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關於花海果醬小脆餅的做法的餐飲百科

花海果醬小脆餅怎麼做-花海果醬小脆餅的做法
  • 花海果醬小脆餅怎麼做-花海果醬小脆餅的做法

  • “昨日做了款花生小酥,得到了同事的一致好評,滿足了我小小的虛榮心,今天的這款花型小餅,口感有別於那款花生小酥,今兒這款用“脆”來形容很貼切。想到中午鄰居們都要午休,如果拿個打蛋器打黃油,萬一影響了別人怎麼辦,所以,一款不同風味的小甜點就這樣誕生了,後來遇到樓上的小朋友,送...
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花生醬小蘇餅怎麼做-花生醬小蘇餅的做法
  • 花生醬小蘇餅怎麼做-花生醬小蘇餅的做法

  • “朋友推薦的一款簡單易做非常值得入手的餅乾,煉奶的甜蜜和花生的香酥溶為一體酥脆香甜,其做法實屬簡單,如果喜歡戳方子。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(60克)糖粉(30克)煉乳(50克)輔料花生碎(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬小蘇餅的做法步驟1、60克黃油軟化至用手...
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花生果醬小酥餅的做法 【花生果醬小酥餅】好吃到沒朋友 花生果醬小酥餅怎麼做
  • 花生果醬小酥餅的做法 【花生果醬小酥餅】好吃到沒朋友 花生果醬小酥餅怎麼做

  • “在餅乾中,我覺着有個潛規則,看着好看的,未必能好吃,吃着好吃的,不一定長得好看。我想這道餅乾應該是打破了這個規則,既有顏值又有風味。果醬與花生的雙重組合,加上酥鬆的小餅,那叫一個絕,用你們常説的話就是,"好吃到沒有朋友"。一般果醬的甜度比較高,所以糖量相對減少,與果醬得到...
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花生醬小酥餅怎麼做-花生醬小酥餅的做法
  • 花生醬小酥餅怎麼做-花生醬小酥餅的做法

  • “這款花生醬小酥餅是我在原配方的基礎上增加了烤香的花生粒,而且將黃油換成了花生油,所以花生味是超濃郁的,微微有些鹹口,吃起來不會覺得太甜膩。餅乾的個子不要太大哦,一口一個吃起來更愜意。”食材明細主料花生油(95克)低粉(160克)雞蛋(一個)糖(80克)花生醬(100克)小蘇打(1/2小勺)花生...
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花生醬小圓餅怎麼做-花生醬小圓餅的做法
  • 花生醬小圓餅怎麼做-花生醬小圓餅的做法

  • “休閒小茶點來了,滿懷濃郁花生香的圓先生——花生醬小圓餅”食材明細主料無鹽奶油(50克)糖粉(40克)蛋白(25克)顆粒花生醬(50克)低粉(80克)蘇打粉(1/4小匙)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生醬小圓餅的做法步驟1、黃油室温軟化,打發黃油。2、然後加入糖粉繼續打發至羽毛狀。3、加...
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花生醬圓餅的做法 無敵酥脆的花生醬圓餅 花生醬圓餅怎麼做
  • 花生醬圓餅的做法 無敵酥脆的花生醬圓餅 花生醬圓餅怎麼做

  • “以前並不是特別喜歡吃花生醬,不過和老公在一起久了之後就被“帶壞”了。現在對花生醬是情有獨鍾。這款餅乾做好非常的香酥,口感非常棒啊~一口不過癮,絕對一會就被消滅掉!方子是參照君之的,不過減少了油量和糖粉,總體制作起來也十分簡單~”食材明細主料低筋粉(200g)花生醬(含花生顆...
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果醬花生酥餅怎麼做-果醬花生酥餅的做法
  • 果醬花生酥餅怎麼做-果醬花生酥餅的做法

  • “餅乾,快手而便攜。在堅果的酥餅中央點綴上果醬,還真是沒做過。只可惜,沒有杏仁片,杏仁粉倒是還有些。要不?就把杏仁片換成垂手可得的花生好了。需要的只是,去殼,切碎,去掉紅衣。麪糊很稀軟,即使冷藏變硬以後,也很快在夏天的熱情下回復到一開始的黏軟。裹上花生碎就好了,再不必擔心...
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花生脆餅的做法 營養小點心—花生脆餅 花生脆餅怎麼做
  • 花生脆餅的做法 營養小點心—花生脆餅 花生脆餅怎麼做

  • “還記得小時候,那塊既普通又誘人的芝麻大餅嗎?每次,當我雙手拿着那個跟自己的臉一般大小的大餅時,我開心極了,長久以來,百吃不厭。總覺得那是很難做出來的美味。現在,只需要一個小巧的蛋卷魔,不論芝麻的、花生的,都能滿足自己任意的口味,最重要的是,可以盡情的享受那從蛋糊變成麪餅...
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花生醬小酥餅 花生醬小酥餅怎麼做-花生醬小酥餅的做法 濃香酥脆好滋味
  • 花生醬小酥餅 花生醬小酥餅怎麼做-花生醬小酥餅的做法 濃香酥脆好滋味

  • “今天的這個花生醬小酥餅,就是前幾天做的,方子來自《孟老師的100道手工餅乾》,我稍做了下修改,原方用的是蛋白我用的是全蛋。孟老師的方子真的不錯,照她的做失敗的很少,我基本上都只是偶爾照自己的口感來稍稍加減一下糖或者油的量,但面水比例之類的從來都沒有動過,做出來的成品...
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棉花糖堅果小脆餅怎麼做-棉花糖堅果小脆餅的做法
  • 棉花糖堅果小脆餅怎麼做-棉花糖堅果小脆餅的做法

  • “剛上班就遇到停電,那就來分享我昨天從國外網站爬文看到的超簡單點心(簡單到我昨天晚上立刻動手做哦~)這道棉花糖小脆餅的口感和蛋白霜小餅相似,做法卻十分簡單方便,只是餅乾的形狀沒法兒隨意控制而已:p”食材明細主料棉花糖(20個)輔料堅果(20顆)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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果醬小松餅怎麼做-果醬小松餅的做法
  • 果醬小松餅怎麼做-果醬小松餅的做法

  • 食材明細主料低粉(適量)雞蛋(兩個)牛奶(適量)輔料果醬(適量)配料糖粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬小松餅的做法步驟1、雞蛋清黃分離,裝蛋清的盆子保證無油無水。2、蛋清打發到濕性發泡,可以挑起一個彎彎的尖角。3、糖粉、果醬、牛奶與蛋黃混合,攪打均勻。4、篩入麪粉適...
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咖啡果醬小餅怎麼做-咖啡果醬小餅的做法
  • 咖啡果醬小餅怎麼做-咖啡果醬小餅的做法

  • “用咖啡做的這個小餅,松香酥脆,香味特別誘人,再加上果醬,吃上去口感也豐富了許多。”食材明細主料低粉(240克)蛋黃(2個)蛋白(1個)速溶咖喱(10克)酸木瓜果醬(適量)輔料糖粉(50克)黃油(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡果醬小餅的做法步驟1、準備好材料,低粉240克,黃油100克,糖粉50...
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果醬小酥餅怎麼做-果醬小酥餅的做法
  • 果醬小酥餅怎麼做-果醬小酥餅的做法

  • “頭天吃了果醬餅乾,妞兒今天還要吃,這種情況比較少有呢,通常情況下吃過後不會馬上要吃。説明餅乾好吃果醬也好吃。今天接着做,不過還是換換花樣做。不光換花樣,也換換配方,最近玩兒餅乾,嘗試用不同的配方來體驗。而且今天的配方中加了腰果,營養更好了。材料:黃油50克白糖50克低粉...
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海苔小脆餅怎麼做-海苔小脆餅的做法
  • 海苔小脆餅怎麼做-海苔小脆餅的做法

  • “薄薄脆脆的小餅乾,寶寶與家人都愛吃”食材明細主料黃油(30G)蛋白(30G)低粉(25G)輔料糖粉(15G)海苔碎(少許)牛奶(10G)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔小脆餅的做法步驟1、將黃油、糖粉、牛奶放入盆中,隔水加熱半分鐘,合黃油軟化,可以與牛奶拌均勻2、如圖拌勻3、加入蛋白,繼續攪拌,不...
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花生醬小餅乾怎麼做-花生醬小餅乾的做法
  • 花生醬小餅乾怎麼做-花生醬小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)雞蛋液(10克)花生醬(35克)黃油(60克)調料糖粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生醬小餅乾的做法步驟1、準備好所有所需要的食材。2、黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻,在加入花生醬攪拌均勻。3、雞蛋液加入花生醬中。4、低粉過篩加入花生醬中。5、攪拌均勻...
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花生醬餅乾的做法 酥脆香的花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做
  • 花生醬餅乾的做法 酥脆香的花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(65g)糖粉(45g)低筋麪粉(100g)雞蛋(10g)花生醬(45g)輔料黑芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生醬餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,加入糖粉混合攪拌,打發至順滑2、往步驟1中加入雞蛋拌均勻;3、往步驟2中加入花生醬拌均勻4、將低筋粉過篩加入步驟3中用橡皮刀...
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花生醬小餅乾的做法 【花生醬小餅乾】濃香花生味 花生醬小餅乾怎麼做
  • 花生醬小餅乾的做法 【花生醬小餅乾】濃香花生味 花生醬小餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)黃油(50克)花生(100克)白糖(30克)紅糖(20克)雞蛋(30克)烤熟花生(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬小餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化,加入紅糖,細砂糖。2、2.打發黃油至膨鬆。3、3.分兩次加入打散的蛋液。4、4.繼續打發。5、5.加入花生醬,繼續打發...
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花生醬曲奇小餅的做法 香濃酥脆嘀-花生醬曲奇小餅 花生醬曲奇小餅怎麼做
  • 花生醬曲奇小餅的做法 香濃酥脆嘀-花生醬曲奇小餅 花生醬曲奇小餅怎麼做

  • “家人很喜歡吃嘟嘟做的手工小餅,某天突發奇想的將花生醬和花生加入曲奇中,並適量加入了漂亮又營養的赤砂糖,沒想到味道出乎意料的好,喜歡花生的朋友們,大家也來試試這款小餅乾吧,香濃酥脆,並拌有濃濃的花生香,着實太美味啦···”食材明細主料中筋麪粉(100g)黃油(55g)細砂糖(25g)幼滑...
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鏤空果醬小餅乾的做法 【鏤空果醬小餅乾】 鏤空果醬小餅乾怎麼做
  • 鏤空果醬小餅乾的做法 【鏤空果醬小餅乾】 鏤空果醬小餅乾怎麼做

  • “添加了杏仁粉的甜香搭配了果醬的酸甜心型鏤空餅乾透出果醬晶瑩剔透的光澤猶如鑲嵌了寶石般漂亮”食材明細主料低粉(110克)杏仁粉(45克)糖粉(60克)雞蛋(30至35克)無鹽黃油(65克)香草精(2克)鹽(1克)輔料糖粉(適量)覆盆子果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鏤空果醬小餅乾的做法步...
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花朵果醬餅乾怎麼做-花朵果醬餅乾的做法
  • 花朵果醬餅乾怎麼做-花朵果醬餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(120克)黃油(40克)糖粉(40克)蛋液(20毫升)輔料香草精(適量)果醬(適量)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花朵果醬餅乾的做法步驟1、將黃油切成小丁室温軟化2、將黃油中加入糖粉攪拌均勻。3、加入打好的蛋液,攪拌均勻。4、加入兩滴香草精。5、篩入低粉,揉成光滑的麪糰...
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花生醬顆粒脆餅怎麼做-花生醬顆粒脆餅的做法
  • 花生醬顆粒脆餅怎麼做-花生醬顆粒脆餅的做法

  • “有花生的香氣,脆脆的,吃到嘴裏很滿足啊!”食材明細主料奶油(50g)細砂糖(35g)蛋清(25g)花生醬(50g)低筋麪粉(80g)輔料小蘇打粉(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生醬顆粒脆餅的做法步驟1、奶油切小塊,放室温軟化後,加入細砂糖。2、充分攪打均勻,分次加入蛋白,繼續打發至奶油糊...
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花生醬小餅怎麼做-花生醬小餅的做法
  • 花生醬小餅怎麼做-花生醬小餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料花生醬(130克)花生油(100M)糖粉(80克)泡打粉(1/2小勺)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生醬小餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉200克,花生醬(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克(俺用的棉白糖),泡打粉1/2小勺,鹽1/4小勺。2、混和...
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醬香葱花餅的做法 醬香葱花餅【酥脆】 醬香葱花餅怎麼做
  • 醬香葱花餅的做法 醬香葱花餅【酥脆】 醬香葱花餅怎麼做

  • 食材明細主料普通白麪(適量)輔料黃豆醬(適量)配料葱(適量)胡椒麪(適量)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香葱花餅的做法步驟1、把温水,白麪準備好。2、搓成麪糰,醒一個小時。3、葱花,醬,胡椒麪。4、把紀子揉好,擀成薄片,把面上摸一些油,刷上黃醬,撒上葱花,順一邊捲起來,再從一頭卷...
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花生醬小燒餅的做法 【北京】花生醬小燒餅 花生醬小燒餅怎麼做
  • 花生醬小燒餅的做法 【北京】花生醬小燒餅 花生醬小燒餅怎麼做

  • “燒餅是咱老百姓愛吃的主食,説是零食也不為過。外酥裏嫩,再加上噴香的作料,不就菜也能吃倆仨。燒餅要想層多,您跟我學一招,保證香嫩細膩噴噴香,層多得數不過來。您可以隨口味放椒鹽、芝麻醬、葱花,也可以放花生醬,各有風味。”食材明細主料麪粉(200克)酵母(3克)涼水(125克)花生醬(適量)...
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果醬小餅乾怎麼做-果醬小餅乾的做法
  • 果醬小餅乾怎麼做-果醬小餅乾的做法

  • “本來打算做瑪格麗特餅乾,後來一想剩下的蛋白不知道該怎麼處理,乾脆換個花樣吧。不得不説餅乾真的是最簡單的烘培點心哇!!!”食材明細主料無鹽黃油(60克)糖粉(20克)低粉(70克)果醬(適量)全蛋液(適量)輔料全脂奶粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果醬小餅乾的做法步驟1、黃油室温...
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