- “網上説芒種要吃西紅柿。明天就是芒種了。在春夏交接的季節,注意養生防止生病。多吃一些青菜和水果。這季青菜的品種也很豐富。西紅柿,豌豆等等特別的新鮮。買一塊豆腐,搭配西紅柿,豌豆做烤箱菜很不錯。豆腐,西紅柿、奶酪搭配在一起。不但顏值高,而且口感清淡,味道又香醇、如果...
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- “撈起是廣東的經典菜式,多數在開工大吉的時候吃,寓意工作風生水起。雖然材料沒有外面的豐富和名貴,但是勝在色彩繽紛,簡單易做,經濟實惠!”食材明細主料即食撈麪(一包)蝦(6只)雞蛋(一顆)火腿(一片)玉米(半根)青瓜(少量)輔料蒜頭(一顆)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛撈起的做法步驟1、...
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- “大豆具有生津潤燥、清熱下火的功效,消渴、解酒的作用。含有多種維生素。豆製品營養好花樣繁多。但是東北人家愛吃水豆腐的居多。可以多樣化的吃水豆腐、煎、炒、燉、涼拌、配菜等等都不錯。週末喝酒的時候,買塊豆腐立馬就湊上一個菜了。拌料按照個人的喜好,隨意的搭配。吃...
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- “冬日的早餐時喝碗甘甜的粥,暖暖的,讓胃感覺舒服。但如果總是喝白米粥的話,一來不夠營養,二來也了無新意,孩子們也不喜歡。所以我常常煮些水果燕麥粥、小米粥、雜糧粥等,這次我煮了一鍋色彩鮮豔的蔬菜的,清清淡淡、甘甘甜甜。煮蔬菜粥的時候,最好選擇品質較甘甜的蔬菜,不要選擇會...
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- “世界是多元素繽紛斑斕的世界,生活亦然。色彩炫的、五彩繽紛的時蔬點綴您的餐桌,在寒冷的各季扮靚您的生活。”食材明細主料紫甘藍(適量)心裏美蘿蔔(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)黃彩椒(適量)草莓(1個)輔料橄欖油(適量)花椒油(適量)香油(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)繽紛...
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- “春天裏的繽紛色彩!”食材明細主料青菜椒(1個)紅菜椒(1個)菠蘿((去皮)1/4)水豆腐(一塊)輔料鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛果蔬豆腐的做法步驟1、材料:青菜椒1個紅菜椒1個去皮菠蘿4/1,豆腐一塊,李錦記財神蠔油4湯匙。2、將青菜椒,紅菜椒,菠蘿分別切成大小相等的丁塊。豆...
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- 食材明細主料荷蘭豆(200g)海鮮菇(50g)黃椒(20g)紅椒(20g)蒜(5g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)玉米油(1勺)糖(0.5匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛荷蘭豆的做法步驟1、海鮮菇去掉根蒂洗淨紅椒和黃椒去種洗淨切成菱形塊備用2、鍋中燒開水將海鮮菇、紅椒、黃椒焯水時間不要過長影響口感營養...
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- “這款小餅是我在電視上美食節目裏看到的,自己操作了幾次都可以成功。那就推薦給零廚藝的朋友們也可以飽口福了。幾分鐘就可以搞定,只要是能吃的都可以卷在裏面,想吃什麼就卷什麼吧。”食材明細主料麪粉(250克)輔料開水(120克)配料冷水(50克)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零廚...
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- “看着有沒有燒烤的感覺呢?不需要廚藝基礎就能做出大廚的範,玩轉美食就是這麼任性”食材明細主料雞腿(2只)黃瓜(1根)紅椒(1根)蒜(一整顆)燒烤汁(1匙)蠔油(1匙)油(少許)輔料黑胡椒粉(1/2匙)紅糖(1匙)鹽(1/2匙)蛋清(1個)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿雜蔬串的做法步驟1、準備好材料2、雞腿...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量培根:適量豌豆:適量玉米:適量車打芝士:適量馬蘇裏拉芝士:適量輔料橄欖油:適量鹽:適量黑胡椒:適量羅勒:適量鮮奶油:適量具體步驟1.土豆削皮放高壓鍋壓制15分鐘(土豆用量視模具而定。看到照片裏木有?放到模具裏...
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- 食材明細主料肉餡(2兩)香菇(3朵)西蘭花(1小朵)日本豆腐(2袋)蝦(2個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繽紛蒸香菇日本豆腐的做法步驟1、準備材料,蛋清加調料拌肉餡2、日本豆腐切段,擺上蝦段和肉餡3、香菇釀上肉餡,擺盤西蘭花4、開鍋蒸8分...
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- “又到了吃豆角的季節,去超市買了點豆角,本來打算想做乾煸豆角的,但最近上火比較嚴重,於是就想着換種吃法,看到冰箱裏還有剩下的青紅椒,胡蘿蔔和豆乾,於是就混雜在一起炒了,沒想到炒雞下飯!”食材明細主料豆角(一小巴)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)紅椒(一個)香乾(兩塊)肉花腸(一根)輔料葱(少許)乾紅椒...
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- “記得早年的宰相劉羅鍋裏,皇上都愛吃的荔浦芋頭。今兒終於遲到了”食材明細主料芋頭(一個)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零廚藝荔浦芋頭的做法步驟1、一個芋頭,洗淨。2、切片。我切了約5毫米的厚度。3、上鍋蒸15到20分鐘。4、折斷。5、再折。6、這樣看着更有...
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- “❤方太烤箱美食👉第4⃣道‼️土豆三兄弟🥔之繽紛土豆雞蛋杯,💫低卡飽腹、好看又好吃~”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)火腿丁(適量)輔料洋葱丁(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繽紛土豆雞蛋杯的做法步驟1、土豆🥔切片🔪上鍋蒸熟💨,玉米...
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- “廣東人愛喝湯,可能和這濕熱的氣候有關係,很多老火湯都有清涼去濕的功效。廣東人家必有一湯煲,每天按不同的功效換着材料煲,這一煲至少要4小時左右吧,就是外食,這道湯是不可少的。夏天,人們很容易食慾不振,特別是進入三伏天后,高温濕熱,人容易疲憊煩躁,更需要補充湯湯水水。丫丫我...
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- “夏季吃啥都感覺不爽口。解暑下飯超級好做的綠豆糕來了!零廚藝也分秒搞定的佳餚。用吳香香脱皮綠豆來做吧。品嚐下鹹味的香香綠豆糕,口感Q彈又滑潤、濃郁的醬香味,吃一碗在來二碗:)包你不在想吃甜味綠豆糕了。南甜北鹹感覺,還是鹹味下飯提味。”食材明細主料脱皮綠豆(150g)輔料...
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- “鮮香嫩滑的豆腐搭配鹹鮮的肉沫,味道真是棒極了,炒雞開胃下飯❤️”食材明細主料豆腐(2塊)肉末(10元)輔料葱(3根)蒜頭(3瓣)調味料糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)醬油(1湯匙)豆瓣醬(1湯匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐肉末的做法步驟1、準備好所有材料,GOGOGO。2、肉沫加入一勺生粉+糖+醬油,攪...
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- “白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟,不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新,歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”,主要便指白斬雞,儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料姜(1大個)葱(7條勺)紅葱頭(1顆)黃姜粉(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)胡椒粉(適量個)麻油(...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)米飯(一大碗)胡蘿蔔(半根)青筍(1塊)香腸(一根)馬蘇裏拉奶酪(適量)木耳(3片)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繽紛焗炒飯的做法步驟1、準備食材,一般就是家裏有啥就用啥,色彩繽紛2、打一個蛋炒熟,其他菜料切丁3、炒熟加米飯4、模具刷油,再打散一個蛋倒入模...
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- “簡單炒飯營養全面,裏面可以放各種寶寶愛吃和不愛吃的菜炒飯哦。寶寶不挑食了”食材明細主料馬哈魚肉(100克)鮮綠的(100克)胡蘿蔔(半根)剩米飯(1大碗)輔料鹽(少許)料酒(少許)醬油(少許)豆瓣醬(20克)香油(少許)玉米油(50克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬哈魚繽紛青豆炒飯的做法步驟1、馬...
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- “生活需要儀式感,尤其在雙11這個狂虐單身狗的日子,一個人也要好好吃飯哦!生活中隨處可見的食材,簡單變換一種吃法和造型,便充滿了小温馨~只要你願意,生活處處有樂趣,願我們每個人的生活充滿樂趣!”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)玉米粒(1小撮)青椒(半個)豌豆粒(1小撮)輔料花生...
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- “你的視線會被繽紛的色彩吸引,你的味蕾會被豐富的滋味感化,你發現,你不僅僅是在吃一道用豆腐做的菜餚,還是一段美麗的邂逅……”食材明細主料豆腐(2塊)輔料雞蛋(1個)洋葱(5∕1個)青碗豆(30粒)火腿腸(1只)麪粉(適量)配料水澱粉(適量)番茄汁(1湯匙)大蒜(1瓣)生薑(1小塊)剁辣椒(2湯匙)香葱(2根)雞精(適量...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水豆腐:300輔料肉末:100洋葱:100紅蘿蔔:半個芡粉:少許具體步驟1.水豆腐切成薄片,上蒸鍋蒸10分鐘,濾掉滷水,擺盤2.肉末調味醃製,洋葱、紅蘿蔔切丁3.開油鍋,爆炒肉末和洋葱、紅蘿蔔丁至8分熟,倒入已調味的芡粉漿,燴5分...
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- “還是去年不記得什麼時候看的電視了,有這麼一道菜;當時只覺得內容很豐富,而且當時還不算很有興趣,也就沒有記錄下步驟。等到現在想做了,發現回憶來回憶去,總是記得不清晰。。。然後,自由發揮吧~各種顏色的,葷的素的,都往裏放,最後就出來這麼一個成品。看着還是不錯的~當時我在廚房...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料祖名豆腐一盒:適量皮蛋:1個鹹鴨蛋蛋黃:1個香油:少許鹽:2g雞精:少許輔料具體步驟1.豆腐盒的四個腳剪一個小口,把包裝膜撕去,輕輕拉伸盒子的四個邊,把盤子扣在盒上,反轉,輕拉盒子,豆腐便完整的落在盤中。2.輕輕的在豆腐...
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