當前位置:味味甜 >

關於香酥肉餡餅的最正宗做法的餐飲百科

香酥肉餡餅怎麼做-香酥肉餡餅的做法
  • 香酥肉餡餅怎麼做-香酥肉餡餅的做法

  • “入了冬,天氣不是陰兩天,就是霧兩天。向是整個天兒是都晴的,倒是少見很。尤其再刮的小北風,那日子就別提怎麼過了。這個時候如果來點肉餅或者是牛奶總能驅散着寒冷的空氣.....”食材明細主料麪粉(300g)豬頸背肉(300g)葱碎(20g)輔料開水(150ml)涼水(50ml)配料生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(...
  • 8513
正宗餡餅加盟費多少錢
  • 正宗餡餅加盟費多少錢

  • 餐飲提問:正宗餡餅加盟費多少錢呆星2回答:只要投資加盟正宗多禾餡餅的人就要支付相關的加盟費用,基本上加盟的基礎費用只要1-3萬元,然後後期的投資費用根據開店規模和地域的不同而不同。在中小城市一個正宗多禾餡餅品牌的後期投資費用只要10萬元,這樣加上前期的投資費用,計算下...
  • 4301
桃酥餅哪裏的製作方法最正宗
  • 桃酥餅哪裏的製作方法最正宗

  • 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裏的呢?怎麼...
  • 23602
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
香酥韭菜餡餅的做法 記憶中的香酥韭菜餡餅 香酥韭菜餡餅怎麼做
  • 香酥韭菜餡餅的做法 記憶中的香酥韭菜餡餅 香酥韭菜餡餅怎麼做

  • “小時候,能吃上一口媽媽做的韭菜餡餅,那可真是滿足的不行不行的,而現在,一年中卻吃不上幾回了……”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)花生油(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥韭菜餡餅的做法步驟1、將雞蛋用油煎好,做成絮狀,...
  • 20610
酥皮雞肉餡餅怎麼做-酥皮雞肉餡餅的做法
  • 酥皮雞肉餡餅怎麼做-酥皮雞肉餡餅的做法

  • “非常好吃的餡餅,這次烤的火候稍微差那麼一點,再來兩分鐘應該可以掉渣了。看到表面上色嚴重了,趕緊拿了出來。熟是熟了,但是還不夠酥。這邊連下了三天的雨,光線暗的不行,本來拍照技術就差,現在更是.....”食材明細主料雞上腿肉(兩塊)麪粉(200克)水(110毫升)輔料花椒粉(適量)黑芝麻(適量)...
  • 6093
香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做
  • 香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)豬肉餡(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好,就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麪糰5、取適量麪糰搓成長條6、擀扁成3mm厚的片7、加上餡料8、捲起9、豎起來按扁10...
  • 24917
香酥餡餅怎麼做-香酥餡餅的做法
  • 香酥餡餅怎麼做-香酥餡餅的做法

  • “小時候就常常在吃,外酥裏嫩的感覺,非常喜歡,早餐午餐都可以食用,現在和大家分享。”食材明細主料麪粉(500g)五花肉(200克)小香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥餡餅的做法步驟1、準備好麪粉。2、和成比較軟的麪糰,要比平時和...
  • 28041
長沙桃酥餅的正宗做法你會了嗎
  • 長沙桃酥餅的正宗做法你會了嗎

  • 桃酥餅可以説是我們現代生活中非常受歡迎的一種甜食了,説到桃酥餅,很多人就會想到長沙桃酥餅,其實和其他地方的桃酥餅並沒有太大的差異,做法也是大同小異,可能在味道上面會有一些差別。今天給大家介紹一下長沙桃酥餅的做法。一、長沙桃酥餅的正宗做法食材麪粉100克,泡打粉適量,...
  • 5583
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

  • “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
  • 29892
肉餡酥餅怎麼做-肉餡酥餅的做法
  • 肉餡酥餅怎麼做-肉餡酥餅的做法

  • 食材明細主料肉餡(200克)麪粉(2小碗)輔料生抽(半勺)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉餡酥餅的做法步驟1、把麪粉倒大容器裏2、然後把剩下的餃子陷(豬肉大葱)倒麪粉裏,加少許水和起來,揉成成團3、把麪糰用擀麪杖擀成3c m厚,大小和普通盤子大小。鍋裏倒油後轉動鍋把油都均勻...
  • 27854
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
  • 20623
哪裏的牛肉麪最正宗
  • 哪裏的牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
  • 14748
香酥餡餅的做法 香酥餡餅兒童營養晚餐 香酥餡餅怎麼做
  • 香酥餡餅的做法 香酥餡餅兒童營養晚餐 香酥餡餅怎麼做

  • “這幾天手癢癢,就想做麪食呢,嘿嘿,加上今天兒子整整一歲半了,早上打預防針“受委屈”了,晚上做點好吃的,安慰一下軒寶“受傷”的小心靈吧,跟電視上學的,呵呵準備原材料,蝦(寶爸耐心的扒皮,挑蝦線,辛苦了哈)”食材明細主料蝦肉(適量)豆腐皮(適量)雞蛋皮(適量)輔料粉條(適量)木耳(適量)韭菜(適量)清...
  • 9641
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
酥皮鮮肉餡餅怎麼做-酥皮鮮肉餡餅的做法
  • 酥皮鮮肉餡餅怎麼做-酥皮鮮肉餡餅的做法

  • 食材明細主料水油皮面團;普通麪粉(150克)豬油(60克)細砂糖(25克)水(42克)輔料油酥麪糰;普通麪粉(100克)豬油(50克)配料鮮肉餡;豬肉餡(225克)細砂糖(20克)蜂蜜(1大勺)炒熟芝麻(1/2大勺)香油(2小勺)醬油(1/2大勺)料酒(1小勺)鹽(6克)薑末(1小勺)蒜末(1小勺)表面裝飾;蛋黃半個,黑芝麻適量(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小...
  • 11026
正宗香酥千層餅如何做簡單又好吃
  • 正宗香酥千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250油:13輔料五香粉:適量花椒粉:適量小茴香:適量鹽:適量具體步驟麪粉中分次加入清水,拌至無干粉後倒入食用油再次拌勻用手搓揉至光滑的麪糰,蓋上濕布鬆馳30分鐘香料、葱花、白芝麻備用香料碗中加入食鹽,...
  • 14008
酥皮肉鬆餡餅的做法 27的烘焙日記——酥皮肉鬆餡餅 酥皮肉鬆餡餅怎麼做
  • 酥皮肉鬆餡餅的做法 27的烘焙日記——酥皮肉鬆餡餅 酥皮肉鬆餡餅怎麼做

  • “一直很不敢嘗試做中式的甜品,因為覺得中式的甜品比西式的要複雜,多程序,不過,這次嘗試做的酥皮肉鬆餡餅,居然成功啦~嘻嘻~既然連27都會的,相信大家一定會啦!”食材明細主料普通麪粉(150g)豬油(60g)細砂糖(25g)水(42g)輔料普通麪粉(100g)豬油(50g)配料豬肉鬆(適量)蛋黃(半個(刷表面))黑芝麻(適量)白...
  • 28186
哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
正宗香酥板栗餅加盟優勢是什麼
  • 正宗香酥板栗餅加盟優勢是什麼

  • 板栗餅是以板栗為原材料製作而成的一款美味點心,以味道香甜口味獨特而吸引了眾多的消費者,隨着板栗餅的市場不斷擴大,市面上的板栗餅店如雨後春筍般開滿了大街小巷,其中吳記香酥板栗餅是發展前景,品牌影響力也是非常大的,與其他品牌的板栗餅相比具有絕對優勢,不僅技術實力發展雄...
  • 4863
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
榨菜肉餡酥餅怎麼做-榨菜肉餡酥餅的做法
  • 榨菜肉餡酥餅怎麼做-榨菜肉餡酥餅的做法

  • “吃慣了甜酥餅,換個口味來吧。這次我做的是榨菜肉絲餡酥餅,榨菜的清香解去油膩,口口香酥,非常好吃”食材明細主料白油(油酥(55g)麪粉(油酥(120g)鹽(油皮(2g)水(油皮(100g)白油(油皮(55g)麪粉(油皮(200g)輔料榨菜(160g)肉(200g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)榨菜肉餡酥餅的做法步驟1、配料中...
  • 26058
最正宗的滷肉捲餅加盟品牌有哪些?
  • 最正宗的滷肉捲餅加盟品牌有哪些?

  • 滷肉捲餅是中華傳統小吃的沿襲產品,滷肉捲餅受眾多人的喜愛。現目前主要是以手握滷肉捲餅比較多,主要是為了方便大家可以在外出時,邊走邊吃。也是為了攜帶方便。滷肉捲餅有多個口味,滿足不同人的口味需求。其中,滷肉捲餅在國內是香辣味最為出名,這也跟我國飲食文化息息相關。滷...
  • 14355
全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會
  • 全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會

  • 餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法,喜歡海鮮口味的朋友可以跟着小編...
  • 9053
專題