![桂花鬆糕怎麼做-桂花鬆糕的做法]( "桂花鬆糕怎麼做-桂花鬆糕的做法")
- “小區旁邊開了家專做米粉糕的店，有時也買來作早餐，品嚐時突然覺得，蒸米粉糕也不難呀，自己可以動手做，口味可能更好。哈哈，説幹就幹，準備好材料，參考了下美食大蝦們的經驗，自己再做點改進，別説還蠻成功的呢”食材明細主料粘米粉（200g+100g）糯米粉（80g+40g）白糖（40g）紅糖（40g）糖桂花（適量）葡萄...
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![桂花糕要放桂花嗎]( "桂花糕要放桂花嗎")
- 要。正宗的桂花糕需要放桂花，讓米香和桂花香充分融合，清香令人陶醉。其中的桂花是經過挑選的桂花，顏色有光澤且完好無損。桂花的種類豐富多樣，有四季桂、銀桂、金桂和丹桂等，其中金桂的花香味最為濃郁。桂花還可和蜂蜜醃製為桂花蜜，直接和蜂蜜糖按照一比一的比例進行醃製即可。...
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![桂花松子蒸蘋果怎麼做-桂花松子蒸蘋果的做法]( "桂花松子蒸蘋果怎麼做-桂花松子蒸蘋果的做法")
- “酸酸甜甜，濃濃的桂花香味兒，松子仁也特別好吃。”食材明細主料松子仁（適量）蘋果（一個）桂花（少許）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花松子蒸蘋果的做法步驟1、蘋果一個。我覺着這種蔫蔫的蘋果蒸出反而比新鮮的蒸出來好吃。2、去皮。3、削成薄薄的小片。4、撒上一層松子仁。5...
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![桂花糕用的是幹桂花嗎]( "桂花糕用的是幹桂花嗎")
- 是。製作桂花糕時，使用幹桂花，香味會更加濃郁，口感也會更好。桂花糕的種類比較多，包括南京桂花糕、咸寧桂花糕、水晶桂花糕、芝麻桂花糕、桂林桂花糕等。桂花糕的種類不同，製作的食材也會不一樣。保存桂花糕時，可以將桂花糕放在陰涼乾燥的環境中存放。...
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![桂花酒釀夾心紅豆鬆糕怎麼做-桂花酒釀夾心紅豆鬆糕的做法]( "桂花酒釀夾心紅豆鬆糕怎麼做-桂花酒釀夾心紅豆鬆糕的做法")
- 食材明細主料糯米粉（80克）粘米粉（240克）白糖（50克）輔料酒釀汁（80克）水（100克）桂花（適量）紅棗（適量）紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花酒釀夾心紅豆鬆糕的做法步驟1、紅豆煮熟後濾去水分後炒幹。2、桂花清洗乾淨。3、酒釀濾出汁。4、糯米粉、粘米粉、白糖稱好後拌勻。5、加...
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![桂花糕怎麼做-桂花糕的做法]( "桂花糕怎麼做-桂花糕的做法")
- 食材明細主料西米（150g）水（150ml）蜂蜜（30g）桂花（10g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花糕的做法步驟1、150g西米，加入150ml水，靜置半小時。2、加入30g蜂蜜，10g桂花，30g揉成一個團，裹椰蓉，用模具壓制成型。3、蒸25分鐘。4、QQ彈彈。5、如果冷了會變硬，加熱即可。...
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![桂花方糕的做法 【江蘇】桂花方糕（高） 桂花方糕怎麼做]( "桂花方糕的做法 【江蘇】桂花方糕（高） 桂花方糕怎麼做")
- “過年，或者嫁娶喜事大事，在我們的家鄉都會做年糕，寓意“步步高”。其實不僅我的家鄉，在中國大多數地區都有這樣的習俗，只是做法用料各不相同。我第一次看父母認真虔誠的準備這些，似乎是在我和弟弟結婚時。糕（高）、粽（中）、團（團）、圓（圓），燈光下，他們在認真準備着，一籃子一籃子放在那，可能...
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![桂花糕的做法 桂花糕【初味日記】 桂花糕怎麼做]( "桂花糕的做法 桂花糕【初味日記】 桂花糕怎麼做")
- “記得桂花花期是八九十月份，也是兒時最幸福的時候，慈祥的外婆會在那高高的灶台上做起潔白如玉的桂花糕，Q彈軟糯、清甜爽口、桂香濃郁，那滋味，此生難忘。”食材明細桂花層涼白開（200ml）吉利丁片（20g）糖桂花（85g）熱水（150g）椰汁層吉利丁片（20g）椰漿（200ml）牛奶（200g）細砂糖（40g）甜味（口味）冷凍（工...
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![桂花芝麻鬆糕怎麼做-桂花芝麻鬆糕的做法]( "桂花芝麻鬆糕怎麼做-桂花芝麻鬆糕的做法")
- “收到一個包裹，上有鮮享二字，卻一下子想不起應該是什麼東西，搖一搖，簌簌響，米粒兒？拆開之後才發現，統統都猜錯，謎底是黑芝麻。瓶裝，還配一勺。熟的，皮開肉現。拿來做個芝麻鬆糕吃吃，做法就參照曾經做的定勝糕，來個純粹的黑芝麻鬆糕。其實想要玩個花樣也可以，比如一層白一層黑如夾餡一...
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![自制桂花年糕-桂花年糕]( "自制桂花年糕-桂花年糕")
- 食材明細主料糯米麪（250克）輔料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裏放入桂花和白糖。右手拌麪左手沾水，以左手沾水點入糯米粉中，邊點邊用右手拌，拌到最後用兩手搓勻，搓成小粒。3、最後用手一握成團。4、...
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![幹桂花可以做桂花糕嗎]( "幹桂花可以做桂花糕嗎")
- 可以。在做桂花糕的時候，需要的主要原料有幹桂花、糯米、粳米、冰糖或者白砂糖、清水、金桂花以及蜂蜜等。在桂花糕當中加入冰糖或者白砂糖，是為了讓桂花糕吃起來有淡淡的甜味。要想讓桂花糕更加鬆軟一些，也可以在製作的時候多加一些清水。...
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![桂花大米鬆糕的做法 傳統小吃桂花大米鬆糕❗️零基礎💯成功❤️鬆軟香甜雙色桂花糕❗️ 桂花大米鬆糕怎麼做]( "桂花大米鬆糕的做法 傳統小吃桂花大米鬆糕❗️零基礎💯成功❤️鬆軟香甜雙色桂花糕❗️ 桂花大米鬆糕怎麼做")
- “九月秋季桂花香，桂花糕作為中式的經典傳統小糕點，很受大小朋友的歡迎，它鬆軟香甜，糯糯的，咬上一口，滿嘴的大米清香，加了點糖桂花，除了米香還能吃出來淡淡的桂花香氣，香甜而不膩，口感很細膩，回味留戀……其實這種糕點製作方法很簡單，掌握好配比方法，在家就可輕鬆完成，一起來學吧……”...
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![蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎麼做]( "蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎麼做")
- “看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧！桂花糕這麼炸着吃，酥中帶糯，真是美味呀，濃濃的桂花香流口水的試試吧！”食材明細主料桂花年糕（250克）花生油（適量）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香桂花年糕的做法步驟1、準備好食材2、切成0.5釐米厚3、雞蛋液打散...
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![桂花糕糯的做法 桂花糕 桂花糕糯怎麼做]( "桂花糕糯的做法 桂花糕 桂花糕糯怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（150克）小麥澱粉（75克）砂糖（80克）水（200克）色拉油（40克）輔料鮮桂花（25克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。，放一邊備用。2、砂糖80克加入200克温水融化成糖水。加入桂花繼續攪拌。糯米粉150克，小麥澱粉75克，稱好倒入糖水中攪拌...
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![桂花糕的做法 家鄉的味道桂花糕 桂花糕怎麼做]( "桂花糕的做法 家鄉的味道桂花糕 桂花糕怎麼做")
- “每年中秋前後，桂花開遍桂林的大街小巷，走在桂花樹蔭下，滿滿的馨香迎面撲來，今年的桂花開的有點晚，正巧碰上颳大風的天氣，藉着天時地利，在桂花樹下鋪上一張大大的紙，風吹一晚上，桂花簌簌的往下落，紙上就收集了很多的桂花。用桂花做成糖桂花，調製好，可以放到湯圓裏，也可以用來做軟糯可...
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![蔓越莓桂花紫薯鬆糕怎麼做-蔓越莓桂花紫薯鬆糕的做法]( "蔓越莓桂花紫薯鬆糕怎麼做-蔓越莓桂花紫薯鬆糕的做法")
- “鬆糕，上海佳節饋贈親友之佳品。對於我這個生長在北方的人來説，已是很久的記憶了。如果時光可以倒流，很想回到兒時的小院兒，那裏有我的小夥伴們，有我的童年。那個時候，家家户户都不鎖門，彼此信任，彼此相依託。小孩子們，玩和吃，是每天的必修課。大人們有空了，也會搗騰一些特別好吃的...
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![桂香紅棗鬆糕怎麼做-桂香紅棗鬆糕的做法]( "桂香紅棗鬆糕怎麼做-桂香紅棗鬆糕的做法")
- 食材明細主料糯米粉（130克）粘米粉（130克）南瓜泥（150克）輔料糖粉（30克）紅豆沙（60克）核桃仁（30克）紅棗（8顆）自制糖桂花（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂香紅棗鬆糕的做法步驟1、準備材料2、在南瓜泥盆子中放入糯米粉與粘米粉拌勻，然後將糖粉加入拌勻3、用雙手揉搓均勻，直到用手抓一...
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![自制松花蛋糕-松花蛋糕]( "自制松花蛋糕-松花蛋糕")
- 食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（2個）輔料食用鹼（3g）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制松花蛋糕的做法步驟1、6個雞蛋打散。2、加入3克鹼。3、加少許鹽。4、加入2個切碎的松花蛋。5、攪拌均勻。6、保鮮盒裏刷油，倒入蛋液。7、蓋保鮮膜扎眼，上鍋蒸十五分鐘。8、出鍋脱模放...
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![桂花松子蒸芋頭怎麼做-桂花松子蒸芋頭的做法]( "桂花松子蒸芋頭怎麼做-桂花松子蒸芋頭的做法")
- “香甜粉糯。”食材明細主料松子（適量）荔浦芋頭（適量）桂花（適量）調料冰糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花松子蒸芋頭的做法步驟1、荔浦芋頭切小塊。2、放在小碗裏。3、撒上松子仁。4、冰糖用臼搗碎。5、撒上冰糖碎和桂花。6、淋上少許開水。7、水開蒸15分鐘。8、蒸好...
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![什麼桂花可以做桂花糕]( "什麼桂花可以做桂花糕")
- 新鮮的桂花。桂花的品種比較多，常見的有金桂花、四季桂花以及丹桂花等，其中金桂花的味道會更加香濃，做出來的桂花糕香味也會更加濃郁。用桂花製作桂花糕之前，需要採集新鮮的桂花，將桂花去除硬梗，清洗乾淨並曬乾，之後與糖按照比例混合醃製成糖桂花後，即可用於製作桂花糕。...
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![桂花糕與千層糕的做法 桂花糕+千層糕 桂花糕與千層糕怎麼做]( "桂花糕與千層糕的做法 桂花糕+千層糕 桂花糕與千層糕怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）江米粉（50克）老面（100克）青紅絲（25克）果脯（30克）葡萄乾（30克）輔料白糖（60克）桂花醬（10克）花生油（30克）清水（200毫升）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花糕與千層糕的做法步驟1、全部食材。2、麪粉里加入白糖老面和水合勻。3、揉成麪糰兒。4、麪糰罩上保鮮膜發酵20...
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![桂花白糖鬆糕如何做簡單又好吃]( "桂花白糖鬆糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：適量粘米粉：適量輔料砂糖：適量幹桂花：適量具體步驟1.糯米粉粘米粉砂糖以2:2:1比例混合，加少量清水用手掌搓均勻。2.糕粉過篩後醒半小時。3.把一半粉倒入碗鬆鬆地鋪勻，上鍋蒸5分鐘。4.放入餘下粉再蒸15分...
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![桂花糕要放冰箱嗎-桂花糕要放桂花嗎]( "桂花糕要放冰箱嗎-桂花糕要放桂花嗎")
- 提起甜品的話，可能很多人首先想到的就是蛋糕小食了。但除此之外，桂花糕也是一種比較常見的甜品食物了。加上桂花糕的口味大多數人都比較喜歡，也成為了一種非常受歡迎的食品。一、桂花糕要放桂花嗎1.桂花糕，是一種統稱，很多人都是吃過比較普通的桂花糕的。雖説吃過桂花糕，但真正...
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![桂花糕的做法 晶瑩剔透桂花糕 桂花糕怎麼做]( "桂花糕的做法 晶瑩剔透桂花糕 桂花糕怎麼做")
- “今天用“大菜絲”做的“晶瑩剔透桂花糕”就是我們平常説的：瓊脂也叫洋菜。將它用水煮化,待冷了就凝固了。將它用來做果凍，紅豆涼糕，綠豆糕，等等都可以。聰明的你可以發揮你的創意，做出更多美味可口的甜點哦。”食材明細主料大菜絲（適量）輔料糖桂花（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（...
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![豆沙桂花大米鬆糕怎麼做-豆沙桂花大米鬆糕的做法]( "豆沙桂花大米鬆糕怎麼做-豆沙桂花大米鬆糕的做法")
- “大米鬆糕的做法我以前有分享過，只不過這次做得更精緻些。一是為了增加顏值，二是使營養和口感更加豐富。純粹的米糕熱吃鬆軟彈口，但涼吃就比較乾硬了。放上夾心，就大大降低了乾硬的口感，再採取了層層加熱的方法，增加了每層米糕的濕度，即使涼吃也依然彈口。”食材明細主料糯米粉...
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味味甜
