![家鄉魚煎餅怎麼做-家鄉魚煎餅的做法]( "家鄉魚煎餅怎麼做-家鄉魚煎餅的做法")
- 食材明細主料魚蓉（適量）輔料泡髮香菇（5朵）紅椒粒（適量）葱薑末（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉魚煎餅的做法步驟1、準備材料,魚提前剁成蓉,香菇提前泡發2、香菇切成末,葱姜切成末後放入泡香菇水中,加入料酒...
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![煎鯪魚餅怎麼做-煎鯪魚餅的做法]( "煎鯪魚餅怎麼做-煎鯪魚餅的做法")
- 食材明細主料鯪魚肉（500克）肥肉丁（150克）輔料香葱（2根）姜（隨量）陳皮（少許）配料鹽（3克）雞粉（1小匙）香油（1匙）米酒（1匙）胡椒粉（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎鯪魚餅的做法步驟1、現成的鯪魚肉1份。2、將肥肉丁剁碎備用。3、準備小香葱、陳皮、姜。4、將葱、姜、陳皮剁碎備用。...
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![煎草魚餅的做法 煎草魚餅（破壁機版） 煎草魚餅怎麼做]( "煎草魚餅的做法 煎草魚餅（破壁機版） 煎草魚餅怎麼做")
- 食材明細主料草魚（1250g）輔料薑汁（適量）鹽（適量）葱（適量）冰塊（適量）原味（口味）未知（難度）煎草魚餅的做法步驟1、草魚去骨去皮2、魚肉切粒，準備薑汁3、魚粒薑汁冰塊放入破壁機打成蓉（低速慢打）4、打15分鐘5、煎至兩面金黃6、完成，香，無添加原汁原味...
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![煎餅的做法 最戀家鄉美味之煎餅 煎餅怎麼做]( "煎餅的做法 最戀家鄉美味之煎餅 煎餅怎麼做")
- “也叫煎餅但和煎餅果子不同，更健康，更傳統。”食材明細主料小米（50g）輔料玉米麪（適量）白麪（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎餅的做法步驟1、小米熬成粥，加玉米麪白麪適量（看個人喜好），攪勻，温暖地方發酵一晚；2、用特有的模具鍋，抹油加熱，一勺一勺倒入發酵的麪湯；3...
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![天津煎餅果子的做法 難忘家鄉味------天津煎餅果子 天津煎餅果子怎麼做]( "天津煎餅果子的做法 難忘家鄉味------天津煎餅果子 天津煎餅果子怎麼做")
- “煎餅果子是我從小吃到大的美味早餐，如今常年在外不能回家，最最想念的美食還是天津的煎餅果子。嘗試了很多次，不是這裏有問題，就是那裏有沒弄好。家裏還有以前做好凍起來的果子，今天又一次試驗，終於做出比較滿意的煎餅果子，發出來跟大家介紹一下正宗的家鄉味。”食材明細主料綠...
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![鄉村小吃撻煎餅的做法 鄉村小吃---撻煎餅 鄉村小吃撻煎餅怎麼做]( "鄉村小吃撻煎餅的做法 鄉村小吃---撻煎餅 鄉村小吃撻煎餅怎麼做")
- “臨沂的主食就是煎餅,那種薄薄的如蟬翼一樣的煎餅,透着一股濃濃的麥香.在外人看來那是一種沒有任何味道咬起來特別費勁的食物,可是吃慣了煎餅的鄉人卻每每回家都會帶上一包,我也不例外的從家裏帶了一些。想起來小時候，每次烙完煎餅時，媽媽就會最後留幾張煎餅然後放上菜，折...
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![濃濃家鄉味圖解-百里香煎魚，]( "濃濃家鄉味圖解-百里香煎魚，")
- 百里香是一種原產於歐洲的香料，就像很多人喜歡吃香菜一樣，百里香也是調味香料的一種。特別是一些西餐中非常容易見到。如果各位也喜歡百里香的味道，可以自己購買，烹飪的時候放上一些，下面我們一起來看看百里香煎魚的做法有哪些？主料海魚：300g輔料胡椒粉：適量鹽：適量百里香：5g詳細步...
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![煎魚餅怎麼做-煎魚餅的做法]( "煎魚餅怎麼做-煎魚餅的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料烤料（適量）姜粉（適量）配料白胡椒（適量）料酒（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎魚餅的做法步驟1、草魚一條，去頭去骨。2、將魚肉剁成魚泥。3、放烤料、料酒、白胡椒、姜粉一個方向拌勻。4、拌好的魚泥放置冰箱冷藏1-2小時。5、平底鍋（電餅鐺）燒熱，將魚...
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![香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做]( "香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做")
- 食材明細主料魚餅（一個）葱花（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入温水泡一下，去掉棕色部分晾乾。2、鍋裏放油直接煎，顏色變金黃色就可以出鍋放盤子裏。然後用餐具刀切米字形稍微分開3、灑上葱花、胡椒粉，把鍋裏的油...
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![家鄉河魚如何做簡單又好吃]( "家鄉河魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘家鄉河魚是一道具有地方特色的家常菜，每個地方的河魚品種不一樣，所以做出來的味道也不一樣。家鄉河魚一般都是用新鮮河魚製做的，這種河魚跟市面上的魚相比，不僅肉質鮮嫩，營養健康，不受有害物質污染，吃起來更是美...
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![家鄉特產剁椒酥魚的做法 家鄉特產-剁椒酥魚 家鄉特產剁椒酥魚怎麼做]( "家鄉特產剁椒酥魚的做法 家鄉特產-剁椒酥魚 家鄉特產剁椒酥魚怎麼做")
- “我用的這個魚是從家鄉帶過來的，各大城市也有這種小魚出售，但味道是天壤之別。通常這種小魚是在河裏捕撈上來去掉內臟，在鐵鍋內抹油後將魚攤在鍋上慢慢焙乾再熏製而成的。吃起來口感酥脆。。。下飯啊，香咯。。反正我喜歡吃。。哈哈哈哈。。。在毛主席那年年代，他最喜歡吃的就...
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![家鄉燴餅怎麼做-家鄉燴餅的做法]( "家鄉燴餅怎麼做-家鄉燴餅的做法")
- 食材明細主料千層餅（適量）白菜葉（適量）大葱（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家鄉燴餅的做法步驟1、中午做的千層餅。2、剩下的餅來做個燴餅。3、切厚絲。4、白菜切絲。5、切葱花。6、鍋子燒熱放入白菜絲。7、放入餅絲。8、加入適量熱水。9、煮沸後...
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![家鄉酥鯽魚怎麼做-家鄉酥鯽魚的做法]( "家鄉酥鯽魚怎麼做-家鄉酥鯽魚的做法")
- “家鄉在美麗的衡水湖畔是京南最大的沼澤濕地物產豐富是很多國家保護級鳥類棲息的地方。其中魚類眾多肉質鮮美，漁家有各種製作美味的手藝今天帶來的是香酥鯽魚。其特點是鮮酥軟爛入味下飯下酒。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）一品鮮...
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![家常家鄉蒸藕餅如何做簡單又好吃]( "家常家鄉蒸藕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蓮藕去節洗淨。2.蝦米洗淨待用。3.豬肉切成小粒待用。4.蓮藕磨成藕蓉。5.將蝦米、豬肉粒放進藕蓉裏拌勻，再加入鹽、生粉拌勻，面上淋少許生油放進鍋裏隔水蒸熟。6.灑上葱花，滴幾滴香油，開吃！...
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![菜煎餅的做法 家鄉小吃菜煎餅 菜煎餅怎麼做]( "菜煎餅的做法 家鄉小吃菜煎餅 菜煎餅怎麼做")
- “煎餅是山東尤其是臨沂一帶餐桌上常見的主食。以前都是用小麥、玉米等原料泡好後在石磨上磨成糊，再在大鐵鏊上烙成煎餅。現在科技這麼發達，電鏊子應運而生，比那種燒柴火的省事多了。超市裏各種雜糧面也應有盡有，烙煎餅也不用再磨糊，直接選用自己喜歡的雜糧面加水和成麪糊即可...
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![家鄉煎藕餅如何做簡單又好吃]( "家鄉煎藕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：400豬肉：200冬菇：5個蝦米：50火腿：小許洋葱：半隻輔料鹽：適量生粉：適量雞蛋：一個具體步驟1.材料:蝦米,冬菇先浸泡.2.其它材料切碎.蓮藕去皮刨碎.3.所有材料拌勻.調味.順時針搗拌起勁.4.做成一個個的藕餅.備...
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![家鄉釀魚的做法 客家媽咪最愛的“家鄉釀魚” 家鄉釀魚怎麼做]( "家鄉釀魚的做法 客家媽咪最愛的“家鄉釀魚” 家鄉釀魚怎麼做")
- “許多年過去了，越發喜歡美食的我，越是經常回憶起兒時的食物，懷念媽咪在菜裏添加的愛的味道。當時的我們不懂得何為美味，只知道有飯就有温飽。就像今天，我又想起媽咪做的菜，不知道這究竟是不是客家做法，可我始終記得那味道，記得那道菜的做法，那是無法抵抗的誘惑，最終委協了。在廣州...
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![香煎魚餅怎麼做-香煎魚餅的做法]( "香煎魚餅怎麼做-香煎魚餅的做法")
- 食材明細主料巴沙魚片（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、魚片洗淨。2、切條。3、放入料理機打成泥。4、放鹽、蠔油、生抽、胡椒粉。5、攪拌均勻。6、放入雞蛋、澱粉。7、絞...
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![家鄉的醃魚怎麼做-家鄉的醃魚的做法]( "家鄉的醃魚怎麼做-家鄉的醃魚的做法")
- “身在他鄉的人，對家鄉的美味總是情有獨鍾”食材明細主料鹹魚（半隻）心裏美蘿蔔（1個）輔料油（適量）葱（適量）八角（1個）花椒（適量）料酒（1勺）老抽（1勺）幹辣椒（2-3個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉的醃魚的做法步驟1、家鄉的煙燻醃魚2、將臘魚切成2cm左右寬的塊3、用温水浸泡3...
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![家鄉葱花油餅怎麼做-家鄉葱花油餅的做法]( "家鄉葱花油餅怎麼做-家鄉葱花油餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）肥肉（50克）輔料大葱（1根）酵母（適量）鹽（適量）五香粉（3克）米酒（3克）五香（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家鄉葱花油餅的做法步驟1、備食材。2、酵母用温水化開，緩緩倒入面盆中，攪拌成雪花狀。3、揉成軟硬適中的麪糰。4、肥肉入鍋，慢慢煉成油，注意不要煉過了。5、葱切成...
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![大餅的做法 大餅（家鄉小吃） 大餅怎麼做]( "大餅的做法 大餅（家鄉小吃） 大餅怎麼做")
- “離開家鄉多年，想吃家鄉小吃也只能自己學着做了，女兒超級愛吃，非常給面子，不管什麼餡的都愛吃，這是對我最好的鼓勵了，做了6次才出師😂”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）葵花籽油（適量）糖（一點點只）鹽（適量）黃酒（適量）葱（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大餅...
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![家鄉南瓜餅如何做簡單又好吃]( "家鄉南瓜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家鄉南瓜餅是一道非常營養，口感軟糯的小吃。廣為流傳，也深受人民羣眾的喜愛。南瓜因含有各種豐富的營養素，所以對人體健康十分有益。例如多糖類、氨基酸、果膠、礦物元素、類胡蘿蔔素等，能夠起到解毒，保護胃粘...
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![家鄉鐵鍋熬魚怎麼做-家鄉鐵鍋熬魚的做法]( "家鄉鐵鍋熬魚怎麼做-家鄉鐵鍋熬魚的做法")
- “我是一位有着二十年業餘從廚經驗的烹飪愛好者。曾經參加過陝西烹飪學院的短期培訓，有幸得到了中國烹飪大師、陝菜特級烹飪大師鄭新民先生的親自指導。在老師的專業指導下憑藉一道“糖醋丸子”一舉奪得陝西業餘烹飪大賽熱菜類金獎。13年秋入住《美食天下》，就與這裏結下了...
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![家鄉魚餃如何做簡單又好吃]( "家鄉魚餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑魚肉：400韭菜：100雞蛋：4個輔料精鹽：3味精：2白糖：1雞粉：1水：3水澱粉：10冰水：1盆色拉油：2大葱：1根鮮湯：100具體步驟1.先將魚肉去皮用冰水浸泡5分鐘，同時韭菜切末，雞蛋加水澱粉攪開，用平鍋煎成小碗口大小的蛋餅備用，魚肉底...
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![家鄉煎藕餅怎麼做-家鄉煎藕餅的做法]( "家鄉煎藕餅怎麼做-家鄉煎藕餅的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）洋葱（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家鄉煎藕餅的做法步驟1、主材料一覽2、洋葱切成粒3、蓮藕去皮後擦絲後抓幹水分4、豬肉剁成末5、熱鍋下油，下洋葱粒，炒出香味剷出6、洋葱粒、豬肉末、...
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味味甜
