![水煮茄子怎麼做-水煮茄子的做法]( "水煮茄子怎麼做-水煮茄子的做法")
- “愛吃茄子的人很多，但很多人為了健康，又不愛吃油炸的茄子，不是不愛吃是怕自己發胖。依我看，假如一週吃兩次，也沒什麼大礙！人們每日攝取的蛋白質、脂肪、碳水化合物，樣樣都不可缺少。要是每日都不沾油，對身體很不利，人會顯得乾巴巴的，而運動的能量，全部在消耗自身的脂肪，一點補充的來...
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![煮茄子怎麼做-煮茄子的做法]( "煮茄子怎麼做-煮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮茄子的做法步驟1、備茄子，辣椒，豬肉少許用來提鮮。2、茄子切片，辣椒切絲，肉切絲。3、先將肉絲放進鍋裏炒片刻，。4、然後放進切好的茄子炒勻。5、再放進辣椒加點鹽炒片刻...
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![水煮番茄魚怎麼做-水煮番茄魚的做法]( "水煮番茄魚怎麼做-水煮番茄魚的做法")
- “今天去買了一條花鰱，三斤多，本想買個小點的，兩斤左右差不多了，沒有小點的，都是三斤以上的。大一點也沒什麼，我把魚頭、尾、魚骨和魚片分開了，做兩次吃，今天就做了水煮番茄魚。魚是在超市殺好，片成片的，拿回來洗了就可以做了，很方便。”食材明細主料鰱魚（2斤左右）番茄（2個）輔料葱（3根）姜（...
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![水煮餃子怎麼做-水煮餃子的做法]( "水煮餃子怎麼做-水煮餃子的做法")
- 食材明細主料速凍餃子（適量）調料清水（適量）鹽（少量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮餃子的做法步驟1、速凍餃子準備好。2、水快燒開放餃子（放少量鹽，不粘鍋）。3、煮五分鐘這樣。4、成品圖。...
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![番茄水煮魚怎麼做-番茄水煮魚的做法]( "番茄水煮魚怎麼做-番茄水煮魚的做法")
- “水煮魚里加入酸酸甜甜的番茄，可以降低辣度，適合不太能吃辣的小夥伴。調味主要依靠超市買來的成品水煮魚調料包，操作比較簡單。現成的調料包雖然比較方便，但用過的人都知道完全按照包裝上給出的步驟操作，基本上……不怎麼好吃。所以，化腐朽為神奇的方法來了。”食材明細主料龍...
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![水煮蝦爬子怎麼做-水煮蝦爬子的做法]( "水煮蝦爬子怎麼做-水煮蝦爬子的做法")
- “又到吃蝦爬子季節，肥美又鮮嫩，新鮮的蝦爬子我比較喜歡清蒸或水煮，原汁原味。”食材明細主料蝦爬子（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）陳醋（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮蝦爬子的做法步驟1、蝦爬子用刷子清洗乾淨。2、煮鍋中放足夠量的水加入薑片和少許料酒，待水開後放入蝦...
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![番茄水煮肉片怎麼做-番茄水煮肉片的做法]( "番茄水煮肉片怎麼做-番茄水煮肉片的做法")
- “這道番茄肉片是從水煮肉片演化而來。我第一次做水煮肉片是做成酸辣味的，效果非常不錯，肉片很嫩，酸辣下飯，但是老人不能吃辣，公公開玩笑説我給他搗蛋。所以就想做成番茄味的，應該也好吃，事實證明，確實不錯。肉片用的是豬裏脊肉，這個肉質比較嫩，然而肉纖維鬆散，頂絲切的話非常容...
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![清煮茄子湯怎麼做-清煮茄子湯的做法]( "清煮茄子湯怎麼做-清煮茄子湯的做法")
- “夏天我們家的菜園大豐收，有吃不完的菜，什麼芸豆啊，黃瓜啊，茄子啊，辣椒啊，葱，蒜等等，所以夏天我家從不在市場裏買菜。但問題是量太多，除了給鄰居以外還是吃不完，所以我只能拿菜當飯吃，不要浪費了。廢話不多説，我今天要上的菜譜是我自創的茄子湯，特點清爽上口，口味獨特，簡單易做。最重要...
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![蕃茄水煮魚怎麼做-蕃茄水煮魚的做法]( "蕃茄水煮魚怎麼做-蕃茄水煮魚的做法")
- “水煮魚相信大家都很熟悉了，而今天的這道水煮魚以蕃茄、龍利魚為主料，沒有加辣的配料原汁原味，做好的魚肉雪白滑嫩，連湯汁都那麼的美味。龍利魚據説是一種很好的魚，肉多無刺且肉質細嫩，在大超市裏都能買到”食材明細主料龍利魚（250克）蕃茄（450克）輔料姜（8片）葱（2棵）鹽（3克）雞粉（2克）胡椒粉...
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![魚滑煮茄子怎麼做-魚滑煮茄子的做法]( "魚滑煮茄子怎麼做-魚滑煮茄子的做法")
- “目前的南半球正處於盛夏，所以做菜的時候適選用一些辛辣調味料非常不錯，開胃！魚滑是老太太手工製作，我提前將它們做成丸子放入冰櫃儲存的，需要的時候取出來解凍，很方便。這道菜也是為了參加聚會而預備的。”食材明細主料茄子（3個）魚滑（12粒）輔料橄欖油（適量）蒜（少許）辣椒（少許）雞精（少許）...
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![鮮茄子煮魚怎麼做-鮮茄子煮魚的做法]( "鮮茄子煮魚怎麼做-鮮茄子煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料青椒（適量）鮮茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮茄子煮魚的做法步驟1、魚切塊，茄子切丁，辣椒切絲，姜切絲，蒜切片。2、燒油放進切好的魚，。3、撒上煎片刻。4、翻面，兩面煎黃。5、淋上醬...
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![茄汁水煮魚片怎麼做-茄汁水煮魚片的做法]( "茄汁水煮魚片怎麼做-茄汁水煮魚片的做法")
- “水煮魚片又稱水煮活魚起源於重慶，屬渝派川菜的一種即是川菜，香，麻，辣必是少不了秋天是個容易上火的季節又想滿足舌尖味蕾又不想重口味的調料我改用了茄汁的做法調味品也只用了鹽從活魚到烹飪好上桌中間沒有超過兩個小時沒有雞精味精豆瓣醬照樣鮮美之極此篇文章步驟繁多但是...
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![水煮茄子要多久]( "水煮茄子要多久")
- 1-10分鐘。若煮的是整個茄子，而需要在水沸後再煮約8-10分鐘，但若煮前切成茄子片再煮的話，一般煮1-3分鐘就可以了。若感覺不放心害怕到時間茄子不熟，可以先用筷子插一下茄子，若能很易戳爛就表示已經熟了，不過單純的水煮茄子影響口感，所以建議把茄子油炒之後再煮，口感會更好更滑潤...
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![茄子開水煮多久能熟]( "茄子開水煮多久能熟")
- 3-15分鐘。茄子的大小不同，煮的時間也會不一樣。茄子切片後再煮水開後需要煮3-4分鐘即可成熟。茄子切塊再煮，水開後需要煮5-7分鐘。茄子整隻煮，水開後需要煮10-15分鐘。茄子是常見的蔬菜，品種比較多，烹飪方式多樣，可以炒着吃、燉着吃等。...
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![番茄煮瓠子怎麼做-番茄煮瓠子的做法]( "番茄煮瓠子怎麼做-番茄煮瓠子的做法")
- 食材明細主料番茄（2個）瓠子（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）番茄煮瓠子的做法步驟1、食材：番茄、瓠子。2、將瓠子去皮和番茄一起清洗清洗撈出。3、瓠子放在案板上切成滾刀塊。4、番茄放在案板上切成塊。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的瓠子翻炒翻炒。6、接...
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![青椒茄子煮魚怎麼做-青椒茄子煮魚的做法]( "青椒茄子煮魚怎麼做-青椒茄子煮魚的做法")
- “青椒茄子煮魚～真的很不錯～用魚湯泡飯吃真的很不錯喔～茄子煮的軟軟的很入味～這是不是才叫魚香茄子吖～哈哈哈^_^”食材明細主料草魚（適量）青椒（適量）茄子（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）朝天椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子煮魚的做法步驟1、先...
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![口水茄子怎麼做-口水茄子的做法]( "口水茄子怎麼做-口水茄子的做法")
- “口水茄子，酸甜微辣，美味可口。”食材明細主料茄子（2個）辣椒（2個）蒜末（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口水茄子的做法步驟1、長茄子，切成滾刀塊，裹上澱粉，下油鍋炸至金黃。2、撈出，備用。3、另起鍋，放入少量油，郫縣豆瓣，辣椒炒制，然...
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![水煮栗子怎麼做-水煮栗子的做法]( "水煮栗子怎麼做-水煮栗子的做法")
- “秋季的板栗無論怎樣做都好吃。這是沂蒙的老樹板栗，就普通水煮都非常好吃，甜糯香軟。”食材明細主料板栗（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮栗子的做法步驟1、新鮮板栗。2、取適量，反覆清洗乾淨。3、加入較多的水，大火煮開4、小火煮十五到二十分鐘左右，栗子...
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![茄子水煮幾分鐘能熟]( "茄子水煮幾分鐘能熟")
- 8至10分鐘。整隻茄子放到開水中煮，需要等待8至10分鐘的時間，若8至10分鐘後不確定是否已經煮熟，可以拿來筷子用筷子戳幾下茄子，若茄子已經鬆軟，則代表茄子已經煮熟，若是將茄子切開煮，那麼煮熟的時間也要隨着適當縮短。...
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![番茄水煮肉怎麼做-番茄水煮肉的做法]( "番茄水煮肉怎麼做-番茄水煮肉的做法")
- “其實貓是想念那滑嫩的水煮肉片了，可是又不想吃得太辛辣，家裏有番茄，何不來個開胃點的，用番茄來做湯底，再加入一些蔬菜，肉片仍然按照低温養熟的方法來做，肉片果然還是那麼地嫩滑，而湯頭卻有着另一種的鮮美，還帶着一點點的辣味，非常地好吃，不太能吃辣的朋友可以考慮一下這個做法喲。...
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![番茄汁水煮魚怎麼做-番茄汁水煮魚的做法]( "番茄汁水煮魚怎麼做-番茄汁水煮魚的做法")
- “很奇怪的菜名，對吧？！説白了就是俺家山寨版的水煮魚。真正的水煮魚個人覺得太油又太辣，真的受不了，我就將其改良成適合我們家口味的水煮魚了。”食材明細主料魚片（適量）輔料番茄（適量）洋葱（適量）豆芽（適量）大白菜（適量）花菜（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）小米椒（適量）長辣椒（適量）玉米粉（適量）配料葱...
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![淡水煮蜆子怎麼做-淡水煮蜆子的做法]( "淡水煮蜆子怎麼做-淡水煮蜆子的做法")
- “鄰海到了這個季節是吃海鮮的季節嘍，蜆子是最好做最鮮的，下面跟着我學子煮蜆子吧，分分鐘搞定一道菜，親們一看就會哦。”食材明細主料活蜆子（1000克）輔料鹽（少許）葱（少許）姜（少許）大料（幾粒）蒜（2瓣）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡水煮蜆子的做法步驟1、蜆子提前沉澱，然後洗淨備用2、...
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![水煮活珠子怎麼做-水煮活珠子的做法]( "水煮活珠子怎麼做-水煮活珠子的做法")
- 食材明細主料活珠子（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮活珠子的做法步驟1、原料2、洗淨備用。3、加水漫過活珠子。4、大火煮開，開小火慢燉。注意不能煮炸了。5、成品。...
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![茄子煮豆腐怎麼做-茄子煮豆腐的做法]( "茄子煮豆腐怎麼做-茄子煮豆腐的做法")
- 食材明細主料茄子（2根）豆腐（300克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子煮豆腐的做法步驟1、食材：茄子2、豆腐3、剁椒4、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開，待用。5、將茄子去蒂清洗一下、撈出。6、放在案板上切成滾刀塊。7、燒鍋倒油燒熱，下入茄子...
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![水煮蜆子怎麼做-水煮蜆子的做法]( "水煮蜆子怎麼做-水煮蜆子的做法")
- “蜆子的吃法有很多，可是最常見，最普通的做法就是水煮了。因為不是海邊的原因，以前每次煮的時候都會加很多水的，而我在海邊工作的時候學到了他們那更好的更鮮的煮蜆子的方法就是------不用水！！！”食材明細主料白蜆子（3斤）輔料葱（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮蜆...
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味味甜
