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關於香菇燜蝦的餐飲百科

有創新的香菇燜蝦如何做簡單又好吃
  • 有創新的香菇燜蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘所謂人要有創新的精神和意識,有做菜愛好者不斷的“研發”新意又美味的搭配,於是香菇燜蝦的搭配就出來了。兩樣主食材都是大部分人的喜愛,要怎麼做才能把兩者獨有的香味和新鮮都揮發出來呢?有這兩樣食材粉絲的...
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家常香菇燜蝦如何做簡單又好吃
  • 家常香菇燜蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃蝦子的朋友們,你們有口福啦。因為可口的家常香菇燜蝦,是你們絕對不能錯過的。香菇的鮮香和大蝦的搭配,在經過細火之後,他們得到了完美的融合,特別鮮美。在吃大魚大肉的時候,這款家常香菇燜蝦,絕對是你的優...
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香氣撲鼻的香菇燜蝦如何做簡單又好吃
  • 香氣撲鼻的香菇燜蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇燜蝦,就是油燜大蝦中加入香菇烹製而成的一道美味佳餚。香菇是世界第二大食用菌,富有香氣跟營養,能有效降低血壓血脂,提高人體免疫力,是一種不可多得的菌菇類食材。富含高蛋白跟鈣質的鮮蝦,加入香菇煸炒入味,...
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香菇菜蝦仁燜飯怎麼做-香菇菜蝦仁燜飯的做法
  • 香菇菜蝦仁燜飯怎麼做-香菇菜蝦仁燜飯的做法

  • “週一至週四這幾天,家裏晚餐就只有三人,其它時間晚飯都是在阿姨家吃。現在天氣呢又越來越熱,我就懶人飯走起啦。今天這一款是用香菇菜還有蝦仁來調配得,大概的做法是將蝦仁焯好,再配上香菇菜同炒,再調個味與大米配在一起,入電飯煲一起燜熟就可以。我這次用的這一款酷晨母嬰電飯...
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香菇燜雞的做法 簡易電飯煲香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做
  • 香菇燜雞的做法 簡易電飯煲香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做

  • “本人有時候比較懶,不想很麻煩的做一道菜.所以了我想啊.如果做一道既簡單又美味的美食,讓我嚐到美味又可以偷懶.嘻嘻..心動不如行動!嘴動不如手動!”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料幹香菇(8朵)姜(適量)配料油(20克)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燜...
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香菇燜雞怎麼做-香菇燜雞的做法
  • 香菇燜雞怎麼做-香菇燜雞的做法

  • 食材明細主料幹香菇(20g)仔雞(一個)輔料姜(一小塊)紅葱頭(3瓣)蒜瓣(3瓣)水(350毫升)調料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燜雞的做法步驟1、仔雞砍塊洗乾淨,配料切好備用,幹香菇提前泡好對半切。2、熱油炒香蒜瓣姜紅葱頭。3、放雞肉。4、炒一分鐘放香菇。5、放醬...
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排骨香菇燜飯的做法 【南通】排骨香菇燜飯 排骨香菇燜飯怎麼做
  • 排骨香菇燜飯的做法 【南通】排骨香菇燜飯 排骨香菇燜飯怎麼做

  • “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。米飯有補中益氣,健脾養胃,益精強志,和五臟,通血脈,聰耳明目等功效。排骨燜飯做法簡單快捷,有飯有肉,好吃又營養,排骨軟爛可口,米飯晶瑩剔透,充分吸收了各種食材的鮮味,美味十足...”食材明細主料食...
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香菇蝦米燜魚丸怎麼做-香菇蝦米燜魚丸的做法
  • 香菇蝦米燜魚丸怎麼做-香菇蝦米燜魚丸的做法

  • “小時候過年,家裏自己做魚丸。香菇蝦米這些乾貨肯定也是少不了的。現在我自己是懶動手自己做魚丸了,買了墨魚丸,與香菇蝦米一起燜燒,雖然調味不多但是非常入味好吃。圓的香菇圓圓的魚丸,寓意闔家團圓。”食材明細主料墨魚丸(250克)幹香菇(20克)蝦米(35克)西芹(2根)輔料姜(1片)醬油(2湯匙...
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香菇蝦仁燜飯怎麼做-香菇蝦仁燜飯的做法
  • 香菇蝦仁燜飯怎麼做-香菇蝦仁燜飯的做法

  • 食材明細主料青蝦(20個)香菇(4朵)大米(1碗)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)小葱(2顆)郫縣豆瓣(1勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇蝦仁燜飯的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔、香菇、青蝦、大米。2、青蝦去蝦線。3、洗淨後下鍋燒水加鹽加料酒焯燙。4、撈出後切段。5、香菇胡蘿蔔洗...
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香菇燜土雞的做法 增強免疫力-------香菇燜土雞 香菇燜土雞怎麼做
  • 香菇燜土雞的做法 增強免疫力-------香菇燜土雞 香菇燜土雞怎麼做

  • “在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就佔了7種。香菇還含有大量的穀氨酸、各種糖類等,而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍,把香菇譽為“植物性食品的頂峯”。雞肉中蛋白質的含量...
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香菇蝦米燜春筍怎麼做-香菇蝦米燜春筍的做法
  • 香菇蝦米燜春筍怎麼做-香菇蝦米燜春筍的做法

  • “三道都很香的食材,燜煮在一起後,香菇的香滑可口,春筍的脆嫩,裹紮着蝦米的鮮味,吃起來非常鮮美,能提升食慾。”食材明細主料春筍(1顆)香菇(8個)蝦米(適量)輔料醬油(1勺)黃豆醬(1勺)姜(少許)大蒜(少許)鹽(1勺)植物油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蝦米燜春筍的做法步驟1、準備好食材...
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香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法 香菇,蝦仔燜客家釀豆腐 香菇蝦仔燜客家釀豆腐怎麼做
  • 香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法 香菇,蝦仔燜客家釀豆腐 香菇蝦仔燜客家釀豆腐怎麼做

  • “客家釀豆腐,清香健康飲食,老少適宜。”食材明細主料釀豆腐(14塊)輔料葱(2條)香菇(6只)鹽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)油(5O克)胡椒粉(少許)香芹(1條)小蝦(3O克)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法步驟1、把釀豆腐煎至金黃。2、鍋洗淨,放入油,加入蝦,香菇,葱莖煎香,加入泡...
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香菇燜雞的做法 簡易版香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做
  • 香菇燜雞的做法 簡易版香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(500克)輔料香菇(180克)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香菇燜雞的做法步驟1、香菇浸泡軟後切條,開鍋爆炒,把水分炒幹。2、把雞倒入一起翻炒,直到雞塊變色。3、這是泡了一晚上的蘑菇水,不倒掉,4、把蘑菇水倒進去,開中火燜,蓋上鍋蓋5、這是燜了5分鐘的...
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香菇燜飯怎麼做-香菇燜飯的做法
  • 香菇燜飯怎麼做-香菇燜飯的做法

  • “新鮮冬菇買多了,把它迅速用掉的最開胃方法是做成冬菇飯,有了它,老公不用吃其他菜也能裝三大碗飯!”食材明細主料大米(適量)鮮冬菇(適量)雞湯(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燜飯的做法步驟1、按照平時的家裏的份量煲飯,但是水量裏面,有...
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香燜大蝦怎麼做-香燜大蝦的做法
  • 香燜大蝦怎麼做-香燜大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香燜大蝦的做法步驟1、備好材料,大蝦剪去蝦腳蝦頭,開背去蝦線,切好薑絲葱白,葱花。2、碗里加入所有調料拌勻備用。3、鍋裏熱油倒...
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黃燜香菇怎麼做-黃燜香菇的做法
  • 黃燜香菇怎麼做-黃燜香菇的做法

  • “香菇是一種高蛋白、低脂肪含有多種氨基酸和維生素的菌類食物,營養豐富,能提高機體免疫功能,香菇做法也有多種,可以燉、煮、炒,這道黃燜香菇配以葱姜八角的料味炒制,非常入味。”食材明細主料香菇(200克)胡蘿蔔(1個)青椒(2個)輔料冰糖(10克)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)大葱(適量)桂皮(適量)幹辣...
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香菇燜雞肉怎麼做-香菇燜雞肉的做法
  • 香菇燜雞肉怎麼做-香菇燜雞肉的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)雞肉(適量)葱花(一根)香葉(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨入鍋加入香葉煸炒。2、香菇洗乾淨備用。3、倒入香菇一起煸炒。4、添加一勺老乾媽辣椒醬。5、...
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香菇土豆燜雞的做法 【義烏】香菇土豆燜雞 香菇土豆燜雞怎麼做
  • 香菇土豆燜雞的做法 【義烏】香菇土豆燜雞 香菇土豆燜雞怎麼做

  • “在義烏十幾年了,喜歡這裏的醋炒雞,喜歡這裏的燜燉雞。這是在大哥家常吃的一款菜,用的是花菇及土豆。那少許許的湯汁用來拌飯更是好的不要不要。聽大哥講這也是他們這裏的年菜之一,花式吃雞這款也是其中之一。”食材明細主料雞(半隻)土豆(3個)乾花菇(5朵)輔料葱(適量)姜(1大塊)黑棗(6粒...
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排骨香菇蝦米燜飯怎麼做-排骨香菇蝦米燜飯的做法
  • 排骨香菇蝦米燜飯怎麼做-排骨香菇蝦米燜飯的做法

  • “簡簡單單的我,所以很多時候,都是想到就做。這個燜飯,比炒飯省事多了,起碼不會怕粘鍋底,也不會太油膩!”食材明細主料排骨(一斤)香菇(5個)輔料胡蘿蔔(1個)葱(適量)薑絲(適量)蝦米(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(2小勺子)鹽(半勺子)胡椒粉(適量)玉米油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨...
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香菇燜鴨怎麼做-香菇燜鴨的做法
  • 香菇燜鴨怎麼做-香菇燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)輔料料酒(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)花椒(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒(適量)香葉(適量)八角(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燜鴨的做法步驟1、半隻鴨子洗乾淨。2、倒入水中焯水。3、控幹水分。4、鍋內放入鴨油煎出油。5、放入花椒,葱蒜姜炒香。6、...
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香菇燜筍怎麼做-香菇燜筍的做法
  • 香菇燜筍怎麼做-香菇燜筍的做法

  • “朋友寄來的西峽香菇太有味了,這不我又香菇來與筍片一起燜,十分的下飯,孩子他爸爸説要是加點臘肉或是辣椒更是開胃呢,好吧下次再試一下。”食材明細主料香菇(7朵)筍片(500克)輔料葱(適量)細鹽(2小匙)醬油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇燜筍的做法步驟1、備好所...
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油燜香菇怎麼做-油燜香菇的做法
  • 油燜香菇怎麼做-油燜香菇的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)香菇(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜香菇的做法步驟1、香菇、西蘭花清洗乾淨。2、香菇切花刀。3、鍋中水中加點鹽燒開,放入香菇西蘭花焯水撈出。4、西蘭花擺在盤子四周。5、水澱粉準備好。6、鍋中放油,下...
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蝦仁香菇燜冬瓜怎麼做-蝦仁香菇燜冬瓜的做法
  • 蝦仁香菇燜冬瓜怎麼做-蝦仁香菇燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料珍珠小冬瓜(1個)蝦仁(30g)香菇(3個)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香菇燜冬瓜的做法步驟1、小冬瓜、蒜頭、蝦仁。2、泡發好的香菇切片。3、冬瓜削皮後切成塊。4、起鍋熱油,爆香蒜頭、蝦仁、香菇片。5、放入冬瓜翻炒。6、炒...
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燜香菇怎麼做-燜香菇的做法
  • 燜香菇怎麼做-燜香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(250g)輔料田螺湯(400毫升)調料辣椒(3~4個)豬油(適量)鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燜香菇的做法步驟1、香菇泡發4個小時。2、熱油炒。3、炒幹水分。4、放田螺湯。5、煲開燜大概20分鐘。6、成品。...
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香菇燜肉怎麼做-香菇燜肉的做法
  • 香菇燜肉怎麼做-香菇燜肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(400g)香菇(150g)鹽(適量)輔料糖(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燜肉的做法步驟1、成品圖2、五花肉洗淨切成小塊3、香菇用温水浸泡4、調料備好5、香菇去蒂洗淨備用6、鍋里加入少許底油燒熱...
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