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關於雙葱紋蛤煎的做法的餐飲百科

雙葱紋蛤煎的做法 香與鮮的碰撞雙葱紋蛤煎 雙葱紋蛤煎怎麼做
  • 雙葱紋蛤煎的做法 香與鮮的碰撞雙葱紋蛤煎 雙葱紋蛤煎怎麼做

  • “今天的這道菜品,使用了什麼體寫的,您自己慢慢看吧!其實在我心裏總有許多許多的夢,一直想用美食來表達,今天的這個美食之夢,既現實又虛擬,現實的是它的的確確的存在,虛擬的世界裏往往更加真實,希望您能看的懂,如果您能把您理解的意思,寫下來,我想我也是很願意看的!好了不費話了,先進入...
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葱油花蛤怎麼做-葱油花蛤的做法
  • 葱油花蛤怎麼做-葱油花蛤的做法

  • “生炊少鹽留原味,葱油花蛤鮮來了。”食材明細主料花蛤(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料輕系列醬油(1~2勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油花蛤的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,花蛤、六月鮮輕系列醬油。2、花蛤加少許鹽抓洗,養一養吐沙後再衝洗一下,瀝乾待用。3、準備...
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豹紋雙米飯糰怎麼做-豹紋雙米飯糰的做法
  • 豹紋雙米飯糰怎麼做-豹紋雙米飯糰的做法

  • “單純的吃白米飯太沒有營養了,可是有的時候如果加入其他雜糧,小孩子都會不愛吃,換個方式捏成這樣飯糰,寶寶一定輕鬆下肚!”食材明細主料紫米飯(50克)白米飯(100克)輔料夾餡(隨意)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豹紋雙米飯糰的做法步驟1、準備食材:紫米飯一份,白米飯一份。2、取...
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雙色斑馬紋蛋糕怎麼做-雙色斑馬紋蛋糕的做法
  • 雙色斑馬紋蛋糕怎麼做-雙色斑馬紋蛋糕的做法

  • “昨天晚上一邊看電視一邊翻手機,發現好多人都做過這道斑馬紋蛋糕,感覺做法不難,所以今天就試了試。雖然紋路數不多,但自己做的感覺挺成功的O(∩_∩)O哈!”食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(3個)白砂糖(30g)牛奶(18ml)可可粉(3g)輔料玉米油(20ml)白醋(2ml)香草精(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
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雙色花紋戚風蛋糕怎麼做-雙色花紋戚風蛋糕的做法
  • 雙色花紋戚風蛋糕怎麼做-雙色花紋戚風蛋糕的做法

  • “雖然經常做戚風蛋糕,但一直堅持傳統原味風格,很少花心思去做創藝性的,某天看到一朋友發了篇斑馬蛋糕,好喜歡那漂亮的花紋,也佩服達人們的創意,真的是隻有想不到沒有做不到的東西,很多非常有創藝的作品都出自各美食高手,對於俺這種菜鳥級的,除過過眼癮外只能有羨慕的份。新款長帝...
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姜葱蛤蜊怎麼做-姜葱蛤蜊的做法
  • 姜葱蛤蜊怎麼做-姜葱蛤蜊的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料姜(適量)調料葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱蛤蜊的做法步驟1、熱油放薑絲和葱頭那部分爆香。2、放入蛤蜊翻炒,蛤蜊提前用油少許鹽醃製泡水一會兒。3、翻炒片刻加入少許醬油和料酒翻炒。4、最後放入葱段,翻炒片刻即可出...
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雙椒炒花蛤怎麼做-雙椒炒花蛤的做法
  • 雙椒炒花蛤怎麼做-雙椒炒花蛤的做法

  • “第一次做花蛤,味道還不錯,此菜屬於微辣的鹹鮮味,不喜歡辣的朋友,也可以不放或是適量少放一些辣椒。算算賬,比肉便宜多了,做起來也快!今兒有一朋友告訴我也想學,所以趕忙上來發日誌供他參考!”食材明細主料花蛤(800克)輔料美人椒(50克)水澱粉(適量)配料小葱(50克)蠔油(適量)生抽(適量)幹辣椒(...
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雙椒花蛤怎麼做-雙椒花蛤的做法
  • 雙椒花蛤怎麼做-雙椒花蛤的做法

  • “雙椒花蛤屬於特辣的菜餚,”食材明細主料花蛤二斤條小米椒二斤條(200g)泡椒(15g)泡姜(15g)輔料小米椒(50g)八角(5g)貴皮(5g)條料一品鮮(5ml)味精(4g)豆瓣(10g)雞精(4g)超辣(口味)燜(工藝)簡單(難度)雙椒花蛤的做法步驟1、將花蛤超水,2、看一下是否張開3、加豆瓣,香辣醬,辣妹子,老乾媽少量,將準備好的小料...
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葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎麼做
  • 葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎麼做

  • “吃了蛤蜊肉,百味都失靈~蛤蜊肉質鮮美無比~這裏介紹最最最簡單又好吃的家常做法”食材明細主料蛤蜊(適量)輔料香葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鮑魚汁(適量)蒸魚豉油(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蛤蜊的做法步驟1、將蛤蜊泡在清水中,等到吐沙後,洗淨外殼裝盤備用。2、鍋...
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葱油蛤蜊怎麼做-葱油蛤蜊的做法
  • 葱油蛤蜊怎麼做-葱油蛤蜊的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蛤蜊的做法步驟1、待蛤蜊吐淨泥沙,刷洗外殼,沖洗數遍至水清。2、鍋中加水燒開,放姜、料酒、蛤蜊燙至斷生殼開後撈出,瀝掉水分,裝盤。3、炒鍋燒熱放油,放葱、姜、料酒、...
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雙菇餡蛤蜊式煎餃怎麼做-雙菇餡蛤蜊式煎餃的做法
  • 雙菇餡蛤蜊式煎餃怎麼做-雙菇餡蛤蜊式煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)腿肉(適量)輔料金針菇(適量)水泡香菇(適量)韭菜(適量)配料雞粉(適量)蠔油(適量)姜未(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇餡蛤蜊式煎餃的做法步驟1、1。金針菇焯水後切小段2。水泡香菇切粒,用蠔油煸炒3。腿肉剁碎,加點點韭菜,姜未2、把以上所有材料攪拌均勻3...
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蛤蔞煎蛋的做法 蛤蔞(假蒟)煎蛋 蛤蔞煎蛋怎麼做
  • 蛤蔞煎蛋的做法 蛤蔞(假蒟)煎蛋 蛤蔞煎蛋怎麼做

  • “自從去年吃了湛江同事媽媽包的蛤蔞肉粽,就一直念念不忘。今天她給了些蛤蔞(假蒟)葉,用來煎雞蛋也好好吃😋假蒟葉可藥用,根治風濕骨痛、跌打損傷、風寒咳嗽、妊娠和產後水腫;果序治牙痛、胃痛、腹脹、食慾不振等。也可食用,蛤蔞葉是一種在中國南方湛江吳川地區廣為使用的美味的...
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雙椒炒白蛤怎麼做-雙椒炒白蛤的做法
  • 雙椒炒白蛤怎麼做-雙椒炒白蛤的做法

  • 食材明細主料白蛤(適量)杭椒(切絲)紅椒(切絲)輔料姜(切末)葱(切末)蒜(切末)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒白蛤的做法步驟1、鍋中入油,爆香葱薑蒜。2、白蛤洗淨,入鍋,爆炒。3、加鹽、醬油、糖、少許料酒,翻炒。出水後大火收幹。白蛤全部張開入...
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雙彩蒸白蛤怎麼做-雙彩蒸白蛤的做法
  • 雙彩蒸白蛤怎麼做-雙彩蒸白蛤的做法

  • “秋天正是豐富的季節,但天氣温差比較大,特別容易着涼上火,所以在飲食上既要清淡,又要有滋味。今天的這盤雙彩蒸花甲,用的全是應季的食材——南瓜、絲瓜,白蛤。金黃的南瓜自帶甜味,可當飯代替一部分主食;絲瓜有“美人水”之稱,有清熱、美白的效果;而白蛤這種平民小海鮮富含鋅,對兒童...
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葱爆蛤蜊怎麼做-葱爆蛤蜊的做法
  • 葱爆蛤蜊怎麼做-葱爆蛤蜊的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆蛤蜊的做法步驟1、1.熱鍋涼油爆香花椒、薑絲、紅辣椒、葱段2、2.放入蛤蜊、大蒜,大火爆炒。蛤蜊會出水,所以不能用小火,以免蛤蜊開口慢肉老。3、3.放入料酒、鹽調味4.等蛤蜊陸陸續續都開口...
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雙色紋理麪包怎麼做-雙色紋理麪包的做法
  • 雙色紋理麪包怎麼做-雙色紋理麪包的做法

  • “麪包的品種繁多,做法各異,口味也各不相同。今天用麪包粉與紫薯泥做一款雙色紋理麪包,切面層層疊疊,白紫之間層次分明,口感柔軟、美觀漂亮!”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(120g)雞蛋(1個)奶粉(10g)輔料白糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)紫薯泥(適量)調料鹽(3g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)雙色...
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大理石紋雙色蛋卷的做法 大理石紋可可雙色蛋卷 大理石紋雙色蛋卷怎麼做
  • 大理石紋雙色蛋卷的做法 大理石紋可可雙色蛋卷 大理石紋雙色蛋卷怎麼做

  • “想法總是一個接着一個。做雙色蛋餅的時候,花紋只是勾畫在表面,最後的效果在很大程度上來自於操作者的設想,於是,腦子裏就自然地浮現出了這個做法——將可可麪糊倒入原味麪糊,不進行充分混拌,讓兩種麪糊呈現出隨機的花紋。而且,這種操作方法不必每次勾畫花紋,做起來也比較省事。...
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蛤仔煎怎麼做-蛤仔煎的做法
  • 蛤仔煎怎麼做-蛤仔煎的做法

  • “蛤仔煎是台灣著名的路邊小吃,將牡蠣用雞蛋液、青菜碎、薯粉漿煎制而成,再佐以沙司醬,酸甜可口,營養豐富,非常受喜愛。”食材明細主料牡蠣(6個)雞蛋(2個)輔料青菜(適量)小葱(適量)配料沙司(適量)耗油(適量)白糖(適量)薯粉(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛤仔煎的做...
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雙菌爭蛤怎麼做-雙菌爭蛤的做法
  • 雙菌爭蛤怎麼做-雙菌爭蛤的做法

  • “一道適合大眾高蛋白質低脂肪的家常燙煲~~”食材明細主料鮮金針菇(200克)花蛤(200克)輔料鮮香菇(100克)青筍(2小個)蝦丸(4個)姜(3片)葱花(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙菌爭蛤的做法步驟1、金針菇洗淨切段;筍去皮橫堅兩刀一分為四;香菇中間劃十字;花蛤、蝦丸洗淨。2、起沙鍋燒...
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蛤蜊煎怎麼做-蛤蜊煎的做法
  • 蛤蜊煎怎麼做-蛤蜊煎的做法

  • “年初去廈門旅遊,攻略上一直提到海蠣煎很好吃。晚上在中山路終於吃到了,很喜歡,看着也不難做。在攤子上看了半個多小時,老闆是一個東北人,説做了很多年了,我看着做的有點粗,就是把海蠣,木薯粉,大蒜葉事先混合在一塊兒煎,最後一圈雞蛋,感覺不是本地人做有點不靠譜。第二天在鼓浪嶼的...
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圓蛤菜芯波紋面怎麼做-圓蛤菜芯波紋面的做法
  • 圓蛤菜芯波紋面怎麼做-圓蛤菜芯波紋面的做法

  • 食材明細主料菜芯(130克)圓蛤(95克)波紋面(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蛤菜芯波紋面的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、圓蛤(已清洗)、波紋面2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的菜芯翻炒一下。4、接着,合入波紋面,加適量...
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葱香蛤蜊怎麼做-葱香蛤蜊的做法
  • 葱香蛤蜊怎麼做-葱香蛤蜊的做法

  • “愛的味道故事:【童年的味道】爺爺,不知不覺,您已經離開我們十五年。前天我在一家館子吃到一份葱香蛤蜊,隱隱約約覺得這滋味又有了過去那種熟悉的感覺,眼淚就劃了下來。還記得小時候您抽着煙瞪我們的樣子,還記得我們在您上班的路上跟蹤您進行惡作劇的情形,更記得我們最喜歡吃您...
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雙色螺紋花捲怎麼做-雙色螺紋花捲的做法
  • 雙色螺紋花捲怎麼做-雙色螺紋花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(250克)玉米油(5克)糖(20克)酵母粉(5克)紅曲粉(適量)輔料香腸(4根)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色螺紋花捲的做法步驟1、把麪粉,糖、水、酵母粉和玉米油混合,和成光滑適量的麪糰。2、和好的麪糰分成兩半,其中的一半加上適量紅曲粉再揉成紅色的麪糰。3、把...
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香煎三紋魚骨怎麼做-香煎三紋魚骨的做法
  • 香煎三紋魚骨怎麼做-香煎三紋魚骨的做法

  • “三紋魚營養豐富,我家小傢伙愛吃。我也樂此不疲給她做!她吃得開心我也做的開心!”食材明細主料三紋魚骨(1條)輔料檸檬(1個)鹽(1勺)醬油(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香煎三紋魚骨的做法步驟1、備好原料一條魚骨2、熱油,放一小勺鹽不會粘鍋,煎致金黃,放一小勺醬油。3、起鍋,裝...
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蛤仔煎的做法 蛤仔煎(蠔烙) 蛤仔煎怎麼做
  • 蛤仔煎的做法 蛤仔煎(蠔烙) 蛤仔煎怎麼做

  • 食材明細主料生蠔(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蛤仔煎的做法步驟1、生蠔肉洗淨,鍋中放水燒開,放入生蠔肉。2、焯燙好撈出。3、用涼水沖涼,放入雞蛋。4、放入香菜段,放入鹽、白胡椒粉,攪拌均勻。5、鍋中放油加熱,倒入蛋液,煎熟。6...
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