做份番茄牛肉燉湯吃吃吧圖解-秋天氣候乾燥

秋天氣候比較乾燥，適合吃一些有湯的菜，口感酸甜的番茄牛肉燉湯就是很不錯的選擇，牛肉加番茄口感很豐富，而且做出來的菜賣相很好，今天做的湯裏面用的是熟牛腩，所以跟普通的牛肉燉湯比起來，會更簡單更快速，非常適合在家做。

主料

牛腩 ：200g
西紅柿 ：200g
聖女果 ：200g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
洋葱 ：100g

詳細步驟：

第一步

西紅柿洗乾淨去皮

第二步

把西紅柿切成小丁

第三步

熟的牛腩肉切成小丁

第四步

鍋里加一些油，把番茄丁放進去，小火炒成醬

第五步

把牛腩放進去，放兩片姜，倒沒過食材的水

第六步

大火煮開以後，倒進燉湯的鍋裏，燉15分鐘

第七步

燉好以後把切半的聖女果放進去，再燉15分鐘

第八步

把洋葱切成塊放進湯裏

第九步

加鹽，把洋葱煮熟就好啦