![醬汁黑魚片怎麼做-醬汁黑魚片的做法]( "醬汁黑魚片怎麼做-醬汁黑魚片的做法")
- “滑嫩營養，清淡美味。”食材明細主料黑魚片（200g）輔料娃娃菜（50g）葱花（1勺）調料紅薯粉（3勺）鹽（適量）醬油（2勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁黑魚片的做法步驟1、娃娃菜切好放入鍋中燙熟即可撈出。2、黑魚片放入鹽碼味，再放入紅薯粉抓勻。3、娃娃菜撈出裝盤。4、魚片一片一片放...
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![黑魚醬湯的做法 韓國料理——黑魚醬湯 黑魚醬湯怎麼做]( "黑魚醬湯的做法 韓國料理——黑魚醬湯 黑魚醬湯怎麼做")
- “燉湯是冬天增加熱量，提高營養的必備食物，那濃濃的湯汁和香噴噴的熱氣，是全家人聚餐的首選。剛買了韓國鍋子和調料，當然要秀一下哈！”食材明細主料黑魚（一條）輔料豆腐（100克）白菜（100克）配料韓國大醬（適量）芝麻醬（適量）剁椒醬（適量）鮮辣蝦醬（適量）葱段（適量）蒜片（適量）薑片（適量）辣椒碎（適量）玉米皮...
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![芥汁鯛魚片的做法 免煎免油的芥汁鯛魚片 芥汁鯛魚片怎麼做]( "芥汁鯛魚片的做法 免煎免油的芥汁鯛魚片 芥汁鯛魚片怎麼做")
- “不知從什麼時候起，對西式芥末醬情有獨鍾。平時家中常備，快用完時如趕上出國旅遊正好順便帶回。楓葉國同學回國探親，特意給我帶了瓶蜂蜜芥末醬。這個調料還是頭一次嘗試，芥末味淡些，偏甜。遂有了搭配另兩種芥末醬，製作這道主菜的靈感。”食材明細主料鯛魚片（適量）西蘭花（適量）白果...
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![水煮黑魚片怎麼做-水煮黑魚片的做法]( "水煮黑魚片怎麼做-水煮黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（一條）豆芽（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）藤椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮黑魚片的做法步驟1、黑魚可以讓魚老闆處理乾淨切片，...
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![酸菜黑魚片怎麼做-酸菜黑魚片的做法]( "酸菜黑魚片怎麼做-酸菜黑魚片的做法")
- “老實説，我是真不喜歡夏天。雖説有空調和冷飲續命，但每到了吃飯時間，這燥熱多少讓人食慾寥寥。這時候，中國人的吃貨基因告訴我們，吃點“酸”的，有助開胃。南方的酸梅和北方的酸菜都是入菜的好食材，尤其小時候看《中華一番》裏小當家劉昴星的酸梅炒飯至今讓人印象深刻。今天我們...
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![番茄黑魚片怎麼做-番茄黑魚片的做法]( "番茄黑魚片怎麼做-番茄黑魚片的做法")
- “夏天還是需要開胃菜的這天氣燥熱得讓人沒了胃口連口腹之慾都不想滿足多半也就“廢了”酸味老祖宗的知識告訴我們這很有效而番茄這種明清時候才引入的觀賞用植株直到50年代初才迅速走上餐桌一舉成為提供“酸味”的主力有關番茄的菜式先前也做了不少和不同海鮮的搭配在保...
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![撈汁魚片怎麼做-撈汁魚片的做法]( "撈汁魚片怎麼做-撈汁魚片的做法")
- “魚片這樣做，既簡單又好吃！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料蒜頭（2瓣）小米辣（1個）線椒（1個）調料撈汁（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁魚片的做法步驟1、魚片用清水洗幾遍，去腥，魚片也脆嫩。2、洗好的魚片，控水，放料酒，一丟丟小蘇打，半勺鹽，白胡椒粉，幾粒糖，順一個方向攪打，至粘稠，放半個...
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![蔬菜黑魚片怎麼做-蔬菜黑魚片的做法]( "蔬菜黑魚片怎麼做-蔬菜黑魚片的做法")
- “營養美味，高蛋白質低脂肪。”食材明細主料黑魚片（200g）金針菇（100g）輔料綠葉蔬菜（50g）調料生抽（2勺）醋（1勺）橄欖油（2勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蔬菜黑魚片的做法步驟1、金針菇切掉根部，洗淨備用。2、把鹽放入水中燒開，再把金針菇放入水中煮熟。3、綠色菜葉放入鍋中燙...
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![黑魚片湯怎麼做-黑魚片湯的做法]( "黑魚片湯怎麼做-黑魚片湯的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）輔料葱花（適量）蛋清（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑魚片湯的做法步驟1、食材:黑魚取背部的肉片成薄片，黑魚骨剁成塊，葱花。2、黑魚片用清水多清洗幾遍。3、放入鹽。4、放入胡椒粉抓至魚片發黏。5、再放入雞...
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![冬筍黑魚片怎麼做-冬筍黑魚片的做法]( "冬筍黑魚片怎麼做-冬筍黑魚片的做法")
- “黑魚片和冬筍一起快炒，我還加了點雪菜，味道更加鮮美！”食材明細主料黑魚片（280g）冬筍（125g）雪菜（30g）輔料色拉油（適量）砂糖（1小勺）料酒（10ml）生粉（少許）鹽（少許）葱（1棵）薑汁（5ml）姜（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍黑魚片的做法步驟1、先把黑魚片出魚片，用料酒、鹽、薑汁、生粉醃製一會...
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![醬汁魚怎麼做-醬汁魚的做法]( "醬汁魚怎麼做-醬汁魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）青紅椒（適量）配料味精（適量）白糖（適量）黃醬（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬汁魚的做法步驟1、草魚。2、將草魚表面切一字刀。3、青紅椒切小丁。4、甜麪醬。5、鍋中加入適量水燒開後，將魚放入略煮備用。6、過濾後的魚。7...
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![蒜蓉黑魚片怎麼做-蒜蓉黑魚片的做法]( "蒜蓉黑魚片怎麼做-蒜蓉黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚片（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）雞蛋清（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、蒜蓉、小米椒。2、魚片用清水清洗乾淨。3、把魚片攥幹水份後放入鹽。4、放入胡椒。5、抓至...
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![茄汁魚片怎麼做-茄汁魚片的做法]( "茄汁魚片怎麼做-茄汁魚片的做法")
- “今天的魚片選用刺少肉厚的黑魚，用番茄汁燉魚片，去腥解膩，酸酸的湯汁拌飯實在是太美味了。”食材明細主料黑魚片（300克）番茄（400克）輔料香葱（1棵）大葱（1段）蒜（3瓣）姜（5片）澱粉（1勺）食用油（2勺）調料醬油（15克）鹽（3克）胡椒粉（1克）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁魚片的做法步驟1、食材準備好...
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![銀針雞汁魚片的做法 【湘菜】――“銀針雞汁魚片” 銀針雞汁魚片怎麼做]( "銀針雞汁魚片的做法 【湘菜】――“銀針雞汁魚片” 銀針雞汁魚片怎麼做")
- “湖南的“銀針雞汁魚片”這道菜，創建於清乾隆年間，是湖南全魚席中的一道歷史名菜。清朝末年，湖南總督張之洞也曾將此道菜連同全魚席引進宮中，請慈禧太后品嚐，深得慈禧的喜愛。“銀針雞汁魚片”傳統做法，應使用鱖魚、銀針茶、口蘑、香菇、冬筍尖、鮮蠶豆、金華火腿和青菜等。此...
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![黑椒醬汁春筍蝦怎麼做-黑椒醬汁春筍蝦的做法]( "黑椒醬汁春筍蝦怎麼做-黑椒醬汁春筍蝦的做法")
- “我是一個寶媽，有一個2歲非常可愛的女兒，為了提高生活品質，為了讓女兒將來愛上媽媽的料理，我開始發揮自己的特長和喜好，學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜，除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主料蝦（6只）春筍（1個）香菜（1顆）輔料黑椒醬汁（2勺）食用油（適量）辣椒...
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![茄汁魚片的做法 不一樣的水煮魚片：茄汁魚片 茄汁魚片怎麼做]( "茄汁魚片的做法 不一樣的水煮魚片：茄汁魚片 茄汁魚片怎麼做")
- “做過茄汁魚，茄汁魚塊，茄汁魚丁，這個茄汁魚片，不是滑炒而做，是有酸酸甜甜的湯，有着鮮嫩爽口的魚片。有菜有湯，開胃生津，很適合夏天哈。”食材明細主料黑魚（600克）輔料番茄（適量）姜（適量）葱（適量）配料亨氏番茄醬（適量）玉米澱粉（適量）料酒（適量）檸檬汁（適量）精鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分...
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![醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做]( "醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做")
- “醬爆菜品在天津很有市場，醬爆圓白菜在一些餐館的點擊率比高檔菜品不低。醬爆魚片更是受歡迎。逢年過節，朋友聚會這道菜的上鏡率很高。一般做醬爆魚片是用大黑魚或是鯉魚，我這款醬爆魚片用的是龍利魚柳，利魚柳的無頭、無腸，無骨，很適合做魚片，味道、口感都很不錯。”食材明細主...
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![羊排搭黑醋醬汁的做法 法式羊排搭黑醋醬汁 羊排搭黑醋醬汁怎麼做]( "羊排搭黑醋醬汁的做法 法式羊排搭黑醋醬汁 羊排搭黑醋醬汁怎麼做")
- 食材明細主料法式羊排（3塊）輔料蒜（1頭）黑胡椒顆粒（3g）鹽（3g）橄欖油（5g）意大利黑醋（10ml）配料迷迭香（3g）麪包屑（5g）法式芥末醬（5g）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊排搭黑醋醬汁的做法步驟1、將一半的蒜壓成蒜泥，將迷迭香切成碎末備用。2、首先將羊排用鹽、胡椒粉顆粒和蒜蓉醃製12個小時，或...
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![黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的醬汁 黑胡椒汁怎麼做]( "黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的醬汁 黑胡椒汁怎麼做")
- “黑椒汁可以説是一款百搭的經典醬汁，用途很廣泛；只要你想到用來做什麼料理都一樣好吃。除了吃牛扒外，可以炒肉片、燒烤、蘸料、黑椒汁意大利麪等等。。上次我在家吃韓式燒烤時，就是用了黑胡椒汁來做蘸料了。”食材明細主料洋葱（半顆）番茄（半顆）橄欖油（2湯匙）黑胡椒粉（1茶匙）輔料高湯...
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![炒黑魚片怎麼做-炒黑魚片的做法]( "炒黑魚片怎麼做-炒黑魚片的做法")
- “這款黑魚片清淡可口，初學者很容易上手。”食材明細主料黑魚（1200克）黃瓜（1個）幹黑木耳（5朵）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）植物油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黑魚片的做法步驟1、將黑魚洗淨片成片（我在市場買魚的時候就請售者加工好了），黑木耳用温水泡發，黃...
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![涼拌黑魚片怎麼做-涼拌黑魚片的做法]( "涼拌黑魚片怎麼做-涼拌黑魚片的做法")
- “高鈣低脂的黑魚肉片，滑嫩鮮美，配上三種蔬菜，營養價值極好。”食材明細主料黑魚片（100g）輔料金針菇（100g）黃瓜（1根）小白菜（50g）調料辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）涼拌黑魚片的做法步驟1、黑魚片用鹽碼味。2、金針菇放入鍋裏煮熟。3、黃瓜切成絲。4...
- 20156
![香辣黑魚片怎麼做-香辣黑魚片的做法]( "香辣黑魚片怎麼做-香辣黑魚片的做法")
- “黑魚片均勻鮮美，可口爽滑，是許多人熱衷的一道美食。選用預製好的半成品，我們在哪都可以輕鬆烹飪出鍋~”食材明細主料易太免漿黑魚片（1袋）輔料金針菇（少許）蘑菇（少許）香菜（少許）小米辣（少許）調料豆瓣醬（酌量）料酒（酌量）醬油（酌量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黑魚片的做法步驟1、...
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![熘黑魚片怎麼做-熘黑魚片的做法]( "熘黑魚片怎麼做-熘黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（一條）輔料青紅椒（各兩根）生薑（適量）大蒜頭（適量）配料植物油（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘黑魚片的做法步驟1、食材大集合：黑魚洗淨，去掉中間的主刺和魚頭，只剩下魚肉切片。青紅椒、生薑和大蒜頭都切片。2、黑魚片用料酒...
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![椒汁魚片怎麼做-椒汁魚片的做法]( "椒汁魚片怎麼做-椒汁魚片的做法")
- “魚片滑嫩，椒香味鮮。”食材明細主料巴沙魚柳（300克）娃娃菜（1枚）二金條（6根）小米辣（1根）輔料料酒（4茶匙）調和油（3茶匙）紅苕粉（2茶匙）鹽（1茶匙）小葱（2根）胡椒粉（少許）味精（少許）雞精（少許）乾花椒（少許）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒汁魚片的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳，自然解凍、沾幹水分，斜刀切片...
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![茄汁魚片的做法 酸酸甜甜的美味-----茄汁魚片 茄汁魚片怎麼做]( "茄汁魚片的做法 酸酸甜甜的美味-----茄汁魚片 茄汁魚片怎麼做")
- “因為魚帶有腥味，所以把魚做成糖醋味道便成了經典，糖醋味道的魚做法多種多樣，簡單可，複雜亦可，今天就用番茄醬來搭配魚魚吧，簡單的酸甜味道，也會很受歡迎。”食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）配料亨氏番茄醬（適量）白醋（適量）糖（適量）水澱粉（適量）酸甜...
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味味甜
