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關於青蘿蔔絲餅的餐飲百科

清香的青蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 清香的青蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料青蘿蔔:300胡蘿蔔:200麪粉:500輔料小葱:5根雞精:半勺鹽:1勺半香油:適量具體步驟1.1.青蘿蔔和胡蘿蔔擦絲後用鹽醃製半小時,然後擠幹水份備用;2.2.麪粉中加入適量温水和成軟麪糰,然後加蓋醒制半小時;3.3.蘿蔔絲中加...
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青蘿蔔絲餅怎麼做-青蘿蔔絲餅的做法
  • 青蘿蔔絲餅怎麼做-青蘿蔔絲餅的做法

  • “蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。買了個大個的青蘿蔔,做幾個蘿蔔絲餅,家人都説太香了,明顯不夠吃,下次要再多做一些了。”食材明細主料青蘿蔔(半個)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)食用油(少許)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲餅的...
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如何做簡單又好吃-自制青蘿蔔絲餅
  • 如何做簡單又好吃-自制青蘿蔔絲餅

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料蘿蔔:適量輔料麪粉:適量具體步驟1.青蘿蔔和胡蘿蔔擦絲後用鹽醃製半小時,然後擠幹水份備用;2.麪粉中加入適量温水和成軟麪糰,然後加蓋醒制半小時;3.蘿蔔絲中加入小葱末、雞精、香油拌勻;4.然後手上抹油把醒好...
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家常青蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 家常青蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔:300胡蘿蔔:200麪粉:500輔料小葱:5根鹽:適量雞精:適量香油:適量具體步驟.青蘿蔔和胡蘿蔔擦絲後用鹽醃製半小時,然後擠幹水份備用;.麪粉中加入適量温水和成軟麪糰,然後加蓋醒制半小時;.蘿蔔絲中加入小葱末...
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拌青蘿蔔絲怎麼做-拌青蘿蔔絲的做法
  • 拌青蘿蔔絲怎麼做-拌青蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料辣椒麪(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌青蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔洗淨;2、切好蒜末、薑末;3、蘿蔔先切片;4、切絲;5、先放辣椒麪幹拌蘿蔔絲;6、戴上手套用手抓拌,辣椒麪和蘿蔔絲攪拌均勻;7、這是自己做的小沙果...
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牛肉青椒蘿蔔絲的做法 【湖北】牛肉青椒蘿蔔絲 牛肉青椒蘿蔔絲怎麼做
  • 牛肉青椒蘿蔔絲的做法 【湖北】牛肉青椒蘿蔔絲 牛肉青椒蘿蔔絲怎麼做

  • “很簡單的快炒菜,再加入點青椒來增色,真的很誘人,而蘿蔔和牛肉的營養又能給人們補充多種人體所需要的營養物質,可謂一舉兩得。”食材明細主料牛肉(50克)青椒(1個)生抽(1勺)澱粉(1勺)輔料白蘿蔔(2個)姜(1小塊)料酒(1勺)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉青椒蘿蔔絲的做法步...
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青椒胡蘿蔔絲的做法 家常小炒----青椒胡蘿蔔絲 青椒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 青椒胡蘿蔔絲的做法 家常小炒----青椒胡蘿蔔絲 青椒胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後,爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻炒,沿鍋邊烹適量陳醋,加適量的調料。5、胡蘿蔔不易成熟,...
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蘿蔔絲餅的做法 外酥裏嫩——蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 外酥裏嫩——蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “白蘿蔔是常見蔬菜之一,更是一種食療佳品呢!有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的功效。常吃蘿蔔還可降血脂、軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等疾病。看到它有那麼多好處心動了吧,呵呵~那就把它做成一道美食——外酥裏嫩蘿蔔絲餅,獻給我們愛的人~以及愛我們的人吧!”食...
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蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法
  • 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦仁幹(適量)麪粉(300克)輔料芹菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備好300克麪粉,加少許鹽。2、加180克水,揉成光滑的麪糰。3、分成均勻的8等分。4、分別團圓。5、搓成長條形的...
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蘿蔔絲酥餅的做法 【粵菜】蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做
  • 蘿蔔絲酥餅的做法 【粵菜】蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • “蘿蔔酥餅以白蘿蔔做餡,白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃。但是,製作過程,用豬油較多,雖是葷素兼備,但是,含熱量、動物脂肪較高,不適宜體胖、中老年、動脈硬化的人食用。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔(適量)熟牛肉絲(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適...
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素炒青蘿蔔絲怎麼做-素炒青蘿蔔絲的做法
  • 素炒青蘿蔔絲怎麼做-素炒青蘿蔔絲的做法

  • “菜地裏自種的水果蘿蔔有收穫啦,翠綠的顏色看着挺養眼的,味道也很鮮甜。這種蘿蔔第一次吃,擦成絲炒起來,只放了最基本的油和鹽,感覺也很好。”食材明細主料青蘿蔔(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒青蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,蒜瓣去皮。2...
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胡蘿蔔青椒絲怎麼做-胡蘿蔔青椒絲的做法
  • 胡蘿蔔青椒絲怎麼做-胡蘿蔔青椒絲的做法

  • “孩子最愛吃的胡蘿蔔!懷疑自己是不是養了只兔子?”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)青椒(兩個)輔料葱(一段)花椒(二十個)蒜(兩瓣)味極鮮(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒絲的做法步驟1、該洗的洗,該切的切,如圖。2、熱油放花椒,製作花椒油,然後把花椒弄出來,放入葱蒜爆香。...
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蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法 小時候的味道
  • 蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法 小時候的味道

  • “還記得上小學時學校門口有個阿姨,專門賣蘿蔔絲餅和臭豆腐,一放學就好多小朋友圍着買。現在兒子都上小學了,對記憶中的味道還念念不忘。偶然在逛惠山古鎮的時候發現有賣蘿蔔絲餅模具的,不禁買了兩個回家。”食材明細主料白蘿蔔(一個約500g)麪粉(適量)輔料鹽(少許)小葱(適量)色拉油(能...
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青蘿蔔絲包子怎麼做-青蘿蔔絲包子的做法
  • 青蘿蔔絲包子怎麼做-青蘿蔔絲包子的做法

  • “發麪蒸包子很簡單,只是餡料不同、或形狀不同、口味不同而已,青蘿蔔絲餡包子餡料碧綠、口感鮮香。”食材明細主料麪粉(適量)白糖(1勺)酵母(適量)温水(適量)輔料青蘿蔔(1個)葱花(適量)薑末(適量)豆油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲包子的做法步驟...
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美味蘿蔔絲餅-蘿蔔絲餅
  • 美味蘿蔔絲餅-蘿蔔絲餅

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)麪粉(200克)輔料雞蛋(兩個)配料食鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔絲餅的做法步驟1、蘿蔔,洗淨後n,用擦絲器(如沒有也可刀費勁的切絲吧)擦出細細的絲,放一個大碗待用。2、麪粉200克左右3、食鹽適量些4、把蘿蔔絲,食鹽,麪粉混在一起,加上兩個雞蛋,...
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拌青蘿蔔絲的做法 橙子皮涼拌青蘿蔔絲 拌青蘿蔔絲怎麼做
  • 拌青蘿蔔絲的做法 橙子皮涼拌青蘿蔔絲 拌青蘿蔔絲怎麼做

  • “在冬季,外面寒意濃濃,室內温暖如春。加上冬天口氣乾燥,很容易出現燥熱,這陣流行感冒嚴重,好多學校的學生都出現流感發燒咳嗽,連其中考試都沒參加,被隔離了。那就要吃些清熱排毒的食物。青蘿蔔性涼,可以化痰清熱,下氣寬中,有解毒的功效。橙子皮含豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還...
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肉絲青蘿蔔湯怎麼做-肉絲青蘿蔔湯的做法
  • 肉絲青蘿蔔湯怎麼做-肉絲青蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青蘿蔔湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、瘦肉切絲。3、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉油拌勻。4、醃製15分鐘。5、鍋裏放入適量水煮沸後放...
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蘿蔔絲酥餅的做法 【蘿蔔絲酥餅】 蘿蔔絲酥餅怎麼做
  • 蘿蔔絲酥餅的做法 【蘿蔔絲酥餅】 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • “玩烘焙一年半,算起來是我第四次做中式酥皮點心了,與以往不同的是,以前用的是豬油做酥皮,這次用的是色拉油。中式酥皮點心,還是豬油的起酥效果最好。灰做之前糾結了半天,因為沒用色拉油做過酥皮點心,不知道效果怎麼樣,所以為了保險起見,下班後特地買了豬板油煉了豬油,結果麪糰和好...
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青蘿蔔絲燉蝦怎麼做-青蘿蔔絲燉蝦的做法
  • 青蘿蔔絲燉蝦怎麼做-青蘿蔔絲燉蝦的做法

  • “第一次買青蘿蔔,不知道最好的吃法,網上搜了一下,用它切成絲來燉蝦,正好家裏還有點白玉菇和蟹味菇一起加入,好鮮美!”食材明細主料青蘿蔔(1個)大蝦(6個)蟹味菇(50g)白玉菇(50g)輔料雞粉(少許)色拉油(適量)薑片(3片)鹽(少許)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蘿蔔絲燉蝦的做法步驟1、...
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青椒蘿蔔絲怎麼做-青椒蘿蔔絲的做法
  • 青椒蘿蔔絲怎麼做-青椒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一根)輔料青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)老抽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、香料。3、青紅椒切絲。4、鍋裏熱油爆香香料,倒入蘿蔔絲翻炒至斷生。5、倒入青...
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清炒青蘿蔔絲怎麼做-清炒青蘿蔔絲的做法
  • 清炒青蘿蔔絲怎麼做-清炒青蘿蔔絲的做法

  • “早市上,農家剛拔的青蘿蔔,不知道是什麼品種,又脆又甜,跟本地青蘿蔔有點區別。(我們本地青蘿蔔口感艮,生食辛辣)。擦成絲清炒一下,色澤翠綠,入口鹹鮮,唉,真招人喜歡😍”食材明細主料青蘿蔔(大半個)小米椒(一個)輔料花生油(一點點)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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青蘿蔔絲餡餅怎麼做-青蘿蔔絲餡餅的做法
  • 青蘿蔔絲餡餅怎麼做-青蘿蔔絲餡餅的做法

  • “青蘿蔔絲餡餅是純素的,面提前一晚處理好,早晨只處理蘿蔔餡料,有電餅鐺幫忙,非常簡單。”食材明細主料中筋麪粉(600克)青蘿蔔(一個)清水(350克)輔料油(適量)鹽(適量)五香面(適量)雞精(適量)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蘿蔔絲餡餅的做法步驟1、麪粉加2克鹽,加清水活成稍軟的麪糰,醒發...
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蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉(150g(水油皮))黃油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))輔料胡蘿蔔(1個)葱花(5g)火腿(20g)鹽(1勺)香油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、食材圖2、先把水油皮部分合成麪糰,餳發...
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美味白蘿蔔絲餅-白蘿蔔絲餅
  • 美味白蘿蔔絲餅-白蘿蔔絲餅

  • “白蘿蔔絲餅,一款營養美味的早餐,蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。很適合一家人食用。”食材明細主料白蘿蔔(半根)雞蛋(1個)輔料食鹽(適量)油(適量)水(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味白蘿蔔絲餅的做法步驟1、...
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糖醋青蘿蔔絲怎麼做-糖醋青蘿蔔絲的做法
  • 糖醋青蘿蔔絲怎麼做-糖醋青蘿蔔絲的做法

  • “簡簡單單一道開胃小菜。”食材明細主料青蘿蔔(適量)調料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青蘿蔔絲的做法步驟1、主要原料。2、青蘿蔔洗淨去皮,搓成細絲,泡在涼開水裏,去除異味。3、撈出青蘿蔔絲,擠去水分,放入白糖。4、放入白醋,拌勻。醃製20分鐘即可。5...
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