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關於大蒜炒鮮蝦的家常做法的餐飲百科

大蒜炒鮮蝦怎麼做-大蒜炒鮮蝦的做法

  • 大蒜炒鮮蝦怎麼做-大蒜炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料大蒜（125克）鮮蝦（200克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鮮蝦的做法步驟1、材料：大蒜、鮮蝦（已清洗）、薑片2、將大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、接着，下入鮮蝦，加適量的...
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家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法

  • 家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法

  • 食材明細主料新鮮大蒜（5斤）輔料米醋（2斤）醬油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮，清水裏面加一點鹽泡2天，每天換二次水，這樣不會有辛辣味。3、控幹水分。4、準備好米醋、醬油。5、白糖準備好。6、醬油、米醋...
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蒜薹鮮蝦意大利麪怎麼做-蒜薹鮮蝦意大利麪的做法

  • 蒜薹鮮蝦意大利麪怎麼做-蒜薹鮮蝦意大利麪的做法

  • “今天推薦一道快速翻炒的家庭版意大利麪，好吃得停不下來！”食材明細主料意大利麪（適量）蝦（適量）蒜薹（適量）瘦肉（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹鮮蝦意大利麪的做法步驟1、大火燒開，加入意大利麪煮至10分鐘撈出待用。2、葷菜類與...
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家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

  • 家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右，然後炒至熟5、加雞精6...
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蒜蓉香炒大蝦怎麼做-蒜蓉香炒大蝦的做法

  • 蒜蓉香炒大蝦怎麼做-蒜蓉香炒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦（250克）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）葱（適量）配料鹽（1/6小勺）生抽（一勺）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香炒大蝦的做法步驟1、第一步，準備材料，原料很簡單，就是大蝦和葱薑蒜，小女子在維也納，這裏不靠海，檢疫又非常嚴格，所以買不到活的海鮮，只能用冰凍的無頭蝦了，...
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家常炒大蒜怎麼做-家常炒大蒜的做法

  • 家常炒大蒜怎麼做-家常炒大蒜的做法

  • 食材明細主料大蒜（5根）豆腐乾（2塊）輔料雞蛋（2個）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒大蒜的做法步驟1、雞蛋打散，起油鍋，攤成蛋皮，切絲備用。2、蛋皮、豆腐乾切絲，大蒜切段備用。3、起油鍋，放入大蒜煸炒，加鹽、糖。4、加入豆腐乾絲和蛋皮絲煸炒。小竅門煸...
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黑蒜炒大蝦怎麼做-黑蒜炒大蝦的做法

  • 黑蒜炒大蝦怎麼做-黑蒜炒大蝦的做法

  • 食材明細主料黑蒜（適量）大蝦（9個）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑蒜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭,清洗乾淨,放半勺鹽2、抓勻,醃10分鐘3、熱鍋多放些油,燒至八成熱時,放入大蝦4、炒至金黃色5、在放入黑蒜6、加半勺鹽,半勺雞精翻炒均勻即可...
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鮮貝的家常做法之蒜蓉炒鮮貝圖解

  • 鮮貝的家常做法之蒜蓉炒鮮貝圖解

  • 和家人到外面吃席，基本上都會點的一道菜就是蒜蓉扇貝，一碟粉絲，上面鋪幾個蒜貝，吃起來特別過嘴癮。家裏來客人的時候，做上一道蒜蓉炒鮮貝，既美味又有面子。Q彈的鮮貝在齒間迸發出別樣的美味，好吃到讓人根本放不下筷，喜歡這道菜的朋友趕快行動起來吧~主料鮮貝：250g粉絲：1把蒜：4瓣詳細...
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家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法

  • 家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法

  • “家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵，做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦（6個）食用油（適量）輔料土豆（1個）辣椒（1個）幹辣椒（2個）大蒜（3顆）花椒粉（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油，放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘，放土...
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大蝦的家常做法

  • 大蝦的家常做法

  • 大家看電視劇的時候是不是很羨慕劇中出現的山珍海味呢？這些美食固然很誘人，但是家常菜的鮮美一點不比外面的昂貴美食差。大蝦就是家常菜的主角之一，一道色香味俱全的油燜大蝦勾起了多少人的回憶！今天小編就為大家介紹幾種大蝦的家常做法。大蝦的家常做法一、油悶大蝦材料大蝦...
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大蒜炒豆乾的做法 家常菜-----大蒜炒豆乾 大蒜炒豆乾怎麼做

  • 大蒜炒豆乾的做法 家常菜-----大蒜炒豆乾 大蒜炒豆乾怎麼做

  • “春天是感冒容易發病的季節，所以大家多吃點大蒜，可以預防細菌侵襲，增強體質，提高免疫功能，增進食慾。大蒜還具有一定的補腦作用。”食材明細主料大蒜（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒豆乾的做法步驟1、食材準備。2、大蒜洗淨，切段，豆乾切...
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家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做

  • 家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做

  • “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的，沒什...
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大葱炒鮮蝦怎麼做-大葱炒鮮蝦的做法

  • 大葱炒鮮蝦怎麼做-大葱炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦（340克）大葱（160克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大葱炒鮮蝦的做法步驟1、食材：鮮蝦（已去蝦鬚蝦線清洗）、大葱（已清洗切開）、薑絲2、燒鍋倒油燒熱，下入薑絲熗鍋。3、接着，下入鮮蝦，加適量的料酒。4、翻炒翻炒...
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鮮蝦大蒜燒豆腐怎麼做-鮮蝦大蒜燒豆腐的做法

  • 鮮蝦大蒜燒豆腐怎麼做-鮮蝦大蒜燒豆腐的做法

  • “《鮮蝦大蒜燒豆腐》為【綠盾】---【小漁夫私房菜】系列菜式（11月13日創意命名）特點：1、【小漁夫私房菜】是根據記憶中漁夫的家常菜而創意，菜餚滋味純正、營養健康、菜式自然實惠、貼近百姓生活；2、食材配置合理，營養均衡，烹飪簡單，色香味形俱全，菜名貼切順口；3、【小漁夫私房菜】...
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香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做

  • 香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做

  • “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹（1把）蝦仁（300克）輔料鹽（適量）料酒（一勺）胡椒粉（適量）豆瓣醬（一勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒，鹽，胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋，放姜...
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鮮蝦大蒜燒豆腐的做法 【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒豆腐》 鮮蝦大蒜燒豆腐怎麼做
家常燒大蝦怎麼做-家常燒大蝦的做法

  • 家常燒大蝦怎麼做-家常燒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦（適量）輔料白糖（一勺）米醋（一勺）花生油（適量）生抽（適量）老抽（少許）姜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭、去蝦線洗淨。2、蒜末、薑末切好。3、鍋內放油燒熱，倒入花椒、薑末、蒜末炒香。4、倒入大蝦...
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芹菜大蒜炒河蝦怎麼做-芹菜大蒜炒河蝦的做法

  • 芹菜大蒜炒河蝦怎麼做-芹菜大蒜炒河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜大蒜炒河蝦的做法步驟1、食材；幹河蝦，尖椒，大蒜，芹菜。2、尖椒切碎，芹菜，大蒜切段。3、先將尖椒炒香，4、倒進河蝦炒勻，炒香，5、放進芹菜，大蒜，6、炒勻，7、放點...
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家常煎大蝦怎麼做-家常煎大蝦的做法

  • 家常煎大蝦怎麼做-家常煎大蝦的做法

  • “今天買了兩隻大海蝦，聽攤主説：這蝦是在臨近台灣的海域捕撈滴。”食材明細主料九節蝦（200克）輔料葱絲（少許）配料鹽（少許）加飯酒（兩湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎大蝦的做法步驟1、兩隻大蝦2、鍋內加油，加薑片爆香。3、蝦入鍋，加鹽加酒加少許清水。燒開後轉中小火，煮三...
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家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做

  • 家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做

  • “長江裏魚類豐富，生活在長江邊的人們很有口福哦，河蝦營養豐富，顏色豔麗，是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦（200g）輔料鹽（少許）紅椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常大蝦的做法步驟1、大蒜切末，紅椒切絲，芹菜切末，大葱切斷，玉米粒洗淨備用2、...
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家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法

  • 家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法

  • “簡單可口的快手炒粉，鮮香可口。”食材明細主料米粉（4兩）河蝦（適量）雞蛋（1只）輔料葱頭（2只）配料生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油，放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱油，放葱頭絲爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味後，放...
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鮮蝦大蒜燒蘿蔔的做法 【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒蘿蔔》 鮮蝦大蒜燒蘿蔔怎麼做
蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做

  • 蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做

  • “家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫！放油炒香！放入調料，後加入少許水！6、淋在大蝦上7、開水蒸五分鐘，燜三分鐘！8、放入葱...
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大蒜蝦仁蛋炒飯怎麼做-大蒜蝦仁蛋炒飯的做法

  • 大蒜蝦仁蛋炒飯怎麼做-大蒜蝦仁蛋炒飯的做法

  • “來倫敦快四個月，終於找到心儀的小窩。搬家累的天昏地暗，一份簡單的蝦仁炒飯慰勞自己。。”食材明細主料蝦仁（適量）青豆（適量）雞蛋（適量）隔夜飯（適量）輔料葱（適量）蒜末（適量）油（適量）配料生抽（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、熱油加入蒜末炒...
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家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法

  • 家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法

  • “都説春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗（適量）輔料豬肉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗淨，五花肉解凍備用。2、蒜苗斜着切段，五花肉切片。3、鍋...
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