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關於素帽湯怎麼做的餐飲百科

素帽湯怎麼做-素帽湯的做法
  • 素帽湯怎麼做-素帽湯的做法

  • “素帽湯是我們這的特色早餐,三塊錢一碗,再配上芝麻燒餅或者油條,很開胃。是以胡椒粉,醋,和姜為主熬製的酸辣底湯,冬天來一碗,渾身都暖和。”食材明細主料豆芽(適量)豆腐丸子(適量)脆角(適量)酥卷(適量)香菜(適量)輔料醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
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素燴湯怎麼做-素燴湯的做法
  • 素燴湯怎麼做-素燴湯的做法

  • “最愛上面的土豆絲,香酥可口,蔬菜的調配使口感豐富的同時賦有層次,一款濃郁的時蔬鮮湯!”食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(泡好一小碗)幹豆腐(一張)黃瓜(一根)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素燴湯的做法步驟1、準備葱花。2、劃重點:土豆切絲後放入涼水沖洗,侵...
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雞蛋草帽怎麼做-雞蛋草帽的做法
  • 雞蛋草帽怎麼做-雞蛋草帽的做法

  • “雞蛋的製作也可以隨心所欲(⊙o⊙)啊!”食材明細主料雞蛋(1個)土司(1塊)米飯(1碗)輔料沙拉醬(適量)芒果(1個)香菇(適量)火腿腸(2個)配料五香粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋草帽的做法步驟1、雞蛋一枚。2、雞蛋打入碗中,用打蛋器攪拌。3、芒果一...
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素丸湯怎麼做-素丸湯的做法
  • 素丸湯怎麼做-素丸湯的做法

  • “秋遊回來晚餐①”食材明細主料山藥蘿蔔丸(適量)輔料雞蛋(2個)青菜(1小把)配料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素丸湯的做法步驟1、準備好要用的丸子和青菜。2、雞蛋打勻,準備做蛋皮用。3、平底鍋預熱。不需放油。4、倒入蛋液,攤勻。5、蛋皮,出鍋後切條。6、鍋子...
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棗泥草帽怎麼做-棗泥草帽的做法
  • 棗泥草帽怎麼做-棗泥草帽的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)紅棗泥(適量)輔料黑芝麻粉(適量)熟花生碎(適量)海苔(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)棗泥草帽的做法步驟1、紅棗泥加入黑芝麻粉和花生碎拌勻。2、把棗泥揉搓成圓球放在餃子皮中間。3、再拿一張餃子皮蓋在上面。4、整理成草帽狀。...
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雲吞帽的做法 雲吞的花樣吃,葷素搭配,營養美味——雲吞帽 雲吞帽怎麼做
  • 雲吞帽的做法 雲吞的花樣吃,葷素搭配,營養美味——雲吞帽 雲吞帽怎麼做

  • “雲吞是廣東小吃的一種,源於北方的“餛飩”,初期被歸類為餅的一種。傳入南方時因“餛飩”與“雲吞”的粵語發音相近,又取其“一口一顆”的意思,於是南方人逐漸把“餛飩”稱為“雲吞”。再後來經過長期的發展,南方的“雲吞”亦有了自己獨立的風格,跟目前北方的餛飩有一定區別。...
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濃湯寶三素湯怎麼做-濃湯寶三素湯的做法
  • 濃湯寶三素湯怎麼做-濃湯寶三素湯的做法

  • 食材明細主料芋艿(4個)玉米(1根)青菜(145克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)濃湯寶三素湯的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、玉米(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、濃湯寶2、將玉米放在案板上切開,待用。3、將芋艿放在案板上切開。4、接着,將切好的芋艿和玉米下入清水鍋中...
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蓋帽豆腐怎麼做-蓋帽豆腐的做法
  • 蓋帽豆腐怎麼做-蓋帽豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料肉末(適量)青椒末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)水澱粉(適量)葱花(適量)胡蘿蔔末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓋帽豆腐的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、上鍋蒸5分鐘備用。3、起鍋燒油下入肉末翻炒。4、放葱花翻炒。5、加生抽。6...
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小草帽的做法 花樣麪食——小草帽 小草帽怎麼做
  • 小草帽的做法 花樣麪食——小草帽 小草帽怎麼做

  • “有天晚上在網上轉,突然看到一個漂亮的小草帽,於是第二天迫不及待的嘗試了,從小我是吃麪食長大的,對空上並不陌生,記得五六歲就開始幫媽媽蒸饅頭,那時候最喜歡過年,因為在北方過年是要蒸棗花的,可以DIY各種花樣,現在還記憶猶新呢。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)菠菜(適量)酵母(適...
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冬瓜素湯怎麼做-冬瓜素湯的做法
  • 冬瓜素湯怎麼做-冬瓜素湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜素湯的做法步驟1、原料。2、冬瓜去皮,切塊洗淨備用。3、熱鍋冷油放薑片。4、放入冬瓜。5、放適量鹽。6、加水漫過冬瓜。7、煮好,放少許葱,放少許鹽。8、成品。...
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果子素湯怎麼做-果子素湯的做法
  • 果子素湯怎麼做-果子素湯的做法

  • “大餅夾果子是天津人非常喜歡的早餐之一,好吃又抗餓。煎餅果子更是名揚中外。不僅如此,果子還有許多吃法。果子素湯是我們這裏傳統的一道快手湯。果子為主食材,加幾片香菜提味,腐乳是主調料。非常好喝的一道湯。”食材明細主料果子(1顆)腐乳汁(50ml)輔料香菜(適量)鹽(適量)芝麻油(適...
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素菠菜湯怎麼做-素菠菜湯的做法
  • 素菠菜湯怎麼做-素菠菜湯的做法

  • “菠菜補鐵補血是家常的一道價廉物美的菜。”食材明細主料菠菜(一斤)輔料雞油(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨瀝乾水分。2、煮鍋置火上把水燒開,加入剁碎的生薑粒、胡椒粉、雞油。3、下入菠菜煮一下,就關火起鍋,不要煮...
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素高湯怎麼做-素高湯的做法
  • 素高湯怎麼做-素高湯的做法

  • “素高湯清甜回甘,有了它,煮菜不需要加鮮味劑,可以伴面吃,還可以用來涮素火鍋。素高湯可分裝在瓶子裏放冰箱,需要時取出來煮菜,可存放3天”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1根)香菇(3個)花生(20克)紅棗(5個)玉米(半根)薑片(10克)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)素高湯的做法步驟1、將蓮藕、紅...
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美帽蝦怎麼做-美帽蝦的做法
  • 美帽蝦怎麼做-美帽蝦的做法

  • “如果是女生肯定很多都喜歡美帽蝦那個可愛滴草帽的樣子,“別以為躲在帽子裏我就認不出你了!”借用肯德基的廣告詞。第一次看到肯德基的美帽蝦就決定自己嘗試做一下,但是因為最近一直比較忙,今天因為北京又下雪了,哪裏都不能去了,給我留了在家嘗試的時間,一共實驗了三次,最後一次...
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草帽蝦的做法 【湖北】草帽蝦 草帽蝦怎麼做
  • 草帽蝦的做法 【湖北】草帽蝦 草帽蝦怎麼做

  • “這美帽蝦形狀美觀口感酥脆,製作並不難,有空的朋友可在家試着做做,沒準比KFC還美味哦,關鍵是省錢喲,成本低廉,可以讓親放心的吃。”食材明細主料蝦(6個)餃子皮(12個)料酒(1勺)鹽(適量)輔料筍(1小塊)雞蛋(1個)澱粉(1小勺)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)草帽蝦的做法步驟1、準備...
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花草帽餃怎麼做-花草帽餃的做法
  • 花草帽餃怎麼做-花草帽餃的做法

  • “春天的雨可是喜雨,還是在春節期間下的雨,來個花草帽好防雨”食材明細主料餃子餡(適量)麪粉(適量)輔料胡羅卜(適量)芹菜葉汁(適量)紫甘藍汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花草帽餃的做法步驟1、還是那調好的餃子餡2、芹菜葉汁活面,汁的顏色還行,活麪糰後顏色有點淡了3、紫甘...
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雞湯素面怎麼做-雞湯素面的做法
  • 雞湯素面怎麼做-雞湯素面的做法

  • 食材明細主料雞湯(1000克)麪條(2人份)輔料鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯素面的做法步驟1、雞湯準備1000克備用2、燒開加入麪條🍜,用筷子快速攪拌以免粘鍋。3、加入一勺鹽拌均勻即可。4、盛入碗中5、成品圖...
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帽子麪包怎麼做-帽子麪包的做法
  • 帽子麪包怎麼做-帽子麪包的做法

  • “柿子的營養價值1.柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。3.成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水...
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帽子饅頭怎麼做-帽子饅頭的做法
  • 帽子饅頭怎麼做-帽子饅頭的做法

  • “單張帽子圖片是我弄菜譜以來拍的最滿意的一張,感覺有點立體感。”食材明細主料小麥麪粉(350G)輔料南瓜(適量)紫薯(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)帽子饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,去皮攪成泥狀(紫薯同理)2、南瓜泥、酵母和麪醒發3、揉成麪糰4、像做餃子似的切成面...
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美帽蝦的做法 肯德基美帽蝦 美帽蝦怎麼做
  • 美帽蝦的做法 肯德基美帽蝦 美帽蝦怎麼做

  • “看起來就很有食慾對不對,快把它抱回家吧!”食材明細主料大蝦(5只)輔料油(適量)雞蛋(一個)芝士奶酪(一片)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美帽蝦的做法步驟1、大蝦5個,先用料酒、鹽、葱、姜醃10分鐘後蒸熟,去皮。一部分剁成蝦泥,一部分切成小段2、芝士奶酪1片,切成小粒兒3...
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素湯飯怎麼做-素湯飯的做法
  • 素湯飯怎麼做-素湯飯的做法

  • “大魚大肉吃夠了今天換一個素的吃飯。”食材明細主料麪條(適量)輔料土豆(半個)豆腐乾(2片)胡蘿蔔(半個)黃瓜(半根)調料保元湯(一碗)小白菜幫子(、5棵)鹽(少許)醋(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素湯飯的做法步驟1、豆腐乾切成小丁備用。2、胡蘿蔔切成小塊備用。3、土豆洗淨去皮切...
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草帽餅怎麼做-草帽餅的做法
  • 草帽餅怎麼做-草帽餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)水(120g)油酥十三香(適量)鹽(適量)麪粉(30g)熱油(20g)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草帽餅的做法步驟1、200克麪粉中加入120克水。2、和成麪糰醒十分鐘。3、30克麪粉放入碗中加鹽和十三香倒入20克熱油攪拌均勻,做成油酥。4、醒好的麪糰擀成薄片抹上油酥。5...
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官帽餛飩怎麼做-官帽餛飩的做法
  • 官帽餛飩怎麼做-官帽餛飩的做法

  • “Hello大家好~這裏是喳喳,學生一枚,這是我第一次在這裏上載菜譜,希望給大家以參考,感謝觀看。今天要做的是簡單又美味的官帽餛飩(自己起的名字),色香味俱全!這裏的量是夠兩口人吃上兩三天的,吃不完可以冷藏凍起來,相當方便(。ò∀ó。),請各位看官根據自己需要的量適當減少或加倍...
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小紅帽的做法 孩子也愛的麪食——小紅帽 小紅帽怎麼做
  • 小紅帽的做法 孩子也愛的麪食——小紅帽 小紅帽怎麼做

  • “小時候聽小紅帽的故事總是希望自己能夠有這樣一頂代表勇敢與智慧的帽子,現在就以這樣的一個形式來抒發這個情感,希望每個孩子都能美夢成真!”食材明細主料麪粉(150克)發酵粉(3克)白糖(10克)紅曲粉(少許)可可粉(少許)奶粉(10克)牛奶(1包)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小紅帽的做法步...
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素丸子湯怎麼做-素丸子湯的做法
  • 素丸子湯怎麼做-素丸子湯的做法

  • “冬天總喜歡喝點暖身的,丸子湯就成了不錯的選擇。昨天炸了點香菜胡蘿蔔丸子,今天早上起來就用它做了這個素丸子湯。有了現成的丸子,早上起來10分鐘就能搞定一鍋丸子湯了,還有湯,有菜,丸子裏面還有面粉,連主食都省啦。健康美味又營養快手,不失為上班的早餐選擇哦。”食材明細主料...
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