![自制月子、家常兩相宜之肉丁茄子如何做簡單又好吃]( "自制月子、家常兩相宜之肉丁茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料豬精肉：半斤茄子：一斤半胡蘿蔔：一根小葱：三根薑片：三片雞蛋：一枚蒜：三瓣食用油：二兩十三香：二克料酒：五克生抽醬油：十克白糖：五克精鹽：五克白醋：五克太太樂蘑菇精：五克香油：五克輔料具體步驟1.茄子切成丁2.其他輔料3....
- 6516
![元氣滿滿的肉丁茄子蓋澆面如何做簡單又好吃]( "元氣滿滿的肉丁茄子蓋澆面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓋澆面本就沒有特別的定式，可以搭配各種不同的炒菜。肉丁茄子蓋澆面中含有的茄子是十分百搭的蔬菜，鮮香濃郁的湯汁包裹着胖嘟嘟的茄子在鍋中翻滾，吸飽了濃郁的湯汁，肉丁帶來的葷香為一天的開始帶來了充足的能...
- 21476
![美味之肉丁茄子蓋澆面如何做簡單又好吃]( "美味之肉丁茄子蓋澆面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘擋不住的美食誘惑——肉丁茄子蓋澆面，絕對是你的不二選擇！簡單的食材，輕鬆的製作過程，適合與家人或朋友一起製作。胡蘿蔔、茄子與瘦肉搭配，炒成肉丁，營養豐富。將肉丁與醬汁澆在麪條上，均勻攪拌更能讓麪條入味。...
- 16531
![好吃的肉丁茄子蓋澆面如何做簡單又好吃]( "好吃的肉丁茄子蓋澆面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘肉丁茄子蓋澆面很多人也叫肉丁茄子滷，其實在個人覺得沒有必要那麼講究的叫法，肉丁茄子跟米飯搭配就是一種家常菜。肉丁茄子味道還是非常不錯的，吃起來很有軟軟糯糯的。做法也非常的簡單。早餐或是晚餐的時候...
- 4995
![肉丁蓋澆面怎麼做-肉丁蓋澆面的做法]( "肉丁蓋澆面怎麼做-肉丁蓋澆面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）肉丁（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（2勺）甜麪醬（3勺）蒜泥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁蓋澆面的做法步驟1、準備好以上材料然後切丁2、鍋裏放入適量的油，把蒜泥放入炒香3、把肉丁放入炒香，然後放入胡蘿蔔丁4、依次放入青瓜丁5、...
- 30374
![蘑菇肉蓋澆面怎麼做-蘑菇肉蓋澆面的做法]( "蘑菇肉蓋澆面怎麼做-蘑菇肉蓋澆面的做法")
- “蘑菇屬於菌類，增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛，搭配番茄和瘦肉，營養豐富。”食材明細主料蘑菇（適量）瘦肉（1塊）番茄（1個）輔料小葱（2根）其他（鹽雞精料酒糖耗油味極鮮）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇肉蓋澆面的做法步驟1、去買菜，好多菜，紅紅綠綠的2、一塊肉肉3、蘑菇來幾個4、番茄，...
- 8260
![涼拌番茄蓋澆面怎麼做-涼拌番茄蓋澆面的做法]( "涼拌番茄蓋澆面怎麼做-涼拌番茄蓋澆面的做法")
- 食材明細主料掛麪（200克）西紅柿（2個）雞蛋（一個）菜葉（適量）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌番茄蓋澆面的做法步驟1、所需材料，掛麪，西紅柿，雞蛋。2、鍋中燒開水，下入掛麪。3、煮的過程中，將菜葉放入鍋內焯一下。4、掛麪煮熟後，撈出，過凉，裝入盤中。菜葉過凉後，擠幹...
- 12111
![肉丁豌豆蓋澆飯怎麼做-肉丁豌豆蓋澆飯的做法]( "肉丁豌豆蓋澆飯怎麼做-肉丁豌豆蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料米飯（250克）輔料裏脊肉（80克）水髮香菇（20克）黃瓜丁（30克）胡蘿蔔丁（40克）豌豆（30克）配料鹽（適量）葱花（適量）加飯酒（1/4小勺）美極鮮（幾滴）生抽（幾滴）黃豆醬（1/2小勺）蠔油（1/2小勺）香油（幾滴）雞粉（1/4小勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁豌豆蓋澆飯的做法步驟1、紅米用礦泉水衝...
- 13558
![宮保雞丁蓋澆飯的做法 風情宮保雞丁蓋澆飯 宮保雞丁蓋澆飯怎麼做]( "宮保雞丁蓋澆飯的做法 風情宮保雞丁蓋澆飯 宮保雞丁蓋澆飯怎麼做")
- “宮保雞丁米飯絕配，炒個宮保雞丁燜一鍋米飯，蓋在米飯上面省事了，在配上一杯紅酒，別有一般風情。”食材明細主料雞胸肉（300g）黃瓜（1條）花生米（80g）輔料大葱（1根）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）水澱粉（適量）白糖（2勺）白醋（半勺）料酒（2勺）紅油豆瓣醬（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宮保雞丁...
- 27422
![番茄牛肉蓋澆飯怎麼做-番茄牛肉蓋澆飯的做法]( "番茄牛肉蓋澆飯怎麼做-番茄牛肉蓋澆飯的做法")
- “國慶放假兒子回來了，長這大第一次離開我這麼久，就想着給他做點他愛吃的飯菜，人家指定要吃番茄牛肉蓋澆飯，以前做過無數次番茄燉牛肉（牛腩），有時買滷菜店滷好的牛腩，有時買新鮮的燉，多半時間我是用電飯煲或者電壓力鍋做，明火我怕自己會忘了鍋裏煮的菜。新的琺琅鑄鐵鍋，據説用來燉菜...
- 20887
![蓋澆蒸茄子的做法 蓋澆蒸茄子----輕油燒茄子做法 蓋澆蒸茄子怎麼做]( "蓋澆蒸茄子的做法 蓋澆蒸茄子----輕油燒茄子做法 蓋澆蒸茄子怎麼做")
- “茄子總是很怕燒茄子總是怕顏色燒的失去紫色但是茄子很好吃很下飯總是想吃自己人吃燒的不好看點嘛也無所謂可以吃吃但是要待客的時候就不好意思啦此方法可以保存茄子的營養還不失紫色看着紫色的東東就很稀飯”食材明細主料茄子（適量）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）肉（一點點）配料油（適...
- 8051
![番茄瘦肉蓋澆面怎麼做-番茄瘦肉蓋澆面的做法]( "番茄瘦肉蓋澆面怎麼做-番茄瘦肉蓋澆面的做法")
- “生在南方，喜面喜包。。。現在的小孩，愛吃什麼有什麼。當然也是不可以挑食的。今天有他們摯愛的番茄和麪該高興壞了！哈哈。。。”食材明細主料面（2塊）番茄（1個）瘦肉（200g）芹菜碎（適量）調料鹽（少許）番茄醬（1匙）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄瘦肉蓋澆面的做法步驟1、水開放...
- 15174
![土豆肉丁蓋澆飯怎麼做-土豆肉丁蓋澆飯的做法]( "土豆肉丁蓋澆飯怎麼做-土豆肉丁蓋澆飯的做法")
- “很喜歡蓋澆飯，因為它方便、快捷、美味、營養豐富。今天來一款土豆肉丁蓋澆飯。”食材明細主料土豆丁（適量）輔料肉丁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆肉丁蓋澆飯的做法步驟1、原料：土豆丁、肉丁（家裏沒有其他蔬菜了，所以比較簡單）。2、燜一鍋大米飯，把肉丁、土豆丁放入...
- 32279
![番茄肉紹蓋澆面怎麼做-番茄肉紹蓋澆面的做法]( "番茄肉紹蓋澆面怎麼做-番茄肉紹蓋澆面的做法")
- “鮮香美味。”食材明細主料菠菜面（100g）輔料爛肉（100g）番茄（200g）葱花（2勺）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）番茄肉紹蓋澆面的做法步驟1、菠菜鮮麪條準備好。2、油熱以後，放入爛肉炒變色，放入豆瓣醬炒香。3、菠菜面放入鍋中煮熟撈出裝碗。4、加入番...
- 29724
![番茄雞蛋蓋澆軟面怎麼做-番茄雞蛋蓋澆軟面的做法]( "番茄雞蛋蓋澆軟面怎麼做-番茄雞蛋蓋澆軟面的做法")
- “兒子今日份午飯：番茄雞蛋蓋澆軟面，筋道爽滑，美味極了！”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料小番茄（三個）雞蛋（兩個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋蓋澆軟面的做法步驟1、番茄和小葱備用。2、取適量麪粉加温水，和成軟一點的面...
- 9706
![番茄雞蛋蓋澆面怎麼做-番茄雞蛋蓋澆面的做法]( "番茄雞蛋蓋澆面怎麼做-番茄雞蛋蓋澆面的做法")
- “清淡營養美味。”食材明細主料手工面（200g）輔料番茄（50g）雞蛋（1個）調料鹽（適量）葱花（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋蓋澆面的做法步驟1、麪條放入開水中煮。2、水開以後加入涼水再次煮開。3、反覆三次，把麪條煮熟。4、撈出麪條，加入一點點麪湯即可。5、把炒好的番茄...
- 26430
![蓋澆面的做法 小清新蓋澆面 蓋澆面怎麼做]( "蓋澆面的做法 小清新蓋澆面 蓋澆面怎麼做")
- “兒子説：今天的麪條看着清新淡雅，營養豐富，吃着味道也不錯、同樣的清新淡雅。所以就叫小清新蓋澆面啦。”食材明細主料麪條（適量）輔料豬精肉（適量）新鮮豌豆（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓋澆面的做...
- 27436
![番茄土豆蓋澆面怎麼做-番茄土豆蓋澆面的做法]( "番茄土豆蓋澆面怎麼做-番茄土豆蓋澆面的做法")
- “喜歡利好的番茄，也喜歡同樣利好的土豆，將兩種食材組合在一起，不用加多種調味品，菜品卻很美味。下飯拌麪都很不錯。做成蓋澆面，簡單又美味，低油低脂的健康餐。”食材明細主料番茄（100g）土豆（100g）麪條（100g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）洋葱（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄土...
- 27656
![茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法]( "茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長條，青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分鐘，控幹水分。4、準...
- 29924
![咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法]( "咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法")
- “茄子營養豐富，食療功效很多，也好吃，但很多人認為茄子比較吸油，油大才更好吃。實事也是如此，我們這裏有句民諺證明了這一點：“窮韭菜，富茄子。”説的是韭菜不加肉、蛋、海鮮等高檔食材，不需要很多的調料也好吃。而茄子與韭菜相反，必須富吃才美味。其實，想讓茄子窮吃吃出富吃的感覺...
- 22981
![番茄雞蛋蓋澆蕎麥麪怎麼做-番茄雞蛋蓋澆蕎麥麪的做法]( "番茄雞蛋蓋澆蕎麥麪怎麼做-番茄雞蛋蓋澆蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（1包）番茄（2只）雞蛋（2只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋蓋澆蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、番茄、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將番茄洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、將平底鍋置火上倒入適量的油燒熱，倒入蛋液翻炒翻炒成塊。6、隨後，合...
- 18222
![醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法]( "醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法")
- “茄子是小子喜歡的蔬菜之一無論炒的還是煮的都好吃今天就來做這份～醬爆茄子蓋澆飯”食材明細主料肉末（100g）茄子（500g）輔料黃豆醬（適量）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆茄子蓋澆飯的做法步驟1、新鮮食材全部準備好待用2、鍋中放入適量油加熱3、待油温升高...
- 6638
![蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做]( "蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做")
- “朋友説，他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）芹菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）葱（適量）姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓋澆...
- 26283
![蓋澆面怎麼做-蓋澆面的做法]( "蓋澆面怎麼做-蓋澆面的做法")
- 食材明細主料豬手（適量）黃豆（適量）麪條（適量）輔料青菜（適量）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓋澆面的做法步驟1、豬手洗淨，放入泡好的黃豆，放好調味料，入高壓鍋中蒸20分鐘2、出鍋後，擺盤3、鍋中放入熱水，煮沸下面條。麪粉加水調稀，水開，用調羹...
- 25521
![茄丁蓋澆面如何做簡單又好吃]( "茄丁蓋澆面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無現在的人越來越喜歡吃麪食了，平時吃習慣了湯麪的盆友，可以試着嘗試一下蓋澆面的味道，製作很方便，整體會比湯麪更加的入味，而且味道更加的濃郁，茄子的湯汁都淋到面上，攪拌均勻之後再撒上點葱花，味道真是不可描述的好吃。主...
- 23621
味味甜
