![建湖藕粉圓的做法 【江蘇】建湖藕粉圓 建湖藕粉圓怎麼做]( "建湖藕粉圓的做法 【江蘇】建湖藕粉圓 建湖藕粉圓怎麼做")
- “藕粉圓，應該是我的家鄉最具有地域特色的一道小吃，或者説最有特色的一道甜品。從很小的時候就很喜歡，做法精緻，成品口感Q滑而甜糯。據説這是一道清朝御膳，清朝一位御廚告老還鄉後，便將製作藕粉圓子的方法帶回我家鄉的湖垛一帶，隨之這宮廷點心便在湖垛傳開，直至今日。若嘗試過它...
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![西湖藕粉有什麼功效-西湖藕粉]( "西湖藕粉有什麼功效-西湖藕粉")
- 説到杭州西湖，大家會想起什麼?可能對於愛風景的人來説，是美麗的風光景象，對於小編這種吃貨來説，當然就是西湖藕粉了。西湖藕粉作為杭州地區的漢族名產之一，它風味獨特，富含營養，歷史上還曾作為“貢粉”進入了皇室。它是與龍井茶葉，杭州絲綢，杭白菊齊名的浙江傳統特產。因杭州西湖...
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![洪湖藕粉衝制怎麼做-洪湖藕粉衝制的做法]( "洪湖藕粉衝制怎麼做-洪湖藕粉衝制的做法")
- “注意：必須要先用適量冷水衝調，將藕粉剛好調開，才能加入熱開水衝調，開水越熱越好，開水加得越少，越稠，越多越稀”食材明細主料純藕粉（適量）輔料藕粉（適量）冷水（適量）熱開水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洪湖藕粉衝制的做法步驟1、取適量藕粉於碗中2、加入少量冷水，將顆料裝藕...
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![雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎麼做]( "雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎麼做")
- “風味特點：1.安徽天柱山下雪湖所產的藕，白如玉脂，爽若脆梨，當地稱其為仙品。歷史上曾作為貢品，進獻皇帝，製做御膳。傳説東漢末年，曹操率軍攻打舒州（今潛山縣），城破，其中有九名戰將護百姓退至雪湖旁天寨被俘，曹兵將他們捆在一起斬首，並投入湖中。湖水頓染，從此藕生九孔，潔白堅貞，味比以前...
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![蜜豆藕粉酒釀圓子怎麼做-蜜豆藕粉酒釀圓子的做法]( "蜜豆藕粉酒釀圓子怎麼做-蜜豆藕粉酒釀圓子的做法")
- “暖心的甜湯，有着淡淡的酒香味，圓子軟糯，配上綿軟的蜜紅豆，甜而不膩，健康又營養，可健胃，驅寒。”食材明細主料糯米圓子（100克）蜜紅豆（150克）輔料酒釀（適量）藕粉（1代）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜豆藕粉酒釀圓子的做法步驟1、準備食材：糯米小圓子、酒釀、蜜紅豆、藕粉。2、藕粉用...
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![家常脆炒藕怎麼做-家常脆炒藕的做法]( "家常脆炒藕怎麼做-家常脆炒藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）葱花（少許）薑絲（少許）鹽（適量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲，清水中加入1勺白醋，放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋中倒入適量油，加入薑絲、葱絲、辣椒絲小火炒香。3、倒入...
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![香酥藕圓子的做法 湖北傳統小吃 – 100%的香酥藕圓子 香酥藕圓子怎麼做]( "香酥藕圓子的做法 湖北傳統小吃 – 100%的香酥藕圓子 香酥藕圓子怎麼做")
- “這次回國，藕湯喝了三、四次，粉藕，吃得好爽。但是這藕圓子沒吃上。前兩天在中國店買了三節蓮藕，脆的。一節拿來燒了排骨，一節炒了酸辣藕丁，這節就是留下來做藕圓子的。只是一節的量太小，真只能做這麼五個小的，給T嚐嚐味道還可以，塞牙都不夠/(ㄒoㄒ)/~~湖北的藕圓子是傳統小吃，有名...
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![桂花藕粉圓子怎麼做-桂花藕粉圓子的做法]( "桂花藕粉圓子怎麼做-桂花藕粉圓子的做法")
- “前段時間看延禧就被裏面的藕粉圓子饞到了，其實做藕粉圓子也挺簡單的只需把平時做湯圓的糯米粉裏摻和一些藕粉就可以啦，做出來的圓子特別有彈性，因而多吃是不好消化的，所以這種美食在再好吃也不能貪嘴。”食材明細主料糯米粉（200g）藕粉（100g）輔料紫薯泥（50g）南瓜泥（50g）糖桂花（適量）甜...
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![建湖哪家火鍋店好吃]( "建湖哪家火鍋店好吃")
- 相信不論是建湖當地的本地人，還是來建湖旅遊的人，都會對建湖哪家火鍋店好吃這個問題產生興趣。畢竟，火鍋店是符合大多數人的口味喜好的。嚐嚐當地的火鍋味道，也會對當地的飲食有更深層次的瞭解。下面，就是我們推薦的幾家建湖的火鍋店。建湖哪家火鍋店好吃1.叁哩囤霸王牛肉火鍋...
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![藕圓怎麼做-藕圓的做法]( "藕圓怎麼做-藕圓的做法")
- “藕圓，就是我們通常説的丸子，不過魚還是習慣跟外公一樣稱藕圓。雖然做的味道不如小時候外公做的好吃，但也一致得到家人和朋友的好評，每週都要求魚做一盆才夠吃。”食材明細主料蓮藕（2節）生薑（2片）葱（2根）麪粉（35克）輔料鹽（4克）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藕圓的做法步...
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![藕粉小圓子的做法 下午茶-藕粉小圓子 藕粉小圓子怎麼做]( "藕粉小圓子的做法 下午茶-藕粉小圓子 藕粉小圓子怎麼做")
- 食材明細主料藕粉（適量）糯米粉（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕粉小圓子的做法步驟1、準備藕粉用冷水泡開。2、水開後放入小圓子，小圓子製作沒拍照片，糯米粉和麪，搓成小圓子就好，我裏面還加了地瓜所以是黃色的。3、圓子煮好後倒入備好的藕粉。4、煮至粘...
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![家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法]( "家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法")
- “越來越喜歡吃藕了，雖然我們當地只有一種藕賣，但今年卻是我家吃藕取多的一年，這次的藕，用了花椒熗鍋，加了醋與紅椒，吃起來脆生生的，酸香適口。”食材明細主料藕（適量）輔料紅椒（適量）配料花椒（適量）醋（適量）芝麻油（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醋藕的做法步驟1...
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![龍骨燉湖藕怎麼做-龍骨燉湖藕的做法]( "龍骨燉湖藕怎麼做-龍骨燉湖藕的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料龍骨（250g）湖藕（450g）輔料香葱（1棵）調料鹽（8g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）龍骨燉湖藕的做法步驟1、剛剛從塘裏挖出來的新鮮湖藕。2、切成大小均勻的塊，湖藕肉質緊，燉出來的湯粉粉的。3、龍骨放適量清水燉...
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![家常藕圓如何做簡單又好吃]( "家常藕圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：2短根葱：一大把麪粉：7大勺輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.把兩根藕搓成絲，小心不要劃掉指甲2.倒到碗裏頭一點點藕汁，不要倒掉哦，可以燒燒變藕粉，加入麪粉，攪拌，假如鹽、葱，3.把拌勻的藕搓成球形，不要擠掉裏面的水...
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![桂花藕粉湯圓怎麼做-桂花藕粉湯圓的做法]( "桂花藕粉湯圓怎麼做-桂花藕粉湯圓的做法")
- “桂花藕粉湯圓，一道非常好吃的點心，清甜濃稠又軟糯，煮湯圓的時候放一些藕粉，這樣煮出來的湯圓軟綿清甜，而且做法也非常簡單，沒有難度，只要放藕粉的時候不停地攪拌就不會結塊，結成小塊也沒事，小塊也非常好吃的。”食材明細主料小湯圓（150克）藕粉（25克）輔料桂花（少許）甜香（口味）煮（工藝）十分...
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![蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做]( "蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做")
- “每年春夏季節是吃藕的最佳季節，藕的煮法很多，在我家鄉有一道傳統的工夫菜：蒸藕粉。就是將藕磨成蓉然後加入冬菇、蝦米或者臘腸然後蒸熟。這道菜最主要在於將藕磨成蓉，我用的是傳統的沙盆，這種盆磨出來的藕粉（蓉）又細又滑。如果沒有沙盆也可以用平時磨薑蓉的那種工具。PS：圖裏的...
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![西湖藕餅怎麼做-西湖藕餅的做法]( "西湖藕餅怎麼做-西湖藕餅的做法")
- 食材明細主料豬肉末（250g）蓮藕（1節）雞蛋（1個）輔料葱末（適量）薑末（適量）料酒（1匙）生抽（1匙）鹽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）花椒粉（1勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西湖藕餅的做法步驟1、藕去皮洗淨切碎2、藕碎和豬肉末混合3、放入葱薑末和生抽4、放入料酒5、加入胡椒粉和蠔油，攪拌均勻...
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![家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法]( "家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法")
- “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕（400克）輔料雞爪（6只）排骨（300克）配料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
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![家常炒脆藕怎麼做-家常炒脆藕的做法]( "家常炒脆藕怎麼做-家常炒脆藕的做法")
- “家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血，增強人體免疫力，適合老少人羣。”食材明細主料藕（1節）青椒（半個）紅椒（1個）香葱（3棵）姜（1塊）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）雞汁（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒脆藕的做法步驟1、藕1節，青椒半個，紅椒1個，...
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![家常藕片怎麼做-家常藕片的做法]( "家常藕片怎麼做-家常藕片的做法")
- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕（300g）輔料胡蘿蔔（少許）木耳（少許）調料油（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開，放少許白醋，放入藕片、胡蘿蔔片、木耳，開鍋後焯1分鐘。2、撈出放入清水中投涼，瀝乾水分備用。3、炒鍋放油燒...
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![家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做]( "家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做")
- “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蓮...
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![家常炒藕怎麼做-家常炒藕的做法]( "家常炒藕怎麼做-家常炒藕的做法")
- 食材明細主料藕（2個）肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）醋（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
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![藕粉圓子怎麼做-藕粉圓子的做法]( "藕粉圓子怎麼做-藕粉圓子的做法")
- 食材明細主料糯米飯（適量）芋頭（適量）紅薯（適量）紫薯（適量）輔料白砂糖（適量）西米（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）藕粉圓子的做法步驟1、芋頭、紅薯、紫薯去皮切開。2、蒸半小時。3、西米用電壓力鍋壓20分鐘後、不開蓋燜20分鐘。4、芋頭、紅薯、紫薯分別加適量白砂糖搗碎。5、...
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![糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做]( "糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做")
- “冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場，蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高，而且它適合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角，有時也可以是餐桌上的配角，它從不給人以轟轟烈烈的口感，但味道都是恰到好處。無論是燉湯還...
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![藕粉湯圓怎麼做-藕粉湯圓的做法]( "藕粉湯圓怎麼做-藕粉湯圓的做法")
- 食材明細主料藕粉（適量）輔料湯圓（適量）調料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕粉湯圓的做法步驟1、藕粉倒入碗中，加冷水化開，（一定用冷水）。2、鍋內加水燒開，下湯圓煮熟，湯圓全部漂浮起來就熟了。3、慢慢倒入藕粉水，邊倒邊攪。藕粉水放一會兒會沉澱，倒之前在攪均勻。4、放幾...
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味味甜
