![蒜泥茄子豆角怎麼做-蒜泥茄子豆角的做法]( "蒜泥茄子豆角怎麼做-蒜泥茄子豆角的做法")
- “炎熱夏天超級簡單爽口的涼菜”食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）輔料蒜（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥茄子豆角的做法步驟1、自己種的茄子，豆角2、擇洗乾淨放入蒸鍋，鍋開上氣後茄子4分鐘即熟拿出，豆角再蒸2分鐘即可3、大蒜加少許...
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![豆角炒茄子的做法 最愛豆角和茄子！吃不夠！-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎麼做]( "豆角炒茄子的做法 最愛豆角和茄子！吃不夠！-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒茄子的做法步驟1、將豆角切段、茄子切條（我偷懶了，有點像片哈~~），茄子泡在水中，洗去氧化的紅色、蒜切末。2、茄子先過油炒3、鍋中放油，蒜末爆香4、放豆角，炒至斷生。5、...
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![蒜頭豆豉炒茄子豆角怎麼做-蒜頭豆豉炒茄子豆角的做法]( "蒜頭豆豉炒茄子豆角怎麼做-蒜頭豆豉炒茄子豆角的做法")
- “茄子豆角是家常菜之一，每個人都有不同的做法，我今天加入了一種食材豆豉，味道與眾不同，超級美味。”食材明細主料茄子（2根）豆角（適量）輔料彩椒（1個）小紅幹辣椒（1個）蒜（5瓣）豆豉（1勺）調料花椒（1勺）鹽（1勺）蠔油（1勺）姜（2片）大料粉（1勺）原味（口味）未知（難度）蒜頭豆豉炒茄子豆角的做法步驟1、準備好這些食...
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![蒜泥豆角的做法 【夏日小涼菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎麼做]( "蒜泥豆角的做法 【夏日小涼菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400克）彩椒（半個）蒜（5瓣）輔料花生油（20毫升）芝麻醬（30克）鹽（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜泥豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成寸段。3、鍋裏放少量油，放入豆角煸炒。4、添加適量水燉煮至熟，盛出晾涼備用。5、砸好的蒜泥、芝麻醬...
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![蒜泥豆角怎麼做-蒜泥豆角的做法]( "蒜泥豆角怎麼做-蒜泥豆角的做法")
- “蒜泥豆角是一道家常菜品，具有夏季養生、健脾開胃的功效。主要食材有豆角（又稱豇豆，長豆角）。常食可健脾開胃，增進食慾等功效。”食材明細主料長豆角（1把）輔料大蒜（4粒）小米椒（3個）小葱（1顆）調料生抽（1勺）涼拌醋（1.5勺）花椒粉（1小勺）鹽（半勺）雞精（半勺）白糖（少許）芝麻油（半勺）花生油（適量）葱香（口味）拌（...
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![蒜香土豆泥拌茄子怎麼做-蒜香土豆泥拌茄子的做法]( "蒜香土豆泥拌茄子怎麼做-蒜香土豆泥拌茄子的做法")
- “不喜歡吃茄子，是因為不喜歡茄子的味道，但是茄子富含各種維生素和微量元素，尤其是茄子皮中的花青素，非常難得，所以便會費盡心思的去做一些美味。”食材明細主料茄子（3個）土豆（2個）輔料尖椒（1個）西紅柿（半個）香菜（3棵）調料鹽（適量）醋（適量）蒜（3瓣）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香土豆泥...
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![蒜泥茄子的做法 【夏日小涼菜】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做]( "蒜泥茄子的做法 【夏日小涼菜】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做")
- “中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。”食材明細主料茄子（適量）輔料蒜泥（適量）紅辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）香醋（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜泥茄子的做法步驟1、茄子用淡鹽水...
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![正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法]( "正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）葱薑蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條，葱薑蒜末，蒜末要多一些，青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬，和各種調味料，因家中沒有郫縣豆...
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![蒜泥茄子的做法 十分鐘快手菜—蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做]( "蒜泥茄子的做法 十分鐘快手菜—蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做")
- “茄子味甘、性涼，具有清熱止血，消腫止痛的功效；茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的表皮覆蓋着一層蠟質，它不僅使茄子發出光澤，而且具有保護茄子的作用，一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害，就容易受...
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![美味正宗茄子豆角的做法如何做簡單又好吃]( "美味正宗茄子豆角的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多時候多種時蔬的碰撞可以組成完美的口感，例如富含維生素的茄子和碳水化合物豐富的豆角完美融合更是讓人享受。今天為大家介紹的就是正宗茄子豆角的做法，做的非常好吃就可以更下飯哦~這也是一道美味非凡...
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![蒜泥烤茄子怎麼做-蒜泥烤茄子的做法]( "蒜泥烤茄子怎麼做-蒜泥烤茄子的做法")
- “外面吃燒烤你有沒有吃過烤茄子？是不是覺得非常好吃呢？只要炒好蒜泥汁，在家就能做出好吃的蒜泥烤茄子哦，倒好梅子酒，乾杯。”食材明細主料長茄子（一根）輔料蒜（一頭）小米椒（適量）姜（少許）調料蠔油（2勺）生抽（半勺）白糖（半勺）紅燒醬油（10g）雞精（少許）鹽（1g）超辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜泥烤茄...
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![蒜泥長豆角怎麼做-蒜泥長豆角的做法]( "蒜泥長豆角怎麼做-蒜泥長豆角的做法")
- “在飯店吃的長豆角炒茄子，家裏沒有茄子，就先做個長豆角吧！”食材明細主料長豆角（適量）輔料瘦肉（適量）蒜（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥長豆角的做法步驟1、豆角洗淨瀝乾水切長段，瘦肉剁碎或切成絲都可。蒜2-3粒用刀拍...
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![蒜泥茄子的做法 臻鮮·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做]( "蒜泥茄子的做法 臻鮮·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做")
- “煙火人間，風味長存。今天又是被美食治癒的一天，學會這道菜，愛上吃茄子！”食材明細主料茄子（2個）輔料香菜（適量）小米辣（適量）臻鮮蒜蓉醬（適量）調料鹽（少許）糖（半勺）生抽（半勺）蠔油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥茄子的做法步驟1、夏天正是吃蒜泥茄子的時候，清清涼涼，解暑可口。2、...
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![蒜泥白茄子怎麼做-蒜泥白茄子的做法]( "蒜泥白茄子怎麼做-蒜泥白茄子的做法")
- “茄子無論是炒、蒸、燉都容易氧化變黑。我這道蒜泥茄子做法上有所改進，所以整出來的茄子雪白嫩滑，口感好，色澤鮮豔。”食材明細主料茄子（500克）輔料大蒜（50克）西紅柿（適量）配料白醬油（10毫升）食用油（20毫升）白糖（10克）食鹽（3克）白醋（3毫升）香油（3毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白...
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![蒜泥豇豆角怎麼做-蒜泥豇豆角的做法]( "蒜泥豇豆角怎麼做-蒜泥豇豆角的做法")
- “給自己做個減脂菜。”食材明細主料豇豆角（200g）輔料紅椒末（小許）調料大蒜（兩顆）食鹽（半克）雞精（半克）白醋（3g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豇豆角的做法步驟1、豆角洗淨，冷水下鍋。2、煮熟。3、過冷水。4、對半撕開。5、裝盤。6、大蒜去皮洗淨，放食鹽和雞精。7、搗成...
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![蒜泥拌豆角怎麼做-蒜泥拌豆角的做法]( "蒜泥拌豆角怎麼做-蒜泥拌豆角的做法")
- “蒜香濃郁，豆角最喜歡的吃法。十分鐘不到，美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明細主料豆角（適量）麪粉（適量）玉米油（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌豆角的做法步驟1、豆角淘洗淨。2、切成三指段。3、一勺食用油。4、拌勻。5、...
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![豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子（豆角茄子泥） 豆角燒茄子怎麼做]( "豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子（豆角茄子泥） 豆角燒茄子怎麼做")
- “我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）肉末（適量）輔料辣豆瓣醬（3勺）鹽（5克）料酒（5ml）葱（1棵）蒜（2/3棵）小紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原材料，茄子兩隻洗淨，豬肉末（買的時候就叫老闆攪碎的），小紅辣椒若干（這個辣椒好辣啊，不能吃辣的...
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![蒜泥茄子的做法 【山東】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做]( "蒜泥茄子的做法 【山東】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做")
- 食材明細主料長茄子（6根）輔料香葱（少許）生抽（2勺）蒸魚豉油（1勺）蒜（3瓣）醋（1勺）白糖（1小勺）乾紅辣椒（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨入開水鍋中蒸熟。2、葱、乾紅辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、蒸魚豉油、醋、糖攪拌均勻調成料汁。3、蒸熟的茄子稍晾...
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![蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法]( "蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法")
- “今天回老家，地裏的茄子🍆長勢喜人，就給它找條出路，來做和蒜泥蒸茄子吧。”食材明細主料茄子（一個）輔料大蒜（一顆）小葱（3根）紅辣椒（5個）調料鹽（少許）雞精（一勺）花椒粉（一勺）香醋（2勺）生抽（一勺）花生油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸茄子的做法步驟1、準備茄子🍆一個。2、中間切...
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![蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎麼做]( "蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎麼做")
- “蒜泥手撕茄子是一道簡單的家常菜。天氣轉熱，吃涼拌菜的機會多了起來。今天用來盛茄子的是一隻新買的花盤子，於是把茄子也盤成了花的形狀，竟然很賞心悦目。其實身邊處處有美食，美器，美景，看你怎麼去發現囉。”食材明細主料茄子（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
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![蒜泥烙茄子怎麼做-蒜泥烙茄子的做法]( "蒜泥烙茄子怎麼做-蒜泥烙茄子的做法")
- “蒜泥茄子是餐桌上的常見菜，但大部分都是蒸熟後拌的，我從小吃的蒜泥茄子卻基本上都是烙熟的，吃慣了烙的，總覺得蒸熟的茄子沒味道，可能是蒸的水分大，烙的有焦香吧。對我來説，炎熱的夏日，餐桌上擺上這麼一盤蒜泥烙茄子，無論配饅頭、米飯還是卷烙饃都是至上美味哇！”食材明細主料綠茄...
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![蒜泥茄子怎麼做-蒜泥茄子的做法]( "蒜泥茄子怎麼做-蒜泥茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料葱花（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥茄子的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎，香葱洗淨切葱花備用。2、茄子去頭後切段。3、將茄子用鹽水浸泡五分鐘左右洗淨。4、茄子上鍋蒸至斷生後晾涼。5、碗...
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![蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子——味蕾開啟者 蒜泥茄子怎麼做]( "蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子——味蕾開啟者 蒜泥茄子怎麼做")
- “烈日炎炎，也是大量瓜果蔬菜上市的季節，應季蔬菜其實吃來吃去也就那幾樣，做法也是家常得不能再家常了，偶然一次在飯店吃過他們做的蒜泥茄子，比以前自己做的好吃好多，自己於是乎回來自己倒飭，沒想到出奇的好吃，自認為比飯店還好吃呀，哈哈，只用十分鐘就可以了，特別簡單上手，而且開胃，希...
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![蒜泥拌茄子怎麼做-蒜泥拌茄子的做法]( "蒜泥拌茄子怎麼做-蒜泥拌茄子的做法")
- “蒜泥拌茄子，一道快手家常菜，做法非常簡單，蒸一蒸拌一拌就OK了！蒜香爽口，開胃下飯，老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子（2個）輔料大蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（少許）香菜（適量）小米椒（1個）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥拌茄子的做法步驟1、茄子用麪粉搓一搓表面，反覆衝...
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![蒜泥茄子的做法 “涼拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做]( "蒜泥茄子的做法 “涼拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（兩個）蒜頭（一個）輔料生抽（一匙）香醋（一匙）香菜（一顆）鹽（一匙）十三香（一匙）雞精（一匙）玉米油（匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切段上蒸鍋蒸熟。3、蒸熟後涼透，準備蒜米。4、香菜洗淨切段，放在涼好的茄子上面，蒜米打成蒜蓉，加鹽，生抽，香醋...
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味味甜
