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關於甜辣排骨怎麼做好吃的餐飲百科

甜辣排骨的做法 甜辣排骨—自動烹飪鍋食譜 甜辣排骨怎麼做
  • 甜辣排骨的做法 甜辣排骨—自動烹飪鍋食譜 甜辣排骨怎麼做

  • “這是一道泰式風味的菜餚,我們做了一點創新,將烹飪程序更加簡化,平常也可以輕鬆烹製。”食材明細主料排骨(750克)番茄醬(100克)鹽(3克)油(10毫升)輔料辣醬(30克)冰糖(30克)泰辣椒(3個)水(600毫升)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)甜辣排骨的做法步驟1、排骨切寸斷,熱水下鍋汆燙5分鐘;2、泰辣...
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甜酸排骨怎麼做-甜酸排骨的做法
  • 甜酸排骨怎麼做-甜酸排骨的做法

  • “這道甜酸排骨深深地征服了我家大小十個娃娃的味蕾,每次飯桌上有這道菜,他們總是能吃得很香,到最後湯汁都不剩,愛吃甜酸的朋友可以試試喲”食材明細主料排骨(500克)輔料番茄(2個)菠蘿(1個)食用油(300克)米醋(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)鹽(少於)十三香(少於)料酒(少於)麪粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)原...
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簡單版酸甜排骨-酸甜排骨
  • 簡單版酸甜排骨-酸甜排骨

  • “酸甜排骨有很多種做法,一般都是把排骨淹制好放油鍋裏炸成金黃色,再放番茄汁燜。女兒喜歡吃酸甜排骨,但及易上火,我不敢油炸做成煮婦版的酸甜排骨,雖然做得不好,女兒喜歡吃做媽媽的就覺得做成功了哈!”食材明細主料排骨(300G)黃色彩椒(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料白糖(適量)白醋(適量)番茄...
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酸甜排骨的做法 酸甜排骨——第一次做 酸甜排骨怎麼做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨——第一次做 酸甜排骨怎麼做

  • “這是我第一次嘗試做酸甜排骨,自己也很喜歡吃這道菜,所以打算學習一下,也請各路高手指教。有一次在外面吃飯,點了個果味排骨,盤子就用了梨和火龍果點綴,所以昨晚剛好有買草莓,我也學着用水果點綴一下啦。哈哈哈”食材明細主料排骨(250g)鹽(5g)醬油(10g)輔料醋(100g)白砂糖(10g)紅糖(10g)酸...
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糖醋排骨(酸甜微辣)如何做簡單又好吃
  • 糖醋排骨(酸甜微辣)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨(豬肋排子排):1輔料甜辣醬:1姜:1葱:1料酒:1陳醋:1白醋:1澱粉:1糖:1鹽:1具體步驟1.排骨洗淨沸水焯燙一下撈出洗去血水浮沫瀝乾水份放姜料酒醋(1湯碗)生粉(1湯匙)抓均醃製2小時左右2.炒鍋燒熱放油放入排骨翻炒加...
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辣味排骨怎麼做-辣味排骨的做法
  • 辣味排骨怎麼做-辣味排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)辣椒醬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣味排骨的做法步驟1、原料:排骨,雞蛋1個,生粉,辣椒醬,姜,蒜,熟芝麻2、排骨洗淨加薑片,大蒜碎,鹽,五香粉,料酒拌勻3、加入生粉,打入雞蛋4、攪拌均勻,排骨表面掛上很厚實的...
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香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1kg)輔料燒烤撒料(多量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上,或者焯水。用油鹽生抽蠔油料酒醃至少30分鐘。醃過夜都可以。2、中火,不下油,把排骨煎熟。上...
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自制泰式甜辣排骨如何做簡單又好吃
  • 自制泰式甜辣排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量輔料泰式甜辣醬汁:適量具體步驟1.排骨洗淨剁成小塊兒,倒入一半的調料汁,醃製1-2小時,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁幾下,便於入味2.將醃製好的排骨連着醃製的汁水放入鍋中,在加半小碗水,大火煮至排骨表...
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甜筍燜排骨怎麼做-甜筍燜排骨的做法
  • 甜筍燜排骨怎麼做-甜筍燜排骨的做法

  • “今天和大家分享一道適合過年吃的硬菜,我用的是蘇泊爾本鮮蒸汽電燉鍋。源於去年到雲南旅遊看到蒸汽鍋,所以動了心思,加上這個鍋可以上蒸下燉,的確讓我輕鬆了很多,多出來的時間用來泡茶是很愜意的。這個菜就是甜筍燜軟排,甜筍助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。過...
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甜蜜蜜排骨怎麼做-甜蜜蜜排骨的做法
  • 甜蜜蜜排骨怎麼做-甜蜜蜜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料油(適量)生薑(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醋(適量)紅糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜蜜蜜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,剁成一寸長的小段。2、油鍋放稍多一點的油,大火燒開。3、油温至十成熱時,下入生薑和排骨,翻抄至斷生,加入兩勺鹽,繼續翻炒,將排...
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香辣排骨怎麼做-香辣排骨的做法
  • 香辣排骨怎麼做-香辣排骨的做法

  • “秋天來了,排骨藕湯喝過了,粉蒸排骨吃過了,今天來個香辣排骨吧!”食材明細主料排骨(1000g)輔料南瓜(適量)蒜苗(2根)蒜瓣(適量)薑片(適量)紅杭椒(2個)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)豆豉(適量)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣排骨的做法步驟1、準備食材:排骨用麪粉攪拌...
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麻辣排骨怎麼做-麻辣排骨的做法
  • 麻辣排骨怎麼做-麻辣排骨的做法

  • “每次喝排骨湯,孩子們只喝湯不吃排骨。撈出的排骨怎麼辦呢?找用花椒麻椒配上冰糖炒制,外皮酥香內裏嫩,帶着冰糖的甜,又有麻辣鹹口感,味道真的很贊呢😊”食材明細主料熟排骨(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)黃椒(適量)小米椒(一個)冰糖(適量)蠔油(2勺)鹽(半匙)麻椒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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泰式甜辣排骨如何做簡單又好吃
  • 泰式甜辣排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量輔料泰式甜辣醬汁:適量具體步驟1.排骨洗淨剁成小塊兒,倒入一半的調料汁,醃製1--2小時,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁幾下,便於入味;2.將醃製好的排骨連着醃製的汁水放入鍋中,在加半小碗水,大火煮至排骨表...
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甜酸菠蘿排骨的做法 甜酸菠蘿排骨,酸酸甜甜過一夏 甜酸菠蘿排骨怎麼做
  • 甜酸菠蘿排骨的做法 甜酸菠蘿排骨,酸酸甜甜過一夏 甜酸菠蘿排骨怎麼做

  • “常有人説粵菜偏甜偏淡,其實不然粵菜除了辣之外,酸甜苦鹹都有就像一道排骨可以做成鹹的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠蘿甜酸排骨主材是決定一道菜的鮮而調料和配料就決定了這道菜的味所以説,每個廚房都像是魔法城堡一樣樣的食材運進去一道道的美食...
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辣燉排骨怎麼做-辣燉排骨的做法
  • 辣燉排骨怎麼做-辣燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(20塊)輔料花椒(3勺)大料(2個)辣椒(6個)白酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣燉排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋,焯水。2、鍋裏放油,炒排骨,把多餘的油倒掉。然後放入辣椒,花椒,大料,炒出香味,放入冰糖炒糖色。翻炒均勻後倒入適量清水,開鍋後加入鹽,雞精。3、再放...
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甜辣玉米排骨怎麼做-甜辣玉米排骨的做法
  • 甜辣玉米排骨怎麼做-甜辣玉米排骨的做法

  • “在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的,可預防心臟病和癌症。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的...
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酸甜烤排骨怎麼做-酸甜烤排骨的做法
  • 酸甜烤排骨怎麼做-酸甜烤排骨的做法

  • 食材明細主料大排骨(1.5公斤)輔料洋葱(一個)胡蘿(卜1個)香葉(10粒)配料鹽(1湯匙)小洋葱(2個)紅甜椒(半個)泰式酸甜辣椒醬(2湯匙)日本醬油(2湯匙)深色醬油(1湯匙)蜂蜜(2湯匙)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜烤排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨,切成大塊。2、將排骨放入加了薑片、料酒的開水中...
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酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎麼做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎麼做

  • “排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什麼怎麼做,看自己喜歡和習慣。年初心血來潮,醃了一些酸梅曬了起來,卻發現如今的自己早已不如當年,一顆就開始有酸掉大牙的感覺,做辣椒呢,又不太敢吃那麼多辣椒了,所以就想辦法各種消耗了。拿來燒排骨代替醋也是相當不錯的。”食材...
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甜辣雞脆骨怎麼做-甜辣雞脆骨的做法
  • 甜辣雞脆骨怎麼做-甜辣雞脆骨的做法

  • “又香又脆,沾上泰式甜辣醬更是美味無窮,滿口留香。”食材明細主料雞脆骨(500g)泰式甜辣醬(2匙)輔料生抽(2匙)澱粉(1匙)生薑(1塊)鹽(半匙)雞精(三分之一匙)料酒(1匙)鹹甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨,姜切成薄片,一起放入碗中,再把所有備好的輔料也一起放入...
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酸辣排骨怎麼做-酸辣排骨的做法
  • 酸辣排骨怎麼做-酸辣排骨的做法

  • “大火炸過的排骨,肉質保持鮮嫩並且有脆爽口感,加上酸辣的口味,真的是非常好吃,吃多多都不會膩。”食材明細主料排骨(450克)輔料檸檬(半個)青線椒(2根)幹辣椒(8只)大葱(1段)蒜(3瓣)生薑(1小塊)幹澱粉(1勺)醬油(2湯匙)米醋(3湯匙)白糖(1茶匙)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣排骨的...
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酸甜排骨怎麼做-酸甜排骨的做法
  • 酸甜排骨怎麼做-酸甜排骨的做法

  • “零廚藝也可以做的酸甜排骨,酸甜適口又酥爛,做法簡單還易懂,太好吃了😋糖醋排骨是一道營養價值比較高的菜餚,氣血不足,陰虛納差者可以多吃糖醋排骨。”食材明細主料排骨(500克)輔料生抽(1勺)白糖(3勺)醋(3勺)蠔油(1勺)鹽(小勺)料酒(1勺)老抽(半勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜排骨的...
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辣炒排骨怎麼做-辣炒排骨的做法
  • 辣炒排骨怎麼做-辣炒排骨的做法

  • “最近豬肉價格便宜了,排骨也十塊錢一斤了,週末在家安排了一大塊排骨,做個辣炒排骨,孩子吃到舔手指。”食材明細主料排骨(3斤)輔料葱花(1根)姜(1塊)辣椒(5個)調料料酒(1勺)醬油(1勺)醋(半勺)油(1勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒排骨的做法步驟1、把排骨焯水,煮出血沫,煮的時候放...
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甜辣排骨如何做簡單又好吃
  • 甜辣排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:12分鐘主料排骨:看個人土豆:適量青椒:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量開水:適量輔料具體步驟1.老抽,料酒,鹽,雞粉,幹辣椒,白砂糖,十三香(看個人口味適量放入)2.油燒熱。1,放入麻角,幹辣椒,姜,蒜。2,排骨。3,料酒,老抽,鹽,雞粉,十三香,白砂糖...
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甜甜排骨湯怎麼做-甜甜排骨湯的做法
  • 甜甜排骨湯怎麼做-甜甜排骨湯的做法

  • “本來我沒有想過要髮菜譜,所以連輔料圖都沒有準備,但是這個湯做出來實在是太美味了,所以我決定和大家分享,做法是相當的簡單。”食材明細主料新鮮排骨(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)茉莉花(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜甜排骨湯的做法步驟1、1。排骨洗淨,過...
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美味的甜辣醬烤排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的甜辣醬烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250公克A.蒜香粉:1茶匙醬油:1大匙細砂糖:1茶匙嫩精:1/4茶匙米酒:1大匙B.泰式甜辣醬:4大匙輔料具體步驟1.排骨剁成長約5公分的長條,洗淨瀝乾水份備用。2.將所有調味料A混合均勻,加入作法1的排骨條醃漬約20分鐘...
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