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關於【紫薯青瓜盅】的餐飲百科

紫薯青瓜盅的做法 【紫薯青瓜盅】 紫薯青瓜盅怎麼做
  • 紫薯青瓜盅的做法 【紫薯青瓜盅】 紫薯青瓜盅怎麼做

  • 食材明細主料紫薯水晶粉絲(適量)黃瓜(適量)輔料李錦記涼拌汁(適量)糖(適量)橄欖油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯青瓜盅的做法步驟1、黃瓜表皮削成花刀樣,然後切成小段並將中間部分用小刀挖空2、黃瓜表皮削成花刀樣,然後切成小段並將中間部分用小刀挖空3、燒開...
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蒸紫薯的做法 《小青de美食》蒸紫薯 蒸紫薯怎麼做
  • 蒸紫薯的做法 《小青de美食》蒸紫薯 蒸紫薯怎麼做

  • “經常早上為了趕上班時間,常常沒有了時間吃早餐,早上吃蒸紫薯再方便不過了,你只須頭天晚上把紫薯洗乾淨,第二天早上起來後開火把水燒開,將紫薯放上去蒸.....你就可以放心地去洗臉.刷牙.梳頭.換衣服了....待你出門時,哈哈!紫薯就可以起鍋啦!”食材明細主料紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝...
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苦瓜紫薯怎麼做-苦瓜紫薯的做法
  • 苦瓜紫薯怎麼做-苦瓜紫薯的做法

  • “苦瓜清熱解毒,和紫薯搭配味道也不錯,少些苦味。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增強食慾健脾開胃的效果;苦瓜中含有大量的維生素C。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料紫薯(1個)調料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜紫薯的做法步驟1、備好食材。2、紫薯切片蒸熟壓...
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紫米南瓜盅的做法 【開封】紫米南瓜盅 紫米南瓜盅怎麼做
  • 紫米南瓜盅的做法 【開封】紫米南瓜盅 紫米南瓜盅怎麼做

  • “南瓜,老少皆宜,特別是對媽媽的糖尿病有好處”食材明細主料小南瓜(一個)紫米(適量)水果玉米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫米南瓜盅的做法步驟1、水果玉米先蒸熟2、小南瓜、紫米3、紫米上鍋蒸40分鐘蒸熟4、小南瓜切出瓜蒂5、挖去內瓤6、填入蒸好的紫米7...
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紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎麼做
  • 紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎麼做

  • “來自於妃娟地瓜燒的啟發。把迷你小地瓜用酥皮包裹烘烤出酥皮地瓜燒,如果用麪包的麪糰包入一整條迷你小地瓜,又會是個什麼感覺?還有一些紫薯泥,索性就做成紫色麪糰,用紫薯去包裹紅薯。想要深紫的麪糰,選了一個紫薯泥含量最多的方子——紫薯泥是麪粉用量的一半還多。很快開始擔...
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青瓜蝦盅怎麼做-青瓜蝦盅的做法
  • 青瓜蝦盅怎麼做-青瓜蝦盅的做法

  • 食材明細主料青瓜(1條)鮮蝦(20個)輔料紅辣椒(1個)蒜頭(5個)姜(適量)葱(3棵)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜蝦盅的做法步驟1、把配料姜,蒜頭,葱,辣椒剁碎。2、青瓜去皮切十段,挖出一部分仔3、鮮蝦去皮待用4、鍋裏下油,將配料放入炒出味,最後加入醬油調味5、把醬料分別淋在瓜盅上6、放...
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南瓜芋圓 紫薯南瓜芋圓怎麼做-紫薯南瓜芋圓的做法 紫薯
  • 南瓜芋圓 紫薯南瓜芋圓怎麼做-紫薯南瓜芋圓的做法 紫薯

  • 食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)輔料紅薯澱粉(適量)馬鈴薯澱粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜芋圓的做法步驟1、南瓜和紫薯放入鍋內蒸差不多20分鐘左右2、將蒸好的南瓜和紫薯分別放入容器中,搗成泥3、糖、澱粉等按比例混合(其實我隨手抓的量差不多...
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紫薯南瓜拌青菜怎麼做-紫薯南瓜拌青菜的做法
  • 紫薯南瓜拌青菜怎麼做-紫薯南瓜拌青菜的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)南瓜(適量)菠菜(適量)腐竹(適量)雞蛋(一個)四季豆(適量)豆芽(適量)調料沙拉醬(一包)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜拌青菜的做法步驟1、準備材料。2、四季豆洗乾淨入鍋煮熟備用。3、雞蛋煮熟去殼,紫薯,南瓜煮熟備用。4、豆芽也洗好了,煮熟青菜放一起。5、...
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南瓜紫薯圓的做法 糖水湯【南瓜紫薯圓】 南瓜紫薯圓怎麼做
  • 南瓜紫薯圓的做法 糖水湯【南瓜紫薯圓】 南瓜紫薯圓怎麼做

  • “南瓜紫薯圓”食材明細主料木薯粉(500g)紫薯(一個)南瓜(一小塊)水果(適量)西米(適量)輔料白砂糖(適量)水(適量)仙草(兩盒)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯圓的做法步驟1、第一步【備材料】準備好材料,西米、木薯粉.南瓜.紫薯,還有仙草【這個可以買仙草蜜飲料也可以自己買黑或白...
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紫薯南瓜餅的做法 【紫薯南瓜餅】 紫薯南瓜餅怎麼做
  • 紫薯南瓜餅的做法 【紫薯南瓜餅】 紫薯南瓜餅怎麼做

  • “今天外面可真冷,從樓上看下去,小區大門口的條幅被風吹的飄飄蕩蕩的,看着就好冷的感覺。。。所以今兒就沒出門,在家裏窩着,做了點兒南瓜小餅,熬了點兒南瓜粥,吃着熱乎乎的~~材料:皮:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g餡兒:紫薯150g,紅糖30g,黃油15g,熟芝麻25g”食材明細主料南瓜(250...
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紫薯版青團怎麼做-紫薯版青團的做法
  • 紫薯版青團怎麼做-紫薯版青團的做法

  • 食材明細主料鹹蛋黃(適量)紫薯(適量)紫菜肉鬆(適量)輔料糯米粉(適量)粘米粉(適量)葵花籽油(適量)温水(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯版青團的做法步驟1、兩個鹹蛋黃。2、壓成泥。3、加紫菜肉鬆。4、加葵花籽油。5、攪拌均勻。6、揉成小球備用。7、60克糯米粉60克粘米粉加...
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麥片紫薯蛋糕盅怎麼做-麥片紫薯蛋糕盅的做法
  • 麥片紫薯蛋糕盅怎麼做-麥片紫薯蛋糕盅的做法

  • “冬季最養生的美食什麼呢?燕麥——一種低糖、高營養、高能食品。富含蛋白質維生素B、C、E以及葉酸。豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽,以及豐富的水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物鹼、植物皂素。有降低血膽固醇、控制血糖、改善便祕、預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧...
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紫薯青包子的做法 紫薯青包子(鼠麴草) 紫薯青包子怎麼做
  • 紫薯青包子的做法 紫薯青包子(鼠麴草) 紫薯青包子怎麼做

  • “清明時採摘的鼠麴草焯水後冷凍在冰箱裏,拿出來解凍後和麪做了包子饅頭,筋道又韌性,感覺比青團還要好吃。”食材明細主料鼠麴草(適量)麪粉(800g)酵母(8g)紫薯(適量)輔料白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯青包子的做法步驟1、鼠麴草清洗乾淨,下沸水鍋焯水,撈出過涼(這些是剛...
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南瓜紫薯面的做法 營養南瓜紫薯面 南瓜紫薯面怎麼做
  • 南瓜紫薯面的做法 營養南瓜紫薯面 南瓜紫薯面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)南瓜(200克)紫薯(適量)輔料實滾蛋(一個)配料鹽(適量)小葱(適量)稀辣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯面的做法步驟1、南瓜.紫薯分別用榨汁機榨汁,取其果汁和麪。2、和好的南瓜麪糰和紫薯麪糰放着餳15分鐘3、麪糰餳好後,麪粉撒在砧板上,將南瓜麪糰...
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檸香紫薯雞蛋盅怎麼做-檸香紫薯雞蛋盅的做法
  • 檸香紫薯雞蛋盅怎麼做-檸香紫薯雞蛋盅的做法

  • “紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯屬)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。”食材明細主料紫薯(1個)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸...
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黑紫南瓜盅怎麼做-黑紫南瓜盅的做法
  • 黑紫南瓜盅怎麼做-黑紫南瓜盅的做法

  • 食材明細主料小南瓜(一個)黑米(適量)紫薯(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑紫南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、黑米冷水上鍋,大火先蒸30分鐘3、準備小南瓜4、從四分之一處切開5、挖空瓜瓤6、裝入蒸過後的黑米7、紫薯切粒8、撒到黑米上面9、蓋上瓜蓋,大火上鍋蒸2...
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紫薯地瓜乾的做法 紫薯幹~紫薯地瓜幹 紫薯地瓜幹怎麼做
  • 紫薯地瓜乾的做法 紫薯幹~紫薯地瓜幹 紫薯地瓜幹怎麼做

  • “還有不到一個月就春節了,春節一家人圍在桌子上吃着各種零食,但是節後可要胖上三五斤哦!哈哈……(記得小時候每當過年媽媽都會弄好多,好吃的都是自己做的,特別好吃)今年春節準備自己做零食,地瓜幹是首選哦而且吃了不怕胖,低熱量哦!因為地瓜幹要反覆晾曬,提前做現在冬天不愛幹,還總...
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芝士紫薯青團的做法 青團—純手工超級拉絲的芝士紫薯青團 芝士紫薯青團怎麼做
  • 芝士紫薯青團的做法 青團—純手工超級拉絲的芝士紫薯青團 芝士紫薯青團怎麼做

  • “自制的紫薯餡柔軟香甜,加上濃郁的芝士和艾草的清香,好吃到停不下來。”食材明細主料糯米粉((三象)250g)粘米粉((三象)75g)艾草((新鮮)150g)牛奶(200—250ml)餡料紫薯餡(180g)馬蘇裏拉芝士(60g)調料食用油((抹面)少許)鹼(4g煮艾草+4克和粉團)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士紫薯青團的做法步...
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紫薯苦瓜怎麼做-紫薯苦瓜的做法
  • 紫薯苦瓜怎麼做-紫薯苦瓜的做法

  • “苦瓜是夏季消暑除煩食材,有特殊的苦味,苦瓜釀入紫薯可抵消一部分口味,淋上蜂蜜或果醬汁就更清爽美味了。”食材明細主料苦瓜(1棵)紫薯(2個)輔料食用油(幾滴)調料果醬(1勺)鹽(2克)苦味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯苦瓜的做法步驟1、食材準備好。2、取一勺果醬放入1勺純淨水拌勻...
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紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做
  • 紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做

  • “吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜。紫紅薯除具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。硒是一種人體必需的微量元素,能提高人體...
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青蛙紫薯包怎麼做-青蛙紫薯包的做法
  • 青蛙紫薯包怎麼做-青蛙紫薯包的做法

  • “説實話,青蛙包早就有人做了,只是正趕上了這個全民手機養蛙兒子的時代,所以就想着蹭波網紅的熱度!本想做個立體的蛙蛙包給我家女兒,想想算了,估計真的太像了,她也不忍下嘴呀!哈哈,其實我也沒這個本事,還是這款青蛙包做起來非常簡單!給小朋友吃也沒問題,綠色是抹茶粉,紅色是紅曲酒糟(或...
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青瓜雞蛋紫薯三明治怎麼做-青瓜雞蛋紫薯三明治的做法
  • 青瓜雞蛋紫薯三明治怎麼做-青瓜雞蛋紫薯三明治的做法

  • “自制三明治,喜歡放什麼食材都可以,幾分鐘就搞定了,美味早餐來一份。”食材明細主料紫薯吐司(一片)青瓜(適量)雞蛋(1個)輔料番茄(適量)調料沙拉醬(少許)油(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜雞蛋紫薯三明治的做法步驟1、備好食材。2、青瓜,番茄放入淡鹽水中泡一會洗淨。3、吐...
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薯香紫米南瓜盅的做法 【開封】薯香紫米南瓜盅 薯香紫米南瓜盅怎麼做
  • 薯香紫米南瓜盅的做法 【開封】薯香紫米南瓜盅 薯香紫米南瓜盅怎麼做

  • “紫米、紫薯,來一個紅的發紫的”食材明細主料紫米(適量)小南瓜(一個)輔料紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薯香紫米南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、紫薯上鍋蒸熟備用3、紫米上鍋蒸30分鐘4、小南瓜從四分之一處切開5、挖去瓜瓤6、蒸好的紫薯切粒7、蒸好的紫米飯填入...
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紫薯金瓜盅怎麼做-紫薯金瓜盅的做法
  • 紫薯金瓜盅怎麼做-紫薯金瓜盅的做法

  • 食材明細主料金瓜(一個)大米(適量)紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯金瓜盅的做法步驟1、準備食材2、大米淘淨,冷水上鍋,先大火蒸30分鐘3、金瓜從四分之一處切開4、挖去瓜瓤5、紫薯切粒6、金瓜放入蒸過的米飯7、撒上紫薯粒8、蓋上金瓜蓋,上鍋再蒸20分鐘9、出鍋了...
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紫薯南瓜餅的做法 紫薯南瓜餅,◇◆ 紫薯南瓜餅怎麼做
  • 紫薯南瓜餅的做法 紫薯南瓜餅,◇◆ 紫薯南瓜餅怎麼做

  • “好久木有做這個吃了,某人嗜甜食,聽説甜食會讓人心情愉悦...偶是真米有發現...偶寧願吃點牛肉乾啊,烤魚片啊,墨魚仔啊之類的..不廢話啦,附詳細步驟圖,:”食材明細主料南瓜(3斤)紫番薯(1斤)輔料麪包糠(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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