雖然擀皮有的大有的小，有的薄有的厚，但是味道很好。”食材明細主料杏鮑菇（適量）大肉（適量）尖椒（適量）輔料食鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）大葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏鮑菇大...
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![豬肉大葱餃子怎麼做-豬肉大葱餃子的做法]( "豬肉大葱餃子怎麼做-豬肉大葱餃子的做法")
- “媽媽包的餃子凍在冰箱隨時都可以吃。”食材明細主料餃子（幾個）輔料葱（少量）大蒜（一瓣）調料醬油（少量）陳醋（少量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉大葱餃子的做法步驟1、鍋裏燒水。2、調好調料。3、水燒開後放入餃子。4、煮熟。5、裝盤即可食用。...
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![豇豆肉餡大餃子怎麼做-豇豆肉餡大餃子的做法]( "豇豆肉餡大餃子怎麼做-豇豆肉餡大餃子的做法")
- “在我家吃餃子從來不在外面買肉餡，都是買來五花肉自己切。手工出來的肉餡，的確很香，有肉香味。每次吃餃子時，家人都非常喜歡吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料豇豆（適量）五花肉餡（適量）配料鹽（適量）大葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）老抽（適量）香油（適量）料酒（適量）雞精（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）原味...
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![大葱豬肉餃子怎麼做-大葱豬肉餃子的做法]( "大葱豬肉餃子怎麼做-大葱豬肉餃子的做法")
- “因為餡是純肉的所以用菠菜汁和麪”食材明細主料豬肉（600克）大葱（半棵）麪粉（1000克）菠菜汁（適量）輔料基本調料（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大葱豬肉餃子的做法步驟1、菠菜一小把切碎用料理機打碎去渣留汁和麪，如果打的很細膩可以不去渣直接和進面裏。2、大葱切碎用香油...
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![白菜大肉餃子怎麼做-白菜大肉餃子的做法]( "白菜大肉餃子怎麼做-白菜大肉餃子的做法")
- “大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功大白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜”食材明細主料白菜（800克）肉餡（400克）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）老抽（適量...
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![大葱豬肉餡餃子怎麼做-大葱豬肉餡餃子的做法]( "大葱豬肉餡餃子怎麼做-大葱豬肉餡餃子的做法")
- “我兒子説：有些日子沒有吃餃子了，昨天正好是星期天我老公也休息，家裏正好有豬肉末和大葱，老公去農貿市場買了一些餃子皮回來，中午就做【大葱豬肉餡餃子】來吃吃，香而美味。。。”食材明細主料大葱（155克）豬肉末（260克）餃子皮（420克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（...
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![大肉韭菜餃子怎麼做-大肉韭菜餃子的做法]( "大肉韭菜餃子怎麼做-大肉韭菜餃子的做法")
- “餃子一直是心中最美的食物。”食材明細主料五花肉（500g）麪粉（500g）輔料韭菜（400g）雞蛋（1個）調料鹽（13g）胡椒粉（3g）花椒粉（3g）白糖（3g）味精（5g）生抽（10g）老抽（5g）水（200g）香油（10g）葱姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大肉韭菜餃子的做法步驟1、500g前腿肉去皮切片，加入適量葱姜碎。2、剁成泥...
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![芹菜大肉餃子怎麼做-芹菜大肉餃子的做法]( "芹菜大肉餃子怎麼做-芹菜大肉餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（適量）水（適量）輔料香油（適量）葱末（適量）薑末（適量）餃子餡調料粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜大肉餃子的做法步驟1、芹菜去葉洗淨，葱切末，蒜、姜切末,將芹菜用開水焯燙一下，撈出過涼水，控幹水分，切成細末，攥幹水分2、將豬肉泥，加入香油、蒜薑末、...
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![白蘿蔔大肉餃子怎麼做-白蘿蔔大肉餃子的做法]( "白蘿蔔大肉餃子怎麼做-白蘿蔔大肉餃子的做法")
- “變着花樣吃餃子。餃子品種繁多，但萬變不離其宗，掌握了要點，一切都變得輕鬆自如。”食材明細主料前腿肉（500g）麪粉（500g）輔料白蘿蔔（500g）胡蘿蔔（少許）雞蛋（1個）調料鹽（13g）五香粉（3g）胡椒粉（2g）味精（3g）生抽（10g）老抽（5g）花椒油（25g）水（200g）葱姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔大肉餃子...
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![大肉蘿蔔餡餃子怎麼做-大肉蘿蔔餡餃子的做法]( "大肉蘿蔔餡餃子怎麼做-大肉蘿蔔餡餃子的做法")
- “俗話説“舒服不過躺着，好吃不過餃子”，總結的真是精闢啊，每當想起這句話，就想起那香噴噴的餃子來。在外面吃餃子總是對肉餡不放心，週末為了解饞，決定自己動手，包頓蘿蔔餡餃子，應了另一句俗語“冬吃蘿蔔夏吃薑”。呵呵，有點羅嗦。”食材明細主料豬肉餡（適量）白蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料...
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![胡蘿蔔大肉餃子怎麼做-胡蘿蔔大肉餃子的做法]( "胡蘿蔔大肉餃子怎麼做-胡蘿蔔大肉餃子的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（2根）大肉餡（200克）麪粉（300克）輔料葱末（適量）五香粉（2克）鹽（適量）料酒（5克）醬油（5克）香油（適量（或花椒油））薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔大肉餃子的做法步驟1、肉中放鹽、葱薑末、五香粉、醬油、料酒醃一會。胡蘿蔔擦絲後剁碎用香油或花椒油拌勻與醃好...
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![蓮藕大肉餃子怎麼做-蓮藕大肉餃子的做法]( "蓮藕大肉餃子怎麼做-蓮藕大肉餃子的做法")
- “好吃不過餃子，不管是酸湯餃子還是蘸汁吃都過癮”食材明細主料麪粉（400g）後腿肉（500g）輔料大葱（3顆）生薑（一塊）香菜（1顆）大蒜（5粒）雞蛋（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）料酒（少許）蠔油（一小勺）生抽（少許）香油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大肉餃子的做法步驟1、給碗...
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![大肉韭菜餃子的做法 大肉韭菜餃子（低脂版） 大肉韭菜餃子怎麼做]( "大肉韭菜餃子的做法 大肉韭菜餃子（低脂版） 大肉韭菜餃子怎麼做")
- “好吃不過餃子，春季的韭菜特別香，大肉韭菜也是絕配，做出的餃子營養豐富，鮮美可口。這個餃子餡，儘量降低肥肉比例，也少放油，儘量符合現在人的飲食營養金字塔要求。”食材明細主料豬前腿肉絞肉（300g）韭菜（500g）麪粉（500g）輔料薑末（30g）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）花生油（25g）鹹鮮（口味...
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![大肉芹菜餃子怎麼做-大肉芹菜餃子的做法]( "大肉芹菜餃子怎麼做-大肉芹菜餃子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（500g）麪粉（400g）輔料芹菜（500g）調料鹽（13g）葱薑末（適量）白糖（5g）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）雞精（1匙）生抽（10g）涼開水（200g）熟油（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大肉芹菜餃子的做法步驟1、肉餡放入盆中，放入葱薑末、鹽、白糖、胡椒粉。2、放入花椒粉。3、放入雞精。4、放入...
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![大肉蓮菜餃子怎麼做-大肉蓮菜餃子的做法]( "大肉蓮菜餃子怎麼做-大肉蓮菜餃子的做法")
- 食材明細主料肉餡（250克）蓮菜（兩節）輔料料酒（5克）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量·）葱末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大肉蓮菜餃子的做法步驟1、備肉餡、蓮菜、葱、薑末泡水2、倒入葱姜水3、放料酒、醬油4、調入五香粉、鹽拌勻醃製一會5、蓮藕洗淨去皮，先切絲6、再切...
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![大白菜豬肉餃子怎麼做-大白菜豬肉餃子的做法]( "大白菜豬肉餃子怎麼做-大白菜豬肉餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料豬肉（適量）大白菜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）食用油（適量）生薑（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜豬肉餃子的做法步驟1、麪粉加入温水揉成麪糰醒發一會。2、大白菜切碎加入鹽殺出水。3、豬肉剁碎，把白菜擠幹水加入豬肉餡中，加入配料攪拌。4、...
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![蓮藕大肉餃子的做法 皮Q餡爽脆的蓮藕大肉餃子 蓮藕大肉餃子怎麼做]( "蓮藕大肉餃子的做法 皮Q餡爽脆的蓮藕大肉餃子 蓮藕大肉餃子怎麼做")
- 食材明細主料豬腿肉（500g）蓮藕（300g）葱（150g）姜（適量）雞蛋（1個）麪粉（500g）輔料味極鮮（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大肉餃子的做法步驟1、取半碗水，水中加少許鹽溶解後和麪（加鹽面會更勁道）水要緩緩倒入面中，拌成如圖絮狀，再揉...
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![大葱牛肉餡餃子怎麼做-大葱牛肉餡餃子的做法]( "大葱牛肉餡餃子怎麼做-大葱牛肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料餃子皮（450克）大葱（1根）牛肉末（300克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大葱牛肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮。2、大葱。3、牛肉末。4、將大葱去根清洗一下。5、放在案板上切碎。6、放入大碗中。7、接着，合入牛肉末，加點料酒、...
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![大肉蘿蔔餃子怎麼做-大肉蘿蔔餃子的做法]( "大肉蘿蔔餃子怎麼做-大肉蘿蔔餃子的做法")
- “愛吃餃子，最愛吃的還是蘿蔔餃子。”食材明細主料麪粉（500g）五花肉（500g）輔料青蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）調料大葱（1顆）生薑（1塊）鹽（適量）生抽（20g）老抽（10g）花椒油（30g）胡椒粉（2g）味精（3g）白糖（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大肉蘿蔔餃子的做法步驟1、花肉備好。2、先將花肉切片。3、放入大葱...
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![包菜大肉餃子怎麼做-包菜大肉餃子的做法]( "包菜大肉餃子怎麼做-包菜大肉餃子的做法")
- “年三十總覺得要吃了餃子才算完美”食材明細主料姜（適量）豬肉（500g）包菜（半個）葱（8根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）包菜大肉餃子的做法步驟1、因為我不愛吃薑，所以，餃子陷料裏面就不放薑末了。先切6片姜放進裝生抽的小碗裏醃製一下，讓生抽吃進姜的味道2、...
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味味甜
