當前位置:味味甜 >

關於醬瓜條的家常做法的餐飲百科

醬瓜條怎麼做-醬瓜條的做法
  • 醬瓜條怎麼做-醬瓜條的做法

  • “醬黃瓜具有獨特的風味,以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱,被譽為“醬菜之寶”。今天我就做了醬黃瓜,大家可以學一下哦”食材明細主料黃瓜(2000g)輔料辣椒(200g)胡蘿蔔(200g)配料精鹽(適量)雞精(適量)紅糖(適量)白酒(適量)醬油(適量)生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數...
  • 24131
家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法
  • 家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)葱花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍...
  • 15309
油條絲瓜的做法 【簡單家常菜系列2】油條絲瓜 油條絲瓜怎麼做
  • 油條絲瓜的做法 【簡單家常菜系列2】油條絲瓜 油條絲瓜怎麼做

  • “大家喜歡吃油條麼?但油膩膩的油條吃多了容易發胖,油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質,是高熱量、高油脂的食物。很多愛漂亮的MM們只能望而興歎了吧?但今天就給大家帶來燒着吃的油條,大家家裏要是有吃不完的油條可以試試呢,很簡單的家常菜呢!”食材...
  • 15255
醬爆瓜條怎麼做-醬爆瓜條的做法
  • 醬爆瓜條怎麼做-醬爆瓜條的做法

  • “黃瓜平時都蘸醬、涼拌或炒着吃。今天的這道醬爆瓜條,算是重口味的做法吧!”食材明細主料黃瓜(2根)豆瓣醬(20克)輔料葱(適量)糖(2克)料酒(少許)鹽(3克)雞精(少許)醬油(適量)姜(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆瓜條的做法步驟1、黃瓜2根洗淨。2、順方向切成長度均勻的段。3、加鹽...
  • 13825
油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做
  • 油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做

  • “前天早上買了兩根油條,本想當早餐吃,吃了半根,感覺很油膩,扔了又可惜,下午用它和黃瓜炒着吃,還別説味道很不錯,兒子很喜歡吃!”食材明細主料油條(1.5根)土黃瓜(2根)輔料青椒(1個)配料玉米油(適量)蒜末(適量)調味汁(適量)幹辣椒(2個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒黃瓜的做法步驟1、...
  • 30426
炸醬麪的做法 家常麪條@@私家簡易炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 家常麪條@@私家簡易炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “正愁晚餐吃啥呢!想起炸醬麪。真的很久很久沒吃炸醬麪了,昨天晚餐就來了一碗自家簡易的做法。吃了之後的感覺真爽啊!總於解饞了!老公吃的肚子圓咕咕的..哈哈,地道不地道不管了,就是一道炸醬拌麪條。味道是相當棒的。算是我私家的新味道...”食材明細主料麪條(適量)輔料肉末(適量)冬菜(適...
  • 23236
醬醃瓜條怎麼做-醬醃瓜條的做法
  • 醬醃瓜條怎麼做-醬醃瓜條的做法

  • “朋友的媽媽種了很多黃瓜,國慶那天他來我家看煙花,帶來了很多瓜果,黃瓜很鮮嫩,用來涼拌最適合了,夏天就愛吃點爽口的菜。”食材明細主料黃瓜(3條)輔料蒜(6瓣)鹽(1茶匙)生抽(2大匙)米醋(2大匙)糖(2茶匙)玉米油(1.5大匙)麻油(1茶匙)蒜香(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬醃瓜條的做法步驟1、黃瓜...
  • 20281
醬醋黃瓜條怎麼做-醬醋黃瓜條的做法
  • 醬醋黃瓜條怎麼做-醬醋黃瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料鹽(適量)海鮮醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)熟芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬醋黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮,切成兩寸長整齊段。2、黃瓜去瓤,切成均勻的條。加入糖鹽醃製5分鐘。擠去多餘水分備用。3、加入海鮮醬油,陳醋攪散,浸泡五分鐘4、...
  • 13079
家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法
  • 家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法

  • “夏天,吃東西容易沒胃口,就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪!他説醬超級好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豬裏脊(適量)十三香(適量)尖椒(適量)豆油(適量)味精(適量)白開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炸...
  • 24179
家常醬湯怎麼做-家常醬湯的做法
  • 家常醬湯怎麼做-家常醬湯的做法

  • “延吉風味的家常醬湯,公公突然想吃,所以上載的匆忙,不美觀。”食材明細主料豆腐(適量)蘑菇(適量)小白菜(適量)五花肉(適量)輔料青尖椒(一個(必須有))蒜(三瓣(必須有))葱(一棵(必須有))紅辣椒麪(適量(必須有))大醬(適量(必須有))鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常醬湯的做法步驟1、豆腐切塊,蒜切片,青...
  • 6546
辣醬冬瓜條怎麼做-辣醬冬瓜條的做法
  • 辣醬冬瓜條怎麼做-辣醬冬瓜條的做法

  • “冬瓜比較適合烹製口味清淡、色澤淺一些的菜餚,尤其是和海米、羊肉搭配,更能體現出湯鮮味美的特點。反其道而行之,這款“辣醬冬瓜條”不但用了重口味的辣椒醬,而且菜餚的色澤也是紅紅的。嚐嚐吧!”食材明細主料冬瓜(500克)輔料油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)蝦皮(10克)葱(適量)中...
  • 20522
家常醬丁怎麼做-家常醬丁的做法
  • 家常醬丁怎麼做-家常醬丁的做法

  • 食材明細主料花生米(300克)豬肉(200克)香乾(100克)土豆(200克)輔料油(適量)糖(適量)辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)豆瓣辣醬(二大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次,共6分鐘中高火轉熟3、豬肉切丁4、土豆去皮切丁後水中浸沒.5...
  • 21992
家常辣醬怎麼做-家常辣醬的做法
  • 家常辣醬怎麼做-家常辣醬的做法

  • “簡單版的家常辣醬鮮辣辛香,特別下飯,配白粥,麪條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉(250g)花生米(280g)豆乾(4塊)土豆(280g)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒醬(2勺)白糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜麪醬(2勺)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣醬的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切丁,豆乾切丁。3...
  • 31573
家常辣醬拌瓜條如何做簡單又好吃
  • 家常辣醬拌瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炎炎夏日是否讓你食慾不振呢?不如親手製作一份極盡挑逗味蕾的辣醬拌瓜條吧。瓜條採用的是夏季盛產的黃瓜,黃瓜可以清熱解暑,美容護膚,且口感清脆爽滑,用來涼拌十分適合,辣醬選取的是顏色鮮豔的豆瓣醬,加入了麻...
  • 8749
麻醬黃瓜條的做法 【平淡的幸福】麻醬黃瓜條 麻醬黃瓜條怎麼做
  • 麻醬黃瓜條的做法 【平淡的幸福】麻醬黃瓜條 麻醬黃瓜條怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)味精(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、把所有的調料放進去調勻,如果太稠的話放點水調開。3、黃瓜切條後襬盤。4、調好的芝麻醬淋在黃瓜條上...
  • 24132
麻醬黃瓜條怎麼做-麻醬黃瓜條的做法
  • 麻醬黃瓜條怎麼做-麻醬黃瓜條的做法

  • “黃瓜可是兒子愛吃的蔬菜之一啦,但是因為正值冬季,市面上出售的一定是大棚黃瓜,所以還是削了皮吃吧。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料芝麻醬(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬黃瓜條的做法步驟1、準備原料。2、黃瓜洗淨後,削皮,切條,加少許鹽醃...
  • 29730
家常麪條怎麼做-家常麪條的做法
  • 家常麪條怎麼做-家常麪條的做法

  • “一道簡單的拌麪!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)肉末(適量)青菜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麪條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末提前準備好,青菜準備一些。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入肉末和豆腐輕輕炒至一會。4、大火...
  • 5542
家常XO醬怎麼做-家常XO醬的做法
  • 家常XO醬怎麼做-家常XO醬的做法

  • “XO醬是名廚黃炳華先生髮明的一種頂級調味料。選用優質的乾貝、蝦米、金華火腿作為主料烹製。口味更鮮美純正、營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材,烹製海鮮、肉類、蔬菜時候都可以作為醬料添加。”食材明細主料乾貝(150g)蝦米幹(20g)雞胸肉(75g)輔料洋葱(1個)大蒜(10瓣)幹辣椒(...
  • 24191
家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法
  • 家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法

  • “喜歡絲瓜,不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富,絲瓜可以炒燉,還可以煲湯;就可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜條的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切條,葱切碎。2、熱油,炒香葱...
  • 25231
麻醬拌黃瓜條怎麼做-麻醬拌黃瓜條的做法
  • 麻醬拌黃瓜條怎麼做-麻醬拌黃瓜條的做法

  • “黃瓜不要切細絲,口感會不好。”食材明細主料黃瓜(200克)雞蛋(1個)番茄(5克)輔料大蒜(2瓣)生抽(2克)涼拌醋(5克)食鹽(2克)雞精(0.5克)麻醬(5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌黃瓜條的做法步驟1、一個雞蛋,放一點點鹽。2、打散。3、鍋燒熱刷油。4、倒入蛋液。5、煎成蛋餅。6、涼透,...
  • 6248
家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子,開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做
  • 家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子,開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做

  • 食材明細主料長紫茄子(1個)輔料大蒜(3瓣)線椒(1個)小葱(3個)調料鹽(2g)糖(3g)葱伴侶黃豆醬(1勺)葱伴侶豆瓣醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜醬燒茄條的做法步驟1、醬香美味~超級下飯。2、準備長茄子一個,蒜瓣,小葱,紅線椒,豆瓣醬,原味黃豆醬。3、茄子切成一指寬左右的長條,加鹽翻...
  • 9523
麻醬瓜條怎麼做-麻醬瓜條的做法
  • 麻醬瓜條怎麼做-麻醬瓜條的做法

  • “西瓜好吃,瓜皮可別丟了。丟掉的可是美味喲!此菜瓜條軟中帶脆,香氣撲鼻,鹹鮮回甜。”食材明細主料西瓜皮(約200克)芝麻醬(2茶匙)鹽(0.5茶匙)色拉油(0.5茶匙)輔料小葱(0.5根)芝麻(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)麻醬瓜條的做法步驟1、西瓜(厚皮的)吃盡肉後,洗凈。2、...
  • 10026
家常茄條怎麼做-家常茄條的做法
  • 家常茄條怎麼做-家常茄條的做法

  • “這個時節吃茄子正好,特別嫩,今天用的圓茄子,也可以用長茄子,口感都很好。”食材明細主料圓茄子(1個(或長茄子))大蒜(1個)輔料鹽(適量)糖(4勺)醋(1勺)老抽(少許)清水(1碗)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常茄條的做法步驟1、圓茄子1個洗淨,大蒜剝好備用。2、將茄子削皮,皮有很好的營養價值...
  • 13015
家常炒醬怎麼做-家常炒醬的做法
  • 家常炒醬怎麼做-家常炒醬的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)豬肉(115克)香乾(145克)茭白(2株)輔料豆瓣醬(2勺)調料料酒(適量)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常炒醬的做法步驟1、食材:毛豆、豬肉(已清洗)、香乾、茭白、豆瓣醬。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將茭白剝殼,清洗清洗撈出。4、放在案板上切...
  • 14799
芝麻醬黃瓜條怎麼做-芝麻醬黃瓜條的做法
  • 芝麻醬黃瓜條怎麼做-芝麻醬黃瓜條的做法

  • “黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體的作用,一般人羣均可食用。它適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)配料芝麻醬(適量)鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)蒜香(口味)氽...
  • 4428
專題