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關於鮮蝦豆腐盒的做法的餐飲百科

鮮蝦豆腐盒怎麼做-鮮蝦豆腐盒的做法
  • 鮮蝦豆腐盒怎麼做-鮮蝦豆腐盒的做法

  • “也可叫脆皮豆腐盒~~外脆裏嫩,鮮鹹適口。”食材明細主料豆腐(適量)蝦(適量)輔料蒜(適量)青紅椒(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦豆腐盒的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、去掉蝦頭和蝦殼。3、將蝦肉剁成蝦泥餡。將蝦泥和蒜蓉加入料酒,鹽拌勻待用。4、豆腐下開水中焯一下,去掉豆...
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鮮蝦小葱豆腐盒的做法 鮮蝦小葱豆腐盒──“魚兒廚房”私房菜 鮮蝦小葱豆腐盒怎麼做
豆腐鮮蝦卷怎麼做-豆腐鮮蝦卷的做法
  • 豆腐鮮蝦卷怎麼做-豆腐鮮蝦卷的做法

  • “蝦仁鮮,豆腐嫩,紅腸香,融合在一起用蒸的方法繪製而成,營養又美味,咬一口,湯汁流淌出鮮美”食材明細主料蝦(10只)豆腐(1塊)紅腸(1節)蛋清(1只)輔料香菜梗(10根)生薑(1塊)葱(少許)水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐鮮蝦卷的做法步驟1、準備好用料。2...
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鮮蝦豆腐羹怎麼做-鮮蝦豆腐羹的做法
  • 鮮蝦豆腐羹怎麼做-鮮蝦豆腐羹的做法

  • “豆腐的消化吸收率達95%以上。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益。蝦仁富含優蛋白質和鈣元素一口下去,蛋白質、維生素、礦物質這些營養就都在裏面了。”食材明細主料豆腐(200g)蝦仁(100g)輔料香菇(1個)西紅柿(1個)小油菜(1棵)調料澱粉(適...
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鮮蝦蒸豆腐怎麼做-鮮蝦蒸豆腐的做法
  • 鮮蝦蒸豆腐怎麼做-鮮蝦蒸豆腐的做法

  • “適合家中有老人和小孩的一道簡單快手小菜。“蒸”出好味道!“蒸”出好營養!”食材明細主料豆腐(適量)鮮蝦(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)高湯調料(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸豆腐的做法步驟1、準備所需材料2、將蝦去頭去殼,留尾部,用刀將蝦背切開,挑乾淨蝦線...
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鮮蝦豆腐餅怎麼做-鮮蝦豆腐餅的做法
  • 鮮蝦豆腐餅怎麼做-鮮蝦豆腐餅的做法

  • “作為一個超級喜歡吃蝦的實踐派吃貨來説,把🦐做成各種美食,將是永不停息的追求。這個蝦餅細膩鮮香,適合早餐,也適合寶媽作為輔食誘惑寶寶哦😊”食材明細主料蝦(100g)豆腐(100g)雞蛋(1只)麪粉(50g)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)葱(適量)調味料鹽(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半...
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鮮味黃金豆腐盒怎麼做-鮮味黃金豆腐盒的做法
  • 鮮味黃金豆腐盒怎麼做-鮮味黃金豆腐盒的做法

  • “豆腐的又一個神仙吃法!用空氣炸鍋烤得外酥內軟,中間是鮮香的章魚粒,增加了口感,再搭配上微辣的蒜蓉香汁,一口下去好吃到舌頭都要吞掉,又滿足又過癮的口感,讓人迫不及待的直接把整塊豆腐塞嘴裏,好吃到爆啦!空氣炸鍋真是神器呀!竟然可以把一塊白豆腐烤得顏色如此金黃好看,都不需要用...
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豆腐盒怎麼做-豆腐盒的做法
  • 豆腐盒怎麼做-豆腐盒的做法

  • “鮮香美味,營養均衡!”食材明細主料老豆腐(一塊)輔料大葱(半顆)姜(一小塊)小葱(一顆)香菜(一顆)調料精鹽(一匙)一品鮮醬油(二匙)蠔油(一匙)五香粉(半匙)雞精(半匙)香油(一匙)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐盒的做法步驟1、葱姜切細末加入肉餡中,再加上精鹽、一品鮮醬油、蠔油...
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豆腐寶盒的做法 【豆腐寶盒】 豆腐寶盒怎麼做
  • 豆腐寶盒的做法 【豆腐寶盒】 豆腐寶盒怎麼做

  • “金黃色的豆腐寶盒,包裹着QQ的陷,再加上鮮甜的汁,不失為冬季裏的一道佳餚。適宜所有人羣食用。香菇胡蘿蔔肉餡,搭配在一起,讓菜餚的營養豐富起來。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消...
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鮮蝦燉豆腐怎麼做-鮮蝦燉豆腐的做法
  • 鮮蝦燉豆腐怎麼做-鮮蝦燉豆腐的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)豆腐(1塊)土豆(1顆)植物油(25g)輔料葱(適量)生抽(1匙)鹽(1匙)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦燉豆腐的做法步驟1、土豆去皮切塊,豆腐切塊,鮮蝦去蝦線,炒薑切片備用。2、鍋中放油燒熱,放入鮮蝦。3、蝦體炒紅時放入葱薑片,炒至蝦熟撈出備用。4、鍋中接着...
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鮮蝦茄盒怎麼做-鮮蝦茄盒的做法
  • 鮮蝦茄盒怎麼做-鮮蝦茄盒的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(300g)長茄子(1根)輔料雞蛋(1枚)澱粉(適量)啤酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦茄盒的做法步驟1、準備材料。長茄子選比較直的。2、鮮蝦去紗線,剁成蝦泥,放入薑末和蠔油、鹽。醃10分鐘。3、製作麪糊:碗中放入雞蛋,與雞蛋同等份的澱粉,少量鹽(...
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鮮香豆腐盒的做法 烤箱製作鮮香豆腐盒 鮮香豆腐盒怎麼做
  • 鮮香豆腐盒的做法 烤箱製作鮮香豆腐盒 鮮香豆腐盒怎麼做

  • “鮮香豆腐肉盒應該是沒有不愛吃的,但不小心就會碎掉,成了“肉末燉豆腐”,其實想做好吃漂亮的豆腐盒並不難,有台烤箱就能解決大問題。一起來看看我看烤箱版的豆腐盒吧。”食材明細主料大豆腐(1塊)豬肉(200g)輔料葱(1根)姜(1塊)香菜(1棵)水澱粉(適量)蠔油(1湯勺)海鮮醬油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)鹽(...
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鮮蝦釀豆腐怎麼做-鮮蝦釀豆腐的做法
  • 鮮蝦釀豆腐怎麼做-鮮蝦釀豆腐的做法

  • “植物蛋白與動物蛋白的完美結合,含豐富的鈣,微量元素,很有營養有木有”食材明細主料老豆腐(一大塊)鮮蝦(4只以上)輔料胡蘿蔔(一小節)香菇(一顆)西蘭花(一顆)葱(一根)生薑粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)水澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦釀豆腐...
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鮮蝦豆腐夾怎麼做-鮮蝦豆腐夾的做法
  • 鮮蝦豆腐夾怎麼做-鮮蝦豆腐夾的做法

  • “本菜品採用兩種烹調技法制成,經過反覆試製現推向客人,點擊率比較高。成菜軟嫩多汁、味道香鮮!”食材明細主料明蝦(150g)老豆腐(200g)輔料雞蛋(2只)薑絲(5g)澱粉(20g)配料精鹽(4g)雞精(2g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦豆腐夾的做法步驟1、準備好雞蛋和豆腐,豆腐切成3*5*0.4cm大...
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鮮蝦豆腐卷怎麼做-鮮蝦豆腐卷的做法
  • 鮮蝦豆腐卷怎麼做-鮮蝦豆腐卷的做法

  • “這道鮮蝦豆腐卷味道是非常鮮美的,你可以直接也吃也可以弄個醬蘸着吃,一般我和小寶就直接吃了,每一口都能吃到蝦的。。。如果我把這個當早餐的吃的時候,會再配上一碗濃稠些的白米粥這樣可是即營養又美味的。。。”食材明細主料豆腐皮(兩張)紅蝦仁(120克)肉泥(適量)輔料雞蛋(一個)香...
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珍珠蝦丸豆腐寶盒怎麼做-珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法
  • 珍珠蝦丸豆腐寶盒怎麼做-珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(150克)豬肉餡(200克)豆腐(250克)輔料胡蘿蔔(30克)香菜(30克)韭菜(30克)一品鮮醬油(3勺)蠔油(1勺)糖(1勺)鹽(3匙)味精(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法步驟1、鮮蝦買回來後用水清洗乾淨2、洗淨後把水瀝乾備用3、把鮮蝦的頭部和蝦皮去掉抽出蝦線留...
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鮮蝦嫩豆腐怎麼做-鮮蝦嫩豆腐的做法
  • 鮮蝦嫩豆腐怎麼做-鮮蝦嫩豆腐的做法

  • “鮮蝦嫩豆腐這道菜特別適合有咀嚼能力的寶寶們,豆腐嫩滑,融合了鮮蝦的味道,蝦油更是有營養蝦的營養:含有豐富的蛋白質,同時富含鋅、碘和硒,而且硒對致癌的鉛、鉈有抗拒作用,並可以提高人體免疫力豆腐就更不用説了,它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品,飯桌上的常...
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鮮蝦豆腐湯怎麼做-鮮蝦豆腐湯的做法
  • 鮮蝦豆腐湯怎麼做-鮮蝦豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦豆腐湯的做法步驟1、蝦洗乾淨去頭。2、蝦背切開取出蝦線。3、放入胡椒粉,料酒醃幾分鐘。4、豆腐切塊。5、鍋內放入葱蒜姜。6、放入蝦頭...
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鮮蝦豆腐煲怎麼做-鮮蝦豆腐煲的做法
  • 鮮蝦豆腐煲怎麼做-鮮蝦豆腐煲的做法

  • “色澤豔麗,鮮香味美,營養豐富,來上一鍋簡直太棒了!”食材明細主料豆腐(適量)明蝦(適量)玉脂豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦豆腐煲的做法步驟1、豆腐洗淨切成小塊備用。2、明蝦處理乾淨,熱水中燙下撈出...
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鮮蝦扒豆腐怎麼做-鮮蝦扒豆腐的做法
  • 鮮蝦扒豆腐怎麼做-鮮蝦扒豆腐的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(半斤)豆腐(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)小米椒(1個)配料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦扒豆腐的做法步驟1、準備所有材料。2、姜去皮切片及切絲,將蝦去殼去蝦線洗淨倒入適量料酒及薑片醃製15分鐘,葱洗淨切段、小米椒切粒...
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鮮蝦豆腐怎麼做-鮮蝦豆腐的做法
  • 鮮蝦豆腐怎麼做-鮮蝦豆腐的做法

  • “色澤鮮豔,營養豐富,快速菜譜。”食材明細主料鮮蝦(幾個)豆腐(一塊)輔料玉米油(6毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮蝦豆腐的做法步驟1、鮮蝦洗乾淨入鍋煮熟備用。2、豆腐提前洗乾淨備用,鮮蝦去皮備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入豆腐,大火煸炒。4、加...
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鮮蝦豆腐湯的做法 送給老公的——“鮮蝦豆腐湯” 鮮蝦豆腐湯怎麼做
  • 鮮蝦豆腐湯的做法 送給老公的——“鮮蝦豆腐湯” 鮮蝦豆腐湯怎麼做

  • “某日老公參加聚餐喝到了一碗豆腐羹,然後回家就一直念念碎碎要我做給他吃,説裏邊有榨菜,青椒等種種,我就奇怪湯裏邊加些這個東西,味道會好麼?不過為了滿足下老公的願望,今天這款豆腐湯,特意加了榨菜和鹹蛋,想不到味道還不錯哩。。。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)鮮蝦仁(100g)蝦頭(適量...
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鮮蝦蒸豆腐的做法 鮮蝦蒸豆腐——非普通豆腐的凍豆腐 鮮蝦蒸豆腐怎麼做
  • 鮮蝦蒸豆腐的做法 鮮蝦蒸豆腐——非普通豆腐的凍豆腐 鮮蝦蒸豆腐怎麼做

  • “簡單、鮮香的一道菜。最特別的是豆腐,用的一種凍豆腐,不過跟普通豆腐凍過的口感完全不同,綿軟、細膩,有彈性。”食材明細主料鮮蝦(5個)豆腐(一盒)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸豆腐的做法步驟1、豆腐是凍豆腐,用的是這種...
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三鮮豆腐餡盒子怎麼做-三鮮豆腐餡盒子的做法
  • 三鮮豆腐餡盒子怎麼做-三鮮豆腐餡盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)嫩豆腐(2塊)蝦皮(1小把)雞蛋(4-5個)輔料葱(少許)姜(少許)配料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)色拉油(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三鮮豆腐餡盒子的做法步驟1、麪粉中加一小勺鹽,增加面的韌勁。2、放少許油,使表皮更加酥脆。3、攪拌均勻後,用開水燙熟...
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豆腐鮮蝦煲怎麼做-豆腐鮮蝦煲的做法
  • 豆腐鮮蝦煲怎麼做-豆腐鮮蝦煲的做法

  • “天冷了就喜歡吃上熱呼呼的東西,做了個鮮蝦豆腐煲,鮮美極了!”食材明細主料豆腐(1塊)蝦(適量)娃娃菜(適量)香菇(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(2個)調料蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐鮮蝦煲的做法步驟1、準備食材:香菇用麪粉洗乾淨、豆腐切塊、蝦去頭去...
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