![有特色的豆鼓雞如何做簡單又好吃]( "有特色的豆鼓雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆鼓：50g細鹽：5g醬油：5g味精：5g黃酒：15g胡椒粉：1g姜：10g洋葱：25g蒜頭：5g陳皮：2g紫蘇葉：5g香油：3g鮮湯：1000g熟豬油：50g濕澱粉：10g輔料具體步驟1.將雞洗淨後，斬成長方塊，盛入盤內，豆鼓洗淨，瀝乾水分；洋葱、2.姜、蒜頭、陳皮洗...
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![鼓油雞翅怎麼做-鼓油雞翅的做法]( "鼓油雞翅怎麼做-鼓油雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）冰糖（適量）輔料豉油雞汁（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鼓油雞翅的做法步驟1、接着在鍋中倒入適量水燒開，開火；2、待水煮開後，將雞翅在開水中過一下即可撈出（1分鐘內）；3、然後將葱薑蒜放入砂鍋，再放上雞翅；4...
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![豆鼓煎雞柳的做法 愛意濃濃之豆鼓煎雞柳 豆鼓煎雞柳怎麼做]( "豆鼓煎雞柳的做法 愛意濃濃之豆鼓煎雞柳 豆鼓煎雞柳怎麼做")
- “雞肉：含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。豆豉：含有多種營養素，可以改善胃腸道菌羣,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞、減輕病痛、預防癌症和提高肝臟...
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![豆鼓白菜怎麼做-豆鼓白菜的做法]( "豆鼓白菜怎麼做-豆鼓白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（200克）輔料老乾媽豆鼓（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）麻油（適量）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆鼓白菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、白菜洗淨，將葉子摘下來撕成小片，菜杆子切成條。3、炒鍋加熱注油，放葱薑蒜紅尖椒爆香。...
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![煎鼓眼魚怎麼做-煎鼓眼魚的做法]( "煎鼓眼魚怎麼做-煎鼓眼魚的做法")
- “煎魚太簡單了，都不好意思再發菜譜了。象這種薄身子的魚，比如説帶魚、舌頭魚、偏口魚等都可以用鹽醃一下直接煎，原汁原味。當然你也可以給魚用面、雞蛋裹一層糊用油炸。”食材明細主料鼓眼魚（兩條）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎鼓眼魚的做法步驟1、鍋...
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![銅鼓餅的做法 銅鼓餅————兒時的回憶 銅鼓餅怎麼做]( "銅鼓餅的做法 銅鼓餅————兒時的回憶 銅鼓餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）胡葱（適量）輔料水（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銅鼓餅的做法步驟1、胡葱洗淨，切碎2、麪粉加水調成米糊3、倒入胡葱碎，加入鹽、雞精拌勻4、舀一勺麪糊倒入模具中，在熱油鍋裏炸至金黃即可5、香香脆脆的成品，流口水的有木有？...
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![紅椒豆鼓怎麼做-紅椒豆鼓的做法]( "紅椒豆鼓怎麼做-紅椒豆鼓的做法")
- 食材明細主料豆鼓（300g）輔料紅椒（適量）鹽（少許）味精（少許）生抽（少許）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒豆鼓的做法步驟1、紅椒切圈，豆鼓洗乾淨走油鍋2、燒熱油將辣椒炒熟，下去豆鼓，加入鹽、味精、生抽，加入少許水3、起鍋...
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![吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做]( "吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做")
- “進入春季後，牛羊肉很少吃了，為了給家裏的三個祖宗補充營養，雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替，冷暖頻繁交替，吃些温補的雞肉，不僅可以給他(她)們補充體力，還能調節免疫力，預防疾病!中醫認為，雞肉有温中益氣、益五臟、補虛損的功效，能緩解由身體虛弱引起的乏力，還能調節人體...
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![雞蛋灌餅的做法 鼓鼓的雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎麼做]( "雞蛋灌餅的做法 鼓鼓的雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎麼做")
- “9月20日早晨一睜眼6點鐘，再睡睡不着了，起牀做早餐吧。今天只有我和女兒在家吃早餐，想了想，做2張雞蛋灌餅吧。”食材明細主料麪粉（80克）温水（30-40克）雞蛋（1只）輔料生菜（適量）火腿腸（適量）配料油酥：油（5克）油酥：麪粉（3克）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋灌餅的做法步驟1、將準備雞蛋和...
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![鼓香雞爪怎麼做-鼓香雞爪的做法]( "鼓香雞爪怎麼做-鼓香雞爪的做法")
- “好久沒上圖了。。。”食材明細主料解凍雞爪（適量）輔料榨菜（適量）豆鼓（適量）新鮮辣椒（適量）生薑（適量）葱花（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）白糖（適量）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鼓香雞爪的做法步驟1、雞爪放入電壓力鍋加熱2...
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![不加油的鼓油雞怎麼做-不加油的鼓油雞的做法]( "不加油的鼓油雞怎麼做-不加油的鼓油雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料冰糖（適量）八角（適量）辣椒（適量）姜（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）不加油的鼓油雞的做法步驟1、姜、八角、辣椒，冰糖2、加入八分碗生抽，兩碗清水，大火煮開後轉小火再煮5分鐘，煮到材料味道出來（半隻雞的量，如果是整雞，所有材料得加倍)3、在湯...
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![鼓油皇雞怎麼做-鼓油皇雞的做法]( "鼓油皇雞怎麼做-鼓油皇雞的做法")
- “無雞不成宴，每次過節我家總少不了雞。白切雞，清蒸雞，辣炒雞，啤酒雞，燉雞等等都是我經常做的。第一次做鼓油皇雞，每想到一次成功，剛一出鍋還未斬成塊，被我家小寶貝用手機連拍了幾張，發給同學炫耀了一番。拍完照，雞翅雞腿就被父女搶吃了，吃飯時我只吃到一塊，呵呵，味道真的棒！下次一定做...
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![簡單的鼓油雞的做法 簡單的鼓油雞（電飯煲） 簡單的鼓油雞怎麼做]( "簡單的鼓油雞的做法 簡單的鼓油雞（電飯煲） 簡單的鼓油雞怎麼做")
- “鼓油雞，簡單又好吃。色、香、味俱全！吃貨的必選噢，絕對是下飯的好菜吶！”食材明細主料雞肉（半隻）輔料山姜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）黃油（可忽略）鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單的鼓油雞的做法步驟1、將整隻雞洗乾淨。2、雞皮面朝下。電飯煲上、下面放適量油、（黃...
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![風味豆鼓雞爪怎麼做-風味豆鼓雞爪的做法]( "風味豆鼓雞爪怎麼做-風味豆鼓雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500g）輔料花椒（1g）風味豆鼓（2勺）蒜（1個）葱（1顆）幹辣椒（1勺）醬油（1勺）姜（1塊）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味豆鼓雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，倒入開水悼一下，撇去泡沫，用冷水衝淨備用。2、鍋裏倒油！放入雞爪翻炒，加入醬油，姜，葱，蒜一起炒，倒入冷水，沒過雞爪，直...
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![鼓油雞怎麼做-鼓油雞的做法]( "鼓油雞怎麼做-鼓油雞的做法")
- “色澤金黃，口感香嫩的一道熱菜”食材明細主料雞項（1只）輔料花生油（少許）配料姜（5片）蒜瓣（1粒）生抽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鼓油雞的做法步驟1、1、雞放空閒的電飯鍋內，放入生抽，薑片、蒜片醃製1到1.5小時（新鮮的雞做鼓油雞肉質才好吃才夠香，所以不要醃過夜，稍醃就可以了）...
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![豆鼓青椒炒魚乾的做法 豆鼓情緣---豆鼓青椒炒魚乾 豆鼓青椒炒魚乾怎麼做]( "豆鼓青椒炒魚乾的做法 豆鼓情緣---豆鼓青椒炒魚乾 豆鼓青椒炒魚乾怎麼做")
- “給各位朋友們推薦一道很好的下粥菜。人們都説靠山吃山，靠海吃海。從小我就是吃着海里的各種海味長大的。以前新鮮的吃不完，就曬乾留着以後慢慢吃。清蒸，燜燒，煎炸各種做法的都有。但就是一種材料，吃起來太單調了，因為某人從小喜歡做菜，然後經過本人的胡思亂想做出了這個小菜。...
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![蒸鼓油雞怎麼做-蒸鼓油雞的做法]( "蒸鼓油雞怎麼做-蒸鼓油雞的做法")
- “雞肉有温中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。《神農本草經》上説常吃雞肉能通神；後世醫家大多認為食之令人聰慧”。廣東人很喜歡吃雞肉，所謂無雞不成宴，家裏來個客人或逢年過節辦酒席什麼的，餐桌上沒雞是説不過去的。所以在農村家家户户都會有養雞習慣，這不，我家勤快的婆婆才回鄉...
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![豆鼓雞怎麼做-豆鼓雞的做法]( "豆鼓雞怎麼做-豆鼓雞的做法")
- “好味、惹味的豆鼓雞，雞肉油滑，豆鼓濃香，超級易做，很容易就能成為你的拿手招牌菜！”食材明細主料雞（1000）輔料豆鼓（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）雞粉（適量）酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆鼓雞的做法步驟1、雞去...
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![彩鼓的做法 意大利開胃菜-彩鼓 彩鼓怎麼做]( "彩鼓的做法 意大利開胃菜-彩鼓 彩鼓怎麼做")
- “彩鼓-是意大利開胃菜。一般藉助圓形，方形，心形，三角形等的模具做成的涼菜。此成菜色澤鮮明，層次感強，有葷有素，又很喜慶，是節日一道很受歡迎的開胃菜。在口感方面，因為有了黑葡萄乾的酸甜，風味更為獨特，很好吃。”食材明細主料土豆（100克）西蘭花（100克）火腿腸（100克）黑葡萄乾（50克）輔料橄...
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![鼓油雞如何做簡單又好吃]( "鼓油雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料肥嫩雞：1000輔料醬油：1000冰糖：750八角：30沙姜：25花椒：25丁香：25料酒：500味精：30精鹽：75甘草：30桂皮：30草果：30開水：5公斤具體步驟1.醬油、料酒、冰糖、味精、精鹽一起放在瓦盆內，加入開水和勻；桂皮、八角、花椒、沙姜、...
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![煎鼓財餃怎麼做-煎鼓財餃的做法]( "煎鼓財餃怎麼做-煎鼓財餃的做法")
- “豬肉香菇餡餃子寓意鼓財之意，稱之為鼓財餃。鼓就是高起、凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為股票大盤的勢，向上，飽鼓之意，謂之鼓財。”食材明細主料豬肉香菇餃子（10個）輔料生菜葉子（4片）調料香醋（二湯勺）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎鼓財餃的做法步驟1、準備食材。2、生菜...
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![腰鼓雞肉串怎麼做-腰鼓雞肉串的做法]( "腰鼓雞肉串怎麼做-腰鼓雞肉串的做法")
- “為春節的餐桌上增添一份喜慶氣氛。”食材明細主料雞腿（2個）腰鼓牙籤（10根）輔料胡蘿蔔（1個）配料愛爾良醃料（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腰鼓雞肉串的做法步驟1、雞腿去骨，切成麻將大小的塊。2、放入愛爾良烤雞料。3、防止2小時以上。4、放入烤箱托盤上，攤平。5、入烤箱...
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![挑選榴蓮圓鼓鼓的好嗎]( "挑選榴蓮圓鼓鼓的好嗎")
- 好。因為圓鼓鼓的説明榴蓮果肉飽滿。1、挑選榴蓮時要先看外觀，外表要好看且均勻的，果殼的顏色黃一些比較好，這樣的榴蓮味道就好。越突的地方果肉就越多，所以圓鼓鼓的的榴蓮好。最好是買裂開的榴蓮，這説明榴蓮已熟透，但是要聞一下是否有酒精味，若有則説明榴蓮已經變質。榴蓮外面...
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![鼓香藕片怎麼做-鼓香藕片的做法]( "鼓香藕片怎麼做-鼓香藕片的做法")
- “女兒特別愛吃蓮藕，怎麼做都喜歡。這一段時間一直都是炒着吃，把蓮藕切成薄薄的片兒，放在平底鍋中，小火慢慢的炒，能把蓮藕片都炒焦，隨便再加點什麼調味香料都可以吃，或者孜然或者椒鹽或者百里香或者直接把蒜片炸香都特別好吃。米媽這次做不單用了蓮藕，還加了胡蘿蔔，調味用了豆豉，還...
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![香菇鼓油雞怎麼做-香菇鼓油雞的做法]( "香菇鼓油雞怎麼做-香菇鼓油雞的做法")
- “香嫩可口，雞肉裏滲入有香菇的味道。色澤誘人！開胃下飯的菜菜。”食材明細主料小母雞（1只）輔料香菇（20克）配料新鮮葱頭（5只）薑絲（15克）蒜瓣（1片）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇鼓油雞的做法步驟1、將香菇，生薑，葱頭切絲，蒜瓣拍碎備用。2、將整雞割去屁股放入...
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味味甜
